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相似文献
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1.
高梁酿造白酒。实属我国独步世界,久享盛名。闻名中外的茅台酒、五粮液、泸州老窖等名酒无一不是以高粱作主料或佐料酿造而成,形成了我国独特的酿酒业。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。四川省是全国白酒产量最多的省,其产量占全国的1/5,酿酒业是四川省食品工业的优势产业。  相似文献   

2.
王金耀 《农机具之友》2013,(2):11-11,65
用汾阳酿酒高粱酿造的白酒具有品质好、出酒率高等特点,其特有的色、香、味和独特的风格展现了我市酒文化的深厚底蕴。多年来,汾阳酿酒高粱在种植业中占有不可替代的位置。大力发展酿酒高粱,进一步壮大我市酿酒高粱产业,推进我市“酒都汾阳”建设有着重要的意义。  相似文献   

3.
齐保磊 《河北农机》2023,(21):109-111
高粱作为我国重要经济性农作物,拥有抗寒性强与适应性强的特点,高粱是我国白酒生产制作的核心原料,其还具有非常重要的经济价值。在我国多个省份均有种植,并且为广大农民提供了良好的经济来源。近年来随着我国粮食种植结构的不断调整,国内高粱种植也朝着规模化与产业化的趋势发展,在高粱种植时会受到病虫害等多种因素的影响,对高粱产量与种植效益会造成比较大的影响。因此在高粱种植期间,种植人员要进行栽培技术的合理选择,还需做好病虫害防治工作,让越来越多的现代化种植技术应用到高粱种植中,获得良好的种植效益,本文就高粱栽培与病虫害防治技术进行了探讨分析。  相似文献   

4.
高粱是我国重要的旱粮作物,也是重要的粮、饲作物和酿造原料。我国生产上栽培的高粱主要是粒用高粱,所生产的高粱籽粒除少部分用于食用、饲用外,大部分用于酿造。随着生产的发展和用工成本的逐年增加,机械化栽培方式已成为高粱种植的必然趋势。但高粱机械化栽培的成套技术还有许多问题有待解决。其中,高粱机械化栽培的农艺流程和技术要点是核心问题,特加以列举说明,以供参考。  相似文献   

5.
《四川农机》2010,(3):20-20
为加快四川省高粱产业基地建设,缓解酿酒专用高粱的供需矛盾,推进"中国白酒金三角"建设,四川省农业厅、省发改委联合编制了《四川省酿酒专用高粱产业基地建设规划(2010—2015)》(下称《规划》),经专家论证并报省政府同意,于近日发布施行。  相似文献   

6.
<四川省酿洒专用高粱产业基地建设规划(2010-2015)> 为加快四川省高粱产业基地建设,缓解酿酒专用高粱的供需矛盾.推进"中国白酒金三角"建设,四川省农业厅、省发改委联合编制了<四川省酿酒专用高粱产业基地建设规划(2010-2015)>(下称<规划>),经专家论证并报省政府同意,于近日发布施行.  相似文献   

7.
一、我国脱粒机行业的发展现状脱粒机是用于对小麦、水稻、玉米、高粱、大豆及其它杂粮等作物进行脱粒作业的重要收获机械,在我国广大农村使用十分广泛。脱粒机在我国生产使用已有数十年的历史,目前据不完全统计,我国生产各类脱粒机的企业约有200余家,年产量在30...  相似文献   

8.
高粱,俗名茭子,是山西主要的杂粮作物。由于其抗旱、耐瘠、耐盐碱性强,所以农民称其为“铁杆庄稼”、“碱地之花”。山西是我国高粱栽培较早的地区之一,据《中国古代常识》记载,万荣县荆村曾发现新石器时代的高粱遗迹。在公元3世纪《广雅》中有“乌禾,塞北最多,农家种之,以备它谷不熟为粮耳”的记载。高粱有独特的抗逆性和适应性,具有抗旱、抗涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温、耐冷凉等多重抗性。高粱产品用途广泛,经济价值高,既可食用、饲用,又可加工利用,在山西省农业生产中占有重要位置。  相似文献   

9.
<正>机动脱粒机是用于对小麦、水稻、玉米、高粱、大豆及其它杂粮等作物进行脱粒作业的重要收获机械,在我国广大农村使用十分广泛。机脱粒机在我国生产使用已有数十年的历史,目前据不完全统计,我国生产各类脱粒机的企业约有200余家,年产量在30万台左右。机动脱粒机已经取消生产许可证管理,生产企业遍布全国各地,其中,  相似文献   

10.
高粱由于其抗旱、耐瘠、耐盐、耐涝,光合效率高、生产潜力大等优势,一直是山西省旱作农业和盐碱下湿地的高产稳产作物,也是山西省主要的粮食作物之一。近年来,随着人民生活水平的提高和种植结构的调整,特用高粱生产开始在山西省高粱生产中占据重要地位。山西省目前高粱的主要用途是酿造和饲用。据粗略估计,山西省高粱种植面积占粮食作物播种面积的4%左右,产量占粮食作物总产的6%~7%,单产为4500kg/hm^2左右。在高粱总产中用于酿造的占40%,用作饲料加工的约占30%,用作补充粮食不足的占25%,其他用途的占5%。  相似文献   

