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[目的]为培育出高油、高产、适合北方栽培的优良紫苏品种奠定基础。[方法]以紫苏品种白苏、灰苏、紫苏为试材,以选育紫苏为对照,测定不同品种的出油率、产量、千粒重、生育期和发芽率。[结果]各紫苏品种的性状稳定,籽粒颜色均匀一致。不同紫苏品种的生育期表现为紫苏>选育紫苏>灰苏>白苏,发芽率表现为白苏=灰苏>选育紫苏>紫苏,种子的千粒重表现为灰苏>白苏>选育紫苏>紫苏,紫苏籽的平均产量表现为选育紫苏>白苏>紫苏>灰苏,紫苏籽的出油率表现为选育紫苏>紫苏>白苏>灰苏。[结论]选育紫苏的产量和出油率均高于其他紫苏品种。 相似文献
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《贵州农业科学》2021,49(8)
【目的】检测不同地区紫苏籽油脂肪酸组成与氧化稳定性,比较不同温度、不同天然抗氧化剂对紫苏籽油氧化稳定性的影响,确定紫苏籽油最适宜的储存条件,为合理延长油品货架期提供方法参考。【方法】收集贵州、甘肃、黑龙江、吉林及内蒙古等不同地区的紫苏籽榨油,分别进行脂肪酸组成鉴定,对初榨紫苏籽油的氧化稳定性进行分析,并在不同温度、不同抗氧化剂条件下储存,比较紫苏籽油氧化稳定性。【结果】不同地区紫苏籽油中脂肪酸组成基本相同,均为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸;不同地区紫苏籽油的酸值和过氧化值均在行业标准规定的一级标准范围,5个地区紫苏籽油样品的酸值平均为1.38mg/g,过氧化值6.75meq/kg。4℃储存紫苏籽油可有效延长其储存期;天然抗氧化剂中,维生素C对紫苏籽油储存时氧化稳定性的影响最大,且在浓度为0.1g/kg时效果最佳。【结论】不同地区紫苏籽油中脂肪酸组成相同,氧化稳定性均良好。添加0.1g/kg维生素C,于4℃条件下储存,是紫苏籽油最佳储存条件。 相似文献
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近年来,紫苏作为多用途药食同源的经济作物,受到国内外的广泛关注.在晋南地区,以10个紫苏品种为材料,调查研究种植方式、出芽率、千粒重、株高和根茎以及成熟期紫苏落粒率五个方面的性状指标,研究出适宜在晋南地区种植的紫苏品种,以期为该地区紫苏的种植及进一步开发应用提供数据支持和品种支撑. 相似文献
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为晋北地区紫苏产业发展提供参考,以引进的5个紫苏品种为材料,采用田间试验观察其在山西大同市种植的物候期和生物学性状,并测定其旺长期叶片的可溶性糖、可溶性蛋白、叶绿素及类胡萝卜含量。结果表明:在5个紫苏品种中,以紫苏4号的生态适应性、生物学性状和品质等表现较突出,株高适中,茎秆较粗且坚韧,抗逆性较强,不易倒伏,长势好,可溶性糖和可溶性蛋白含量较高,生育期较长,适宜在多风少雨的大同地区种植。紫苏3号和紫苏5号的可溶性蛋白和可溶性糖含量最高,其可作为紫苏优良品质育种资源进行利用。紫苏1号和紫苏2号可进一步在当地种植观察其农艺性状,再评价其利用价值。 相似文献
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紫苏又名赤苏、红紫苏,为唇形科紫苏属1年生草本植物,其嫩叶和嫩枝具特异香味,可以食用,并且有去湿、解毒的功效。以往,紫苏一般只在农家房前屋后零星种植,随着人们生活水平的提高和特种蔬菜的开发,紫苏的食用价值越来越被人们所认识,种植紫苏的经济效益也十分可观。现将紫苏大棚栽培技术要点介绍如下。1.整地施肥紫苏喜温、耐湿、耐涝,抗性较强,对土壤要求不严,但在疏松、肥沃的土壤中生长旺盛。一般每棚(150平方米)基肥施用量为:油饼40公斤、过磷酸钙15公斤、土杂肥500公斤。实践证明,有机肥料施入得多,紫苏耐旱、抗寒能力增强,产量高。施… 相似文献
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为探索重庆地区紫苏规范化栽培技术中不同生长调节剂对紫苏的影响,该实验以重庆地区紫苏为资源材
