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随着我国养鸡业的进一步发展,人们对鸡肉、鸡蛋的需求由数量的增加转向质量的提高,对肉蛋口感、风味、安全性要求越来越高.近年来,广大农村地区利用当地闲散土地资源,在果园、林地、浅山、滩区进行柴鸡放养,增加了优质鸡肉、鸡蛋的市场供应,满足了市场差异化需求.柴鸡肉蛋产品在传统放养模式下,需要严把饲料等投入品质量关,保证产品优良... 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2016,(2)
正目前随着人们生活水平的提高,人们对鸡肉的需求也越来越大,使我国养鸡业迅速发展,鸡病给养殖户带来的风险也增加。鸡病防治用药就是最关键的一环。如何提高鸡病防治中的用药安全已成为每个养殖户急需解决的问题。所以本文对鸡病用药防治过程中需的用药安全问题和应要注意的原则进行探讨研究。1用药原则在养鸡防病时科学合理的用药,才能避免盲目用药导致的养殖成本上升、病原体抗药性强、肉蛋产品药物残留等一些问题,从而不断提高养殖效 相似文献
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随着人们生活水平的提高,对鸡蛋的需求越来越多,养鸡业规模也迅速发展。但是还有很多因素制约着养殖生产。本文从营养因素方面阐述了如何来提高蛋鸡的产蛋率,增加经济效益。 相似文献
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<正> 改革开放以来,我国养鸡业得到了快速发展,生产水平也有了很大的提高,年产肉、蛋量居世界首位。然而,在养鸡规模日益扩大的同时,我国的肉、蛋品的质量也出现了不容忽视的问题,集中表现在:抗生素、激素类与有害重金属超标,病原微生物污染等。这与消费者日益重视食品的安全性的需求是相悖的,尤其是近年来,随着世界上"疯牛病"、"二(口恶)英"、"禽流感"等事件的接连发生,人们对人工饲养动物产品的社会性表现出极大的关注。这些不安全产品在危及人类健康的同时,也给我国养殖业的健康发展带来极为不利的影响,出口产品因质量问题而严重受阻,国内的销售也因人们的担忧而下滑。加入WTO后,这方面的负面影响相信会更加明显。所有这一切都迫切地要求我国畜牧工作者和有关专家必须在提高动物产品的质量方面进行深入研究,在确保生产水平不断提高的同时,生产新型的营养保健型绿色产品,这才是我国养鸡业可持续发展的客观要求,也是我国畜牧业现代化的惟一出路。本文就影响鸡产品食用安全性的因素与相应的对策作一简单综述。一、影响鸡产品食用安全性的主要因 相似文献
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随着养鸡业的发展以及人们平时对肉蛋需求增加,养殖模式逐步向规模化,集约化发展。养殖模式的改变给鸡葡萄球菌病的传播创造了更有利的条件。葡萄球菌不仅对种鸡危害严重,对孵化和雏鸡危害也相当严重。葡萄球菌感染后可引起雏鸡脐带炎、关节炎、和败血症等,给养鸡业带来了巨大经 相似文献
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农村养鸡户是我国养鸡业的主体，十几年来，为我国养鸡业的发展作出了重大贡献。但由于资金、技术和经营理念等因素的制约，养鸡业还处于小规模、少技术、低质量、疏管理的相对落后时期。农村养鸡业的发展与壮大，必须有新理念、新思路。一转变经营理念、提高产品质量的必要性和迫切性 改革开放以来，我国养鸡业得到了突飞猛进的发展。目前，鸡产品相对过剩，养鸡业已经进入由数量型向质量型转变的关键时期。值此关键时刻，农村养鸡户转变经营理念，提高产品质量已迫在眉睫。 相似文献
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农村养鸡户是我国养鸡业的主体,10多年来,为我国养鸡业的发展做出了重大贡献。但由于资金、技术和经营理念等因素的制约,养鸡业还处于小规模、少技术、低质量、疏管理的相对落后时期。为求得养鸡业的发展与壮大,必须有新理念、新思路。一、转变经营理念、提高产品质量的必要性和迫切性改革开放以来,我国养鸡业得到了突飞猛进的发展。目前,鸡产品相对过剩,养鸡业已经进入由数量型向质量型转变的关键时期。值此关键时刻,农村养鸡户转变经营理念,提高产品质量已迫在眉睫。1.转变经营理念、提高产品质量是出口的需要加入WTO后,中国所面临的诸… 相似文献
