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大白菜的营养价值很高,含有大量的维生素和矿物盐,食之鲜美可口,深受消费者欢迎。大白菜生产除秋季种植的冬贮供应的大白菜外,春季大白菜、夏季大白菜、早秋大白菜生产正在迅速发展,使大白菜在某些地区达到了周年生产和供应。1栽培季节 相似文献
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<正>我市大白菜常年播种面积6.7万亩,年产量30多万吨,供应当地、郑州、北京等城市。近年对蔬菜生产情况进行调查,发现大白菜软腐病发生较重,且个别地方呈扩展蔓延趋势,影响大白菜产量和品质。为保护大白菜生产的稳定发展,我站对我市不同生产区域大白菜软腐病发生情况进行调查分析,提出防治对策,以减少病害发生和控制蔓延,为保障供应提供保证。 相似文献
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大白菜是一季生产,食用半年的当家菜,在首都蔬菜供应中占有极其重要的位置。按近三年平均年销售蔬菜二十二亿斤计算,大白菜(不含贩白菜)占百分之三十左右。因此,搞好大白菜的生产、贮存和供应就不仅仅是一项经济工作,而是关系到首都五百多万人整整一个冬春吃菜的大问题。从这个角度看,它又是一项政治任务。为了进一步做好大白菜的供应,针对产销工作中存在的问题,对大白菜改革作了初步设想,仅供商榷。 相似文献
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<正>针对露地大白菜传统生产中用工多、劳动强度大、生产成本高、比较优势减弱等问题，创新了关键环节轻简高效生产技术措施，包括品种筛选、集约化育苗、田间水肥一体化精量施肥、起垄、移栽环节农机农艺融合等轻简化管理。我国大白菜年播种面积约266.7万hm~2，约占全国蔬菜总播种面积的15%，产量逾4000万t，产值逾600亿元，在蔬菜周年供应中发挥着重要作用。我国大白菜优势产区主要分布在东北和黄淮流域秋大白菜产区，长江流域平原地区秋冬大白菜产区， 相似文献
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天水市位于陇中黄土高原与秦岭山脉之间,属温带半湿润半干旱气候过渡区,境内冬无严寒、夏无酷暑,是黄土高原夏秋蔬菜重点生产区域之一。该市大白菜生产以秋播（8月初）为主,供应秋冬和早春蔬菜市场。近年来,7月初播种,国庆节前上市的大白菜越来越受到人们的欢迎,其价格高于秋播大白菜, 相似文献
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大白菜是北京地区生产和消费量最大的蔬菜,年商品大白菜的播种面积即达十多万亩。消费量约占全年蔬菜总量的40％以上,因此,搞好大白菜生产和供应,对保障人民生活、维护社会安定都具有十分重要的意义。大白菜在北京郊区主要是秋季生产,栽培方式有直播和育苗移栽两种。高垅直播大白菜一、播种前的准备 1.选用品种选用抗病、丰产、耐贮、适应性强的一代杂种或地方品种。目前推广的一代杂种主要有北京106号、北京新一号。地方品种在生产上应用的已很少,只有北京拧心青、 相似文献
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大白菜是解决我省冬、春季蔬菜供应的主要蔬菜.但是,由于我省夏秋季气温偏低,7、8月份的最低气温常在12.5℃以下,现有大白菜品种又多对低温较敏感,播早了易先期抽薹,播晚了则包心不良,因而影响了生产的发展,使大白菜的供应长期以来不得不主要靠外省调拨。所以,选育适于低温条件下栽培的高产大白菜优良品种,就成为解决我省大白菜生产发展的关键。 为此,在进行引种试验的同时,从70年代初就开始了大白菜优良品种的杂交选育工作。‘青海绿’大白菜,就是从第一批杂交后代中选育出的,已于1987年元月经省农作物品种审定委员会鉴定通过,其选育经过如… 相似文献
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大白菜是我国黄河流域及北方广大地区的重要蔬菜之一,秋播面积较大,在蔬菜生产和供应中占有重要地位。目前,许多菜农在大白菜生产中经常会遇到2个问题：一是由于气候不稳定,加上某些管理环节不到位,收获期时,常有部分大白菜的成熟度和紧实度不够,影响产量和收益。 相似文献
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春大白菜新品系“京春王”及其栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
春大白菜新品系“京春王”及其栽培技术１０００８１北京蔬菜研究中心余阳俊陈广徐家炳近年来,随着生活水平的提高,人们对大白菜的生产和消费又提出了新的要求,希望在春夏季也有大白菜上市供应。春种大白菜生长季节处于从低温到高温过度阶段,如果温度管理失败,极易发... 相似文献
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冀东地区夏大白菜一般在6-10月上市,能缓解夏秋季叶菜短缺,增加＂秋淡＂期蔬菜供应。但由于夏秋季月平均气温都在25℃以上,高温、干旱不利于大白菜生长、结球,且病虫害严重,产量不稳定,对大白菜生产极为不利。要成功栽培夏季大白菜,必须特别注意品种选择,掌握栽培技术和栽 相似文献
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保障冬季特别是元旦、春节蔬菜供应,是冬季农业生产的重要任务。据农业部蔬菜生产信息网监测,冬贮、设施及南菜北运蔬菜面积增加,预计冬季及元旦、春节蔬菜供应充足、品种丰富。北方冬贮大白菜面积增加。据统计,9月底北方15个省(区、市)大白菜面积约72万hm2(1080万亩),增长3.9%。预计产更多还原 相似文献
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同志们: 为了贯彻中央、国务院领导同志对加强蔬菜工作,尤其要抓好大路菜的一系列指示,我 部决定召开这次会议,安排今年的秋菜,尤其是大白菜的生产,为今冬明春的城市蔬菜供应 打好基础,根据会上介绍的情况、经验,我讲几点意见,供大家参考。 一、大白菜仍然是冬春季节北方群众的当家菜过去,北方城市冬春半年时间主要靠大白菜应市,群众形象地称大白菜为当家菜。近些年来,随着人民生活水平的提高,对细菜的需求有了增加;住楼房的居民多了,买冬贮大白菜的少了;生产上塑料拱棚栽培的大面积推广,细菜也在增加,加之南菜北运和细菜贮藏的扩大等等因素… 相似文献
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大白菜喜冷凉湿润气候,产品耐贮藏,多在秋季露地栽培,贮藏食用至翌年春季,因此,每年夏秋季是大白菜供应的淡季。近年来,随着人民生活水平的提高,夏秋市场对大白菜的需求量越来越大。8~9月,大白菜的市场零售价可达每千克3元左右。因此,大白菜越夏生产可获得较高的经济效益。但是 相似文献
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大白菜是一季生产、半年供应的蔬菜,但近几年来,随着人民生活水平的提高,人们对大白菜的食用已不单单是冬春季的需求,而是周年生产、周年供应。为了满足我市人民对大白菜食用的需求,近两年来我们先后引进了生长期为60～90天的40多个品种进行对比,力求从中筛选出适于我区栽培的抗病、高产、质优、包心好、耐贮存、商品性好、经济效益高的早中晚熟系列配套品种.通过田间观察、产量测定和综合分析,初步确认以下几个不同生育期的品种较为配套,并在明 相似文献