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简述了农产品质量安全捡测技木,包括农药残留检测的必要性及农产品质量安全检测方法等。对农产品中农药残留量及时、准确的分析检测是控制农药残留超标产品上市销售的关键环节之一。 相似文献
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最近几年,我国食品安全问题及其有关事件不断发生,成为人们日常生活中最重要和最关注的话题之一。农产品质量安全是食品安全的重点,其中蔬菜中农药残留超标问题是影响食品安全的重要因素之一,引起了政府、市民和新闻媒体的高度关注。从2006年11月1日起,我国实施了《中华人民共和国农产品质量安全法》, 相似文献
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<正>农业部与国家卫生计生委日前联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。新标准大幅增加了蔬菜、水果等鲜食农产品中农药残留限量指标,将取代现行同名标准。新标准规定了387种农药在284种(类)食品中的3 650项限量指标,较现行标准增加了65种农药、 相似文献
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农药残留标准包括农药残留限量标准（即最大残留限量）、农药残留检测方法标准等．与消费者直接关系最大的是食品或食用农产品中的农药残留限量标准。我国与欧美、日本、澳大利亚等发达国家一样．采用国际上通用的风险评估技术和方法．以考虑最大可能的风险为原则． 相似文献
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近年来,随着种植结构的调整,经济作物不断扩大,农药新品种、新剂型大量增加,许多农民对农药安全使用技术缺乏了解,违规用药滥用农药现象比较普遍,致使药害事故不断发生,农产品农药残留超标等问题,给群众生活造成了很大影响。如何加强农 相似文献
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<正>据山东省农业厅农产品质量安全监管处调研员林泉介绍,2014年国家新修订了《食品中农药最大残留限量》,各项指标正在与国际标准接轨。从这方面看,山东农产品总体上是安全的,"体现在数据上,就是全省的蔬菜、水果抽检合格率连续多年稳定在96%以上,也就是说,绝大多数农产品是符合国家标准的、 相似文献
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蔬菜中农药残留危及广大消费者对蔬菜的消费及人的身体健康。随着社会的发展,广大消费者对蔬菜的要求已从量的需求转向质的提高,对蔬菜的品质提出了更高的要求,希望能吃到真正清洁、安全、卫生的蔬菜。坦是,随着农业的发展,农作物对农药的依赖性越来越大,农药毕竟能及时控制病虫害的蔓延,保证农产品丰收。据统计,如不使用农药,由于病虫草害造成的损失将达到农产品收成的50％,即使在今后相当长的一段时间,杜绝使用农药仍然是一个难以实现的幻想。尽管如此,世界各国都想方设法降低蔬菜中的农药残留,比如禁用高毒病残留农药,对允许使用的农药在蔬菜中的残留最高限量作出具体规定,以保证广大消费者的生命安 相似文献
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蔬菜是百姓餐桌上不可缺少的食品,与我们的生活和健康息息相关,但近年来蔬菜中的农药残留问题较为突出,所以食品安全问题备受公众关注。食品中农药残留物的危害性有目共睹,特别是有机磷和氨基甲酸酯类农药,这两类农药是当前生产量最 相似文献
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蔬菜作为日常食品，与人们生活息息相关，它的安全性尤为重要。目前我国蔬菜、茶叶、水果等产品农药残留超标现象较为严重，这不但直接影响了人体健康，而且严重地削弱农产品的市场竞争力，是当前农业增效和农民增收的一大障碍。近年来，人们对蔬菜需求出现了多样化、高档化、新鲜化的趋势，引导蔬菜产业结构向天然、无污染的绿色环保型方向发展。 相似文献
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近几年来郊区农民为了防治温室蔬菜病虫害，大量使用高毒高效农药，导致农产品农药残留严重超标，不但为害人们的身体健康，而且也影响到农产品出口创汇。为了单一追求高产，施用过量硝态氮肥；为了使农产品早熟，使用乙烯利催熟，也造成新的污染。本文阐述了果蔬产品农药残留的处理方法，如碱水浸泡、加热分解、利用多功能活氧机去除农药残留等方法． 相似文献