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白参菌是一种食药兼用的珍稀食用菌.根据白参菌实际工厂化栽培经验,提出对液体菌种制作、装袋配方、养菌后熟、催蕾出菇、采收、包装冷藏等条件进行综合控制,实现白参菌工厂化栽培. 相似文献
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《食用菌》2003,(1)
“食用菌栽培方法”(专利ZL94 1110 4 6 .X)和“菌蕈栽培技术”(专利申请号95 110 791.7)的关键是 :覆土材料“特种四合土”和培养基添加剂“DK31活化剂”。本专利技术的最大优点 ,是最适宜于杨树菇、杏鲍菇、金福菇、白灵菇、大球盖菇等野生和驯化成功的珍稀菌的人工高产栽培 ,生物转化率12 0 %以上。例如 :以棉子壳主料 1t,应用本专利技术栽培白灵菇、杏鲍菇、鸡腿菇综合成本约 2 5 0 0元 ,比常规技术提前 1/ 3时间菌丝发满成熟 ,采 3~ 4潮菇 ,产量12 0 0kg左右。鸡腿菇达 15 0 0kg~ 2 0 0 0kg。本专利技术栽培珍稀菌的转让… 相似文献
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茶薪菇Agrocybe chasingu是一种食用与药用价值都较高的珍稀食用菌。食用、烹调具有郁浓的香味,菌盖肥嫩,菇柄脆,味道鲜美;其子实体含有人体所需17种氨基酸和多种矿物质以及倍受人们关注的抗癌多糖等,具有较高的医疗保健作用。是一种具有开发潜力的珍稀食用菌。1996年我所科研人员用野生菇经组织分离、深层培养、细胞融合、筛选、出菇等技术手段选育出新菌株AS-1,经5年来的试验推广,已在省内外大面积广泛应用,普遍反映好。1菌丝生长特性 在PDA培养基上,菌丝生长速度达0.87cm/天.在6~35… 相似文献
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4个白灵菇菌株栽培比较试验 总被引:1,自引:0,他引:1
PDYPA均是4个白灵菇菌株的最适母种培养革。白灵N2菌丝长速最快,满袋时间最短23d。接种培养30d后开始催蕾的菌袋未搔菌处理,白灵N1、N2现蕾率最高为100%,且现蕾数多,现蕾时间快,但成菇畸形率高。接种培养90d后开始催蕾的菌袋。未搔菌均都不能现蕾;搔菌的白灵N1、N2现蕾率为100%,催营期比接种培养30d后开始催蕾的短近1倍以上。接种90d后开始催营的搔菌处理留营1个的,成菇畸形率为0%,自灵N2生物学效率最高,其次为白灵N1,白灵L最低。成熟期出菇温度为13~15℃的白灵Z生长周期比出菇温度7~15℃的缩短6d。 相似文献
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高大环柄菇又名高脚环柄菇、棉花菇、高柄环菇。是亚热带地区一种大型的腐生菌 ,也是一种土生菌。我所是从 1 997年在野外采集到野生高大环柄菇 ,组织分离获得纯菌株。经过多年来栽培试验表明 ,该品种具有抗杂力强 ,原料来源广 ,产量高 ,管理粗放等特点 ,是一种很有开发前景的珍稀食用菌新品种。现将其生物学特性及高产栽培技术介绍如下。1 生物学特性1 .1 营 养 高大环柄菇菌丝分解和利用各种农、林产品下脚料。主要材料有稻草、棉子壳、牛粪、木屑、落叶及农业堆肥 ;辅助材料有碳酸钙、磷酸二氢钾、过磷酸钙、尿素、麸皮和米糠。1 .2… 相似文献
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研究了菌丝生理成熟期不同温度(17、20、23、26、29℃)和光质(红、白、蓝、黄)对白灵侧耳(Pleurotus nebrodensis)生长的影响。结果表明:随着处理温度的增加,出菇率、产量逐渐下降,菌盖直径逐渐减小,其中17℃时出菇率96%,平均每瓶子实体产量201.91 g,菌柄平均直径11.95 cm,商品性状最佳;在菌丝生理成熟期不同颜色的光照显著影响白灵侧耳的出菇率、菇蕾数量、现蕾时间和菌柄长,其中白光处理的出菇率最高为93%,红光处理的出菇率最低为67%,黄光处理的菇蕾数量最多,蓝光处理的菇蕾数量最少,白光、蓝光和黑暗处理的现蕾时间均为8 d,红光处理的现蕾时间为最长为10 d。实验结果为工厂化生产中白灵侧耳生理成熟期的环境控制提供了科学参考。 相似文献
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优良菌种是食用菌生产的前提和基础,是食用菌生产获得成功关键之一。笔者根据食用菌生产与制种实践,就制作香菇优质菌种的技术关键作一介绍,供食用菌同行参考。1 这择种质优良的种菇 良种的来源除了从技术力量雄厚、信誉度高的科研院所直接引进外,较为稳妥的就是寻求表现优异的香菇子实体作为分离扩繁的种菇,方法是从出菇适时,朵大厚重,朵形圆正,鳞片粗,不丛生,无病虫害,菇蕾异常茁壮的菇木,摘除多余的菇蕾,集中营养让留下的1~3个菇蕾,待其长至欲开未开伞时摘取用于分离.为了便于保持种菇的优良性状,以组织分离法较为稳… 相似文献
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<正>羊肚菌是一种珍稀的野生食药兼用菌。野生羊肚菌数量稀少,人工栽培成为必然。由于技术、气候、水源和土壤的限制,甘肃省人工大面积栽培羊肚菌尚属空白。笔者从2013年开始在甘肃省陇南市武都区黄坪乡钟李村进行羊肚菌人工栽培试验,2016年3月出菇试验获得成功,亩(667 m~2)产鲜菇200 kg,产值达2.4万元。2016年11月武都区科技局与武都区欣源食用菌农民专业合作社联合创办 相似文献
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