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1.
抱子甘蓝是以小叶球供食用的蔬菜.抱子甘蓝营养丰富,风味独特,味美可口,价格昂贵,是很有发展潜力的蔬菜.抱子甘蓝在我国北方适宜保护地栽培,现将其栽技术介绍如下.  相似文献   

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抱子甘蓝是近年来从国外引进的一种稀特蔬菜,具有较高的食用价值和观赏价值,其栽培管理简单,其产品可作为高档蔬菜上市,具有一定的推广价值。介绍了抱子甘蓝的生物学特性及塑料大棚春早熟栽培技术。  相似文献   

3.
抱子甘蓝别名芽甘蓝、子持甘蓝.抱子甘蓝的小叶球蛋白质含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高.文章从抱子甘蓝的品种选择、育苗、定植、肥水管理、采收过程和病虫害防治等方面介绍了日光温室种植抱子甘蓝的技术要点.  相似文献   

4.
正抱子甘蓝又名子持甘蓝、芽甘蓝,为十字花科芸薹属甘蓝种2年生草本植物,是甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位。由于小叶球的蛋白质含量较高,居甘蓝类蔬菜之首,同时,VC和微量元素硒的含量也较高,是我国近年来引进生产的重要特色蔬菜。而承德地区的无霜期短,农作物均为典型的一年一熟的种植模式,为提高复种指数,增加农民收入,近  相似文献   

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<正> 抱子甘蓝为十字花科甘蓝作物,以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主,是近年国内引进生产的一个特种时兴蔬菜。抱子甘蓝营养丰富,对人体有保健作用,且其做出的菜品色泽碧绿诱人,风味独特,深受消费者喜爱,已成为各大中城市宾馆、酒店特菜中的名  相似文献   

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正抱子甘蓝为十字花科甘蓝作物,以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主,小叶球形状珍奇,鲜嫩,味甜浓郁,风味独特,营养丰富。其蛋白质含量是结球叶菜中最高的,是近年国内引进种植的一个特种时兴蔬菜。现将栽培技术介绍如下:1育苗抱子甘蓝一般采用播种育苗。培育壮苗是抱子甘蓝栽培的关键,采用营养钵或穴盘育苗,夏  相似文献   

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抱子甘蓝,别名汤菜、芽甘蓝等.植株顶芽开展生长,不生叶球,茎直立,茎的周围叶腋产生小叶球,正如子附母怀,故称抱子甘蓝.它原产于欧洲,西方各国自古栽培.尤以英国、法国、比利时等国栽培最多.抱子甘蓝的芽球形状珍奇,风味独特,美味可口,纤维少,甜味浓,品质优良,它的蛋白质含量是结球叶菜中含量最高的,是一种营养价值很高、很有发展前途的高档蔬菜.2000年我们从国外引进抱子甘篮在金华市蔬菜园艺场试利成功,667米2产量820 千克,667米2产值7 000多元.投放市场很受宾馆、饭店和消费者的亲睐,现将有关栽培技术总结如下.  相似文献   

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抱子甘蓝是以小叶球供食用的特种蔬菜之一.二年生草本植物,其叶球外形小巧美观,质地脆嫩,味甘美,可素炒、凉拌、做汤、涮火锅等.常食抱子甘蓝,可达到健肤美容的作用.  相似文献   

9.
甘蓝类蔬菜包括甘蓝、西兰花(绿菜花)、花椰菜、抱子甘蓝、球茎甘蓝、羽衣甘蓝等。这类蔬菜原产地中海,属喜冷凉类蔬菜,苗期适合温度为白天20~25℃,夜间13~16℃,不同品种稍有差异。喜欢疏松、透气良好的基质,合适的pH值为6.5左右。种子千粒重3~5克,因不同品种而有差别。这类蔬菜的育苗方法大同小异,本文以西兰花为例加以介绍。1.育苗基质选择和配制可选用国产熊猫草炭或黑龙江的华美草炭,如条件许可,使用加拿大进口  相似文献   

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甘蓝类蔬菜育苗要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘蓝类蔬菜包括结球甘蓝(小铁头)、花椰菜、绿菜花、球茎甘蓝、芥蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝等.各种甘蓝类蔬菜都需要育苗.而通海县甘蓝类蔬菜种植已占全县蔬菜面积的1/5,近0.27万hm2,特别是结球甘蓝花椰菜更是通海县的主要栽培品种,育好苗是栽好甘蓝类蔬菜的关键.现结合通海实际,把结球甘蓝、花椰菜、绿菜花、球茎甘蓝的育苗方法介绍如下:  相似文献   

