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1.
《仲恺农业工程学院学报》2020,(1)
通过对田间5个广东食用菊品种热伤害评价和6项耐热性指标数据分析,结果表明5个食用菊品种电导率和过氧化氢酶品种间无显著差异;丙二醛含量差异显著,其中,‘东海喜乐'含量最高为0.27μmol·L~(-1),‘霜里婵娟'和‘草庵金露'含量最低均为0.2μmol·L~(-1);品种间叶绿素含量存在显著差异,其中,‘千丝万缕'含量最高为4.28 mg·g~(-1),‘草庵金露'含量最低为2.87 mg·g~(-1);过氧化物酶含量存在显著差异,其中,‘东海喜乐'含量最高为728.00 U·g~(-1)·min~(-1),‘宝幸唐衣锦'含量最低为196.75 U·g~(-1)·min~(-1);超氧化物歧化酶含量,除‘千丝万缕'与‘宝幸唐衣锦'之外的3个品种存在显著差异,‘千丝万缕'含量最高为362.18 U·g~(-1)·h~(-1),‘草庵金露'含量最低为344.29 U·g~(-1)·h~(-1).通过隶属函数分析结果表明,各品种间耐热性存在显著差异,‘千丝万缕'隶属函数值为0.70,为5个品种最佳;‘宝幸唐衣锦'隶属函数值仅为0.29,耐热性品质最差;5个品种耐热性排序为‘千丝万缕'>‘草庵金露'≥‘东海喜乐'>‘霜里婵娟'>‘宝幸唐衣锦'. 相似文献
2.
《浙江农业学报》2017,(7)
采用原子吸收分光光度法、硫酸与重铬酸钾氧化法及紫外分光光度法,分别对24份菊芋资源叶片的矿质元素、纤维素、绿原酸和黄酮含量进行了测定,并对国外引进的菊芋种源叶片性状进行了鉴定评价。结果表明:22份国外菊芋种源叶片中含水量最高为F12,达27.58%,最低为F16,达19.02%;来自丹麦与法国的菊芋种源叶片含水量均值差异不大,但均低于青芋3号和青芋4号;叶片形状中近圆形3份,长卵圆形1份,卵圆形18份;叶片中K含量最高的为F19,达30.62 mg·g~(-1),是青芋3号的2.5倍;Mg含量最高的为D8,达14.17 mg·g~(-1),与青芋3号含量差异不大;Fe含量差别不大,范围为0.09~0.19 mg·g~(-1);Ca含量最高的为D8,达26.87 mg·g~(-1);绿原酸和黄酮含量最高的均为F7,分别达2.55%和1.24 g·100g-1;粗纤维含量最高的为F9,达16.7%,最低的为F19,达7.36%。通过主成分及聚类分析可知:在遗传距离为0.65处,可将24份菊芋种源划分为3个组;其中第1组叶片主要是卵圆形和近圆形,第2组叶片为长卵圆形,第3组叶片均为卵圆形。不同菊芋种源叶片中各指标间存在差异,综合参试的各项指标,最终筛选出了F19、D8、F9、F7、D14、D11等6份特异菊芋种源,供今后进一步的研究。 相似文献
3.
采用智能温室基质栽培技术,对6个番茄品种和4个草莓品种的果实硝酸盐含量进行检测分析,结果表明:最低的是金石王1号番茄154.76mg·kg~(-1)·FW,最高的是闽胜草莓405.43mg·kg~(-1)·FW,但均低于可生食标准(432mg·kg~(-1)·FW),符合生食果蔬的要求;番茄的硝酸盐含量均低于草莓的硝酸盐含量;番茄和草莓各品种间的硝酸盐含量存在差异。研究表明,所采用的椰糠基质栽培及其营养液配方,对控制番茄和草莓硝酸盐的含量积累是可行的。 相似文献
4.
