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随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，营养健康的食品越来越受到关注，食用菌这一高蛋白、低热量、营养丰富的食品越来越受到广大消费者的青睐，近年来社会对食用菌需求量稳步增长。如何提高食用菌的产量及品质无疑是科研院所的重要课题。文章在杨树林地环境下，做了榆黄蘑和桃红平菇在林下全遮阳（黑白塑料膜遮阳）、半遮阳（遮阳网遮阳）不同大棚内光照、温度、湿度环境下的栽培试验，以期探究2 种遮阳方式对2 种食用菌产量的影响，研究出提高林地食用菌产量的遮阳方式。试验发现，采用遮阳网大棚顶棚内蘑菇的产量明显高出全遮阳塑料布大棚顶棚内蘑菇的产量，适量的光照，促进蘑菇生长。 相似文献
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食用菌健生素是一种新的蘑菇子实体生长促进剂,本文食用茸健生素对蘑菇产量的影响,试验结果表明,在子实体原基形成期、喷洒食用菌健生素溶液的处理。蘑菇产量比对照增产18．％-33．9％。蘑菇质量未发现显著差异。经分差分析,蘑菇增产的效应是显著。 相似文献
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食用菌与水稻复种是一种高效的新型栽培模式。利用中、低温型食用菌与水稻复种轮作的增效原理是温度互补,充分利用土地资源和光温资源。水稻与蘑菇、黑木耳、香菇等食用菌复种在生产季节安排上,温度要求上和营养需求上都能满足各自要求且能相辅相成,其稻草是栽培蘑菇的主要原料 相似文献
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双孢蘑菇,也叫白蘑菇、双孢菇。因其美味可口,营养价值高,产量一直排在世界食用菌产量的第1位,占世界食用菌总产量的45%。而全世界生产的3朵双孢蘑菇中,有2朵是我国生产的,我省近年来年产量在30万t左右。种好双孢蘑菇的关键靠的是良种和好的栽培方法。下面介绍双孢蘑菇栽培种制作的技术要点。 相似文献
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在茶树菇生长后期（3潮菇后）用蘑菇下脚料进行覆土栽培,处理后3潮菇的平均产量为每袋202.2 g,较常规栽培增加55.9%,且其子实体的经济性状也优于对照。建议在茶树菇的生长后期使用蘑菇下脚料作覆土材料。 相似文献
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香菇（Lentinas edodes）是世界上主要栽培食用菌之一，产量仅次于双孢蘑菇，其营养丰富，菇中含有腺嘌呤，双链核糖核酸，可降低胆固醇和防止肝硬化，动脉硬化，流行性感冒等症，在许多国家和地区被迅速推广。但栽培香菇主料是阔叶树木屑，由于阔叶树资源在逐年减少，降低香菇生产成本，笔者利用松杉木加工生产后的下脚料，对宁香8号进行优质、高产栽培，现将栽培技术报道如下。 相似文献
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一、青白江区食用菌产业发展历史 青白江区有丰富的自然资源和优良的气候环境,食用菌栽培历史悠久,积累了较为丰富的种植经验和技术.从20世纪60年代开始种棚架蘑菇,1981年普遍栽种平菇,1983年试种黄背木耳,1987年示范推广露地蘑菇.1986年全区仅平菇生产量就达到220万袋,属成都市最早进行规模化生产食用菌的区县.近年来,区委、区政府将食用菌生产作为我区发展农业的主导产业,种植农户的积极性高涨,且种植技术水平较高,新优品种的引进、推广速度快,效益好的中高档食用菌生产在我区发展势头良好.据统计,2007年全区袋装食用菌生产2300余万袋,产量2万t;蘑菇1300余亩,产量0.5万t. 相似文献
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近几年来,食用菌生产发展较快,据有关专家介绍,食用菌生产将呈如下发展趋势: 向多种代用料栽培发展。据调查,近两年来食用菌栽培正悄然从最早使用的木屑、蔗渣、酒糟、稻草、麦秆、高粱壳等农副产品向下脚料方向发展,特别是一些杂草、果皮、树叶及轻工业废料逐渐派上用场。 向多品种配套方向发展。以地区栽培一种食用菌为主,与其他品种配套栽培,形成周期性生产供应,其中应大力发展黑木耳、蘑菇栽培规模。 由室内栽培向室外栽培发展。 相似文献
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双胞蘑菇是我国目前出口量最大、创汇最多的食用菌.传统栽培双胞蘑菇的主料是稻草、麦秸、玉米秆.采用芦苇发酵料栽培双胞蘑菇,打破了传统栽培的原料格局,拓宽了栽培原料新领域,且产量大大提高,每平方米产量达15kg,远远超过目前每平方米6～11kg的平均产量.现将其栽培技术介绍如下: 相似文献
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一、概述 双孢蘑菇(Agaricus bisparus),又称洋蘑菇,属担子菌纲,伞菌目,蘑菇属的一种食用菌,是目前全世界栽培范围最广、产量最大的食用菌之一. 我国栽培的蘑菇品种是双孢蘑菇,有菌盖、菌柄、菌褶.菌盖白色,幼时呈球形,成熟后呈伞形.菌柄在盖的中央,白色、中实,优质者柄短而粗.菌柄与盖边缘联结着一层膜,即菌膜,到"开伞"时菌膜破裂,在菌柄周围残存一圈.菌易脱落,菌褶初期为粉色、红色,后呈咖啡色.此蘑菇品种质量好,含有丰富的营养物质,味道鲜美,产量高. 相似文献