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相似文献
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1.
段金云  李云忠 《广西蔗糖》2004,(4):34-35,30
介绍了广西机械工业研究院GCS-286型甘蔗制样撕解机,GCL-345甘蔗制样裂解机测定甘蔗蔗糖分及纤维分的新方法。可以提高糖厂的化学管理水平。  相似文献   

2.
国内甘蔗糖厂大部分是人工收割,夹杂物较少,对甘蔗的压榨影响不大,因此,对甘蔗压榨前的清洁清洗研究较少.但是国外甘蔗糖厂大部分火烧后采用人工或者机械化收割甘蔗,甘蔗夹杂物泥沙量较大,对糖厂后续预处理切丝设备、生产清净工艺、蒸发和结晶提取糖分危害较大.因此需要设计一套科学的甘蔗预处理清洁技术,将甘蔗中的杂质大部分清除掉.  相似文献   

3.
本文从糖厂农务的角度,论述了影响甘蔗蔗糖分的几个因素,并对如何抓好农务工作,提高甘蔗蔗糖分进行了探讨,提出了几点建议,具有较好的参考作用。  相似文献   

4.
一种新的甘蔗蔗糖分测定方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘蔗蔗糖分是糖厂常规的分析测定重要指标之一,几十年来,我国糖厂一直采用的甘蔗糖分析方法为压榨蒸煮法,但该方法耗时较长,测定结果的重现性不高.本文介绍一种采用甘蔗快速制样切磨、分解机搅拌裂解渗渍测定甘蔗蔗糖分的新方法一湿式分解法,文中给出该测定方法的基本原理、工艺流程、测定步骤,计算方法,并进行了实验对比.实验表明该方法操作简单,省工省时,测定结果重现性和准确性高,适宜在我国糖厂应用.  相似文献   

5.
原料蔗的品质与糖厂经济效益紧密联系,了解甘蔗砍收后不同堆放时间甘蔗品质重要指标的变化规律,对于糖厂提高经济效益十分重要。本试验利用6个优良甘蔗品种(系),对不同堆放时间甘蔗品质的变化规律进行分析和总结。结果表明,在甘蔗收获后堆放过程中, 简纯度和重力纯度先小幅增加,后开始下降,随着堆放时间延长,两纯度下降加快,当重力纯度和简纯度达到相等时,即纯度比接近于1时,甘蔗糖分也处于最高值,当重力纯度超过简纯度,同时甘蔗糖分小幅下降;甘蔗纤维分和还原糖分随堆放时间的延长而上升;在参试材料中云蔗08-2060、云蔗07-2800、云蔗06-193、云蔗07-2178和云蔗08-1609属耐贮品种。  相似文献   

6.
采用近红外技术分析糖汁用于甘蔗的收购计价   总被引:5,自引:0,他引:5  
近红外技术在谷物与食品分析领域已有多年的应用,近年来国内外许多糖厂亦采用这种技术执行质论价的甘蔗收购体系。我公司引进近红外分析对甘蔗糖分快速分析并进行计价,提高了生产效率并获得良好经济效益。本文介绍了甘蔗糖分分析定标的建立过程,从样品收集,定标建立到定标验证、升级,以更有效的利用NIR完成大量日常样品分析。  相似文献   

7.
严宗汉 《广西蔗糖》2006,(2):33-34,32
介绍了湿式裂解法进行甘蔗分析的制样方法,甘蔗糖分测定计算方法,湿式裂解法与传统方法的比较,以及在糖厂的应用情况.  相似文献   

8.
浅谈甘蔗抗寒性及防寒措施   总被引:13,自引:0,他引:13  
华中蔗区历年出现不同程度低温霜冻危害甘蔗,造成保留种困难,宿根蔗发苗率低,在春季播种期遇到低温霜冻,造成种芽冻死,出苗率低,基本苗不足,致使甘蔗单产、总产下降,蔗农欠收,糖厂制糖原料不足。又因甘蔗受低温霜冻危害,甘蔗糖分下降,糖厂减产减收。因此,探索...  相似文献   

9.
浅述甘蔗收购按质论价系统   总被引:3,自引:0,他引:3  
刘楚强 《广西蔗糖》2002,(2):26-28,37
本文介绍一种糖厂收购甘蔗按质论价系统设备组成及生产流程,实践证明,该系统检测甘蔗糖分快速、准确和简便,适用于大规模的制糖生产,有显著的经济效益。  相似文献   

10.
《广西蔗糖》1999,(3):F003-F003
一般甘蔗品种优良工艺性状认定为田间生长甘蔗高纯度、高糖分的品种,而忽视了与糖厂产糖率密切相关的性状即甘蔗品种砍收后蔗糖分转化程度;目前国内糖厂绝大部分原料蔗由千家万户生产供应,从砍运甘蔗到原料蔗入榨一般3~4天时间,不同品种蔗糖分转化明显不同,糖分转化快的品种砍收后3~4天蔗汁纯度、蔗糖分明显变低,还原糖含量明显变高。建议选育种工作重工艺性状测定时增加蔗转化率这一项,并作为选育种筛选性状之一。糖厂对这种植的品种进行蔗糖转化率测定,蔗糖转化率大于10%的品种应坚决淘汰。甘蔗品种砍收后蔗糖分转化及蔗…  相似文献   

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