提取测定并比较了红玫瑰、黑玫瑰与荷兰7号3种马铃薯的淀粉、蛋白质和花青素含量,通过研究其品质性状,为马铃薯基础研究、加工提供数据参考。结果表明,3个品种马铃薯产地相同,其营养物质含量有一定差异,三者淀粉含量在10%～15%,其中,红玫瑰最高,荷兰7号最低,三者均未达到淀粉加工和全粉加工等级;蛋白质含量差异不显著,均在1.5%～2.0%,其中,红玫瑰最高,荷兰7号最低;花青素含量三者间差异极显著,其中,黑玫瑰最高(0.435 mg/g),约为红玫瑰的2倍、荷兰7号的27倍。综合比较,供试品种中彩色马铃薯黑玫瑰和红玫瑰的综合营养品质优于普通马铃薯荷兰7号,尤其是黑玫瑰,可作为花青素的优质来源,经济开发潜力较大。 相似文献
5.
以番茄(Solanum lycopersicum)品种‘迪维斯’为试材,利用内置式秸秆生物反应堆,探讨秸秆生物反应堆用量对设施连作严重地区番茄生长、品质及产量的影响。结果表明,与对照相比,秸秆生物反应堆能明显提高温室CO_2浓度和气温,其中,7:00温室CO_2浓度为最高,各处理高于对照825～1 162.7 mg·kg~(-1);气温于14:00最高,各处理较对照提高0.7～2.3℃;维生素C含量以T3处理最大,为135.2 mg·kg~(-1),较对照增加2.7%,但各处理间差异不显著;可溶性糖含量变化趋势与维生素C含量变化趋势类似;有机酸含量以对照最大,为0.38%,处理间差异达显著水平;糖酸比以T1处理最佳,为8.46;各处理设施番茄产量为121 236.0～127 227.0 kg·hm~(-2),较对照增产3.21%～8.31%。 相似文献
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不同干燥方式对苦瓜营养与品质特性的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
【目的】研究不同干燥加工方式对苦瓜营养成分含量、抗氧化活性及品质特性的影响,为苦瓜干燥加工的工业化生产方式优选提供理论依据。【方法】以营养成分(多糖、维生素C、总酚、总黄酮、类胡萝卜素含量)、总抗氧化能力(ORAC)、感官特征(色泽、硬度)和微观结构为评价指标,研究真空冷冻干燥、日晒干燥、热泵干燥、热风干燥、微波干燥和真空热干燥共6种干燥方式对苦瓜营养成分、抗氧化活性、感观和质构品质的影响。【结果】在营养成分与抗氧化活性方面,除真空冷冻干燥外,其余5种干燥方式下苦瓜中多糖提取率无显著降低;热泵干燥多糖含量最高为29.22 mg·g~(-1) DW,微波干燥最低为16.91 mg·g~(-1) DW。干燥后Vc、总酚、总黄酮、类胡萝卜素含量和ORAC值均有所下降。热泵干燥Vc含量最高,微波最低,分别为84.81和6.64 mg·100 g~(-1)。热风干燥总酚和总黄酮含量最高,分别为32.04 mg GAE·g~(-1)和7.44 mg CE·g~(-1);真空冷冻干燥最低,分别为14.14 mg GAE·g~(-1)和0.36 mg CE·g~(-1)。热泵干燥类胡萝卜素含量最高,日晒最低,分别为0.86和0.11 mg·g~(-1) DW。热泵、微波和真空热干燥ORAC值均较高,分别为226.44、224.66、244.10μmol TE·g~(-1);真空冷冻干燥最低,为113.23μmol TE·g~(-1)。在感观品质方面,加热干燥会引起苦瓜的褐变,真空冷冻干燥可以较好的保持苦瓜的色泽;热泵干燥叶绿素a和b含量最高,日晒干燥含量最低;日晒干燥苦瓜硬度最高,真空冷冻最低。扫描电镜观察微观结构发现真空冷冻和真空热干燥苦瓜呈现蜂窝状松散结构,热风、热泵和日晒干燥苦瓜组织结构紧缩,微波干燥组织破裂,但无明显收缩。【结论】不同干燥方式对苦瓜营养与品质特性的影响差异较大。综合比较,热泵和热风干燥苦瓜营养成分与抗氧化活性损失较小,真空冷冻干燥苦瓜色泽和质构特征较好,日晒和微波干燥苦瓜的综合品质相对较差。 相似文献
7.