11.
<正>在历史长河中,农作物秸秆是农村主要的生活用原料,生火做饭、喂牛喂羊等,小麦秸秆做草苫子、编草帽,高粱秸秆做簿材等,每到冬天,家家户户都存放着一些高粱秸垛、麦秸垛、玉米秸垛等以备冬春之用。随着我国农民生活水平提高、农村能源结构改善,农作物秸秆作为生活用原料逐渐淡出  相似文献   

12.
杂粮可以做成蒸煮食品、烘烤食品、发酵食品、糕点食品等多种消费食品,加工种类达100多种。除此之外,杂粮也是酿造工业的重要原料,如白酒就是以高粱为主要原料酿造而成的。目前,我国杂粮的应用仅局限在饲料、酿造等方面,鲜销和其它加工产品所占的份额并不大。农业发达国家用于深加工的杂粮数量占其总产量的1/2以上,而我国杂粮深加工的利用率还不到1/10,这说明我国杂粮深加工业还大有潜力。其实,杂粮在市面上的售价已比一般大宗粮食作物要高,如果再把它加工成各类食品,其经济效益就会提高数倍甚至数十倍。比如芋头被加工成精细的芋…  相似文献   

13.
高粱机械化联合收获是高粱种植中最为重要的一个环节,是解决高粱种植全程机械化的一个瓶颈。2010年,汾阳市农机局在阳城乡孝臣村建立了高粱机械化生产试验示范基地。2010  相似文献   

14.
高粱虫害是影响高粱生产的重要因素,其中,高粱蚜、黏虫是为害高粱生产的主要害虫,如不及时消灭会对高粱生产产生不利影响。  相似文献   

15.
辽宁省在高粱生产上属于春播晚熟区,是我国高粱主产区之一。目前,全省高粱种植面积超过10万hm^2,单产为4540kg/hm^2,种植主要分布在辽西北锦州、朝阳、阜新和葫芦岛等生产条件较差的干旱、半干旱、盐碱、瘠薄地区。  相似文献   

16.
20种粮油食品商品供不应求据有关部门对今年上半年市场调在结果预测,有20种粮油食品商品供不应求。粮油类:花生油、茶油、豆油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、棕榈油等。糖酒副食类:猪肉、羊肉、牛肉、绵白糖、全脂淡奶粉、甲级卷烟、全国名优白酒、啤酒、黄酒。干鲜...  相似文献   

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酿酒工程专业是四川轻化工大学一本招生的特色专业,是该校生物工程学院重点打造的服务西南地区白酒特色产业的学科。为了提升该专业学生的工程实践能力,让学生在4年的学习生活中学有所用,毕业后能够服务于全国金三角白酒产业,该专业在参考国内外优秀的实践教学体系的基础上,打造适合四川轻化工大学院情的实践教学体系,为该专业的发展提供一套有效的实践教学制度体系,使该专业成为在全国范围内卓有成效的酿酒特色专业。   相似文献   

18.
高粱具有良好的抗旱、抗涝能力,是稳定粮食生产的重要农作物.选取6种高粱品种进行试验,通过比较不同高粱品种的产量,进而找出高产高粱在根部性状及叶面面积方面的形态特征.试验结果表明:根系是植株抗旱、耐瘠和高产、稳产的基础,发育良好的根系对产量有积极影响;叶面积的大小反映了高粱的光合能力,较大的高粱开花期叶面积对产量产生积极的影响.  相似文献   

19.
由太原市农机研究所研制的4L—2型高粱联合收获机(见上图),已通过了山西省科委组织的科技成果鉴定。高粱作为我国北方地区的一种重要粮食作物,种植面积约占粮田总面积的22%,产量约占粮食总产量的27%。但高粱的联合收获机在国内还不太多。太原市农机研究所在...  相似文献   

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白酒中的活性物质影响人的味觉,是感官品评的重要指标之一,库仑阵列高效液相色谱法能够检测白酒中电化学活性物质。建立了我国白酒的HPLC-ECD检测方法,在最优色谱条件下,8通道能采集固态法白酒中102个信息峰,各物质得到了很好的分离,精密度、稳定性高;样品无需前处理,检测到的物质无需定性、定量分析,简便快捷、成本低。使用该方法对固态法白酒与酒精勾兑白酒进行分析,发现能够检测到白酒中多种活性物质,指纹图谱信息丰富,两种白酒谱图差异明显。同时,运用聚类分析对检测数据处理,能实现准确区分固态法白酒与酒精勾兑白酒。运用该方法进一步分析不同勾兑比例的固液法白酒,聚类结果与实际相符,白酒样品被准确分为4类:固态法白酒体积分数分别为10%、15%、75%和100%。该方法可以有效应用于白酒分类鉴定。  相似文献   

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