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油菜秸秆栽培食用菌研究综述 总被引：2，自引：0，他引：2
《生物灾害科学》2015,(4)
从培养基培养、栽培种类等角度综述油菜秸秆栽培食用菌研究概况。我国利用油菜秸秆栽培食用菌研究主要集中在平菇、金针菇、蟹味菇、草菇和香菇,共5种食用菌,并主要集中于报道培养基配方的研发。列举文献报道的以油菜秸秆为主料的平菇栽培料配方29个,金针菇栽培料配方13个,其它食用菌栽培料配方6个,并对其生物转化率及栽培效果进行小结和讨论。虽然油菜秸秆为主料的栽培料配方栽培平菇和金针菇通常比以棉籽壳为主料的配方生物转化率更低,但是前者不仅菌丝生长良好、快速,而且其出菇率和产量均较理想,并且由于原材料价格便宜、生产周期相对更短,其投产比更高,经济效益较好。现有研究充分证明油菜秸秆在栽培食用菌方面具有巨大潜力,今后油菜秸秆栽培食用菌研究应该将重点放在以下方面:1)增加食用菌试验品种;2)培育适合油菜秸秆栽培料的新品种;3)研发高产栽培料配方及适合规模化生产的高效栽培模式。 相似文献
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栽培食用菌常见病虫害及防治措施 总被引：2，自引：0，他引：2
纳雍县栽培的食用菌有平菇、香菇、木耳、金针菇、竹荪等,栽培的食用菌病虫害种类多。致使食用菌不能正常生长,严重影响产量和质量,失去食用菌的商品价值,造成经济损失。1 病虫害的种类及为害症状1.1 平菇病虫1.1.1 平菇生理性病害 高脚型畸形:平菇菇盖很 相似文献
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江西食用菌主要线虫及其防治 总被引：2，自引：0，他引：2
在食用菌栽培过程中 ,线虫危害问题往往比较突出。据有关资料报道 ,食用菌栽培中每年因病虫害带来产量上的损失约 30 % ,而其中由线虫造成的损失约 60 %。在江西 ,由于食用菌堆料场地条件普遍较差 ,栽培料进房后一般不进行后发酵处理和对覆土土粒不进行灭菌杀虫处理 ,这就为食用菌线虫的发生创造了有利条件。但目前江西在食用菌线虫及其防治方面所做的研究工作还很有限。因此 ,这方面的工作很有必要进行。我们做这一点工作 ,希望为今后江西食用菌线虫防治工作提供一点基本的参考资料。1 江西食用菌主要线虫及其优势种 根据我们对江西省 … 相似文献
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食用菌栽培原料出口检疫问题探讨谌运清肖荣堂姜良郎（连云港动植物检疫局２２２０４２）近年来，随着对外贸易的发展，食用菌栽培原料作为一类新的出口创汇商品，出口量迅速增加。以连云港口岸为例，１９９４～１９９６年３年累计出口栽培原料５０００多ｔ，主要品种有棉... 相似文献
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正漯河市召陵区位于河南省中部,农作物秸秆丰富,代料栽培平菇、木耳、金针菇、双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇等,是当地农民脱贫致富的好路子。近年来,随着食用菌培养基质中速效营养成分的增加和环境条件的改善,产量、质量大幅度提高,但多年重茬栽培以及菇农粗放的管理模式,导致病虫害发生逐年加重,食用菌的生产受到严重威胁。按照"科学用药、绿色发展"要求,切实转变防控理念,提高食用菌产品的产量和品质,笔者经过多年观察、试 相似文献
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平菇因其味道鲜美、营养丰富、市场销量大且栽培容易、周期短、产量高、效益好,是我国栽培量最大的食用菌之一。近几年来平菇产业不断壮大．许多栽培基地连年种植．虫害基数不断上升．害虫发生日益频繁．虫害造成的损失也日益加重,轻者减产,重者甚至绝收, 相似文献
