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所谓的甜玉米又被人们称为水果型菜玉米或水果玉米,甜玉米具有色泽鲜亮晶莹,脆、香、甜等特点,熟食或者生食都可以,并且具有脂肪、氨基酸、蛋白质以及十分丰富的营养价值。现在甜玉米已经成为了一种具有丰富营养的果菜兼用的新兴食品,因为甜玉米自身风味独特、营养丰富、栽培技术简单、生长期短、经济价值很高,已经成为了我国"三高"农作物之一,具有十分广阔的市场前景。本文中,笔者就优质甜玉米高产栽培技术进行了分析。 相似文献
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前言:近些年来,国家对农业的重视程度越来越大,人们清楚的认识到提高玉米栽培技术,科学选种、科学种田的重要性。为了提高玉米的产量,确保玉米优质高产,本文主要以甜玉米为例,对其高产栽培技术进行论述,以供参考。一、对甜玉米的概述同普通玉米相比,甜玉米具有丰富的营养价值,它内部所含的蛋白质、脂肪、氨基酸等都是人类身体所需要的营养成分。甜玉米,又称"水果玉米""、水果型菜玉米",由于其营 相似文献
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浅谈北方甜玉米高产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
甜玉米又称“水果玉米”、“水果型菜玉米”,色泽鲜晶莹,香、甜、脆,生、熟食均可,具有丰富的营养价值,白质、氨基酸,脂肪等营养成分含量均高于普通玉米,一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。由于其养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、经济价高,已成为“三高”农业作物之一,市场前景良好。经几年实践,按照“高产保优”的思路进行了相关的试、示范,总结了甜玉米栽培的关键技术,为甜玉米高产培提供了参考。亮蛋是营值近验栽 相似文献
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甜玉米具有甜脆、香嫩等特点,是以新鲜果穗为产品的特种玉米类型,俗称"水果型玉米".由于其营养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、经济效益高,现成为人们争相抢购的新兴食品,市场前景十分看好.经多年实践,总结了三峡坝库区甜玉米保优丰产栽培技术. 相似文献
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水果玉米是一种宜生食的甜玉米,和普通的甜玉米相比,它的果实特点是皮薄、汁多、富含多种维生素和膳食纤维,营养丰富。属于低脂低蛋白食物,可以增加饱腹感,因此水果玉米具有减肥的作用,由于它的独特风味,深受人们的喜爱。同时种水果玉米投资少,见效快,利于农民增收,市场前景好。 相似文献
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水果玉米是超甜玉米一类,它营养丰富,风味、口感独特。具有脆、嫩、甜、鲜美水果的特点。果穗可直接生吃也可煮熟吃或速冻贮藏,日渐成为人们喜爱的食品。水果玉米生长条件与普通玉米没有两样。凡是能种植普通玉米的地区均能种植水果玉米。 相似文献
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<正>甜玉米又称"水果玉米",是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。由于其营养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、具有很高的营养品质和经济价值,市场前景十分看好。但甜玉米中后期管理中存在很大问题,必须高度重视,才能避免减产。一、及时中耕因甜玉米发苗比较慢,易受杂草危害,必须早中耕除草。3~4片叶时,结合施苗肥,进行浅中耕;拔节期结合追施穗肥,进行深中耕;小喇叭口期以后,杂草难以形成危害,中耕停 相似文献
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甜玉米新品种"闽甜107"特征特性及优高栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
甜玉米是普通玉米的一个变种，又称水果玉米，与普通玉米相比不但具有甜、香、脆的独特优势，而且营养丰富，籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右，蛋白质中氨基酸组成接近人体，油分含量也高于普通玉米，富含维生素。甜玉米加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市、炒菜食用均可，以其食味甜美，消化率高，深受人们喜爱。 相似文献
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<正>甜玉米又称蔬菜玉米、水果玉米、水果型菜玉米,为禾本科玉米属玉米甜质型亚种,籽粒香、甜、脆,色泽鲜亮晶莹,生食、熟食均可,可以加工成各种风味罐头、加工食品和冷冻食品;甜玉米品种多数具有多穗性的特点,第二、第三穗可在吐丝前用作玉米笋供鲜食或加工罐头。一般甜玉米籽粒糖分含量为8%~10%,是普通玉米的2~5倍,具有丰富的营养成分,蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米,是一种营养特别丰富的果菜 相似文献
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甜玉米,也被称为"蔬菜玉米"或"水果玉米",属于禾本科,玉米属。甜玉米由于富含多种维生素、水溶性多糖、蛋白质及少量脂肪,所以食用价值较高。同时由于其具有香甜、软糯的口感,而受到各地消费者的广泛喜爱。甜玉米不仅限于鲜食,其加工制品不但能够延长其保存期限,而且加工制品种类丰富,更具市场竞争力。由此可见,甜玉米的经 相似文献
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黑甜玉米香甜可口,营养丰富,功能独特,被誉为新兴"水果"和作物"疏菜".由于甜玉米品种本身固有的特点及其加工特性,要求对其虫草害防治时要以保证对产品加工不损害以及不给人畜带来不安全为原则. 相似文献