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韭菜是人们喜食的一种蔬菜，然而，有些韭菜因农药等有害物质残留让人望而生畏。造成韭菜有害物质残留污染的主要原因是农民用高残留农药、剧毒农药如13911、甲基1605等防治韭蛆。所以。无公害韭菜生产，主要是解决农药不科学使用的问题。危害韭菜的有害生物主要有：韭蛆、灰霉病、疫病及多种杂草。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2016,(16)
正山东省莘县韭菜常年种植面积1500 hm2左右,主要以拱棚越冬和秋茬栽培为主,夏季养韭菜根,一般不收割。韭菜的农药残留问题和农产品质量安全问题曾是制约莘县韭菜发展的瓶颈问题。近年来,莘县农业局为了破解制约韭菜发展的主要因素,鼓励农业科技人员深入到种植面积相对集中的张寨、王庄集、燕店等乡镇,利用莘县丰富的沼液资源,大力推广韭菜无公害生产技术,通过自主创新和试验示范,探索出了沼液在韭菜生产中的综 相似文献
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韭菜是广大消费者所喜食的蔬菜,也是农药残毒和污染最严重的蔬菜,因食用韭菜而造成农药中毒的事件每年都有发生,韭菜的农药残留严重危及着人们的健康。近年来,随着国家对高毒农药的禁用,韭菜农药残留问题得到了缓解,但仍有部分群众违规操作,同时大部分群众不能科学选择安全、有效的农药。笔者在大面积调查的基础上结合实践总结出一套简单易行的农药安全使用配套技术。 相似文献
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韭菜是百合科葱属多年生宿根蔬菜，原产我国，全国各地均有栽培。不仅栽培历史悠久，而且有丰富的品种资源，北方栽培尤为普遍，因其味辛、温，富含多种营养元素，是人们喜食的一种蔬菜。随着经济社会的全面进步，人类对食品安全性日益重视，人们更加关注健康营养、方便、安全，特别是韭菜农药残留等中毒事件的发生，为韭菜生产提出了严峻的挑战。为此，我们经多年试验，在生产实践中总结出了韭菜无公害栽培技术要点。 相似文献
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韭菜在红古地区种植面积虽然不大，但栽培历史已有多年，是人们喜食的一种蔬菜。韭菜含有丰富的营养成分，品质鲜嫩，醇香味美，可做成多种具有传统特色的美味佳肴。然而，外地韭菜农药残留中毒事件时有发生，为此，生产无公害韭菜，应掌握以下几方面的技术。 相似文献
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<正>大棚栽培韭菜,可在春节蔬菜销售旺季上市。1亩大棚韭菜纯收入在4000～6000元,经济效益十分显著。现将其栽培技术介绍如下: 一.搭建大棚前的准备 1.韭菜地的选择 大棚韭菜的场地应选择交通方便,灌溉条件良好,富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向,畦宽1.5米,沟宽0.6米,长30～40米,每2畦搭建一座大棚。 2.韭菜苗的选择 当年播种、移栽的韭菜,不宜进行大棚生产,应选择移栽后第2年的韭菜进行大棚栽培。 3.韭根的培育 大棚韭菜的生长主要依赖于冬前贮藏到根茎和鳞茎里的养分,养好韭根是大棚韭菜丰产的关键。4月底收割一茬韭菜后,要停止收割,进行大田的中耕、松土、追肥。结合中耕亩施45％三元复合肥50千克, 相似文献
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无公害韭菜的病虫害防治技术分析 总被引：1，自引：0，他引：1
近些年来,韭菜市场逐渐增加了需求量。种植韭菜过程中出现了种类繁多的病虫害种类,菜农通常应用农药喷洒的方法防治病虫害,但是一些菜农缺少农药选择的相关知识。伴随着逐渐升高的农药含量,韭菜中也开始出现了残留的农药,引发了人们的高度重视。病虫害科学防治技术成为了无公害韭菜时代的需求。基于此,主要分析了无公害韭菜病虫害农业防治技术,无公害韭菜病虫害物理防治技术,无公害韭菜病虫害化学防治技术。 相似文献
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郑华美 《山东省农业管理干部学院学报》2004,20(1):120-120
韭菜是人们喜食的一种蔬菜，近年来，一些农户用剧毒农药防治韭菜病虫害，使韭菜中的农药残留严重超标，给人们的健康造成严重的危害。因此，生产无公害韭菜已成为当务之急，现将有关技术介绍如下： 相似文献
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设施韭菜栽培模式及影响产量因子的调控 总被引：1，自引：0，他引：1
《新农业》2015,(21)
<正>1设施韭菜栽培方式北方地区设施韭菜栽培历史悠久,栽培模式多种多样,生产中应用较广泛的有:1.1日光温室韭菜栽培模式当年直播或育苗移栽的韭菜,夏秋季节不收割,使鳞茎、根茎积累较多养分,冬季地上部枯萎,地下部进入休眠后扣上温室,韭菜打破休眠萌发生长,可连续收割3~4刀。满足新年春节和早春的市场需要。日光温室扣韭菜不需加温,只靠太阳辐射热 相似文献
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棚室韭菜高效栽培技术要点 总被引：1，自引：0，他引：1
韭菜是一种非常普遍的蔬菜,近年来人们的需求量逐年增加,以其鲜嫩、辛辣味浓,富含纤维素,深受欢迎。在我国北方有比较大的种植面积。尤其是棚室栽培,上市早、效益高。近年来,由于利益的驱使,一些菜农在生产中采取的措施不合理,病虫害防治过程中的农药使用不规范,导致韭菜中农药残留过高,品质与产量逐年下降。文章分析总结了棚室韭菜高效栽培技术要点,以期为生产实践提供技术支持。 相似文献