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相似文献
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1.
洁蛋加工工艺探究   总被引:1,自引:0,他引:1  
一原料蛋加工前消毒 原料蛋在进入加工流程之前必须在蛋品加工车间消毒室经过消毒。一般采用三种消毒办法,紫外线消毒、熏蒸消毒和臭氧消毒。笔者不主张采用紫外线消毒和熏蒸消毒.紫外线消毒效果不一致,上面的蛋消毒效果要好一些,中间的蛋消毒效果较差,下面的蛋消毒效果最差。熏蒸消毒一般采用甲醛和高锰酸钾混合(48毫升甲醛:24克高锰酸钾)熏蒸15分钟,其效果虽然比较好,但使用不当会给操作人员造成危害,如果蛋品加工厂消毒室密封效果不好。  相似文献   

2.
孙淑霞  薛会明 《中国家禽》2001,23(13):22-23
1 种蛋的选择和消毒种蛋应来自健康、高产的种番鸭群,蛋重适宜(70~85 g)、蛋形正常(椭圆形)、新鲜、无破损和污染,剔除“沙壳蛋”、“钢壳蛋”和“软壳蛋”。种蛋以钝端朝上装盘,按米3空间用高锰酸钾15 g、福尔马林30 mL熏蒸消毒30分钟,保持温度为23℃~25℃、相对湿度70%~75%,熏蒸效果最佳。还可用0.1%高锰酸钾溶液(30℃)浸泡3~5分钟取出凉干。2 温度因番鸭蛋比普通家鸭蛋大,蛋壳稍厚且呈蜡质状,脂肪多,发热高及散热差,在入孵初期的3~5天内蛋温上升慢。应采取“入孵前预温,入孵后控温”的原则。入孵前先将种蛋放在阳光下…  相似文献   

3.
马进勇 《中国家禽》2002,24(12):23-23
肉鸽人工孵化的流水操作程序为:收集种蛋→种蛋消毒→挑选种蛋→种蛋贮存→孵化室→种蛋再消毒→上蛋入孵→照蛋→落盘→出雏,在孵化的整个过程中,应注意以下几个关键技术。1种蛋的消毒种鸽产蛋时,经过泄殖腔排出体外,在笼架上逗留时已受细菌污染,刚收集起来的种蛋的存放时间延长,种蛋表面的微生物成倍快速增殖,通过蛋壳表面的气孔进入蛋内而影响到胚胎的发育,甚至导致胚胎死亡。所以刚收集的种蛋应及时消毒。一般采用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒,用量为每立方米24mL甲醛与12g高锰酸钾混合熏蒸20分种。种蛋在贮存过程中可能再…  相似文献   

4.
《农村养殖技术》2008,(1):18-18
1.消毒. 育雏室在进雏前用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒(每立方米用高锰酸钾14克,甲醛28毫升),关闭门窗消毒20~30分钟,然后再打开门窗通风换气.育雏室内用0.2%高锰酸钾水清洗消毒后再用自来水清洗一次.雏鹅放养场地用20%生石灰水或3%烧碱水喷洒消毒,每半月消毒1次.  相似文献   

5.
1.消毒:将鸡舍彻底清扫干净,用甲醛和高锰酸钾进行熏蒸消毒,将门窗关闭15~30分钟,然后打开门窗通风换气.养鸡用具用0.2%的高锰酸钾溶液清洁消毒后,接雏入室.  相似文献   

6.
提高蛋鸡育雏成活率的八项措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 做好育雏前消毒预温工作 进雏前先将雏鸡舍内所有用具清洗干净,用0.1%的高锰酸钾漂洗消毒后放入室内,然后每立方米空间用15%高锰酸钾加入40%的福尔马林30 mL熏蒸,消毒熏蒸前关好门窗,熏蒸24 h后打开,将剩余的甲醛气体排除干净即可,同时对舍外场地也要消毒,一般先用3%~5%烧碱喷洒消毒,然后用8%石灰乳消毒;并进行舍内预温,使温度达到25~27℃,饮水温度达18℃以上.  相似文献   

7.
1福尔马林(甲醛)熏蒸消毒消毒时,按消毒对象(如房舍、孵化器等)的容积每立方米用福尔马林25mL,高锰酸钾12.5克,按需要消毒的总容积计算出上述消毒溶剂的用量,将福尔马林倒入瓷盆中,再倒入高锰酸钾,然后紧闭门窗(房舍)或容器(孵化器等)12~24小时。由于高锰酸钾和福尔马林相遇后产生高热反应,使甲醛蒸发,从而达到消毒的目的,消毒完毕后,须打开门窗或容器,通风换气3~4天,使熏蒸散发的甲醛散开;如急需时,可按每立方米容积用5克氯化氨、10克生石灰石和75度的热水,按所需用量放入瓷瓶分别让其产生的…  相似文献   

