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陈逢楚 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(7):36-36
1 蛇皮加工 蛇皮是人工从蛇体上剥下来的表皮和真皮，有较高的装饰和实用价值，主要制作一些工艺品，在剥蛇皮时要特别小心，不要损伤表皮，否则将大大影响其价值。剥皮的具体方法如下。1.1 纵剖剥皮法一手抓住蛇头，一脚踩住蛇尾，用绳子系住蛇颈，悬吊于树上，左手抓住蛇尾，右手持锋利小刀从肛门插入，向上剖开腹壁、颈部，沿颈周围横向将蛇皮划断，由头部向尾部剥蛇皮。1.2 脱靴剥皮法用同种方法固定蛇体，用力在颈部环割蛇皮，从腹侧正中向下切开一“丁”状小口，用手用力向尾部方向将蛇皮剥下呈现筒状。剥下后，筒内填充细砂，使其均… 相似文献
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孔凡真!甘肃兰州市号信箱 《湖南畜牧兽医》2001,(4)
2 蛇产品加工2．1 蛇皮加工 蛇皮是人工从蛇体上剥下来的表皮和真皮，有较高的装饰和实用价值，主要制作一些工艺品，在剥蛇皮时要特别小心，千万不要损伤表皮，否则将大大影响其价值。剥皮的具体方法如下。2．1．1 纵剖剥皮法 一手抓住蛇头，一脚踩住蛇尾，用绳子系住蛇颈，悬吊于树上，左手抓住蛇尾，右手持锋利小刀从肛门插入，向上剖开腹壁、颈部，沿颈周围横向将蛇皮划断，由头部向尾部剥蛇皮。2．1．2 脱靴剥皮法 用同种方法固定蛇体，用力在颈部环割蛇皮，从腹侧正中向下切开一“丁”状小口，用手用力向尾部方向将蛇皮剥下呈现筒状。… 相似文献
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2 蛇产品加工 2.1 蛇皮加工蛇皮是人工从蛇体上剥下来的表皮和真皮,有较高的装饰和实用价值,主要制作一些工艺品,在剥蛇皮时要特别小心,千万不要损伤表皮,否则将大大影响其价值.剥皮的具体方法如下. 相似文献
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本人在进行硕士学位论文“我国若干水禽品种胴体品质的比较研究”试验时,对狮头鹅、莲花白鹅、豁鹅、北京鸭、大余麻鸭及绿头野鸭的产绒裘力进行了测定。现报告于下。 1 材料与方法 1.1 材料 选豁鹅、狮头鹅、莲花白鹅、北京鸭、大余麻鸭及绿头野鸭为试验材料。 1.2 方法 采用片状剥皮法剥取生裘皮。将剥下的生裘皮摊开摆成梯形,求此梯形的面积,即为皮板面积。再用游标卡尺测背部、颈部和腹部的皮板厚 相似文献
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据有关专家对蛇及蛇类产品市场的调查分析,认为开展人工养蛇及综合开发蛇类资源前量广阔.
蛇肉味美鲜嫩,有极高的营养价值.我国最大的蛇肉消费市场在广州,日销量达20t以上,香港市场蛇肉年容量为800多t.此外,日本、韩国及东南亚和西欧一些国家对蛇肉的需求量也不断增加,国内外市场缺口很大.蛇胆具有化风祛痰,清热明目之功效,另外还可用蛇胆制成饮料、口服液、粉刺霜等.蛇毒具有促凝抗凝、溶解纤维蛋白、抑制血小板凝集及抗癌作用,能治疗中风、脑血栓形成,闭塞性脉管炎、冠心病、多发性大动脉炎、肢端动脉痉挛症,可以制备治疗毒蛇咬伤的特效药,抗蛇毒血清,而且还能分离提纯镇痛剂和止血剂.目前,国际市场蛇毒制品货源奇缺,价格居高不下.蛇鞭是公蛇的生殖器,富含天然雄性激素,多种生物酶、蛋白质和硒类等微量元素,具有较强的补肾壮阳,温中安脏之功效.一条五步蛇鞭在港澳市场售价85美元.另外,蛇油、蛇蜕、蛇骨、蛇干、蛇皮、蛇心,蛇肝等都有很高的药用价值.用蛇皮制做的马甲、领带、皮鞋、皮包等制品市场十分畅销.近几年,随着人们生活水平的提高,全国自南至北兴起吃蛇热,活蛇价格猛涨,而自然界的蛇已成稀物,谁先行动一步谁就早致富一天.蛇主食青蛙、老鼠、泥鳅、小鱼等,人工养蛇投资少、见效快、效益高、简便易行.山东省曹县位湾镇王泽铺村女青年刘惠敏,养蛇十余种,已发展形成了生产、加工、销售一条龙服务经济实体.她研制生产的三胆酒、蛇王酒、方便蛇羹宴、精力纯蛇全粉等蛇类产品,已进入国内外市场,深受日本、韩国、美国等消费者的欢迎. 相似文献
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野生动物如貂、貉、水獭、松鼠等 ,一般是在冬季毛皮成熟时取皮 ,各种鼠类 ,如麝鼠、海狸鼠等 ,则要求在冬春季节取皮。1 剥皮方法 将动物用棍击、绞杀、折颈、药物、心脏注射空气等方法处死 ,然后剥皮。常用的剥皮方法有 3种 :①圆筒式 :将四肢和尾部挑开 ,抽掉尾骨 ,从后裆开始剥皮。两后肢剥离后 ,用两手抓住皮张 ,向头方向翻剥 ,使之成圆筒状。剥离头部时 ,左手握紧皮 ,右手用挑刀在耳根基部和眼眶基部贴着骨膜和眼睑小心地割断皮与肉的连接处 ,要使耳、眼、鼻保持无损 ;②袜筒式 :由头向后剥离 ,操作者用钩子钩住上颚 ,将其挂在较高… 相似文献
