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日本提高富士苹果果实品质的技术措施楚燕杰(河北省涿鹿县林业局075600)1996年8月,由河北省农科院组团,到日本国红富士苹果主产区长野县进行为期4个月的果树技术研修。针对河北省富士苹果着色差、品质低的生产现状,着重研修了提高富士苹果果实品质的技术... 相似文献
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对提高枇杷果实外观品质的技术作了研究,找出了影响枇杷果实外观品质的原因,并提出了改善果实外观品质的措施,为推广枇杷种植提供有力的技术指导。 相似文献
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【目的】通过喷施不同外源激素,研究其对灵武长枣果实主要营养品质和外观品质的影响,以提高灵武长枣的品质,为灵武长枣提质增效栽培实践提供科学依据。【方法】以6年生灵武长枣为研究对象,在枣树坐果以后分别喷施脱落酸(ABA100 mg/L)、乙烯(ETH100 mg/L)、赤霉素(GA330 mg/L)、茉莉酸甲酯(Me JA50 mg/L)、生长素(IAA100 mg/L)水溶液,调查分析喷施外源激素对灵武长枣果实的色泽、大小及营养品质的影响。【结果】喷施不同外源激素对灵武长枣果实的主要营养品质和外观品质有不同影响。1)喷施外源激素GA3、ABA、IAA后,果实风味变得更甜,其中喷施GA3后果实蔗糖含量提高3.41%,喷施ABA后,果实葡萄糖含量提高7.03%;喷施ETH后果实果糖含量提高17.15%。喷施外源激素GA3、ABA、IAA、MeJA可降低灵武长枣果实有机酸的含量,其中喷施MeJA后果实有机酸含量降低46.80%。2)喷施ABA后果实中维生素C含量显著提高1.44%;喷施ETH后果皮中花青苷含... 相似文献
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伊犁是久负盛名的苹果之乡,以生产的苹果含糖量高,风味好而著称。但目前伊犁苹果在市场上却无竞争力,究其原因主要是苹果的外观品质差。大家都知道,苹果的品质包括两个方面;一是果实的内在品质,它主要表现在果实的含糖量、硬度、果肉质地的细致等,但以品种不同也各有差别。二是果实的外形,它主要表现在单果重量、果形指数、着色程度、病虫危害等。果实的内在品质则以品种本身特性所决定。在同样的栽培管理条件下,富士、国光硬度高,元帅系就比较疏松;富士含糖量高,金冠含糖量低。而外在品质则可以通过栽培管理技术加以提高。如加… 相似文献
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不同有机肥(豆饼、猪粪、鸡粪、绿肥)、地面覆盖(生草覆盖、地膜覆盖)处理对(木柰)果实品质的影响。试验结果表明:有机肥处理能提高(木柰)果可溶性固形物(TSS)、总糖、总酸含量和固酸比以及果实耐贮性,有机肥处理中以豆饼施用效果最明显;猪粪、鸡粪其次;豆饼、猪粪和鸡粪还能有效减少果面黑斑和果肉木栓化。覆盖处理中以地膜覆盖提高果实品质的效果较明显,但对果实的耐贮性影响不大。有机肥提高(木柰)品质和耐贮性的效果较覆盖处理好。 相似文献
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为了探究冰温储藏方式在树莓储藏中应用的可行性,设置了冰温和低温2种储藏方式,对树莓外在感官的品质以及内在品质相关的指标的变化进行比较分析,结果表明:与低温储藏比较,冰温处理可以减缓树莓果实外观综合评分的降低、降低腐烂率及生霉率,提高果实的外在品质;减缓树莓内可溶性酸、可溶性固形物含量的降低速度,提高果实的口感;减缓丙二醛含量、多酚氧化酶活性的增加速度,有助于抑制树莓果实的衰老;增加过氧化氢酶活性,有效抑制树莓果实的褐变现象。树莓的储藏保鲜建议推广冰温储藏方式。 相似文献
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套袋对枇杷果实的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
通过对枇杷果实进行套袋试验研究 ,作者从枇杷套袋时间对果实的影响、套袋对减少鸟害的影响、套袋对果实品质的影响、除袋时间对果实好果率及品质的影响等方面说明了枇杷套袋技术可改善果实外观质量 ,提高商品价值 ,是枇杷栽培上一项行之有效的技术措施 相似文献
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为提高油梨果实品质,筛选出适合油梨的套袋材料,以油梨优良品系‘南亚A’为试材,以不套袋作对照,对5种材料果袋(无纺布、半透明葡萄套袋、珍珠棉+白色透明塑料袋、外黄内黑牛皮纸袋、白色纸袋)套袋处理的油梨果实进行外在品质和内在品质指标的测定,通过因子分析进行综合评价,筛选效果最佳的套袋处理。结果表明,所有套袋处理均能提高果实的单果质量、可溶性固形物含量、蛋白质含量,降低果实硬度,对果皮厚度和可食率无显著影响,大部分处理对果形指数无影响,能提高维生素C、总糖和脂肪含量,降低果实失重率。因子分析结果表明,白色纸袋处理效果最佳。 相似文献
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红富士苹果在我市普遍表现着色较差,应用ABT4生根粉溶液叶面喷施能明显改善着色,提高果实品质和产量,从而达到提高经济效益的目的。 相似文献
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【目的】建立一套全面、科学又符合消费需求的薄壳山核桃果实品质综合评价方法,用于资源评价、良种选育、栽培管理评价等。【方法】收集453份薄壳山核桃果实样品的品质数据,根据果实的特点选择品质评价指标,分析指标数据分布特征,制定分级及赋值标准。应用层次分析法,建立薄壳山核桃果实品质综合评价模型方程。【结果】薄壳山核桃12项果实品质客观指标中,仁质量符合正态分布,其他11项指标呈较分散的偏态分布,各品种间品质差异显著,各项指标变异系数为10.10%~62.88%,α-亚麻酸含量、总糖含量、仁质量3项指标离散度较大,油酸含量、粗脂肪含量、果实横径3项指标分布较为集中。将12项薄壳山核桃果实品质客观评价指标按出现概率分为极低、低、中、高、极高5个等级;将6项感官品质评价指标分为极差、较差、中等、良好、优秀5个等级。应用层次分析法,将果实性状和果实生化品质2类客观品质指标与感官品质相结合构建多目标评价模型,将3个层次和18项评价指标,用1~9标度法构建判别矩阵,对相互间的重要性进行权衡,并进行一致性检验,计算各项指标的权重,最终得出模型方程。【结论】层次分析法适用于薄壳山核桃综合评价体系的构建。采用... 相似文献
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通过大田对比试验研究了果实膨大期不同叶面喷水量、喷水时期对大红袍花椒产量和品质的影响。结果表明:果实膨大期叶面喷水能明显提高花椒产量和品质,其中13∶00时喷水1h效果最好。 相似文献
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于2006年初在滨州市高科技示范园果树区开始进行了实验,测定分析了大棚温度、光照及相对湿度等大棚环境因子对油桃果实大小、色泽、含糖量、含酸量及维生素C含量的影响。试验结果袁明:光照是影响果实品质的主导因子;大棚果实发育动态与5℃的有效积温回归高度显著;高温可提高果实含糖量,降低含酸量;相对湿度对果实品质影响不大。 相似文献