8.
福尔马林熏蒸消毒法:一般在每立方米容器内,用40%福尔马林液30毫升,加入高锰酸钾15克,将种蛋置于容器内熏蒸30分钟。也可不用高锰酸钾,只需把福尔马林按上述用量倒入瓦钵中,将瓦钵加温,同样能达到消毒的目的。福尔马林熏蒸消毒效果好,操作简便,无论大型孵化场或小型农家孵化都可采用。 福尔马林浸泡消毒法:福尔巴林是具有刺激性和强挥发性的无色或白色液体,含有40%甲醛,杀菌力强,可杀灭病毒,细菌和芽胞等病原体,但它对皮肤和粘膜有刺激作用,要  相似文献   

9.
1育雏前的准备 育雏前要对育雏舍及所有用具彻底清洗消毒。墙壁和地面冲洗干净,料槽和饮水器等用具(金属用具除外)可用1%的烧碱溶液消毒清洗后晒干备用,密闭较好的育雏舍进行熏蒸消毒,每立方米空间用高锰酸钾14~15克,福尔马林28~30毫升,消毒后密闭1~2天。  相似文献   

10.
场舍环境采用下列消毒剂消毒效果比较好:醛类消毒剂有甲醛、聚甲醛等。其中以甲醛的熏蒸消毒最为常用。密闭的禽舍可按每立方米7-21g高锰酸钾加入14-42mL福尔马林进行熏蒸消毒。熏蒸消毒时,室  相似文献   

11.
孵化率的高低标志着一个鸡场孵化工作的好坏、SPF鸡场也不例外。首先在种卵的选择上就有一定的要求,最好选种鸡产蛋率高时所产的蛋。此外在取蛋前先应补给公鸡和母鸡一定的维生素和矿物质、种蛋最好选3日之内.至多7日内.放置温度在14℃左右、湿度在60%~70%。种蛋从外面转到孵化室前应进行熏蒸消毒。用甲醛及高锰酸钾熏蒸20min,每立方米容积用甲醛40ml。高锰酸钾20g。入蛋以后应注意孵化机内温度、湿度、换气、翻卵的调整。1适宜温度及其调节入卵后前18d孵化机温度以37.8-38℃为宜。第18d以后可…  相似文献   

12.
为了进一步提高胚蛋的利用率和胚蛋表面无菌率,防止胚胎受大肠肝菌和霉菌等病原微生物感染,选择不同的消毒液、不同的消毒方式、不同的消毒时间在种蛋入孵前进行消毒试验,以期找到更适合生产实际的消毒液和消毒方法。结果:仅单独使用喷雾的方法进行种蛋消毒并没有达到很好的除菌效果,与甲醛熏蒸30 min及消毒液喷雾+甲醛熏蒸试验组的消毒效果相比差异显著(P<0.05),明显低于后两者的消毒效果。各试验组之间的利用率差异不显著(P>0.05)。在利用率相当的情况下,对胚蛋除菌效果最好的为消毒液喷雾+甲醛熏蒸40 min,然后依次是消毒液喷雾+甲醛熏蒸30 min、甲醛熏蒸30 min、消毒液喷雾+甲醛熏蒸20 min和百毒杀喷雾。  相似文献   

13.
为探讨三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂对肉仔鸡舍的消毒效果,试验选取建筑体积相同的商品代肉仔鸡舍6栋,其中3栋舍为对照组,用甲醛-高锰酸钾熏蒸方法密闭消毒;3栋为试验组,用三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂密闭消毒。采用营养琼脂平板暴露法取样,测定每栋舍消毒前、后肉鸡舍内微生物菌落总数指标并进行分析。结果表明:用三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂对肉仔鸡舍消毒,消毒效果好,舍内微生物菌落总数指标的消毒效果为94.97%,与用甲醛-高锰酸钾熏蒸消毒方法消毒效果95.00%差异不显著(P0.05),且环保、安全;用三氯异氰脲酸粉烟熏消毒与用甲醛-高锰酸钾熏蒸消毒相比,每栋舍节约消毒剂成本650.88元,经济效益明显。三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂可以替代甲醛-高锰酸钾对肉鸡舍进行熏蒸消毒,可以在养鸡生产中推广应用。  相似文献   

