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<正>在甘薯种植过程中普遍存在品种退化的现象,引起退化的主要原因是病毒侵染的结果。防治甘薯病毒最有效的途径是应用现代生物工程技术把病毒去掉,培育出的甘薯新品种——脱毒甘薯。它具有结薯早、 相似文献
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蔬菜型甘薯是指食用甘薯茎叶生长点以下10～30cm的茎叶幼嫩部分为主的甘薯品种;其营养丰富、食味鲜美、易栽培,一次种植周年可多茬收获,经济效益显著。从栽培和种植管理角度给蔬菜型甘薯的栽培管理提供参考借鉴。 相似文献
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一、甘薯窖贮
甘薯又名红薯、红苕、番薯、白薯、山芋、地瓜等,主要食用部分是地下肥大的块根,其营养丰富,可粮菜兼用,是我国广大人民喜爱的一种营养保健食品。甘薯根块对温度十分敏感，既怕热又怕冷。温度过高易生芽，过低易干缩糠心和腐烂，影响品质和加工。经多次试验研究，甘薯窖藏是一种成本低廉，方便易行的安全贮藏法。现将甘薯窖藏法介绍如下： 相似文献
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甘薯潜隐病毒莲藕分离物（sweet potato latent virus-lotus,SPLV-lotus）在江苏省莲藕产区普遍引起发病,并且该分离物序列与已报道的SPLV甘薯分离物存在较大差异。为进一步监测SPLV-lotus在莲藕上的发生情况,针对SPLV-lotus的CP基因设计并优化特异性引物QSPLV-lotus3-F/QSPLV-lotus3-R,通过优化引物浓度和退火温度条件,构建标准曲线,建立了SPLV-lotus实时荧光定量PCR（Real-time fluorescent quantitative polymerase chain reaction,RT-qPCR）检测技术。该方法特异性强,可以快速检测出SPLV-lotus,灵敏度为普通PCR的100倍,可广泛应用于脱毒莲藕SPLV-lotus的精确检测。 相似文献
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紫甘薯又称黑薯,薯肉紫色至深紫色,除具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。经常食用紫甘薯可明显增强人体免疫能力,对消化道、心脑血管疾病有较高的防效,其抗癌防癌能力居各种食物之首。因此,近几年来,紫甘薯在国际、国内市场十分走俏,市场发展前景极为广阔。紫甘薯的市场开发主要在以下几个方面： 相似文献
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浅谈吉林省甘薯育苗技术 总被引：1，自引：0，他引：1
吉林省地处我国东北，是目前我国最北的甘薯种植区一部分，因甘薯生长期，昼夜温差大，甘薯干物质积累多，营养丰富，甘薯食味佳，甘薯的高品质已成为吉林省甘薯独有的特点，加之，甘薯的保健作用、独特的碱性食物，具有促进和保持人体血液酸碱平衡的功能，在东北几乎不用农药的生产特点，使甘薯成为吉林人餐桌上非常受欢迎的食品，在此背景下，吉林的甘薯生产效益持续上涨，农民的生产热情高涨，甘薯已成为吉林省重要的经济作物。甘薯又是无性繁殖作物，没有种子需要块根育苗繁殖后代。若想甘薯高产，首选的是要有适合当地的优良品种，而且最好是脱毒种薯，因为仅脱毒一项就可增产20%~30%左右。然而所有种薯都需育苗。甘薯秧苗质量的好坏与结薯早晚和结薯多少的关系很大。通常甘薯秧苗栽植田间后，能否形成块根是受秧苗自身贮藏养分的多少以及环境条件的好坏，相互作用所决定的。如果甘薯秧苗肥大健壮，养分贮存的数量较多，那么第一次长出的幼根，就可能发育成为构成产量的块根，而弱小秧苗第一次长出的幼根，就很难长成块根，容易变成柴根，所以培育甘薯壮苗十分重要，甘薯育苗技术让农民都能育好苗育壮苗就显得更为重要。 相似文献
