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碳水化合物的营养价值在鱼类间有着不同，温水性鱼类比冷水性和海水鱼可利用较高水平的日粮中碳水化合物。鱼类虽然没有列出对日粮中碳水化合物的需要量，但日粮中如果没有供给，就需要其它营养成分比如蛋白质和脂肪分解，来提供能量和合成其它生物学上重要化合物的代谢中产物。因此，在养殖鱼类的日粮中供给适当水平的碳水化合物就显得很重要。鱼类对日粮中碳水化合物的利用率不同，与碳水化合物的复杂程度有关。比如，某些鱼类利用单糖和利用复杂糖类效果一样或更好，而另一些鱼却不能利用单糖作能源。大多数鱼类利用熟化淀粉效果好。口服葡萄糖耐受试验结果表明，鱼类持续高血糖。持续高血糖和鱼类对日粮中高水平碳水化合物相对不能利用，被认为是由于内源性胰岛素水平低。然而，最近的研究显示，鱼类胰岛素水平和哺乳动物一样甚至通常更高些，这表明鱼类并不象以前所想象的那样易患糖尿病。 相似文献
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碳水化合物是鱼类饵料中含量较大的营养成分,不仅可作为鱼类活动的能量,经代谢构成鱼体自身物质,还影响其它营养成分的吸收利用。因此,评定碳水化合物的营养价值,不能单考虑其被消化吸收的情况,而应综合考虑对鱼类生长、饵料效率、蛋白质效率的影响。 相似文献
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与家畜饲料相比,养鱼饲料的蛋白质含量高,碳水化合物含量低。这是根据鱼类大量要求蛋白质,不能有效利用碳水化合物的营养特性决定的。但是,鱼类一般要消耗大量的饲料蛋白质作能源,所以,如能更多地使用价廉,且能大量获得的碳水化合物,则利于鱼类的养殖。然而,正如鲤鱼能适应高碳水化合物,而(鱼师)鱼不能适应那样,鱼类的糖利用能力依鱼的种类而异。那么,在哺乳动物与鱼类、杂食鱼与肉食鱼之间,糖代谢怎样不同?如改变饲料组成,鱼的糖代谢又 相似文献
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内蒙古典型草原羊草和大针茅地下器官中碳水化合物含量的季节性变化 总被引：9，自引：4，他引：5
多年生牧草在地下器官中贮藏的碳水化合物是春季萌发生长和刈牧后再生的物质基础。羊草和大针茅是内蒙古典型草原地带性分布的优势种。为了研究草原植物碳水化合物贮藏特性,采用高效液相色谱技术对羊草和大针茅的贮藏性碳水化合物的种类组成及季节变化进行了测定。结果表明,羊草和大针茅地下器官的贮藏性碳水化合物的组分主要包括果聚糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、甘露醇和淀粉。其中甘露醇、淀粉和果聚糖在2种牧草地下器官中的含量均居前3位。羊草地下器官碳水化合物的含量显著高于大针茅,其果聚糖和淀粉含量分别是大针茅的3.2和3.6倍。5月20日-10月15日,羊草和大针茅地下器官中的碳水化合物总量、可溶性碳水化合物含量、淀粉含量、甘露醇含量和果聚糖含量均表现出“降低-升高-再降低-再升高”的特征。不同碳水化合物组分冬前积累和春季降解的起止时间也存在较大差异。 相似文献
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《动物营养学报》2015,(11)
本试验旨在研究罗非鱼对南方糙米、次粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、甘薯淀粉和木薯淀粉6种碳水化合物原料中总能、干物质、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、淀粉及总糖的表观消化率。选取初始体均重为(35.05±0.62)g的健康吉富罗非鱼420尾,随机分为7组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。配制由70%的基础饲料和30%的待测原料组成的试验饲料,采用三氧化二钇(Y2O3)为指示剂。对照组鱼饲喂基础饲料,试验组鱼随机饲喂1种试验饲料。各组投喂相应饲料1周后,采用虹吸法收集粪便待测总能、干物质、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、淀粉及总糖的表观消化率。结果表明:6种碳水化合物原料中总能、干物质、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、淀粉及总糖的表观消化率分别为33.89%~90.85%、31.50%~88.01%、7.73%~64.37%、95.74%~114.38%、97.63%~111.51%和21.49%~79.73%。6种碳水化合物原料中,玉米淀粉中总能、干物质、粗蛋白质、淀粉及总糖的表观消化率最高,其次是南方糙米,而马铃薯淀粉最低。玉米淀粉与南方糙米之间的干物质、淀粉及总糖的表观消化率无显著差异(P0.05)。6种试验饲料与6种碳水化合物原料中总能、干物质、粗蛋白质、淀粉及总糖的表观消化率的变化趋势一致,均以玉米淀粉和南方糙米较高,以甘薯淀粉和马铃薯淀粉较低。由此可见,罗非鱼对不同来源的碳水化合物中营养物质的表观消化率不同。本试验条件下,罗非鱼对玉米淀粉和南方糙米的利用效果较好,可作为罗非鱼优质的碳水化合物源适量添加以降低饲料成本。而马铃薯淀粉和甘薯淀粉由于其可利用性淀粉及总糖较少,导致表观消化率低,不适宜在罗非鱼饲料配制中大量添加。 相似文献
