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利用塑料袋生料栽培平菇,方法简单,管理方便,菌料不易破碎,很适合城乡居民家庭和企业工厂化栽培。这种栽培方式美中不足之处是:常因料起热升温烧菌导致栽培失败。为了解决这个问题,我们进行了长期探索研究,试验成功一种“平菇生料空心不加塞袋栽法”,采用这种方法,不仅可有效地防止因料温高烧菌现象,而且由于利于通风供氧,菌丝生长特别迅速、健壮、浓白,菇体厚嫩肥大,头潮菇生物 相似文献
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栽培平菇等食用菌,无论是生料或熟料,袋栽或床栽,都会出现不同程度的杂菌感染。药物只能用于感染前预防,对已感染的菌料目前尚无特效治疗药物,扔掉感染培养料很可惜。我们在生产中摸索出一项简单高 相似文献
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随着食用菌栽培技术的日益发展,平菇由熟料栽培发展为生料栽培——原料经过处理后播种发菌。生料栽培平菇能否成功,关键在于能否在菌丝生长阶段有效地防止杂菌污染,使平菇菌丝得以迅速生长,并占领整个菌床的培养料。常与平菇菌丝争夺养料的竞争性杂菌如绿霉、青霉、毛霉、根霉、曲霉、链孢霉等,其一旦发生,短时间内便大量繁殖,占领料面并向内部蔓延,与平菇菌丝争夺营养,分泌毒素,抑制其生长,导致局部甚至整个菌床污染而造成栽培失败。因此,生料栽培平菇防杂菌污染是个关键性的问题,在高温季节栽培平菇尤为如此。 相似文献
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<正>在食用菌生产过程中,对栽培原料的处理有生料、熟料和发酵料三种方法。多数草腐菌适宜用发酵料栽培,多数木腐菌应该用熟料栽培,只有少数抗杂菌能力强、发菌快的品种如平菇、姬菇等可以考虑用生料栽培。生料栽培操作简单,省工省时,但很难控制病虫害。 相似文献
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棉子壳生料栽平菇,在菌丝培养阶段,易烧菌和染杂,如处理不及时,就会造成减产或绝收,实践证明,如将料堆制发酵,情况就大可改观.1989年秋,菏泽市生物所采用被雨淋又重新晒干的棉子壳料约7万公斤,全部经发酵后用于做平菇栽培种1万多公斤(常压灭菌的时间比不发酵料缩短1/4～1/3),用于袋栽5万多公斤.无论是制种或袋栽,与不发酵料相比菌丝生长健壮,长速快,生长周期缩短2/3左右,两者产量无多大区别.另一例是市食用菌推广站采用受潮结块的棉子壳约2万公斤,经发酵后,袋裁平菇结果产量比生料栽培高10%左右.按他们的经验说:平菇不论种多、种少、料孬、料好,经发酵后用,保证 相似文献
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为了提高平菇床式栽培的产量,笔者从1992年以来进行了床式分行栽培与传统床栽的对比试验。 (一)试验方法 先按传统床栽法铺料(废棉)、播种(苏平1号),料床宽约110cm,料厚约12cm,然后在料 相似文献
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利用稻草栽培平菇,除草把式、箱式外,大床式栽培也较普遍,但失败者颇多。笔者曾于今春,在杭州地区调查了十多户利用稻草大床式栽平菇的菇农,从已成功的几户经验分析,主要应掌握以下几点: (一)选用适栽良种。目前我省栽培的平菇品种主要有凤尾菇,美味侧耳、佛罗里达平菇、鲍鱼菇、侧耳5号等,但对于稻草的利用则以佛罗里达平菇最佳。其表现为抗性强,发菌快(菇农赞之为“吃料好”),产量较高,每100斤稻草可产鲜菇80～90斤。其次 相似文献
