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应用压片镜检法检测长春部分饭店狗肉尸３０只，检出旋毛虫肉尸６只，感染率达２０％；每只感染数量一不，２４个肉粒中少则仅１－２个，多则４－６个；旋毛虫在不同肌肉组织中的检出率不同，其中膈肌＞腓肠肌＞咬肌＞颈肌。建议狗肉销售前，必须经有关部门检验合格后方可出售。 相似文献
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张保平 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(12):12-12
近几年来，狗肉作为一种美味佳肴正日益为广大消费者所接受。目前狗的市场前景非常可观，狗肉消费日益增长，肉用狗的育种开发与养殖，是一项前景看好的特种养殖业。１狗肉的价值狗肉营养丰富，其蛋白质含量要高于猪肉、牛肉，脂肪含量低，矿物质和维生素含量丰富，还含有嘌呤和肌肽、肌苷等，有很高的滋补药用价值。据《本草纲目》记载：狗肉味咸、酸、温，无毒。主要功效：安五脏，补绝伤，轻身益气，益肾；补胃气，壮阳道，暖腰膝，益气力；补五劳七伤，益阳事，补血脉；厚肠胃，实下焦，填精髓。狗皮进行深加工，制成皮衣可御寒，对风湿… 相似文献
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一、种用肉狗的选择 选择肉用种狗,要依据狗的体质、外貌、体重、繁殖力和抗病力,不能单从外表是否美观、高大去评定,而应观察其头、颈、四肢和尾等各部分是否长得匀称、协调;注意狗的神经类型,胆小、畏怯或兴奋型的狗不适宜做种用狗;留作种用的公狗,应具有交配时间长、交配有力、交配时排尿等特征,种公狗的生殖器官应无缺陷,阴囊紧系、两侧睾丸大小不一或只有单侧睾丸者不宜留作种狗;母狗要选择产仔多、泌乳能力强、母性好的。母性好是指母狗产前会絮窝,产后能定时给仔狗哺乳,仔狗爬出窝外能用嘴衔入窝内。对有食仔癖、产后奶水不足、不定时给仔狗喂奶、护 相似文献
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张有坤 《江西畜牧兽医杂志》1997,(2):35-36
犬全身是宝，饲养肉用大具有较高的经济价值。我区今年肉大养殖户不断崛起。但由于缺乏饲养管理及防疫灭病的知识造成大批死亡，损失惨重，据我调查的10户肉大养殖户情况统计：死亡率都在60％以上。例如：上饶地区农科所1996年刚办起的肉大养殖场，8月底首批抓进350只幼大，不到一个月的时间就死亡310只，死亡率超过88％。玉山县林业局在文成乡建厂一个养殖场，首批进80只犬，已死亡55只，死亡率达68．7%上饶地区物资局某职工在上饶县茶亭乡南岩村力、起养殖场，首批进60只犬全部死亡。其它7产情况也差不多，这给刚兴起的肉大养殖业带来巨大… 相似文献
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