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碳水化合物占母猪饲粮比例超过65%,是饲粮能量的主要来源,分为可消化和不可消化碳水化合物两大类。饲粮中占比最大的可消化碳水化合物是淀粉,被动物胃肠道分泌的内源酶消化,产生葡萄糖;不可消化碳水化合物主要是非淀粉多糖,被肠道微生物代谢,产生短链脂肪酸。葡萄糖和短链脂肪酸在调控卵母细胞成熟、胚胎附植与发育、泌乳力等方面效应不同,但又相互协同,共同调控母猪的繁殖生理。本文将综述不同类型碳水化合物及其代谢信号对母猪在后备、妊娠、泌乳阶段繁殖活动的调控效应及机制,为母猪饲粮精准利用碳水化合物资源提供参考依据。 相似文献
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研究TtCBM34的功能,即找出其能与哪些碳水化合物结合。以多种碳水化合物为底物,通过非变性亲和聚丙烯酰胺凝胶电泳(NDA-PAGE)来检验TtCBM34是否能与可溶性碳水化合物结合,分定性分析和定量分析2种;通过SDS-PAGE来检验TtCBM34是否能与不溶性碳水化合物结合。NDA-PAGE的定性分析表明:TtCBM34能与可溶性淀粉、玉米糊精和普鲁兰糖结合;NDA-PAGE的定量分析表明:TtCBM34与可溶性淀粉的结合能力最强,与玉米糊精的结合能力次之,与普鲁兰糖的结合能力最弱;SDS-PAGE表明,TtCBM34不能与支链淀粉和燕麦-斯佩尔特小麦木聚糖结合。TtCBM34能与可溶性淀粉、玉米糊精和普鲁兰糖结合,与可溶性淀粉的结合能力最强,与玉米糊精的结合能力次之,与普鲁兰糖的结合能力最弱。 相似文献
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封育方式下伊犁绢蒿可塑性贮藏营养物质的动态变化 总被引：4，自引：0，他引：4
2006年5-11月,在新疆阿什里乡对不同封育方式下伊犁绢蒿Seriphidium transiliense可溶性碳水化合物、淀粉、粗蛋白的变化进行研究。结果表明,不同封育方式下伊犁绢蒿根中贮藏物质的变化规律基本一致;可溶性碳水化合物呈“单峰”特征,多年封育地、禁牧后放牧地、连续放牧地最高可达53.43、36.77和32.63 mg/g,而淀粉呈倒“V”特征;粗蛋白呈“降低-升高-再降低”特征,且峰值出现时间及持续期上存在差异;3种封育方式间可溶性碳水化合物、淀粉及粗蛋白含量差异显著（P＜0.01）,可溶性碳水化合物含量上多年封育地＞禁牧后放牧地＞连续放牧地,淀粉含量上为多年封育地＞连续放牧地＞禁牧后放牧地,而粗蛋白含量上则以连续放牧地最高。 相似文献
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本文综述鱼类对饲料碳水化合物(糖类)的利用及糖类对鱼类代谢的作用。糖类能影响鱼类生长、饲料利用和营养物质储存，与其它营养素发生相互作用，对蛋白质有节约效应和影响脂肪合成，饲料糖类与鱼体健康也有关系。 相似文献
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(一)杂食性鱼类能量饲料的使用杂食性鱼类对玉米淀粉的消化利用率较差,小麦所含淀粉较软,而且又具粘性,故小麦及其加工副产物,如次粉、麦麸用作鱼类饲料的效果优于其他任何谷实类饲料,是杂食性鱼类能量饲料的首选。粗蛋白质含量一般达12%以上,但必需氨基酸尤其是赖氨酸不足,无氮浸出物多,在其干物质中可达75%以上。 相似文献
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鱼类对营养物质的需求和其它动物一样,均需求蛋白质、脂肪、碳水化合物(也称糖类)、维生素和矿物质(也称无机盐)等五大类营养物质。蛋白质是鱼类生长和维持生命的物质基础,是评价一种饲料质量高低的主要指标。脂肪是热能的主要来源。碳水化合物是供给鱼体生命活动所需要的能量物质。维生素是鱼类营养所必需的一些有机物质。矿物质对于维持鱼体正常内在的环境、保持物质代谢和正常生理活动也是不可少的。1鱼类生长对营养物质的需求鱼类生长所需能量约为陆上动物的50%～60%,而对蛋白质的需求量却比较高,一般是哺乳动物的2～4倍。不同种类鱼对… 相似文献
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淀粉类碳水化合物是猪日粮中优良的能量源。因此,添加蔗糖等简单碳水化合物或添加某些具有高淀粉利用率的谷物而提高日粮中可利用碳水化合物的含量,就可提高猪的生长率和胴体性状。 相似文献