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《江西畜牧兽医杂志》2003,(3)
我国首次建立了由中国农业大学沈建忠博士主持《马杜霉素和阿维菌素等15种兽药在动物组织中的留的研究》成果创立的15种兽药检测方法,为制定类兽药残留标准填补了空白,为检测和控制动物性品中的兽药残留,保障食用者安全,维护环境卫生和态平衡提供了有效手段。专家们同时认为,这项研究助于我国畜牧企业突破国际贸易壁垒,使我国的肉品能够顺利出口,促进我国对外贸易的发展。据悉,这项研究推出的15种检测方法有8种已为业部采纳,并已在我国兽药残留检测工作中得到推,总计检测了千余例残留样品,取得了显著的社会效和经济效益。(摘自《动物保健品… 相似文献
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免疫亲和色谱技术在兽药残留检测中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
金冬日 《畜牧兽医科技信息》2012,(12):4-6
随着对兽药残留检测领域研究的不断深入,免疫亲和色谱技术得到了广泛的应用.本文详细阐述了免疫亲和色谱的原理和关键技术,介绍了其在动物性食品中兽药及饲料药物添加剂残留检测中的应用与进展.
兽药残留不仅与公众的健康密切相关,还直接影响到产业界的经济利益和国际贸易.对兽药残留的监测与控制成为国内外兽药研究、开发、使用和管理中的重要内容.由于药物残留检测属于痕量分析,采用一种有效、快捷、普及的净化方法非常必要.近年来,免疫亲和色谱技术在兽药残留检测中的应用越来越广泛. 相似文献
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虽然兽药动力学是以研究药物在体内的代谢过程为目的,残留分析是以研究药物在动物组织中的含量为目的,但两门学科都有不可分割的联系,当药物在动物体内代谢过程中突然停止(即被宰屠或生产成产品)求取药物在单一组织或食品中的含量时即为残留分析。通过研究兽药动力学可以有效地控制食用动物体内的药物残留,从而减少动物组织中或动物性食品中的药物残留,并有助于确立检测目标,估算残留浓度。专家认为,把兽药动力学理论应用到兽药残留分析中可以起到事半功倍的作用。特别是在我国养殖业仍处于较为分散的状态下,动物源性食品的残留检测要打提前量。以生猪和肉鸡为例;最佳的切入点是屠宰前的4—5天,进行体液(血液或尿液)检测,将会有效地控制含药物残留的内品流入流通领域,从而减少兽药残留对人类的危害,对于检测不合格的可以通过延长出栏时间而降低不必要的损失。 相似文献
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1998年5月15日为认真贯彻执行农业部《关于开展兽药残留检测工作》(农牧函[1998]10号文)的通知中有关“省级兽药饲料监察所负责本辖区兽药残留项目和检测任务实施,同时要建立残留检测室,并认真开展好残留检测工作”的要求,省畜牧食品局批准在省兽药饲料监察所内设立了兽药残留检测室,省兽药饲料监察所表示,将认真按照农业部和省局的要求,充分利用现有条件、设备积极开展好兽药残留的检测工作。 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2005,(3)
我国研制成功监测肉类药残智能系统用于检测肉类兽药残留的生物芯片检测系统日前在生物芯片北京国家工程研究中心研制成功,这是世界上第一个能够监测肉类中兽药残留的生物芯片系统。据介绍,该生物芯片能够分析大量的生物分子,快速准确地完成肉类中兽药残留的检测工作。已研制成功的这套兽药残留蛋白质免疫芯片检测系统,能够在几分钟内检测出肉类中的兽药残留。目前,该芯片的第一代样品已经研制成功,可以对包括瘦肉精、磺胺二甲嘧啶、链霉素在内的几种重点兽药进行检测。信息之窗农业部:将建立瘦肉精等违禁药品省际互查制度今年农业部将建立… 相似文献
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食品中(氟)喹诺酮类兽药多残留检测技术的应用与发展 总被引:3,自引:3,他引:0
喹诺酮类兽药在食品中的残留问题引起各国的重视,建立高效灵敏的多残留检测方法是喹诺酮类兽药检测方法研究的热点和趋势。通过对微生物抑制法、色谱法、免疫法、蛋白芯片法在多残留检测技术的解析,概述食品中喹诺酮类药物多残留检测技术的应用现状与发展,为开展药物残留检测的研究和监测提供借鉴。 相似文献
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喹诺酮类兽药在食品中的残留问题引起各国的重视,建立高效灵敏的多残留检测方法是喹诺酮类兽药检测方法研究的热点和趋势.通过对微生物抑制法、色谱法、免疫法、蛋白芯片法在多残留检测技术的解析,概述食品中喹诺酮类药物多残留检测技术的应用现状与发展,为开展药物残留检测的研究和监测提供借鉴. 相似文献