共查询到20条相似文献,搜索用时 156 毫秒
1.
2.
3.
农产品质量追溯查询体系作为控制农产品质量安全的有效方法日益受到世界各国重视。本文以烟台苹果为研究对象,从信息技术的角度构建了一个以实现质量追溯、查询、监管为目的的农产品质量安全管理系统,设计了系统主要功能实现的流程,探讨了系统功能实现的关键技术,综合采用数据库技术、网络技术、产品编码技术和生产预警技术,以.net为平台,开发了安全生产管理及质量追溯系统;系统实现了生产企业端的产前管理、产中管理、产后管理、生产预警、统计分析、条码打印和消费者终端的质量追溯、质量反馈和政府监管等功能。该系统已经在我国苹果主产区——烟台市开展应用,运行结果表明:该系统建立了一套从苹果初级产品生产到消费的管理和追溯模式,为实现全程追溯打下了基础,同时提高了企业生产管理水平,增强了消费者的农产品安全意识和政府部门对农产品质量安全的监管力度。 相似文献
4.
为科学推进我国农产品质量安全追溯体系建设,依据我国农产品质量追溯系统的建设背景,从我国农产品质量安全追溯法规和技术规范的制定、追溯体系的建设及应用等方面对我国农产品质量安全追溯体系的建设现状进行归纳总结,并针对各行业产品间存在的信息封闭、一维条码标签信息量较小、生产企业间配合有限和职能部门监管力度较弱等问题提出了相应发展对策建议。 相似文献
5.
基于Web的农产品追溯系统的设计与开发 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]针对目前农产品质量安全管理方面存在的问题,从农产品供应链的角度出发,开发农产品质量安全追溯系统.[方法]运用已有农产品生产质量安全追溯体系的研究成果,基于信息技术、数据库技术、网络技术和国际通用编码技术等信息技术进行农产品质量安全追溯系统的构建与开发.[结果]针对我国农产品生产空间分散、规模化经营程度低、规范化生产条件差的实际情况,在分析我国农产品生产现状和存在问题的基础上,设计和开发了农产品质量安全追溯系统,包括系统设计、运行思路及系统应用等模块.[结论]该系统在充分研究农产品生产、加工、销售跟踪和控制等方面关键技术的基础上,依据网络信息系统设计出农产品质量安全追溯系统,实现了农产品生产流通中的质量跟踪和信息资源共享与协同决策,有效地加强了对农产品的监管,增强了消费者对农产品消费的信心,同时也为企业与政府的监督管理提供了便利. 相似文献
6.
《中国热带农业》2010,(6)
农垦系统于2003年开始率先探索建设农产品质量追溯系统,2008年正式实施农垦农产品质量追溯系统项目建设工作。几年来,按照"生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯"的要求,借鉴国际通用做法,积极探索建立适合我国国情的农产品质量追溯信息系统。目前,一个可承载大容量农产品生产和质量信息、能满足政府监管和消费者查询的多功能数据中心已经建成并正常运转;一批具备较为完善质量管理体系和较高生产管理水平的追溯企业群体已经形成;一些非农垦企业也纷纷自愿加入农垦农产品安全追溯系统建设,农垦农产品质量追溯企业的示范带动作用正在逐步扩大。10月19日,以"创新理念、安全追溯、合作发展"为主题的全国农垦农产品质量追溯专题展示活动于第七届中国—东盟博览会召开之际在广西南宁隆重举办。共有27个垦区、热区和地方农业系统的87个企业参加此次专题展示活动。其中,63个企业的159种可追溯产品参加了主展区的展示活动,产品涉及禽肉、水果、谷物、蔬菜和茶叶等五大类;41个企业的225种名特优新产品参加了销售区的销售活动。本刊选取参加此次专题展示活动的部分热区相关企业,就他们开展农产品质量追溯的做法及取得的成绩进行专题报道,以供借鉴。 相似文献
7.
有机蔬菜质量安全追溯管理系统的研究与设计 总被引:2,自引:1,他引:1
可追溯系统是构建食品安全体系的一个重要组成部分。运用条码技术和计算机组件技术,实现了有机蔬菜产品的安全生产控制,构建了基于.NET构架的有机蔬菜质量安全追溯管理系统。使用该系统可以提高基地生产管理水平,增强消费者的农产品安全意识。 相似文献
8.
《农业科技与信息》2016,(14)
质量安全追溯作为保障食品安全的有效手段,已受到世界广泛关注。目前我国蔬菜质量安全追溯技术已进入初级应用阶段,但还存在一些问题,如履历资料真实性、蔬菜安全信息快速获取方法、蔬菜安全信息综合管理、蔬菜安全管理监控等问题。本系统结合农业物联网技术,集成质量安全追溯关键技术与设备,研究并开发了灵活开放的适合涉农企业、专业合作社使用的蔬菜质量安全溯源系统。该系统能够实现农田环境信息的实时采集和水、肥、农药的使用预警,预防、控制生产过程中对人类健康直接或间接的危害,实现数据采集自动化,确保数据在系统中封闭传输与检测结果的准确性。从而真正实现了"从农田到餐桌"全程质量安全监管和追溯,规范了蔬菜生产的管理,提升了产品附加值。 相似文献
9.
农产品追溯体系是以提高农产品质量安全为目的,以信息共享与处理为技术手段的质量安全保障体系。基于此,介绍了基于RFID的农产品可追溯系统的功能、特点,并通过对我国农产品追溯存在的主要问题进行探索与研究,提出应用基于RFID的农产品追溯系统,即时掌握农产品生产、加工、储运信息,方便追溯查询,进而为农产品的质量和安全提供保障。 相似文献
10.
11.
12.
13.
14.
农产品质量安全可追溯研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
农产品质量安全问题一直是政府、学者和广大民众关心的热点。近年来,各地政府、企业不断加大农产品质量安全追溯体系的建设力度,建立了相关可追溯系统来保障农产品质量安全。详细阐述了国外主要农业发达国家及地区和国内的农产品质量安全追溯体系发展历程,深入探讨了我国政府部门、龙头企业建立农产品追溯系统的现状,总结了我国农产品质量安全追溯体系建设的成果和不足。通过对比分析农业相对发达国家及地区的农产品质量安全追溯体系,指出我国农产品质量安全追溯体系发展的两大趋势并提出了五点建议,为完善我国农产品质量安全追溯体系的建设提供有益参考。 相似文献
15.
当前我国农产品安全问题层出不穷,一旦出现食品安全事故,难以追溯原因。物联网技术集成了传感器技术、网络技术、软件技术为一体,为我国农业信息化提供了新型技术基础。利用物联网技术研究了农产品追溯系统,主要采用ZigBee技术、RFID技术等物联网核心技术设计了农产品生产种植、农产品生产流通及农产品追溯环节的软硬件系统架构。该系统能实时查询农产品追溯信息,为我国食品安全溯源提供依据,可提高农产品安全质量。 相似文献
16.
摘要:随着我国对农产品和食品质量安全的日益重视及民众安全消费意识的不断提升,建立“从源头到餐桌”的全过程质量安全追溯体系,已成为一个极为迫切的全球性课题。本文针对国内外农产品和食品质量安全追溯系统的应用现状展开分析,探讨了我国农产品和食品质量安全追溯系统主要存在的问题,针对性的提出完善国家农产品和食品质量安全追溯管理信息平台的构建设想和建议,以期为质量安全追溯管理信息平台建设提供参考,为质量安全追溯关键技术更大范围的推广提供借鉴。 相似文献
17.
18.
19.