共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
六、我国紫菜行业对日本运用WTO的贸易壁垒调查取得成果1.我国紫菜出口日本遭遇壁垒日本市场每年对干紫菜和调味紫菜的需求量平均为100亿张,折计3万吨,被广泛用于紫菜深加工和制作寿司、饭团等食品。日本人食用的是世界上最昂贵的紫菜,就产地日本的紫菜价格而言,是中国干紫菜的 相似文献
2.
紫菜味道鲜美,是低热量的食物,紫菜的营养价值很高,含有各种维生素和矿物质,尤其富含维生素A和C,是深受群众欢迎的食品.
一、紫菜养殖技术的发展
在日本紫菜养殖始于17世纪后叶,那时紫菜养殖方法非常原始,约在1926年引进了紫菜网,当然孢子还是自然播种.现代紫菜养殖技术是K·M·Drew博士将壳斑藻丝状体和紫菜生活史联系起来后开始发展的. 相似文献
3.
介绍了国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission,CAC）亚洲区域紫菜标准的背景、制定进程以及中日韩三国针对紫菜标准争论的焦点问题,重点分析了亚洲区域紫菜标准对我国紫菜产业发展和进出口贸易产生的影响。结合我国紫菜产业发展现状,作者提出了持续性跟踪和积极参与紫菜国际标准的制定,加强对紫菜产品中重金属和扑草净等污染物的安全性评估等具体措施和建议,以期为我国相关政府部门在制定紫菜加工业发展规划和制修订紫菜产品标准等方面提供理论依据和数据参考。 相似文献
4.
5.
<正> 江苏省启东市是全国条斑紫菜养殖基地,紫菜是该市出口高创汇商品之一。但是,近年来紫菜病烂和绿藻的大量附生,严重地影响了紫菜产量,挫伤了生产者的积极性,致使紫菜养殖的发展产生徘徊不前的局面。本文对如何减轻紫菜病烂和绿藻防治提出如下技术措施,供养殖紫菜者参考。 相似文献
6.
我国紫菜分布在辽宁、山东、江苏、浙江、福建等地沿海，大约有15种。作为栽培的种有2个，南方为坛紫菜，北方为条斑紫菜。紫菜不仅具有较高的营养、药用和经济价值，紫菜的养殖还具有改善海水生态环境的作用，其生物活性物质紫菜多糖的生物功能正日益受到人们的重视，现综述如下： 相似文献
7.
紫菜味道鲜美,是低热量的食物,紫菜的营养价值很高,含有各种维生素和矿物质,尤其富含维生素Ａ和Ｃ,是深受群众欢迎的食品。 一、紫菜养殖技术的发展 在日本紫菜养殖始于１７世纪后叶,那时紫菜养殖方法非常原始,约在１９２６年引进了紫菜网,当然孢子还是自然播种。现代紫菜养殖技术是Ｋ·Ｍ·Ｄｒｅｗ博士将壳斑藻丝状体和紫菜生活史联系起来后开始发展的。 起初,约在１９６０年采用壳孢子人工播种,１９６７年普及漂浮养殖系统,１９６９年发展了冷冻紫菜网技术,由于采用了这些技术,紫菜生产速度增长。由于壳孢子的人工播种的发… 相似文献
8.
两种紫菜育苗,养殖,加工的主要差异 总被引：2，自引：0，他引：2
紫菜是世界上养殖面积较大、技术成熟、经济效益较好、食用普遍的一种海藻。它的主产区在亚洲的中国、日本和韩国。三国的年产量超过１００万吨鲜菜。紫菜是紫菜属中各种紫菜加工后的通称,市场销售的“海苔”系列食品是紫菜的二次加工品。紫菜富营养,味道鲜美,有良好的保健作用。通过２０余年的实践,全国已形成长江以北的江苏、山东专养条斑紫菜、长江以南的浙江、福建、广东主养坛紫菜兼养条斑紫菜的生产格局。由于条斑紫菜在我国自然分布范围广,浙、闽、粤等省都有发展前景,但有些地区照搬、照抄坛紫菜的一套育苗、养殖、加工技术,结果往… 相似文献
9.
广东部分岛屿紫菜物种研究 总被引：1，自引：0，他引：1
为了解广东沿海紫菜物种自然资源现状及物种间的亲缘关系,于2012年冬季对广东3个岛屿进行调查,并对采集样品进行形态、细胞学以及基于rbcL和nrSSU序列的系统学研究。结果显示,12月平屿岛优势种有坛紫菜（Porphyrahaitanensis）、长紫菜（Pdentata）和皱紫菜（P．crispata）;外伶仃岛、下川岛为皱紫菜和多枝紫菜（Pramosissima）;3个岛屿的紫菜属于暖温性的刺缘组紫菜,染色体均为n=5,其中多枝紫菜染色体为首次观察报道。系统学结果显示,平屿岛皱紫菜与坛紫菜亲缘关系最近,与多枝紫菜之间的关系最远;外伶仃岛、下川岛皱紫菜与平屿岛皱紫菜的相似度远低于与多枝紫菜种间的系数。研究扩增了皱紫菜的nrSSU序列和多枝紫菜的rbcL、nrSSU序列,为紫菜的系统学研究提供了基础资料。 相似文献
10.
紫菜养殖在我国已有几百年的历史,并已成为仅次于海带生产的第二个藻类品种。其中条斑紫菜主销日本,坛紫菜主销东南亚。我省坛紫菜养殖面积占全国紫菜养殖面积的70—80％,由于近年来发生全国性紫菜病烂,造成严重的经济损失。本项研究于1989—1993年进行,采用植物生长调节剂的技术以提高紫菜的产量和品质,并对其病害防治进行探讨。 相似文献
11.
12.