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赵从民 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,(11)
野生动物如貂、貉、水獭、松鼠等，一般是在冬季毛皮成熟时取皮。各种鼠类，如麝鼠、海狸鼠等，则要求在冬春季节取皮。１剥皮方法剥皮前，先将动物用棍击、绞杀、折颈、药物、心脏注射空气等方法处死，然后剥皮。常用的剥皮方法有３种：１．１圆筒式是将尸体的四肢和尾部挑开，抽掉尾骨，从后裆开始剥皮。两后肢剥离后，用两手抓住皮张，向头方向翻剥，使之成圆筒状。剥离头部时，左手握紧皮，右手用挑刀在耳根基部和眼眶基部，贴着骨膜和眼睑小心地割断皮与肉的连接处，要使耳、眼、鼻保持无损。１．２袜筒式是由头向后剥离，以退套方法由… 相似文献
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(一)宰杀剥皮 宰杀山羊、绵羊,大多数还是采用“大抹脖”的传统宰杀法。此法往往会使血液污染皮毛,而且影响羊皮的完整性,降低皮张质量。较好的宰羊法是,将羊固定好,先用刀在羊的颈部纵向切开皮肤,切口约7～10厘米,然后用力将刀子伸入切口内把气管和血管切断,将血引出,或将气管及血管拉出皮外切断,以防血液污染皮毛。血放完后,趁羊体温未降低时马上剥皮。剥皮不宜用刀剥或气吹,因为刀剥易伤害皮张,气吹对吹气者有害,最好用下述方法: 将羊仰卧在洁净的案板上,用尖刀在腹中线先铛开皮层,继而向前沿着胸部中线挑至下颚的唇边,然后回手沿中线向… 相似文献
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(一)宰杀取皮方法 1.处死方法:(1)颈部移位法。操作者用左手抓住兔后肢,右手捏住头部,将兔身拉直,将头部向后翻,然后迅速有力地把兔头按,兔子因颈椎脱位而致死。(2)棒击法。将兔两耳提起,用圆木棒猛击兔后脑,昏迷后立即屠宰剥皮。(3)空气注射法。向兔的耳静脉注射2～3毫升空气,使其发生血液栓塞立即死亡,注意宰杀后尸体放在干净凉爽地方,切忌堆放。 2.取皮:处死后的兔子立即剥皮。手工剥皮先将两后脚用绳索拴住,倒挂在柱子上,用利刀切开前肢腕部,后肢跗部和颈部周围的皮肤,沿大腿内侧腹背毛分界处通过肛门平行挑开,将四周毛皮向外剥开翻… 相似文献
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1犬皮的初加工剥皮:剥取犬皮时应先剥成圆筒皮,刮净油脂,再沿腹中线纵向切开,成片皮保存。清洗:清除净皮板上的残肉及油脂后将皮张平铺于木板上,用粗砂布、木锉或砖块打磨至略见毛根。然后用茶油麸(油茶籽粕)250克加水2.5升,煮沸后冷却,将犬皮压上重物浸泡其中,12小时后取出,再用肥皂水反复冲刷至异味清除。泡矾:将500克明矾加入2.5升水中,煮沸后置于盆中冷却,然后放入犬皮浸泡24小时后取出,再将犬皮毛面向下展于木板上绷紧,用钉固定。涂硝:将皮硝和水各250克煮沸至150毫升时冷却至50℃,然后反复均匀地将硝水涂于固定好的皮上,若干后皮板不… 相似文献
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中华地羊骨是中药珍品虎骨的理想代用品。性微温 ,有散寒止痛、舒筋活络、消炎镇痛、强筋健骨等功效。 1990年获国家卫生部颁发的全国一类中药新药证书。现将中华地羊骨采集加工方法介绍如下。生脱骨 :将剥去毛皮的地羊胴体 ,第 1步用刀将头骨与颈部连接处的肌肉切开 ,然后在背部沿脊柱切开至尾椎部并向两侧撕开。将头、颈、脊柱骨分离 ;第 2步将两前肢的肌肉与肢骨剥离切开并扒下 ;第 3步剥离两侧肋骨上的肌肉 ,边剥边撕开 ;第 4步割开下肢肌肉抽出双下肢骨 ,再将内脏取出 ,将骨架放在阳光下晒干。熟脱骨 :将剥皮后的中华地羊胴体 ,除去内… 相似文献
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薛志勇 《养殖与饲料．饲料世界》2003,(5):40-41
1 毛皮的初步加工 家畜屠宰后剥下的鲜皮,为了避免腐烂,必须进行初步加工。主要有清理和防腐两个过程。 1.1 清理 首先割去蹄,耳,唇,尾,骨等,用削肉机或铲皮刀除去皮上的残肉和脂肪,然后用清水洗去脏物及血液等。 1.2 防腐 方法很多,这里只介绍常用的干燥法和盐腌法。 (1)干燥法:一般采用自然晾干。大批干燥时应采用干燥室。自然干燥时,把鲜皮肉面向外挂在通风的 相似文献
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