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青刺果,属蔷薇科李亚科扁核木属植物。由于青刺果具有十分广泛的应用价值,合理有
效地开发利用青刺果已产生巨大的经济、社会和生态效益,已逐步成为地方经济转型升级的支柱
产业之一。本研究通过对青刺果侧芽诱导,深入探究青刺果侧芽诱导技术方法。通过对青刺果
外植体的组织培养发现,以MS 培养基为基质,在含基质4.74g/L、糖30 g/L、琼脂6.5 g/L 的母液
中加入0.5mg/L 6-BA(细胞分裂素)和0.1mg/L IBA(生长素)的培养基,对于青刺果侧芽的诱导效果最
佳。本研究对青刺果种植资源进行良种 相似文献
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[目的]分离和研究青刺果内生真菌及其抑菌作用。[方法]以丽江青刺果茎段为供试材料,用平板划线法分离出一株真菌3B-S,对其进行分类鉴定和抑菌检测试验,初步研究3B-S的抗菌作用。[结果]通过形态学观察和抑菌检测,初步确定该真菌属黑孢菌属,并对胶胞炭疽病菌和尖孢镰刀菌古巴专化型有明显的抑菌效果。[结论]该研究为青刺果内生菌开发利用提供参考。 相似文献
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青刺果总黄酮定性分析及含量测定 总被引:1,自引:1,他引:0
[目的]建立青刺果(Prinsepia utilis Royle)黄酮鉴别与含量测定的方法。[方法]采用乙醇回流法从青刺果油粕中提取总黄酮,通过颜色反应和薄层层析对青刺果黄酮进行理化鉴别,并用Al(NO3)3-NaCO2络合比色法测定其含量。[结果]供试品溶液的最大吸收波长为510nm,在15min内稳定。芦丁对照品溶液浓度(x)与吸光度值(y)的线性回归方程式:y=-2.571×10-3+13.163x,r=0.9998,线性关系良好;加样回收率在98.00%~104.00%,平均为101.16%,RSD=2.15。测得青刺果粗品中总黄酮含量为7.20%~7.30%,平均为7.25%±0.05%,RSD=0.69%;青刺果油粕中总黄酮含量为0.37%~0.38%,平均为0.38%±0.01%,RSD=1.54%;总黄酮得率为5.17%~5.25%,平均为5.20%±0.04%,RSD=0.80%。[结论]该研究建立的紫外分光光度法简便、快速、准确、可靠,可用于青刺果总黄酮含量的测定。 相似文献
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壳聚糖涂膜对番茄贮藏品质的影响 总被引:5,自引:1,他引:4
[目的]研究壳聚糖对番茄果实藏期品质的影响,旨在为番茄果实采后贮藏提供理论依据。[方法]以番茄为试材,采用浓度0.5%、1.0%、1.5%、2.0%壳聚糖(CTS)溶液浸泡1 min,在室温(10~15℃)下贮藏20 d,每5 d测定1次各项生理指标。[结果]结果表明:与清水处理相比,浓度1.0%和1.5%CTS处理明显降低果实的失重率和腐烂率,延缓果实贮藏后期可溶性固形物、可滴定酸含量的降低,增加Vc的含量。[结论]适合的CTS浓度可以保持果实较好的硬度,提高番茄果实贮藏品质。 相似文献
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檀香橄榄果实在2、6、10℃下进行贮藏试验.结果表明,低温可以抑制橄榄果实的呼吸作用,延缓呼吸高峰的出现,抑制过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性,延缓果实的成熟衰老,抑制病原菌的生长.2、6℃低温下橄榄果实细胞电解质渗漏升高,当渗漏率达到5.00mms-1时(贮藏60d)果实遭受不可逆的冷害.10℃贮温下的橄榄果实贮藏效果最好,贮藏60d,好果率仍保持100%,失重率为1.99%,肉质脆嫩,果皮、果肉、果核均未发生褐变,具有新鲜果实的原有风味、颜色和品质.建议在6-10℃下进一步探讨橄榄果实的冷藏适温 相似文献