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食用菌侵染性病害 (杂菌污染 )分为竞争性病害和寄生性病害。竞争性病害是污染的杂菌与食用菌争夺营养物质和水份 ,抑制食用菌生长 ,甚至布满整个培养料 ,有的分泌毒素杀死食用菌菌丝 ,但通常不直接寄生为害食用菌菌丝和子实体。寄生性病害则寄生于食用菌菌丝和子实体 ,造成为害。 蘑菇是生料开放式栽培 ,发生的侵染性病害有数十种之多 ,其中在广西发生普遍而又危害特别严重的真菌侵染性病害 ,有木霉、胡桃肉状霉、白色石膏霉、小菌核病及褐腐病等。1 木霉 又叫 :“绿霉菌”,属半知菌类丛梗孢科的木霉属 ( Trichoderma) ,常见的是绿色… 相似文献
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食用菌一旦发生病虫害,往往比较难处理,而且损失已经造成。因此,食用菌病虫害的综合防治更强调预防为主,防重于治的原则,并尽量采用农业防治措施,减少化学药剂的使用,以避免对食用菌产生药害和造成污染。1预防措施1)合理选择菌种培养场所。菌种厂应远离仓库、饲养场、装料间、灭菌锅和接种间。建筑设计要合理,已灭菌的菌种袋和菌种瓶要能直接进入接种间,以减少污染的机会。接种室要经常打扫、消毒、定期检查,发现有污染的菌种立即处理,不可乱丢。出厂的菌种要保证没有污染,不带病虫。栽培场引进菌种要注意防止带入病虫害。2)搞好栽培室和栽… 相似文献
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随着食用菌栽培的发展 ,其害虫的为害也日趋严重。主要害虫有蝇、蚊、螨类等。以春、秋两季发生最重 ,影响食用菌的产量和品质 ,严重的造成绝收。因食用菌为特殊食品以及对农药的高度敏感和选择性而长期困扰食用菌生产的进一步发展。为此 ,近年来 ,我们积极探索、研究 ,总结出一套食用菌害虫综合防治技术 ,初步解决了防治难题 ,控制了为害。1 )消灭虫害源头。在每年生产前 ,对菇场进行彻底清理 ,清除害虫孳生场所。清理范围包括菇房、庭院。对上年所有出菇废袋、草堆垃圾、堆肥及一切有机废弃物 ,进行集中烧毁或运走。并铲除杂草及脏土。于… 相似文献
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<正>羊肚菌(Morche lla)是一种名贵、珍稀的世界性美味食用菌和药用菌,也是四川最具代表性的食用菌类群,具有营养丰富、味道鲜美和独特的保健作用。在成都平原、三州地区(甘孜州、阿坝州、凉山州)、秦巴山区等广泛区域的海拔500~3 400 m的地区均有羊肚菌资源的分布。近年来,四川省农业科学院率先在世界上开展羊肚菌人工大田商业化栽培并取得了突破性的进展,在国内外引起广泛的关注和强烈反响,成为国内外近年来食用菌领域的标志性成果,引领四川建成了全世界最大的羊肚菌产业基地,并带动全国形成了羊肚菌栽培的热潮。 相似文献
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栽培蘑菇、香菇、木耳等食用菌经常遭受菇螨、菇蝇、菇蚊、姚虫及线虫等危害。造成加工厂与菇农经济损失。为了探索既有高效又无残留的药剂,通过实验室与群众菇房相结合的方法进行多方面试验,终于找出磷化铝熏蒸这一方法。 相似文献
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“食用菌”害虫的类群(一)(连载) 总被引：1，自引：1，他引：0
食用菌种类繁多,用途至广,素为人类所赏识与利用。食用菌的栽培历史渊远。目前已发展到工厂化生产;但是,一个最突出的问题——“病虫害的防治与研究”,还处于被动局面。 蘑菇害虫种类多、数量大,天然生长的往往十菌九蛀;栽培的稍不注意便会前功尽弃,毁于一旦。“治虫”首先要考虑蘑菇是供食用或药用的,不能滥用农药;又要掌握害虫的来龙去脉,必须先弄清虫害的类别。“知已知彼”才能争取主动,也便于参考前人经验和国际资料。目前还缺乏这类书刊;有些报导又多以土名称叫,翻译资料也各用其名。既不便于生产上使用;又不利于学术交流。 相似文献
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在食用菌进入专业化、周年化、设施化、产业化栽培年代的今天,随着培养基质中速效营养成分的增加、环境条件的改善,产量、质量大幅度的提高,病虫害发生的数量和严重度也在同步增加。在一些老产区和老菇房内,病虫害发生相当严重,导致菌丝无法生长或者无法出菇,甚至绝收。 相似文献