紫菜（Porphyra sp．）是目前世界上人工养殖海藻中经济价值较高的种类。紫菜通过不同的生殖方式来完成生活史，从而达到繁衍后代的目的。紫菜的生殖主要有无性生殖和有性生殖，单性生殖是一种特殊的有性生殖。紫菜生殖方式的多样性决定了生活史的多样性，这是进化过程中对不同环境做出的不同反应。紫菜的生殖和生活史受基因控制属遗传基础研究，它对紫菜的育种应用起着重要的指导作用。本文对紫菜生殖和生活史的研究状况以及研究中存在的问题进行评述，旨为紫菜的育种的研究和应用提供理论参考。 相似文献
13.
14.
江苏省海安县现有紫菜养殖面积2.3万亩,紫菜养殖加工单位11家,全自动一次紫菜加工机组32台套,二次调味紫菜加工机组5台套,生产的优质调味条斑紫菜畅销国内外,我县紫菜养殖,加工方兴未艾,现将调味条斑紫菜加工技术要点介绍如下： 相似文献
15.
通过对盐城市大丰区沿海多年的条斑紫菜养殖数据进行分析,总结了影响条斑紫菜养殖产量的关键因素,以期为后续条斑紫菜养殖生产提供参考.
1网帘采苗和养殖前期苗帘的管理
1.1网帘采苗管理
由附着于网帘上的紫菜苗萌发的叶状体是紫菜养殖产量的基础.网帘上紫菜苗采集的质量、密度是影响紫菜养殖高产的第一关键因素.江苏中部沿海地区,紫... 相似文献
16.
全浮流式紫菜二荐养殖,是全浮流式紫菜养殖基础上大胆改革精心试验而获得成功的一种养殖新技术。全浮流式紫菜养殖,是指紫菜养殖区域从原来的潮间带养殖外移到浅海区养殖。养殖的紫菜不受海水涨落潮的影响,始终浮在海水中生长,不会自然干露,即称为全浮流式紫菜养殖。它比潮间带海区水位深,所以又称深水养殖。而紫菜二茬养殖,是指利用坛紫菜和条斑紫菜的适宜温度差,在同一海区同一棚架上,秋季海区水温较高时养殖坛紫菜,冬季水温下降时,原养殖的坛紫菜已经老化,进入条斑紫菜的最适生长温度期,适时换养条斑紫菜,进行第二茬养殖。… 相似文献
17.
为比较中国、日本、韩国紫菜加工品中的总砷和无机砷含量,分别用氢化物原子荧光光度法和银盐法检测2012~2013年中国、日本、韩国紫菜加工品的总砷含量和无机砷含量。结果显示:中国坛紫菜(Pyropia haitanensis)加工品、中国条斑紫菜(Pyropia yezoensis)加工品、日本条斑紫菜加工品和韩国条斑紫菜加工品的总砷含量分别为21.58~60.25 mg·kg-1、17.96~33.79 mg·kg-1、11.18~38.12 mg·kg-1、17.76~41.87mg·kg-1,其均值分别为41.74、26.39、25.81、29.09 mg·kg-1。中国坛紫菜加工品、中国条斑紫菜加工品、日本条斑紫菜加工品和韩国条斑紫菜加工品的无机砷含量分别为0.104~0.368 mg·kg-1、0.105~0.328 mg·kg-1、0.032~0.321 mg·kg-1、0.093~0.335 mg·kg-1,其均值分别为0.240、0.210、0.190、0.220 mg·kg-1。中国坛紫菜加工品的总砷和无机砷含量均明显高于中、日、韩三国条斑紫菜加工品(P0.01)。中国条斑紫菜和日本条斑紫菜加工品的总砷含量差异不显著(P0.05),均显著低于韩国条斑紫菜加工品(P0.01)。日本条斑紫菜加工品的无机砷含量最低,中国条斑紫菜加工品的无机砷含量稍低于韩国条斑紫菜加工品,但两者间的差异不显著(P0.05)。紫菜中的总砷和无机砷呈正相关关系(P0.01),且无机砷含量仅占总砷含量的0.21%~1.54%。本研究的所有紫菜加工品的无机砷含量都远低于《GB/T 23597-2009干紫菜》中无机砷的安全限量标准1.5 mg·kg-1。 相似文献
18.
19.
连云港紫菜养殖业存在的问题与对策探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
连云港紫菜养殖业的现状为年放养紫菜2800hm^2、产值5000万元左右，有近2000人以此为生。前紫菜养殖业中主要存在的问题为核电站热废水排放、碱厂等沿海工业企业的污染、内外销售渠道不畅、菜种质控制不严、紫菜品质下降等，严重制约着紫菜养殖业的发展。针对上述问题采取的措施为建设连云紫菜保种与种质库，成立行业协会，增强综合竞争力；推广应用HACCP管理体系，实现无公害化紫菜生目紫港产 相似文献
20.
紫菜的加工、利用进展 总被引：3，自引：0，他引：3
我国紫菜分布在辽宁、山东、江苏、浙江、福建等地沿海,大约有15种。作为栽培的种有2个,南方为坛紫菜,北方为条斑紫菜。紫菜不仅具有较高的营养、药用和经济价值,紫菜的养殖还具有改善海水生态环境的作用,其生物活性物质紫菜多糖的生物功能正日益受到人们的重视,现综述如下:一、营养价值紫菜含有丰富的营养成分,其中蛋白质、矿物元素含量高,脂肪含量低,是一种质优价廉、营养丰富、味道鲜美的海洋绿色食品。其脂肪中EPA含量高达18%、DHA为1%。紫菜中的蛋白质含量比海带高出7.8倍,消化率为70.8%,系海藻之首。其所含功能性成分使紫菜具有多… 相似文献