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程序升温对不同成熟度水蜜桃保鲜效果的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
以七、八成熟"湖景蜜露"水蜜桃为试材,研究了程序升温处理和0℃低温贮藏条件下果实失重率、硬度、呼吸速率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、总糖含量、丙二醛含量和果肉色差L*值等品质指标的变化。结果表明:在没有造成细胞不可逆冷害损伤前,程序升温可以使七、八成熟果实正常后熟、软化,成熟度愈低呼吸高峰出现愈早;程序升温处理果实丙二醛含量低,总糖和维生素C含量均高于0℃下贮藏的果实;整个试验过程中,程序升温处理果实含有较高的总糖和维生素C,贮藏效果较好。 相似文献
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研究冷害对采后"大五星"枇杷果实贮藏品质及木质化的影响,旨在阐明冷害温度下枇杷果实品质劣变,特别是木质化败坏的规律,为枇杷贮藏保鲜提供理论依据。"大五星"枇杷采后分别于冷害温度[(3±1)℃,简称3℃]和非冷害温度[(8±1)℃,简称8℃]贮藏30d,定期测定贮藏期间两组的品质及相关指标变化。结果表明,3℃条件下枇杷果实在第10天开始出现冷害症状,随后日趋严重,而在8℃条件下的果实30d内发生冷害程度很轻。冷害会加速枇杷采后失重率、膜透性、木质素、PAL、POD活性的上升,促进TSS、TA和VC含量下降。 相似文献
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魔芋甘露聚糖和钙对温州蜜桔的保鲜效应 总被引:2,自引:0,他引:2
用魔芋甘露聚糖-钙等作为温州蜜桔保鲜剂,经100天贮藏后,烂果率、轻耗率均低于常用的多菌灵处理组和对照组;总糖、固酸比、糖酸比则高于多菌灵处理组和对照组。贮藏过程中,柑桔果皮叶绿素分解明显缓慢,说明有关水解酶活性被抑制,甘露聚糖-钙保鲜剂对果实有良好的保鲜效应。 相似文献
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贡柑果实水分活性测定与品质评价方法研究 总被引:2,自引:1,他引:1
采用水分活性评价贡柑(Citrus sinensis Osb.‘Gonggan’)果实品质变化特征。结果表明,贡柑果实水分活度介于0.986~1.0间,用图解内切法难以准确测定,而失水量的差异可以充分反映果实水分活性的变化;贡柑不同采收期果实水分活性差异显著,线性回归分析呈极显著水平,反映果实成熟度高,水分活性也较高;贡柑在常温条件下贮藏,保鲜处理果实贮藏期水分活性变化与对照相比有明显的差异,对照平方回归曲线呈现极显著性的峰型变化特征,保鲜处理则保持相对平稳状态。因此,贡柑果实水分活性能够评价不同采收期或贮藏期的果实品质变化特征。 相似文献
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[目的]为夏橙采后贮藏提供理论依据。[方法]用0(对照)、0.1、0.3、0.5、1.0 g/L水杨酸(SA)溶液将奥灵达夏橙浸泡20 min后置于20~22℃温度下贮藏32 d,研究水杨酸处理对夏橙贮藏品质的影响。[结果]与对照相比,室温贮藏32 d后0.1、0.3、0.5和1.0 g/L水杨酸处理的夏橙果实失重率分别降低了1.1、3.3、1.6和2.2个百分点,腐烂率分别降低了5.3、10.6、7.3、4.2个百分点,可滴定酸含量分别增加了0.26、0.41、0.53和0.15 g/100 ml(果汁)。贮藏前夏橙果实TSS含量为10.6%,贮藏后对照、0.1、0.30、.5、1.0 g/L水杨酸处理的TSS含量分别为10.1%、10.1%、10.8%、10.8%、10.0%。贮藏后对照、0.1和1.0 g/L水杨酸处理的Vc含量较贮藏前下降较多,0.3 g/L水杨酸处理的Vc含量下降较少。[结论]0.3 g/L水杨酸处理对夏橙果实有较好的保鲜效果。 相似文献