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承德地区为典型的一年一熟种植制度,为提高土地利用率,增加复种指数,增产增效,调节膳食结构,引进新特蔬菜。经3a的马铃薯复种新特蔬菜的试验研究,错期马铃薯通过选用极早熟品种、播前催芽、地膜覆盖等措施,可在6月下旬采收;下茬抱子甘蓝于5月中旬(马铃薯收获前35~40d)育苗,6月底7月初及时移栽,10月中下旬收获完毕;实现一年两熟的种植制度。前茬马铃薯每667m~2可收获商品薯2550kg,纯收入2770元,下茬抱子甘蓝每667m~2可收获小叶球320kg,纯收入2135元,一年一地二收纯效益高达4905元。  相似文献   

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帝王菜     
帝王菜是我国近年从印度引进的一种新型营养保健型蔬菜,为椴树科黄麻属一年生草本植物,学名长蒴黄麻,英文名称Jew's Mallow(意思是"帝王的蔬菜"),又称麻叶菜、菜用黄麻、埃及野麻婴等.  相似文献   

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正紫衣骑士抱子甘蓝是从英国汤姆森公司引进的新品种,小叶球紫色,成熟期长,口感甜脆,味道鲜美,经过低温烹炒后,颜色变为深紫色,是制作沙拉、火锅的特色蔬菜,也是观光采摘园的理想栽培品种。紫衣骑士全株深紫色,株高100厘米以上,叶片勺  相似文献   

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抱子甘蓝是甘蓝中的一个变种,它的植株中心不生叶球,而在茎的周围叶腋产生小叶球,正如子附母怀,故名抱子甘蓝.每个小叶球都是乒乓球大小的完整甘蓝球,形状珍奇,风味独特,美味可口,纤维少,甜味浓,品质优良,是一种营养丰富的高档蔬菜.  相似文献   

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抱子甘蓝(Brassica oleracca L.Var.gemmifera Zenker)原产欧洲,西欧各国广为栽培,曾随甘蓝传入我国,但到目前为止还未作生产栽培。抱子甘蓝与甘蓝相似,其特点是中心不生叶球,而于茎的周围叶腋生小叶球,故称抱子甘蓝,叶球品质柔软,纤维少,甘味多,品质优于甘蓝,且采收期长,有一定的推广价值。  相似文献   

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抱子甘蓝别名芽甘蓝,其植株中心不生叶球,而茎周围的腋芽膨大发育产生小芽球,每个叶腋均能结一个小芽球.抱子甘蓝的小芽球形状奇特,风味独特,美味可口,叶质柔嫩,甜味浓,品质优良,可清炒、凉拌或加工制成罐头食品."福兰克林"是荷兰beio公司育成的抱子甘蓝杂交种,适宜在我国长江流域推广种植.  相似文献   

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抱子甘蓝是以小叶球供食的蔬菜,别名芽甘蓝.属十字花科芸薹属,二年生草本植物,是甘蓝的一个变种。生长条件与甘蓝大致相同,性喜冷凉气候条件.耐寒性强,不耐炎热,生长适宜温度18-22℃,短期能耐-13℃的低温,芽球形成期的适宜温度为15-20℃,长日照、高温、强光不利于芽球形成。  相似文献   

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《农业科技通讯》2005,(6):46-46
番杏、紫背天葵、抱子甘蓝……越来越多的质优特菜走进北京人的生活。从北京市农业局了解到,京城6成以上的蔬菜为“本地制造”。京郊蔬菜正在向订单化生产方向变化。  相似文献   

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介绍两种天然绿色保健蔬菜品种   总被引:1,自引:0,他引:1  
1.特色保健蔬菜——番杏 番杏为番杏科番杏属一年生半蔓性肉质草本植物,别名新西兰菠菜、洋菠菜等.该品种原产澳大利亚、东南亚及智利等地,我国东南沿海曾在很早以前就已引进栽培,但未得到推广,近年又从欧洲引进.番杏具有较强的抗逆能力,易栽培,极少发生病虫害,是一种不需用农药的无公害绿色蔬菜.番杏生长旺盛,嫩茎叶柔嫩、清香,在我国各地均可实现周年供应.据药理研究表明,番杏具有清热解毒、利尿等功效,因此已作为一种保健蔬菜进入市场.  相似文献   

20.
抱子甘蓝新品种   总被引:1,自引:0,他引:1  
抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。以鲜嫩小叶球为食,外形奇特,玲珑可爱,质柔嫩、纤维少,风味、营养等均优于结球甘蓝,经常食用有防癌作用。近几年在宾馆、饭店、节日装箱礼品菜、超级市场包装净菜中很受欢迎。属珍稀特菜品种,品种多从国外引进,国内表现  相似文献   

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