在陕西省太白县秦西示范园区选择3个塑料大棚,采用"S"型取样法研究了种植番茄前大棚土壤的养分含量及酶活性,并对番茄产量进行了统计。结果显示:3个塑料大棚种以22#的土壤pH值、含水量、全氮、全磷、速效磷和有机质含量最高;土壤脲酶活性和磷酸单酯酶活性也是以22#最高,分别为35.18 mg·g~(-1)和65.34 mg·g~(-1)·h~(-1)。番茄总产量以22#最高,为5 547 kg。相关分析结果表明,土壤养分含量越高,番茄产量越高,二者呈显著正相关关系;土壤酶活性越强,其分解氮磷能力越大,产量越高。 相似文献
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9.
目的:优选出陕西兴平种植的三种不同品种玉米须总黄酮含量较高的品种。方法:采用乙醇回流提取法,利用紫外-可见分光光度法进行含量测定,以芦丁为对照品,测定各品种中总黄酮的含量。结果:测得黄酮含量最高的品种是郑单958,含量达到了10.739 mg·g-1,申单9号中黄酮含量为8.174 mg·g-1,武科2号的黄酮含量最低,为4.684 mg·g-1。结论:这三种不同品种玉米须在同一生长期,同一生长环境中黄酮含量差异比较明显。 相似文献
10.
为进一步研究宁夏大果榛子的营养性状,对比吉林地区的大果榛子,以达维、辽榛3号(简称辽3)、辽榛7号(简称辽7)、玉坠4个不同品种进行种植研究,并对其淀粉、总糖、蛋白质、脂肪、钾、钙、磷7项指标进行测定分析。结果表明:宁夏产4种榛子脂肪含量达62.9%~65.6%,蛋白质含量10.9%~14.0%,总糖8.8%~9.8%,淀粉3.73%~5.58%,钾含量8.94~9.77 mg·g-1,钙、磷的含量分别为25.70~31.63 mg·g-1、2.44~3.05 mg·g-1;由于相同品种在不同地区栽培,其果品品质、营养价值均会有不同程度的差异,宁夏产大果榛子脂肪含量明显高于辽宁、黑龙江等省区,与进口榛子脂肪含量相当,或优于进口,但蛋白质、钙、磷含量明显较低;从宁夏地区不同品种榛子营养成分来看,玉坠的淀粉、脂肪、总糖含量最高,达维的含量最低;辽3蛋白质含量最高;玉坠的钙含量最高。 相似文献
11.
以空间诱变野鸦椿组培苗为材料,研究LED光源不同光质组合对野鸦椿组培苗生长及生理特性的影响。结果表明,在观测期内,不同光质对组培苗植株生长没有显著差异;红蓝复合光比例为7∶1时,植株的叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a/b、类胡萝卜素含量、POD活性最高,值分别为2.693、1.113、3.806、0.503mg·g~(-1)、8 230.00U·g~(-1)·min~(-1);白光处理下的植株可溶性糖含量最高为46.24mg·g~(-1);红光处理下的植株可溶性蛋白含量、CAT活性最高,分别为18.65mg·g~(-1)、13.54U·g~(-1)·min~(-1);红蓝复合光比例为3∶1时,植株的SOD活性最高,值为456.35U·g~(-1)。综合考虑各项指标,红蓝复合光比例为7∶1最适合应用于空间诱变野鸦椿组培苗的培养。 相似文献
12.
以怒江干热河谷地区当地种植品种‘满田2199’为对照(CK),对引进的6个番茄品种(‘汉姆1号’‘汉姆7号’‘凯文’‘永丰103’‘番茄1503’‘图腾’)进行适应性研究,对参试品种的植物学特性、农艺性状、产量、品质等指标进行综合比较。结果表明:‘汉姆7号’单果重225.17 g,比对照品种高31.21%;可溶性固形物含量6.8%,比对照品种高65.85%;维生素C含量27.6 mg/100g,比对照(CK)高87.76%。‘汉姆7号’产量高,品质好,适宜在怒江干热河谷地区推广种植。 相似文献
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7个加工型番茄品种在景泰县的引种试验初报 总被引：1，自引：1，他引：0
在景泰县扬黄灌区对引进的7个加工型番茄品种进行了品种比较试验,结果表明:参试番茄品种以Zj-7丰产性最好,折合产量达到126 477.0 kg/hm~2;单果重最重,为65.9 g;单株结果数最多,为67.2个;单株产量也最高,为4 428.5 g。同时该品种加工性能也较优良,果肉厚度为0.751 cm,可溶性固形物含量为5.76%,番茄红素含量为13.89 mg/100 g,单果耐压力为49.52 N;但Zj-7生育期长,达124 d,可作为加工型中熟番茄品种在景泰县种植。Zj-8折合产量较高,为117 409.5 kg/hm~2,番茄红素含量为14.16 mg/100 g;可溶性固形物和果肉厚度仅次于Zj-7,单果耐压力中上,生育期短,为106 d,可作为加工型早熟番茄品种在景泰县种植。 相似文献
14.
