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相似文献
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1.
姚庭永 《食药用菌》2019,(4):275-277
猴头菇菌株庆猴1602属中高温型品种,菌丝生长适温22~27℃,子实体生长适温18~25℃,适应性广;子实体朵大,产量高,无苦味、口感好。从栽培季节选择、培养料配方、装袋、灭菌、接种、培菌、出菇管理、采收与加工等环节介绍庆猴1602的栽培要点。  相似文献   

2.
《食用菌》2021,(4)
为筛选猴头菇立体逆向栽培的适宜菌株,比较9个猴头菇菌株的菌丝长势、子实体产量、生物学效率和子实体形态特征等。结果表明,猴头菇H3(常山猴头菇)菌株表现较好,菌丝长势旺,子实体产量和生物学效率高,子实体颜色和形态特征优,商品性佳,平均产量可达0.75 kg/袋,具有推广应用价值。  相似文献   

3.
采用不同质量浓度的三氯化铬溶液对猴头菇栽培料进行处理,以探索其对猴头菇(Hericium erinaceus)子实体的产量、多糖含量、子实体形态的影响。结果表明:在培养基中添加三氯化铬,不同质量浓度的处理均能提高子实体的产量,其中以297 mg/L处理产量最高,分别比对照提高17.3%;子实体多糖含量也有所提高,以520 mg/L的处理多糖含量最高,比对照提高1.48%;另外,对猴头菇子实体形态影响不大。故在猴头菇栽培时,采用三氯化铬溶液处理培养料能提高猴头菇产量和品质。  相似文献   

4.
1、引进种的筛选以猴头菇子实体的形态和生物转化率作为品种筛选指标,子实体形态以体大、圆至椭圆、菌刺中长均匀为优。对引进的北大1号、常山99号、高猴1号、北大6号、长白4号及兴安2号6个品种进行了3次重复筛选,其中北大1号最符合品种筛选指标,被确定为品种选育的初始品种。2、高产优质品种选育筛选在开放料散播种条件下的高产优质猴头菇品种,要求所选品种具有以下优点:一是菌丝萌发快,  相似文献   

5.
玉米芯不同配方栽培猴头菇试验研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
用玉米芯进行了不同配方的栽培猴头菇试验,结果表明,玉米芯占65%和55%的配方具有发菌快、菌丝长势好,子实体品质、产量和生物效率高等优点,是栽培猴头菇的适宜配方。  相似文献   

6.
1.香菇的采收:香菇子实体的采收以八成左右成熟为度,即菌膜已破,菌盖边缘内卷,形成"铜锣边",菌褶已全部伸长为适时采收期。适时采收的香菇,色泽鲜艳香味浓,菌盖厚,肉质柔韧,商  相似文献   

7.
为筛选加工型猴头菇林下栽培品种,作者选取5个猴头菇品种进行品比试验。试验结果表明,猴杰2号的菌丝生长速度快,满袋时间较短,菌丝生长浓密、洁白,杂菌污染率低,子实体的产量和多糖总含量最高,综合表现最好,可作加工型猴头菇林下栽培品种进行推广种植。  相似文献   

8.
猴头菇目前国内外市场需求量大,为了适应大规模发展猴头菇生产,我县在原来瓶栽的基础上推广了袋栽猴头菇。袋栽猴头菇,具有成本低,产量高,容易种,效益好等优点。现将其高产栽培技术介绍如下:(一)栽培季节菌种为常山猴头菇99,子实体的适宜生育温度是9~15℃,因此我县可在10月中旬至翌年的1月中旬栽培。其它地方应根据当地的气候条件,适当提前或推迟播种。  相似文献   

9.
以8种灵芝三萜标准品为对照,考察栽培生境、栽培方式、采收时期三种因素对我国灵芝主栽品种“沪农灵芝1号”子实体中三萜含量和指纹图谱的影响.结果表明,三种因素对灵芝子实体中的三萜含量具有显著影响,福建栽培所得灵芝子实体中三萜含量较高,代料栽培子实体三萜含量显著高于段木栽培,成熟期灵芝子实体的三萜含量较高;随着孢子粉采收时间的延长,子实体中三萜含量逐渐降低,但是各因素对灵芝子实体中三萜指纹图谱信息无显著影响,相似度均在0.93以上.  相似文献   

10.
赤霉素和2,4—D对猴头菇的效应及其机制研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
用赤霉素和2,4-D处理猴头菇,对改善猴头菇品质,提高其维生素及微量元素含量,增强猴头菇菌丝体酶活性,促进猴头菇子实层细胞分裂、伸长、分化均具有明显效应。  相似文献   

11.
猴头菇子实体碱溶性葡聚糖的分离纯化   总被引:2,自引:0,他引:2  
猴头菇(Hericiumerinaceum)又名猴菇、猴头蘑、猴头菌、刺猬菌,自古以来被视为珍贵的中药药材。日本学者从猴头菇子实体中首次发现了数种新的生理活性物质,如对海拉细胞的繁殖有明显抑制作用的酚类物质[1]和脂肪酸[2]、3种对神经生长因子的合成有显著促进作用的化学物质[3],3种  相似文献   

