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以白沙枇杷品种‘白玉’为试材,分析了白色单层、黄色单层、黄色双层和外灰内黑双层等4种纸袋套袋对果实品质以及抗氧化能力的影响。结果表明,套袋能改善果实表面的光泽度。白色单层纸袋处理增加了果实的可溶性固形物和总糖含量,而其他3种纸袋处理都导致果实可溶性固形物和总糖含量下降,可滴定酸含量上升。套袋还降低了果实的总酚含量、类黄酮含量和抗氧化能力,其中以外灰内黑双层纸袋下降最大。套袋后果实的抗氧化能力下降,与总酚和类黄酮含量降低呈显著正相关。综合套袋对果实品质的影响,‘白玉’枇杷宜用透光性好的白色单层纸袋。 相似文献
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果袋透光性对宁海白枇杷果实品质及抗氧化能力的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
以白沙枇杷品种宁海白为试材,分析了白色单层、黄色单层、外浅黄内白双层、黄色双层和外灰内黑双层等5种不同透光率纸袋套袋对枇杷果实品质以及抗氧化能力的影响。结果表明,套袋能提高果实表面的明亮度。套袋后果实的总糖含量较对照下降,下降程度随果袋透光率性的下降而增强,其中外灰内黑纸袋与对照相比差异达到显著水平。套袋还降低了果实的总酚含量、类黄酮含量和果实的抗氧化能力,其中以透光性低的外灰内黑双层纸袋下降最大;但对类胡萝卜素含量影响较少。套袋后果实的抗氧化能力下降,与总酚和类黄酮含量降低呈显著正相关。 相似文献
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《中国园艺文摘》2016,(12)
采用白色纸袋、黄色纸袋、花色纸袋和白色塑料薄膜纸袋4种纸袋,以不套袋为对照,研究不同颜色和质地的纸袋对温室‘火焰无核’葡萄产量和品质的影响,筛选出适宜设施‘火焰无核’葡萄套袋的纸袋。测定其果实单粒重、单穗重、可溶性固形物含量、总糖量、可滴定酸含量和糖/酸比,调查其颜色、采收期和病虫害的发生情况。结果表明:白色纸袋和白色塑料薄膜纸袋均有利于提高设施‘火焰无核’葡萄的平均单粒重和平均单穗重。在葡萄果实品质方面,白色纸袋和白色塑料薄膜纸袋有利于果实可溶性固形物含量、果实总糖量和糖/酸的增加;白色塑料薄膜纸袋对果实滴定酸含量无影响;白色纸袋和白色塑料薄膜纸袋有利于果实着色,颜色均一,同时可以提前采收期。白色纸袋处理的‘火焰无核’葡萄没有病虫害发生,而白色塑料薄膜纸袋病虫害发生最为严重。经综合分析,白色纸袋最有利于提高设施‘火焰无核’葡萄的产量和改善其品质,是适宜吐鲁番地区‘设施火焰’无核葡萄套袋的纸袋。 相似文献
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为解决三红蜜柚果皮着色差的问题,以果实不套袋为对照,2018—2019年在广西容县开展了不同时间(5月6日前后、5月19日前后和5月31日前后,相邻时间差12或13 d,采用外1层黄色内2层黑色3层牛皮纸袋)、不同厚度[3层(外1层黄色内2层黑色)、2层(外层黄色内层黑色)和1层(外黄内黑),套袋时间为5月6日前后]牛皮纸袋套袋对三红蜜柚成熟期果实着色及品质的影响试验。结果表明,采用3层袋5月6日前后套袋的着色优良率100%,5月19日前后和5月31日前后套袋的着色优良率为0～59.26%和26.66%～30.00%,对照着色优良率为0;5月19日前后套袋提高了果实可溶性固形物与总糖含量,5月6日前后和5月31日前后套袋的可溶性固形物与总糖含量下降或无显著变化。5月6日前后用1、2、3层纸袋套袋的着色优良率分别为3.33%～3.36%、0～85.71%和100.00%;5月6日前后套袋,大概率会造成可溶性固形物、总糖含量下降及可滴定酸含量提高。5月6日前后用3层纸袋套袋对增加三红蜜柚果皮亮度、促进果皮显现红色、抑制黄色的效果好,促进着色的效果最好,但存在使果实可溶性固形物和总糖含量下降... 相似文献