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路惠霞 《新农村(黑龙江)》2013,(8):153-154
荔枝是我国南方特有的亚热带水果，被誉为“果中珍品”。其色、香、味均为一流．而提高荔枝种苗繁殖管理技术是确保荔枝品质的前提。本文主要介绍了荔枝优质种苗的繁殖与管理技术，对实现荔枝的优质稳产具有一定参考价值。 相似文献
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蒙盛华 《农业工程技术:农产品加工》1999,(9)
荔枝是我国主要的名优水果之一,其品种多,栽培面积广,产量已居世界首位。荔枝果实皮红,肉白晶莹,汁多而味甜,属热带、亚热带水果。成熟期正值炎热的夏季,采后１天～２天果皮褐变,随之变质腐烂,故有“一日色变,二日香变,三日味变,四日则不可食”之说,是果品中最难贮运的种类之一。自古以来人们就注意研究荔枝保存的方法,明朝就有关于荔枝放在竹节内保存的记载。随着科学技术的发展,特别是近２０年的研究及生产实践的总结,目前能将荔枝保鲜３０天～４５天,速冻荔枝还能保鲜一年以上。一、品种与采摘期１．品种不同品种对贮藏… 相似文献
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福建莆田荔枝栽培历史悠久，主栽品种为“陈紫”。该品种色、香、味俱佳，单果重14．8g，可溶性固形物含量19．0％，醮核率95％，可食率77．7％，是古老的优良荔枝品种。然而生产上长期存在产量低、大小年结果严重的问题。分析其原因，一是品种特性存在缺陷。表现为花穗长大，花量多，但雌花比例低，雌雄花同时开放仅一次，属单次同熟型，种子退化败育。 相似文献
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原产于中国南方、素有“百果之王”“果中牡丹”等美名的荔枝，承载着国人一份独特的文化情怀。中国丰厚的荔枝农业文化遗产资源之中，荔枝节习俗是其中最活跃、最具民众基础的部分。源于古人对荔枝园林之美、品鉴之趣、文化之魅的深度认知，荔枝的食用、审美、休闲及娱乐功能得到了充分的发掘。古代荔枝产区的权贵与民众在荔熟时节多有组织以品荔为核心的系列欢聚和交流活动，较具代表性的包括巴蜀“官员筹办”、闽中“文人结社”及岭南“民间聚会”等模式。荔枝农业文化遗产极具中国特色且拥有全球影响力，作为维系遗产地传统农业生产和生活方式的重要“文化基因”，荔枝节的历史文化价值及传承保护问题理应得到足够的重视。 相似文献
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陈季卫 《福建农林大学学报(自然科学版)》1994,(1)
从七个方面简要论述了宋代蔡襄《荔枝谱》的科学价值：古代对荔枝进行系统研究的重要标志、我国荔枝谱的方法论范例、提高荔枝的社会和科学地位、广泛流行于国内外、反映并推广荔枝加工技术、最早揭示核种导致荔枝品种变异现象以及荔枝品种的命名方法、证明蔡襄《荔枝谱》是我国古代农业科技的一个重要成就． 相似文献
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<正>时至小满，荔红蝉鸣。行走在全球最大连片荔枝生产基地——广东茂名，遍野葱茏里，一簇簇果实透出鲜甜。荔枝、龙眼是我国热作产业的骨干品种，无论种植规模、生产技术，还是市场影响力，都在世界上名列前茅。一颗荔枝，从品种、保鲜，到挖掘加工、文旅价值，小身量里有大乾坤。而以荔枝为代表的热作产业，更是前景广阔。5月20日， 相似文献
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卢琨 《世界热带农业信息》2007,(5):20-20
多年来广东荔枝业一直在探索荔枝产业的出路，包括保鲜和加工。现在广东荔枝加工占鲜果产量不足10％，产品只有干果和罐头等低档品种。能够规模吞吐鲜荔枝的加工品只有酿酒，生产荔枝酒能做到季节生产、常年消费；做到广东生产、全球消费。目前国内果酒市场前景广阔，年产销量达100万吨。仅广东年消费量就有30万吨。广东荔枝产业要想实现可持续发展，需要对生产、科研、加工、储运和消费等环节制订长期发展规划。只有通过政府各部门的通力合作，才能使广东荔枝产业的潜在市场价值得以实现。 相似文献
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《世界热带农业信息》2008,(6)
由广东深圳市南山区政府、深圳市旅游局主办的“2008年深圳南山荔枝文化旅游节”已于2008年6月20日至7月20日在南山举行。“深圳南山荔枝文化旅游节”作为南山旅游业的重大节庆，以宣传推广南山丰富的旅游资源和著名的岭南佳果——南山荔枝为宗旨，截至2008年已经举办第十届。本届文化旅游节以“大文化”和“大旅游”为特色，以“荔行天下、欢聚南山”为主题，开幕式于6月26日在南山区荔香公园举行。 相似文献
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荔枝、龙眼的加工干制,历史悠久,成品肉厚、味香甜,历来是人们喜爱的食品及送礼佳品,远销国内外。随着荔枝、龙眼产量增加,荔枝干、龙眼干产量也迅速增加。近几年由于来自泰国、越南等国家进口干果的冲击, 相似文献
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《世界热带农业信息》2008,(6)
2008年6月12日,第六届中国国际荔枝龙眼产销交流订货会在广西钦州市举行,800多名国内外荔枝龙眼种植、加工企业（大户）和经销商参会,共有24家企业现场签订荔枝和龙眼购销意向合同,订购量10．6万吨,合同金额10．2亿元。 相似文献
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荔枝有生津益血、健脾止泻、温中理气、降逆等功效，较适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者食用。虽然荔枝有很多保健功效，但不能多吃，否则会患上“荔枝病”。一旦发生“荔枝病”，如仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状者．可服葡萄糖水或白糖水，以纠正低血糖．补充生命必需的葡萄糖。如果出现抽搐、虚脱或休克等重症者， 相似文献
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《广东农村实用技术》2007,(6):44-44
鲜荔枝加工干制，成品肉厚，味香甜，历来是送礼佳品，远销国内外。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小、蜜甜醇香。制成干果的比率依品种、气候条件和加工技术不同稍有差异，制成品100公斤，原料糯米糍需400～500公斤，怀枝则只需350～380公斤。 相似文献
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发展荔枝龙眼深加工增创水果产业新优势 总被引：2，自引：0，他引：2
改革开放以来，广东茂名市水果生产发展迅猛，面积大、产量多，其中荔枝、龙眼是茂名市的主栽果树，2003年全市荔枝面积11．77万公顷，产量32万吨；龙眼7．9万公顷，产量23．35万吨；荔枝、龙眼产值（现行价）分别为21．5亿元和12．8亿元。2004年荔枝产量又超历史，达40万吨，龙眼因开花期天气欠佳影响座果，产量也有2277吨。“果多难卖”、“果贱伤农”的现象随之出现。为此，茂名市树立科学的发展观，以工业化思维办果业，在优化品种结构、推广标准化生产的基础上 相似文献