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相似文献
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1.
[目的]对白背毛木耳43-28胞外多糖进行提取和纯化。[方法]利用液体深层发酵进行培养,水提-醇析法分级提取胞外多糖,通过DEAE—cellulose52和SephadexG-200柱层析纯化胞外多糖。[结果]提取得到白背毛木耳43—28胞外多糖,粗多糖得率为2.4%,总糖含量为54.67%;胞外多糖粗提物经DEAE—cellulose52柱层析后分成酸性和中性多糖,这2种多糖分别经SephadexG-200柱层析后。酸性多糖分离成大分子酸性多糖AP5和小分子酸性多糖AP62个组分,中性多糖只有AW1个组分。[结论]成功提取得到白背毛木耳43-28胞外多糖并进行了纯化,为对白背毛木耳多糖的综合利用提供参考。  相似文献   

2.
白灵菇胞外多糖的分离纯化及其抗氧化活性的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
从白灵菇菌株JZ-FH16发酵液中提取胞外多糖,并对该多糖的分离纯化技术、结构和抗氧化活性进行了研究。结果表明,白灵菇胞外粗多糖经DEAE-Cellulose52和Sephadex G-200柱层析后得到主要组成成分PNEP I-a;采用HPLC、Sephadex G-200柱层析、琼脂糖凝胶电泳、红外光谱以及化学反应等方法证明PNEP I-a是一种含有α-D葡萄糖、甘露糖等特征基团的中性纯多糖,其对.OH和O.2-清除率分别为49.50%和47.24%,具有显著的抗氧化活性。  相似文献   

3.
乳酸菌胞外多糖是乳酸菌生长过程中代谢到细胞壁外的一种天然高分子聚合物,具有分子量大、粘度大、结构复杂多样等特点。乳酸菌胞外多糖可作为一种天然的抗氧化剂、抗菌剂、抗肿瘤和提高免疫力药物应用在制药领域中,同时,其良好的保水性和流变学特性也能够加速其在食品工业的发展,所以对乳酸菌胞外多糖的物理化学特性及其应用的研究具有重要意义。对乳酸菌胞外多糖的类型结构、分离纯化方法、生理活性及其应用进行综述,旨在为乳酸菌胞外多糖在食品工业中的应用提供参考。  相似文献   

4.
对周毛德克斯氏菌胞外多糖提取、纯化方法的研究表明该多糖最佳培养时间为30±2h,粘度为6.77-9.27Pa·s,离心可除去菌体,添加质量分数为1×10-2的NaCl可减少沉淀多糖所需的乙醇用量3/5.经高效液相色谱法对该胞外多糖组分分析,结果表明其由鼠李糖、木糖、葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖、果糖和两种未知成分组成.  相似文献   

5.
对周毛德克斯氏菌胞外多糖提取,纯化方法的研究表明该多糖最佳培养时间为30±2h,粘度为6.77-9.27Pa.s离心可除去菌体,添加质量分数为1×10^-2的NaCl可减少沉淀多糖所需的乙醇用量3/5,经高效液相色谱法可该胞外多糖组分分析,结果表明其由鼠李糖、木糖、葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖、果糖和两种未知成分组成。  相似文献   

6.
张海英 《安徽农业科学》2010,38(34):19294-19294,19297
[目的]探明磁处理对蛹虫草(Cordyceps militaris)产生胞外多糖的影响,为蛹虫草胞外多糖的进一步研究奠定基础。[方法]采用不同磁场强度及不同处理时间对蛹虫草的液体菌种进行处理,采用乙醇沉淀法提取其胞外多糖。[结果]不同梯度的磁场强度处理对蛹虫草胞外多糖的影响明显,随着磁处理强度的增大,蛹虫草产胞外多糖的量呈上升趋势,但均低于对照。[结论]磁处理对蛹虫草胞外多糖的产生起抑制作用。  相似文献   

7.
为研究珍稀食用菌大杯伞胞外多糖的抗氧化活性,采用菌丝液体发酵、乙醇沉淀获得胞外粗多糖,并利用DEAE 52-纤维素和Sephadex S-200凝胶柱层析对胞外多糖进行分离、纯化,以及抗氧化活性鉴定,结果表明:从胞外多糖分离到一种分子量均一的多糖CEP Ⅱ,其抗氧化活性随着多糖质量浓度的增加而增加,清除自由基·OH,DPPH和·O2-的EC50值分别为0.119,0.185,0.215g/L;CEP Ⅱ抗氧化活性显著,可有效去除羟基自由基、DPPH自由基、超氧自由基.  相似文献   

