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对延庆县等地葡萄园受冻情况进行的调查结果表明：葡萄品种间抗寒性有明显的差异；栽培地点的不同冻害发生严重程度明显不同；葡萄园栽培管理技术对葡萄植株能否安全越冬至关重要，尤其是冬灌、埋土防寒以及前一年病虫害发生情况等均与冻害严重程度有密切的关系。 相似文献
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水果还原型VC和氧化型VC的含量及稳定性研究 总被引：2，自引：0，他引：2
分析测定了常见水果的还原型VC（Ascorbic acid, AA）与氧化型VC（Dehydroascorbic acid, DHA）的含量，并研究了空气和热处理对其AA与DHA含量的影响。结果表明，不同的水果种类，其AA与DHA含量有较大差异，除大枣以外，富含AA的水果，其DHA占总VC的比例大，AA含量低的水果，其DHA占总VC的比例小；水果破碎后与空气接触能够明显降低水果AA含量，增加其DHA含量；加热时间对水果AA含量有极显著的影响，但加热温度对不同水果有不同的影响，不同的水果种类，其DHA对加热温度和时间的反应不同。 相似文献
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葡萄是我国主要的栽培果树品种之一,其果实色泽是决定葡萄商品价值的一项重要质量指标。在生产上,葡萄果实的着色好坏对鲜食葡萄以及红葡萄酒的酿制有重要的意义。但由于种种环境条件及内部因素,常造成葡萄果实着色不良,从而影响果实品质及商品价值。经试验,如果在葡萄果实成熟 相似文献
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以解决新疆石河子1.27万hm2新植葡萄产区严重冬季冻害为研究目标,在石河子3个不同物候区域24个观察点,对近几年引进的美国大粒无核品种如无核白鸡心等、本地栽培品种无核紫等10多个规模种植的品种,进行了连续4年葡萄根系和枝条冬季冻害调查,以此数据为基础,总结了石河子葡萄冬季冻害发生规律,从种苗选择、定植方式、葡萄采摘、秋季控水等关键管理环节,提出了有效预防根系和枝条冻害的技术措施。 相似文献
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通过对野罂粟种芽低温发育情况、叶片冰点及单株野罂粟受冻害后活力恢复情况的研究，了解到其种芽可以在3．0～5.0℃低温范围内进行根、茎、叶分化生长。单株野罂粟芯部嫩叶和外部老叶的冰点不同，芯部叶片冰点为-6．0℃，外部叶片冰点为-5．0℃。历经一夜低温冻害后，外部老叶受冻枯萎，不能恢复活力，而芯部叶片仍能恢复生长。 相似文献
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近几年,新疆玛纳斯地区酿酒葡萄赤霞珠频繁遭受冻害,本文针对玛纳斯地区的气候条件和赤霞珠酿酒葡萄的种植特点,结合近期有关酿酒葡萄赤霞珠冻害方面的研究结果,对赤霞珠葡萄冻害的防治进行了相关阐述。 相似文献
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研究目的】研究不同产地红地球葡萄品质指标及发病率的变化，明确影响红地球葡萄贮藏效果的主要因素。【研究方法】以5个不同产地红地球葡萄为试验材料，测定冷藏条件下果实的带菌率、果梗含水量、发病率、可溶性固形物、可滴定酸及多酚含量的变化。【研究结果】不同产地红地球葡萄的贮藏特性不同，其中怀来葡萄的带菌率与发病率均较低，果梗含水量低且下降缓慢（下降率为5.60%），可溶性固形物含量和多酚含量高，比其他产地葡萄有更好的抗病性。各指标与果粒发病率相关程度不同，贮藏过程中可溶性固形物含量及果肉多酚含量变化与发病率的相关系数均大于0.828；采收时红地球葡萄果肉多酚含量与贮藏80d后果粒发病率相关系数为0.885。【结论】贮藏过程中可溶性固形物含量及果肉多酚含量变化可以较好的监测葡萄发病率的变化，采收时红地球葡萄果肉多酚含量能够作为大批量红地球葡萄贮藏效果的预测因子 相似文献
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试论栽培技术与小麦冻害的关系 总被引：2，自引：0，他引：2
我国北方麦区的冻害是比较严重的,每年均有不同程度的发生,而且近年有加重的趋势,冻害已严重影响了小麦生产的发展。实践证明,小麦冻害虽然在很大程度上取决于气象因素和品种的抗寒性,而与栽培技术也有着极其密切的关系。研究各项栽培技术措施与小麦冻害的 相似文献
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一九九五年冬日照市茶树普遍遭受冻害，全市2900公顷茶树其中有980公顷冻害十分严重，冻害面积约占总面积的34％，冻害范围之广，面积之大实为历史上罕见。充分表明，日照市茶树抗御自然灾害的能力还有待提高，各种越冬防护措施需进一步加强与完善。因此，分析茶树冻害原因，探索合理有效越冬防护对策，具有重要的现实意义。一、冻害原因1．气候因素在影响茶树冻害的诸因素中，气候异常往往是最主要的原因，1995年冻害原因是由低温和降水减少影响，当年小于一10℃的气温累计12天，比平均年份还多9天。1995年十一月份至1996年三月底，历时五… 相似文献
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葡萄是世界著名四大水果之一,在河南各地广泛种植。葡萄因其风味佳、营养价值高、适应性强等特性深受人们喜爱。近年来,河南葡萄生产中春季霜冻每年均会不同程度发生,严重制约着其葡萄产业的健康发展。介绍春季霜冻对葡萄生产的影响及补救措施,以期给河南葡萄优质安全生产提供参考。 相似文献
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<正>葡萄属于葡萄科,多年生藤本果树,葡萄品种很多,家族庞大,是世界上栽培最多、产量最大的一种水果,葡萄的果实可作新鲜水果也可制成无核葡萄干食用,还可酿成葡萄酒或榨取葡萄汁饮用。葡萄的生长发育、产量的高低、果实品质的优劣以及产品 相似文献