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稻草生料栽培平菇在国内外屡见报道,方法大体为袋(瓶)栽、床栽,生物效率在30—225%之间。笔者有感于这种产量的差异不循常规,于是进行了一系列的研究探索,试图找出一种合理可靠的工艺,以争取稻草生料栽培食用菌获得稳定的高产。稻草按现行方法利用,特别是采用床式栽平菇,其基质变化往往是“前期不发后期塌,到头一滩烂泥巴,有幸出菇一两批,个个都是小疙瘩”。究其原因,笔者认为主要与稻草自身的特点及不合理的栽培方式有关。 相似文献
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平菇易于栽培,是菇类中普及推广面积较大的一种.我校生料露地畦栽平菇成效显著.本文主要介绍其栽培管理技术.(一)菌种选用以日平均气温在17～24℃播种最适宜.一般早秋栽培用中温型品种,如佛罗里达;晚秋及初冬栽培用低温型品种,如糙皮侧耳;春季栽培用高温型品种,如831.(二)选地建畦选背风向阳空地,按东西走向做畦,宽1m,深10～14cm,床距40～50cm,畦面龟背形,四周及畦底拍实,播种前用石灰水泼浇消毒. 相似文献
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为了提高平菇畦床栽培产量,我们于1987以来,探索床栽与切块竖栽相结合的方法,取得了可喜的成绩,平菇产量比常规床栽高20～30%,很受菇农欢迎.具体做法:分切块、立起和转运三个步骤.第一步切块,就是在畦床的二潮菇结束时,清理床面后用利刀将菌料垂直切成40×20厘米的菌块,再用铲子铲起.菌块四周要切得光滑,不能把菌块弄碎.第二步立起,就是将铲起的菌块竖立起来,先将床畦面打扫干净,撒一层生石灰粉,再将菌块排成行,行距25～ 相似文献
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生料加纳米863及EM栽平菇试验 总被引：1，自引：0，他引：1
熟料栽培平菇既费燃料又费工;发酵料栽平菇虽省工省燃料,但消耗养分产量低;传统生料栽平菇虽省工省燃料,但易污染产量低。本试验旨在寻找一条既省工省燃料,又能提高产量,增加经济效益的途径。现将试验结果报告如下: 相似文献
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平菇栽培过程中,无论用生料(发酵料)栽培,还是熟料栽培,用床栽还是袋栽,均会发生不同程度的杂菌污染.特别是在温度较高季节,污染更为严重.很多生产者遇到此种情况束手无策,大伤脑筋,而大量施用杀菌药物防治,不仅收效甚微,而且增加了成本投资,得不偿失,甚至导致药害、损失更重. 相似文献
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目前我国农村普遍推广用棉籽壳、稻草、玉米芯等生料菌床栽培平菇,根据我们近年来的栽培研究和大面积试验,在生料菌床栽培中以室外半地下平畦、小阳畦、阴畦栽培比较好,铜山县在1986年秋至1987年夏播种的20余万m~2菌床中,绝大多数采用此方式,菇农易接受,好管理,产量高。 相似文献
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陈旧棉子壳生料栽平菇,在发菌期会出现污染,老菇房或栽培多年几经污染的环境,更令人担忧。一般生料栽培常在播种后10天左右,因大量霉菌污染而造成种菇失败。对菇房进行消毒,往往因条件不具备,难以做到彻底。改用熟料栽培,不但费工费燃料,增加成本,而且无法大量投料,生产规模受到限制。为此,笔者试用石灰水浸泡棉子壳、袋栽、室外地面掩埋发菌,避开发菌污染关,取得了一定效果。现总结如下。 一、试验环境及条件 (一)菇房 三间门朝南的菇房及40m~2庭院一间。菇房有8年种菇史,头两年春秋季用棉子壳生料压块室内栽平菇,均获好收成。第三年继续栽培,出现污染,以后逐趋严重。每次污染,都将污染块清除至室外;室内清扫,用石灰水冲洗消毒,再用常规法进行生料栽培,结果仍大量污染,以绿霉居多也有黑霉。说明菇房及环境已严重污染,难以进行生料栽培。 相似文献