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正当前国家大力推进农业供给侧改革,调整农业结构,推动农业生产提质增效,其中养鸡业亦存在产品生产与消费者需求不匹配的问题,需要大力进行供给侧改革。由于国内养鸡业养殖环境、管理水平、疫病防控需进一步提升,疾病发生风险较高,直 相似文献
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随着人们的生活水平不断提高,国际、国内对禽肉的需求与日俱增,养鸡业尤其是肉鸡业迅速发展起来。WTO的加入给中国的肉鸡业带来了无限商机和巨大的压力。加入WTO以后,中国的肉鸡业和国际市场接轨,将受国际市场因素的制约,欧盟、日、韩等国家和地区对我国出口的禽肉要求越来越严格,同时随着国民经济的发展,人民生活水平的提高和环保意识的增强,人们越来越重视食品安全问题,生产“无公害绿色肉鸡产品”迫在眉睫。因此,加强肉仔鸡科学饲养管理,提高产品质量,改善和解决目前存在的问题,按照国际化、标准化发展肉鸡业才能适应我国实施畜牧业经… 相似文献
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随着人民生活水平的提高,人们对肉、蛋、奶的需求越来越多,相应地养鸡业发展迅速,但是随着集约化、规模化程度的增强,疾病的治疗难度增大,成为制约养鸡业发展的难题。鸡沙门氏杆菌病是养鸡场的一种常见病,是由沙门氏杆菌引起的,包括鸡白痢、鸡副伤寒、鸡伤寒等病,对鸡的健康危害很大,给养鸡场带来严重的经济损失,而且也严重威胁人类的健康,带菌鸡所产下的鸡蛋有30%~40%带有沙门氏菌,人们食用这种鸡蛋及其蛋制品后 相似文献
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中草药添加剂对蛋鸡生产性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来在研究绿色产品生态养殖方面,中草药添加剂因安全可靠、无毒副作用、不污染环境等优点而受到人们关注,在畜牧业生产中被广泛应用。养鸡业也在积极的寻找能促进鸡只生长、具有抵抗疾病、提高生产性能的中草药添加剂。笔者在蛋鸡饲料中添加中草药制剂,研究其对蛋鸡生产性能的影响。 相似文献
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鸡新城疫（ND）和鸡传染性支气管炎（IB）是影响养鸡业的一种常见传染病，发病率和死亡率较高，严重威胁着养鸡业的发展，近年来人们采用免疫增强剂提高新一支二联苗的免疫效果，收到了较好疗效。 相似文献
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养鸡业需要人进行饲养,可以解决农民剩余劳动力问题,同时还可以帮助农民发家致富,提高人们的生活水平.养鸡专业管理人员需要认真对待养鸡业存在的问题,根据防疫专业知识,做好防疫工作,提高农民养鸡防疫工作,为农村的经济发展奠定坚实的基础. 相似文献
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近几年,随着消费者对肉蛋奶的需求增多,国内畜禽养殖业规模有所扩大.鸡生长速度快,源源不断产出的蛋和肉可为人们膳食提供优质蛋白.对养鸡业而言,频繁发生的各类疫病阻碍了养鸡业的健康有序发展.围绕疫病预防展开探讨成为大势所趋.为此,本文对预防鸡场疫病需要关注的要点进行了说明,供相关人员参考. 相似文献
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影响蛋鸡产蛋性能与鸡蛋品质的因素 总被引：2，自引：0，他引：2
随着人们的经济生活的不断提高,蛋产品的加工技术得到不断扩大,人们对蛋鸡的需求量也越来越大,但养鸡业的某些不良因素对鸡蛋的品质、形状带来了严重的影响,并降低了鸡蛋的商品价值,因而无法满足人们对鸡蛋的需求,这些不良因素可归纳为以下几点。1营养因素营养缺乏或过量都会对产蛋性能和蛋品质产生影响。长期缺乏蛋白质时,可引起蛋重或产蛋数减少;轻度蛋白质不足,只表现蛋重减轻;严重缺乏时可完全停产。产蛋鸡维生素A缺乏时,引起产蛋量和受精率下降,产蛋鸡维生素D缺乏初期表现为产薄壳蛋,小型蛋或软壳蛋,随后产蛋量显著下降,以至完全停产… 相似文献