料,研究了不同体积质量分数NAA、IBA和吡效隆等3种植物生长调节剂和营养元素在花期混配外施后对紫苏
籽粒径、千粒质量、含油率、产量、叶挥发油含量及脂肪酸组分等方面的影响,旨在为紫苏资源材料的选育提供
依据.实验结果表明:该实验设计范围内不同体积质量分数NAA、IBA和吡效隆对紫苏籽千粒质量、含油率、叶
挥发油含量、紫苏籽脂肪酸组分及产量均有显著影响,而对紫苏籽的粒径大小无显著影响;其中0.8mg/L吡效
隆处理使紫苏籽千粒质量和含油率显著增加;0.4mg/LIBA 处理可使紫苏籽含油量显著增加,0.6mg/L吡效
隆、0.2mg/LNAA、0.4mg/LNAA和0.6mg/LIBA处理均可显著提高紫苏籽的单株产量;不同体积质量分
数NAA、IBA和吡效隆处理均可显著提高紫苏籽α 亚麻酸含量. 相似文献
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《中国农业信息》2017,(6)
甘肃省紫苏主产区紫苏及其食用油等产业的快速发展带动紫苏比较效益的逐步提升,特别是陇东地区紫苏种植面积呈现明显上升趋势。但传统春播长期因受春旱制约,影响了出苗和生长发育,产量低而不稳。结合紫苏主产区作物种植及紫苏栽培实际,采用目前主推的先进栽培技术,可提高紫苏产量及品质,对提升其种植比较效益及种植户增产增收具有重要意义。文章在近年研究基础上,总结并介绍紫苏育苗、茬后移栽复种高产栽培技术及其病虫害防治措施,包括土地与品种选择、整地与施肥措施、种子处理及育苗方法、移栽及种植密度、病虫草害防治等,并从全耕与少免耕及茬口选择等方面加以论述,以期在促进麦油轮作倒茬,调整了粮经结构比例的基础上,为紫苏主产区紫苏栽培效益提升及产业发展提供了科技支撑。 相似文献
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紫苏又名赤苏、红紫苏 ,为唇形科紫苏属 1年生草本植物 ,其嫩叶和嫩枝可食 ,具特异香味 ,并且有去湿、解毒的功效。以往 ,紫苏一般只在农家房前屋后零星种植 ;随着人们生活水平的提高和特种蔬菜的开发 ,紫苏的食用价值越来越被人们所认识 ,种植紫苏的经济效益也十分可观。近 2年 ,我地部分农户采用大棚种植紫苏 ,每棚 (15 0m2 )收入在 2 ,0 0 0元左右。现将紫苏大棚栽培技术要点介绍如下。 1 整地施肥紫苏喜温、耐湿、耐涝 ,抗性较强 ;对土壤要求不严 ,但在疏松、肥沃的土壤中生长旺盛。一般每棚 (15 0m2 )基肥施用量为 :油饼 4 0kg、过磷… 相似文献
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紫苏的栽培技术和综合利用 总被引：2，自引：0，他引：2
紫苏是一种具有很高利用价值的食、药兼用植物,日益成为国内外医疗保健、食品、化工领域研究的热门植物。本文介绍了药用紫苏的形态特征、栽培技术及紫苏在保健、医药、工业等行业中的多种用途,并对药用紫苏今后发展方向作了展望。 相似文献
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两种紫苏水溶性色素物质化学性质的研究 总被引：10，自引：0，他引：10
以日本红紫苏及本地紫青紫苏为材料，探讨了2种紫苏的水溶性色素物质的基本化学性质及抗氧化活性等，结果表明，不同种类紫苏的水溶性色素物质的化学性质有较大差别，以紫苏色素对热、光等的稳定性及多酚类物质含量、色素含量、抗氧化活性均高于紫青紫苏、多酚类物质和色素物质的含量与紫苏抗氧化活性之间存在显著的相关关系，证明了多类物质在紫苏抗氧化活性中的作用。 相似文献
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紫苏的栽培及开发利用 总被引：7，自引：0，他引：7
紫苏是一种具有很高利用价值的药、食两用植物,现正成为国内外学者在许多行业中的研究热点.本文就紫苏在保护地栽培和露地栽培中的培植技术、繁殖方式和田间管理等做了详尽叙述,并且综合阐述了紫苏在医药、保健和工业等行业中的多种用途.从而为紫苏的种植和经济价值的进一步研究提供参考. 相似文献