《山西农业大学学报(自然科学版)》2022,(1)
[目的]本文旨在明确山西晋中6个草莓品种果实的生物活性物质含量及其抗氧化能力。[方法]采用Folin-Ciocalteu法、NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH比色法、pH示差法分别对4个红色草莓品种(‘红颜’、‘妙香’、‘香野’、‘圣诞红’)和2个白色草莓品种(‘雪兔’、‘粉玉’)果实的总酚、黄酮和花青素含量进行测定,并用DPPH·清除率、ABTS·清除率和FRAP值三种抗氧化指标评估各品种草莓果实的抗氧化能力。[结果]‘红颜’草莓的总酚含量最高,为1.82 mg·g~(-1);‘妙香’草莓的黄酮含量为2.43 mg·g~(-1)FW,花青素含量0.18 mg·g~(-1),均高于其它5个草莓品种;‘粉玉’草莓果实的总酚含量、黄酮含量和花青素含量均是6个草莓品种果实中的最低值;‘红颜’草莓对DPPH·清除率和ABTS·清除率最高,分别为54.83%和47.93%,‘妙香’草莓的FRAP值最高,为2.79 mmol Trolox·g~(-1)。白色草莓品种果实的抗氧化性均低于红色品种草莓果实;不同品种草莓果实的总酚含量、花青素含量与ABTS·清除率呈显著正相关。[结论]红色草莓品种的生物活性物质和抗氧化能力整体高于白色草莓品种。本研究为优良高功能性成分品种选育、栽植和功能性产品开发提供科学依据。 相似文献
15.
通过对6月龄棚栽不同种源金线兰及近缘种的农艺性状、多糖和总黄酮含量的测定,结果表明:不同种源金线兰农艺性状间差异显著,对照种福建金线兰百株鲜重和百株干重均最高,分别达284.75、45.885g;来源于广西百色的金线兰多糖含量最高,含量达169.61mg·g~(-1) DW,比对照种增加36.56%;来源于福建省沙县南阳乡竹山村的金线兰(7号)总黄酮含量最高,含量达9.18mg·g~(-1) DW,比对照种增加34.74%。台湾银线兰多糖含量低于金线兰和野生齿唇兰,总黄酮含量高于野生齿唇兰,并与对照种福建金线兰相当;来源于福建沙县南阳乡竹山村的金线兰叶脉无线种(7号)多糖和总黄酮含量均较高,具有较好的开发前景。 相似文献
16.