8.
干酪乳杆菌胞外多糖的分离纯化及结构分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘翠平  王荫榆  吴正钧  郭本恒 《安徽农业科学》2010,38(5):2579-2580,2609
[目的]分离纯化干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)胞外多糖,并对其进行初步分析。[方法]使用DEAE Sepharose Fast Flow离子交换柱将干酪乳杆菌LC2W产粗多糖分级纯化,并对所得单一组分进行Sepharose CL-6B和高效液相分析。[结果]分离纯化干酪乳杆菌胞外多糖得到3个组分:G1、G2、G3,分别为粗多糖质量的21.33%、33.53%、29.67%,总回收率为84.53%。G1、G2为中性多糖,Sepha-rose CL-6B和高效液相分析表明,其都是均一组分,平均分子量分别为6.65×105、1.01×104Da。[结论]为今后更深入研究乳酸菌产胞外多糖的结构和生物活性等提供参考。  相似文献   

9.
一种虫草胞外多糖的初步研究   总被引:7,自引:1,他引:7  
本试验改变虫草发酵液的预处理以及胞外多糖的提取方法,并以多糖的生物活性为检测指标,确定G106-1虫草菌胞外多糖的分离方法.结果表明,去除30%乙醇沉淀析出部分后,调节乙醇终浓度为50%提取出的粗多糖的活性部分,经检测可诱导B和T淋巴细胞增殖,具有免疫增强作用.果蝇寿命试验表明,50%醇沉部分可延长果蝇寿命,其延长率为31.5%.此活性部分(简称EPS)经DEAE-DE52色谱柱纯化,得到两个组分(EPSⅠ、EPSⅡ),得率分别为12%和29%,其总糖含量分别为87%和96%.  相似文献   

10.
从蛹虫草(Cordyceps militaris)BYB-08液体发酵液中提取胞外多糖并纯化,测定蛹虫草胞外多糖粗品(exopolysaccharides,EPS)和纯化品(EPS-1)清除DPPH、·OH、O2-·以及螯合Fe2+的能力和总还原能力。结果表明:EPS和EPS-1对DPPH、·OH、O2-·都具有一定的清除能力以及螯合Fe2+的能力和总还原能力,且其抗氧化效果与多糖质量浓度呈良好的剂量-效应关系。当多糖质量浓度为10mg/mL时,EPS和EPS-1对DPPH的清除率分别达到96.07%、95.51%,对·OH的清除率分别达到74.00%、68.39%,对O2-·的清除率分别达到75.10%、62.12%,对Fe2+螯合率分别达到54.12%、28.13%,同时EPS和EPS-1的总还原力分别达到62%、54%。胞外多糖粗品EPS的抗氧化效果优于纯化品EPS-1。  相似文献   

11.
多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)属于芽孢杆菌属,是一类产芽孢的革兰氏阳性细菌,可以产生多肽类、蛋白类、酶类、功能性多糖及其他代谢活性物质。现代研究表明,多糖类化合物具有广泛的生理功能。随着研究的不断深入,多粘类芽孢杆菌胞外多糖已被证明具有抗氧化性、免疫活性、抗肿瘤性等功能,在生物医药领域及生态农业方面有着广泛的发展前景。该文综述了多粘类芽孢杆菌菌株来源及其胞外多糖的发酵工艺、提取、分离纯化、结构分析及功能方面的研究进展,并对其未来的发展研究进行了展望。  相似文献   

12.
随着科学研究的不断深入与提取技术的提高,近年来对多糖生物学功能的认识有了量的提升和质的飞跃,多糖的生物学功能涉及免疫、癌变、肿瘤和衰老等方面,可以应用于食品、医药、农业、污水处理等领域.该文对多糖的定义、分类、生物合成和多糖的提取方法进行了概述,重点阐述了高压脉冲电场技术、超临界流体萃取法、双水相萃取法.虽然对微生物多糖的研究仍在不断深入,但微生物多糖真正的应用价值尚未得到实现.目前,胞外多糖已经作为食品添加剂运用到食品工业中,除此之外多糖还可用于制备抗肿瘤新药或疫苗、抗凝血等应用.  相似文献   

13.
以枯草芽孢杆菌B1⑥菌株为材料,在前期优化发酵条件和胞外多糖提取的基础上,经过DEAE-52柱层析,分离出两个胞外多糖成分,对其中含量较高的胞外多糖EPSI进行单糖组分分析。EPSI组分纸层析和气相色谱分析结果显示,EPSI不具有Glu、Gal、Man、Xyl、Rha、Sor和Fuc 7种单糖成分,含有少量Ara,成分较简单。这个研究结果可为枯草芽孢杆菌胞外多糖的功能研究提供参考。  相似文献   

