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《中国乳业》2020,(5)
以我国液态奶进口量为研究对象,使用超级瓦尔德(Sup-wald)进行断点检验,研究优质乳工程的实施对我国液态奶贸易的影响。研究发现,优质乳工程的实施不是近10年液态奶进口的结构性断点,而更多的体现为抑制了液态奶进口量的增长。具体来看,液态奶、鲜奶和酸奶的进口量在优质乳工程实施之前即发生了结构性变化,优质乳工程实施后各类液态奶进口量继续保持增长态势。液态奶、鲜奶进口增长率的结构性变化也发生在优质乳工程实施之前,酸奶进口增长率的结构性变化发生在优质乳工程实施之后。然而,通过检验发现,虽然优质乳工程的实施时间点不是液态奶进口量结构性变化点,但该项目的实施在一定程度上使液态奶的进口增长率放缓,对我国液态奶贸易产生了积极的影响。 相似文献
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调查显示,目前我国整个乳品市场规模约为800亿元,其中,液态奶占全部乳品市场份额的50%～60%。作为液态奶的后起之秀,高端液态奶目前的市场规模为30多亿元。接近整个液态奶市场份额的10％。近几年来，高端液态奶已成为乳品行业增长最快的一块市场，也是大型乳品企业争夺最激烈的一块市场，同时又是具有巨大潜在增长空间的一块市场。 相似文献
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经过"黄金十年"的持续发展和三鹿牌"婴幼儿奶粉事件"后的复苏,中国乳品消费市场依然保持着强劲的增长势头。牛奶,早已不是老百姓偶尔购买的"营养品",成为日常生活中的"必需品"。据权威机构发布的最新乳业指数,2011～2014年,中国液态乳制品消费的年均复合增长率约为10.2%,居全球首位。这意味着,2014年液态奶市场容量相比2010年,将增长约50%,突破1300亿元!毋庸置疑,中国液态奶市场从十亿到百亿再到千亿的进程中,常温奶的迅速扩张起到了至关重要的作用。然而,在国民生活水平及消费意识不断提高的今天,消费者已不仅仅满足于"喝上奶",而是要"喝好奶"。 相似文献
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Jarmo Kuikka 《中国乳业》2010,(11):56-57
1中国液态奶包装的现状
液态奶已经成为中国乳制品消费市场中规模最大、增长最快的细分市场。2000年,中国液态奶产量就已达到190万吨,取代奶粉成为了国内乳制品消费市场中的第一大品种。2007年,中国液态奶产量为1441万吨,同比增长17.83%;液态奶及乳制品总产值达13488万元,同比增长24.14%。 相似文献
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2001～2003年，中国乳品加工业迅速发展，行业年均增长率达到25％～30％，液态奶产量的年均增长率达60％左右，个别企业的产值增长速度甚至达到100％～200％。这种增长带动了整个产业链的发展，但也使产业内的竞争日益激烈。目前，困扰着中国乳品加工业的价格战、广告战以及由此引起的广泛使用奶粉加工还原奶和行业利润水平过低的问题正是产业过度竞争的典型表现。 相似文献
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随着国民经济的不断增长,城乡人民生活水平不断提高,人们对鲜奶及其制品的需求不断增长,特别是对液态奶的消费需求量逐日递增.因此液态奶的质量问题更应受到重视.诸如:乳成分的高低、是否为异常乳(初乳、末乳、乳房炎乳、酒精阳性乳)、原料乳卫生状况如何等都将不同程度地影响液态奶的质量.下面就原料乳卫生状况(细菌含量高)直接影响美兰试验定级情况简要谈一下: 相似文献
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中国的液态奶市场高速增长,前景无限.在过去5年,市场占有量翻了3倍,在2006年,产量达到了140亿升（约1400万吨,含包装豆奶、酸奶及乳饮料）.中国的液态奶将经历强劲的产量与产值增长,预计今后3年市场年增长率将超过20%,2010年中国将成为世界第一液体奶消费大国.而行业整合则是大势所趋，未来中国最大的4家乳品企业将占有超过60％的白奶市场份额。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2006,(1):8-9
2005年的中国液态奶市场似乎太平静了!与前三年相比．今年的液态奶市场好像缺了筋骨．大多数企业都表现的有些绵软无力，除了蒙牛在乳酸饮料上的动作之外．液态奶市场操作鲜有可圈可点之处。 相似文献
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中国驻哈萨克斯坦使馆经商参处 《中国牧业通讯》2009,(3)
一、哈萨克斯坦乳品行业总体情况 乳制品是哈萨克民族的主要食品之一,在其饮食结构中占有很大比重,乳品行业也一直是哈萨克斯坦食品工业的重要组成部分.近年来,哈萨克斯坦年均牛奶产量500万吨左右.随着哈萨克斯坦国内乳制品需求的不断增长,其乳制品产量也保持了较快的增长势头,液态奶和凝乳的年均增长率为19%左右.分地区看,阿拉木图州是哈萨克斯坦国内乳制品产量最大的地区,约占全国产量的32%. 相似文献
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液态奶高端市场的营销策略 总被引：1，自引：0，他引：1
液态奶高端市场定位为高价格与高质量相统一的液态奶,消费者在享受到物有所值的液态奶产品的同时,还能在品质和精神层面上得到满足.随着液态奶产量迅速提高,很多液态奶企业都希望尽快进入利润可观的高端市场.要顺利进入高端市场,市场营销策略非常关键,必须针对液态奶高端市场的特点,准确定位目标顾客群,制定适当的产品策略、价格策略、渠道策略和宣传策略. 相似文献
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