12.
通过对12个猴头菇(Hericium erinaceus)菌株在菌丝生长情况、子实体生物学性状及其产量方面的比较,筛选出适宜山西省栽培的猴头菇菌株,以期为广大菇农种植猴头菇提供参考依据。结果表明,1号菌株和2号菌株,菌丝生长速度快,长势强,子实体个大,圆整紧实,颜色洁白,生物学效率高,产量差异达极显著水平,在山西省晋中市可以进行推广应用。  相似文献   

13.
对野生和驯化栽培的金针菇、双孢菇和猴头菇子实体的氨基醚含量和摩尔分数进行了测定。结果表明,在驯化栽培过程中,蘑菇子实体中的氨基酸含量大幅度增高,氨基酸摩尔组分发生了明显变化:脯氢酸、赖氨酸含量增加60%以上,特别是猴头菇,其赖氨酸含量提高了16倍之多,蛋氨酸和缬氨酸含量下降;丝氨酸、略氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和甘氨酸的摩尔组分则相对稳定,变异系数小于6%。驯化栽培蘑菇蛋白质的必需氨基酸组成与理想模式谱的相关度达显著水平,其营养效价显著高于相应的野生菇。  相似文献   

14.
不同配方基质对猴头菇生长发育的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为减少资源浪费和环境污染,以猴头菇为对象,采用不同比例的白酒糟、大豆秸秆配方进行栽培试验,研究不同配方对菌丝生长速度、生物学效率、子实体产量及多糖含量的影响。结果表明:大豆秸秆、白酒糟均可部分替代棉籽壳作为猴头菇栽培料,当大豆秸秆与白酒糟比例为4∶3混合替代棉籽壳时,猴头菇的菌丝生长最好,子实体产量最高。因此,利用大豆秸秆、酒糟部分替代棉籽壳栽培猴头菇是可行的。  相似文献   

15.
以白酒糟、大豆秸秆和玉米秸秆为试验材料,设计配方栽培猴头菇(Hericium erinaceus),以菌丝体生长状况、子实体产量和子实体主要营养成分为指标,筛选栽培猴头菇的可行性配方。结果表明,配方5(大豆秸秆40%、白酒糟40%、玉米秸秆18%、石膏1%、轻质碳酸钙1%)栽培猴头菇的菌丝体生长状况较好,子实体产量和生物学效率较高,主要营养成分含量也较为理想。配方5为栽培猴头菇菌株的适宜配方。  相似文献   

16.
猴头菇新品种‘黑威9910’是从大兴安岭野生猴头菇中采用组织分离获得,经系统选育而成。子实体呈单体球形,乳白色。单个子实体质量150~250 g,直径7~15 cm,菇形圆整,菌肉致密。每100 kg干料可产鲜菇110 kg。子实体商品性好,产量高,适应性强,易于管理。  相似文献   

17.
灵芝人工栽培采用袋料栽培,主要是获得子实体和孢子粉.栽培过程有材料准备、装袋和灭菌、接种、管理、采收和贮藏.栽培期主要掌握六个技术环节是灵芝栽培成功的关键.  相似文献   

18.
程洪花 《蔬菜》2009,(8):28
一、适时采收   香菇的采收要坚持先熟先采的原则才能达到高产优质.具体采收标准是当子实体长到菌膜已破,菌盖还没有完全伸展,边缘内卷,菌褶全部伸长,并由白色转为褐色时,子实体已八成熟,为最佳采收期,采菇应在晴天进行.……  相似文献   

19.
猴头菇新品种‘晋猴头96’是从山西省历山自然保护区采集的野生猴头菇中采用组织分离获得,经系统选育而成。子实体呈单体球形,乳白色。单个子实体质量 150 ~ 250 g,直径8 ~ 15 cm,菇形圆整,菌肉致密。每450 g 干料可产鲜菇316.5 g左右。子实体商品性好,产量高,适应性强,易于管理。  相似文献   

20.
利用硒酸钠进行秀珍菇硒强化试验研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究以硒酸钠为主要硒源,对秀珍菇进行基地栽培试验。对采收的各潮子实体进行总硒测定,并应用LC-UV-HG-AFS对部分鲜样进行硒形态测定,以研究秀珍菇对硒酸钠源硒的富集特性及子实体内硒的赋存状态。结果表明:子实体中硒含量随栽培料中硒浓度的增加而增加,线性关系式为y=2.2558x+3.5457(R2=0.9983,n=3);当栽培料中硒浓度为98mg/kg时子实体硒含量最高可达223mg/kg(干重),是空白对照组的1097倍。鲜样子实体硒形态测定结果表明:SeMet(硒代蛋氨酸)是秀珍菇中硒的主要形态,该形态硒占总硒含量的66%~73%。  相似文献   

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