14.
胞外多糖是微生物分泌的一大类天然大分子活性物质,在食品、医药、化工等领域有着广泛的应用。目前,大量研究结果表明,胞外多糖是一种很好的生物源肥料,外源施加可以有效地提高农作物生长性能,激活农作物自身潜在的防御机制,以此促进不同胁迫条件下农作物的生长。本文综述了胞外多糖提高盐、干旱、重金属等胁迫条件下农作物生长及生理代谢的研究进展,进而对胞外多糖促进胁迫条件下农作物生长的机理进行了归纳和总结,并对本领域的研究热点进行了展望,旨在推进胞外多糖在农业领域的应用。  相似文献   

15.
山药多糖(Rhizoma dioscorea polysaccharide,RDP)的提取、分离纯化及生物活性等对山药多糖的深度研发具有重要意义。本文通过查阅国内外近年来有关山药多糖的提取、分离纯化及生物活性研究进行分析和总结,结果表明,山药多糖的提取方法有热水浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、酶法、超声波-酶辅助提取法;含量测定方法有苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法、紫外分光光度法、高效液相色谱法(HPLC);分离纯化方法有离子交换树脂法、凝胶过滤柱色谱法。不同提取和分离纯化方法之间存有利弊,建议科研工作者对自身研究的目的、条件及研究结果对其合理选择;RDP的生物活性研究虽已取得一定进展,但更多局限于RDP粗提物,对于开发更多符合临床需求的药物制剂及相关保健产品有待进一步深入研究。  相似文献   

16.
白灵菇胞外多糖最佳提取工艺参数的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了提高白灵菇胞外多糖的提取率.用冷乙醇沉淀法对白灵菇胞外多糖(PNEP)的提取工艺条件进行了研究,考分析了乙醇浓度、加入乙醇体积倍数及醇析时间三因素对白灵菇胞外多糖含量的影响.结果表明:最佳提取条件组合为A1B3C3,即乙醇浓度为100%、加入乙醇倍数为4、醇沉时间为12h,在此条件下白灵菇胞外多糖的提取率最高可达3.08g·L-1.  相似文献   

17.
发菜多糖清除自由基活性的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
[目的]为发菜多糖的药物和食品开发提供科学依据。[方法]采用分光光度法研究发菜多糖对自由基的清除作用。[结果]发菜胞外多糖和荚膜多糖对DPPH自由基均具有一定的清除能力,当多糖加入量为312μg时,胞外多糖对DPPH自由基的清除率(12.8%)高于荚膜多糖(11.2%)。发菜胞外多糖对羟自由基的清除效果较明显,在试验浓度范围内荚膜多糖对羟自由基的最大清除率为37.7%。发菜胞外多糖和荚膜多糖对超氧自由基的清除效果均较明显,当多糖浓度为125μg/ml时,胞外多糖对超氧自由基的清除率(42.6%)略高于荚膜多糖(41.5%)。[结论]发菜胞外多糖与荚膜多糖对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基都有清除能力,且在一定浓度范围内,其清除效果与多糖浓度呈正相关。胞外多糖的作用效果强于荚膜多糖。  相似文献   

18.
蛤类品种繁多,富含活性多糖和蛋白质等营养成分。本研究中综述了蛤类多糖的提取方法、纯化方法、化学组成及其生物活性,并针对蛤类多糖研究中存在的问题,提出了应在提高多糖纯度、创新提取工艺、实现工厂化生产、深入研究多糖结构对其活性机制的影响等方面加强研究,旨在为蛤类养殖、加工及其功能食品开发提供理论参考。  相似文献   

19.
为了促进松花粉多糖的开发研究,介绍了松花粉多糖的提取、分离纯化、检测方法及其在食品工业的应用.  相似文献   

20.
蓝细菌多糖研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
蓝细菌是一类含有叶绿素a、具有放氧光合作用的原核微生物,其种类多、分布广,在形态、生理生化特性上各不相同.已知许多蓝细菌可以合成胞外粘性包埋物,并能够将多糖类物质释放到培养基中.这些多糖易于从培养基中回收,并且在工业生产中的多种潜在用途引起人们越来越多的关注.本文对产胞外多糖蓝细菌及其所产多糖的物化性质的研究进行了综述.  相似文献   

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