14.
养禽场易滋生多种病菌 ,消毒是预防和扑灭禽传染病、防止禽病蔓延的一项重要措施。首先应对育成鸡舍、蛋鸡舍、孵化厂内屋顶、墙壁、地面鸡笼及附属设备和一切角落彻底清洗 ,务求全面彻底不留痕迹。然后采用下列消毒方法可起到理想的消毒效果。1 福尔马林 (甲醛 )熏蒸消毒消毒时 ,按消毒对象 (如房舍、孵化器等 )的容积每立方米用福尔马林 2 5ml、高锰酸钾2 5g ,按需要消毒的总容积计算出上述消毒溶剂的用量 ,将福尔马林倒入瓷盆中 ,再倒入高锰酸钾 ,然后紧闭门窗 (房舍 )或容器 (孵化器等 ) 1 2~ 2 4h。由于高锰酸钾和福尔马林相遇后…  相似文献   

15.
七彩山鸡是集观赏、食用、药用价值于一身的野生珍禽。其孵化要领主要有以下六点。1 种蛋选择与消毒种蛋好坏是孵化率高低的关键。山鸡蛋颜色青绿 ,蛋壳较脆 ,易产生裂纹。在上蛋码盘时 ,必须轻拿轻放 ,尽量减少蛋的破损。选择大小适中、保存期不超过 5d ,无砂壳、裂纹、钢皮、异形和破损的蛋进行消毒 :按每立方米 7g高锰酸钾、14mL甲醛进行熏蒸消毒 ,消毒 2 0~ 30min。消毒时的温度为 2 5~2 7℃ ,湿度 75 %~ 80 %,消毒效果较好。消毒完毕应立即强制通风排除剩余的甲醛蒸气。2 孵化温度七彩山鸡蛋适宜的孵化温度为前期 ( 1~8d…  相似文献   

16.
为了进一步提高胚蛋的利用率和胚蛋表面无菌率,防止胚胎受大肠肝菌和霉菌等病源微生物感染,选择不同的消毒液、不同的消毒方式、不同的消毒时间在种蛋入孵前进行消毒实验,以期找到更适合生产实际的消毒液和消毒方法。结果表明:仅单独使用喷雾的方法进行种蛋消毒并没有达到很好的除菌效果,与甲醛熏蒸30min及消毒液喷雾+甲醛熏蒸试验组的消毒效果相比差异显著(P<0.05),明显低于后两者的消毒效果。各试验组之间的利用率差异不显著(P>0.05),所以在利用率相当的情况下,对胚蛋除菌效果好的消毒液喷雾+甲醛熏蒸40min的除菌效果最好,然后依次是消毒液喷雾+甲醛熏蒸30min的除菌效果、甲醛熏蒸30min的除菌效果、消毒液喷雾+甲醛熏蒸20min的除菌效果、最后是百毒杀喷雾的消毒效果。  相似文献   

17.
熏蒸消毒是利用福尔马林(含40%甲醛的溶液)与高锰酸钾发生化学反应,快速地释放出甲醛气体,经过一定时间杀死病原微生物的一种消毒方法,它是一种鸡舍消毒常用而且行之有效的方法。此种方法的最大优点是熏蒸药物能分布到鸡舍的各个角落,消毒较全面,省工省力,克服了泼洒消毒的缺点,特别适用于对鸡舍中污染空气的消毒。在养鸡生产实践中,为了达到最佳消毒效果,往往是泼洒消毒和熏蒸消毒结合使用。  相似文献   

18.
1 种蛋的消毒和选择: 种蛋从产出到消毒,必须在短时间内进行,时间过长,细菌易侵入蛋内,损坏胚胎,使孵化、出雏率降低。 消毒方法:①在专用消毒室用KMnO4(7.5g)+甲醛15mL/m3,薰蒸30min左右,打开门,打开换气扇,利用此法消毒时,要求种蛋上无水分,防止受精蛋孵化、出雏率低。②用0.05%~0.2%的过氧乙酸喷雾消毒。③碘消毒法:把种蛋浸泡在0.1%的碘溶液30~60s左右,取出晾干,此法浸泡种蛋7~8次后,应添加新鲜碘溶液。④新洁尔灭溶液消毒法:0.1%的该消毒液喷雾或将种蛋浸泡10min后取出。 孵化用的种蛋,最好是7d…  相似文献   

19.
种蛋甲醛熏蒸消毒不当造成中毒陆伯君(上海浦江蛋禽公司)甲醛+高锰酸钾熏蒸消毒是控制种蛋细菌污染,提高孵化率和健雏率的有效措施,被各地孵坊广泛使用。但在操作上使用不当,容易造成种蛋中毒。现将笔者在实践中碰到的因甲醛薰蒸不当引起种蛋中毒的病例报告如下:1...  相似文献   

20.
通过对“强力烟熏王”消毒禽舍环境、饲料、种蛋等的效果分析证明,其对禽舍空气、墙壁表面、饲料的消毒杀菌率分别达94%、90%、83%以上,对种蛋孵化率无不良影响,与传统的高锰酸钾加甲醛熏蒸消毒效果差异不显著。  相似文献   

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