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甘薯也称红薯、红苕、番薯、白薯、山芋、地瓜等,主要食用部位是地下肥大的块根。甘薯可粮菜兼用,在我国多用作粮食作物,而在外国则常用作蔬菜用。近年来甘薯的保健价值越发受到人们的关注,更被誉为抗癌珍品,高居抗癌食品的榜首。鲜食甘薯安全贮藏越冬,错季销售可以给薯农带来较高的经济效益,在京郊甘薯产区,贮藏甘薯已成时尚。但甘薯贮存技术性较强,若想从10月初开始收获起,到来年3、4月份保持甘薯鲜嫩如初,且将“糠心”等损失率降至最低,的确需要一套过硬的贮藏技术方法。 相似文献
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基于当今有人常把古籍甘薯当做现代甘薯理解或引用,导致两者混淆不清。文中对有关甘薯文献进行了梳理与分析,结果进一步证实:古籍甘薯是薯蓣科甜薯种植物,公元3世纪就在广东、广西和海南有局部栽培。而现代甘薯是15世纪末期传入的旋花科甘薯种植物。所以古籍甘薯并非现代甘薯。提示读者切勿把两者混为一谈。 相似文献
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叶用甘薯栽培技术 总被引：5，自引：1，他引：5
近年来，在台湾、广东和浙江等地开发出以食用嫩茎叶为主的叶用甘薯品种。与块根甘薯品种相比，叶用甘薯的茎尖嫩叶更清香可口，炒食口感好，甘薯味淡，而且始终呈现青绿色，颜色鲜亮；叶用甘薯的叶片含有多种维生素及微量元素，经常食用可预防中老年人心脑血管、消化道等疾病。叶用甘薯在6—10月高温多雨季节生长速度快，10—15d（天）即可采摘1次，可连续采收7—10次，每667m^2产量800—1000kg，按目前本地市场价8—10元·kg^-1计，平均每667m^2纯收入可达5000元以上。因此，叶用甘薯茎尖嫩叶的上市既增加了夏淡时蔬菜上市种类，而且经济效益和社会效益显著。 相似文献
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若想甘薯高产，首选的是要有适合当地的优良品种而且最好是脱毒种薯，因为仅脱毒一项就可增产30％左右。然而所有种薯都须育苗。甘薯秧苗质量的好坏与结薯早晚和结薯多少的关系很大。通常甘薯秧苗栽植田间后，能否形成块根是受秧苗自身贮藏养分的多少以及环境条件的好坏，相互作用所决定的。如果甘薯秧苗肥大健壮，养分贮存的数量较多，那么第一次长出的幼根，就可能发育成为构成产量的块根，而弱小秧苗第一次长出的幼根，就很难长成块根，容易变成柴根，所以培育甘薯壮苗十分重要。 相似文献
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施用甘薯膨胀大素可改善慈菇营养生长状况,促进慈菇球茎的膨大,球茎开始膨大时叶面喷施甘薯膨大素,可显著增加早期产量;定植时及球茎开始膨大时２次施用甘薯膨大素,早期产量增加不显著,总产量显著增加。 相似文献
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栽植紫甘薯市场前景广 总被引：2，自引：0，他引：2
紫甘薯又称黑薯，薯肉紫色至深紫色，除具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。经常食用紫甘薯可明显增强人体免疫能力。对消化道、心脑血管疾病有较高的防效，其抗癌防癌能力居各种食物之首。其市场开发主要在以下几个方面。 相似文献
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甘薯在我省种植面积大,产量高,品种多.如能充分利用甘薯资源,不仅能使广大农户增加收益,且可增添市场的花色品种。下面介绍几种简单的甘薯蜜饯加工方法。一、芝麻红心甘薯选择大小均匀2—5两重的红心薯块,洗净、蒸熟、去皮。然后用手帕包住薯块,用手轻轻下压,压至1—1.5cm厚,注意不要压碎,如有裂口,可隔着手帕整好形状,均匀地撒上熟白芝麻,送入烘箱烘干即成.本品香甜可口,多吃不厌。 相似文献