土壤和番茄中氯虫苯甲酰胺的残留检测与消解动态研究 总被引：8，自引：1，他引：7
研究和建立了氯虫苯甲酰胺在土壤和番茄中的液相色谱检测方法,并采用田间试验方法研究了氯虫苯甲酰胺在土壤和番茄中的残留消解动态规律.结果表明,采用甲醇溶液浸泡提取,减压浓缩后用二氯甲烷萃取,浓缩后用二氯甲烷定容,液相色谱仪带二极管阵列检测器(DAD)测定,外标法定量.在0.05～0.5 mg·kg-1添加水平范围内,土壤和番茄中氯虫苯甲酰胺的添加平均回收率为91.43%～100.91%,变异系数为3.53%～9.71%;土壤和番茄中氯虫苯甲酰胺的最小检出最均为1.0×10-7g,最低检出质量分数为0.005 mg·kg-1.田间残留试验表明,氯虫苯甲酰胺在土壤和番茄中残留消解动态规律符合方程G=C0e-k1;150 g-L-1高效氯氟氰菊酯·氯虫苯甲酰胺微囊悬浮-悬浮剂在土壤和番茄中的消解半衰期分别为6.55～11.49d和3.82～10.70d.最终残留试验研究表明,在番茄上手动喷雾施药150g·L-1高效氯氟氰菊酯·氯虫苯甲酰胺微囊悬浮-悬浮剂,按推荐剂量和1.5倍推荐剂量施药,兑水喷雾处理2～3次,施药间隔为7d,最后一次施药距采收间隔7d时,氯虫苯甲酰胺在番茄中最高残留量均小于0.3mg·kg-1.参照欧盟等规定的氯虫苯甲酰胺在番茄中最大残留限量标准,按照推荐剂量和1.5倍推荐剂量施药2～3次,距最后一次施药7d时,氯虫苯甲酰胺在番茄上残留是安全的. 相似文献
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不同怀地黄品种在地膜覆盖栽培下产量和品质的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以4个怀地黄主栽品种为材料,采用地膜覆盖密植栽培技术,用测量法、观察法、称量法、成分分析法,研究了4个品种单株产量和每公顷产量及其品质的差异.试验结果表明,地膜覆盖种植怀地黄后,4个怀地黄品种产量和品质都有差异,85-5产量最高,为95 038.95 kg·hm-2;北京1号梓醇最高,为0.14%;锌/铜北京3号最高,为110/1;还原糖含量生津最高,为6.742 7%;总糖含量北京1号最高,为98%. 相似文献
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为了研究不同品种的苦瓜中降糖多肽-P含量的基本特性,采用福林酚法测定了14种不同品种苦瓜果实和种仁中降糖多肽-P粗提物的含量。结果表明:不同品种苦瓜果实中降糖多肽-粗提物含量不同,含量最高的品种为189-4,含量最低的品种为221-2,前者含量约为后者的7倍,所有品种降糖多肽-P粗提物含量平均值为0.541 mg/g FW;不同品种苦瓜种仁中降糖多肽-P粗提物含量也不同,含量最高的品种为226,含量最低的品种为175,前者含量约为后者的15倍,所有品种降糖多肽-P粗提物含量平均值为40.42 mg/g FW。 相似文献
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以吕梁市中阳县18个核桃品种为试材,对其种仁中K,Ca和Mg等7种矿质元素含量进行了比较和分析。结果表明,各品种矿质元素含量范围K为0.698 9%～0.934 6%,Ca为0.046 9%～0.155 6%,Mg为0.057 0%～0.088 5%,Fe为0.751 7～23.784 0 mg/kg,Mn为14.285 0～35.525 0 mg/kg,Cu为9.3117～19.890 3 mg/kg,Zn为81.410 0～155.146 7 mg/kg;晋龙1号、辽核3号和晋龙2号的K含量较高,分别较对照清香核桃品种显著提高了24.10%,23.29%和17.62%;辽核4号、鲁光和西林2号的Ca含量相对较高,分别是对照清香核桃品种的3.32倍、3.00倍和2.57倍;礼品2号、晋龙1号、鲁光、地方品种、香玲和辽核1号的Fe含量较高,分别较对照清香核桃品种提高了23.72%,18.75%,16.94%,15.52%,14.06%和12.75%;中林5号、鲁光、绿岭、晋龙2号和新新2号的Mn含量较高,分别较对照清香核桃品种提高了43.54%,43.43%,42.35%,35.77%和19.01%;薄壳香和鲁光的Cu含量相对较高,分别较对照清香核桃品种显著提高了102.87%,76.73%。Ca,Mn,Fe,Cu和Zn的变异系数相对较大,依次为30.06%,29.43%,29.34%,18.21%和12.93%,Mg和K的变异系数相对较小。各品种矿质元素含量模糊综合评判结果表明,晋龙1号、鲁光和辽核3号等品种的矿质元素含量综合较高,可作为富含矿质元素的首选品种,在中阳县推广种植。 相似文献
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介绍圣桃6号番茄的生态习性及种植方法,从水肥管理、整枝打杈、病虫害防治等方面总结圣桃6号的栽培管理技术,以供参考。 相似文献