共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
二氧化碳高渗透性保鲜膜包装对鸭梨采后生理与贮藏品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以微孔保鲜膜为对照,研究二氧化碳高渗透性保鲜膜包装对7个月贮藏期间鸭梨采后生理和贮藏品质的影响。结果表明,二氧化碳高渗透性保鲜膜具有较高的二氧化碳渗透系数和很高的二氧化碳/氧气渗透系数比,在保持包装袋内较低二氧化碳浓度的同时也能维持较低的氧气浓度。两种保鲜膜包装袋内的二氧化碳浓度均低于0.5%的水平;微孔保鲜膜包装袋内的氧气浓度接近于空气(20%左右),二氧化碳高渗透性保鲜膜包装袋内的氧气浓度在5%～6%之间;二氧化碳高渗透性保鲜膜包装的鸭梨贮藏期间果实的可溶性固形物和VC含量显著高于微孔膜包装(P0.05),细胞的相对电导率和丙二醛含量显著低于微孔膜包装的果实(P0.05);两种包装的鸭梨果心褐变程度无明显差异。二氧化碳高渗透性保鲜膜包装有利于延缓鸭梨采后衰老进程,保持果实的良好品质。 相似文献
4.
乌兰乌苏绿洲棉田生态系统水汽和二氧化碳通量研究 总被引：1，自引：1，他引：0
为了研究新疆干旱和半干旱地区农田生态系统陆地-大气间水汽和二氧化碳连续相互作用对全球气候、环境变化的影响。2009年1—12月应用涡动相关系统,连续观测乌兰乌苏绿洲棉田生态系统下垫面（裸地和不同生长期）地气界面水汽和二氧化碳通量变化,分析水汽和二氧化碳通量的季节和日变化规律。结果表明：（1）绿洲棉田生态系统下垫面全年二氧化碳通量变化分干、湿2季,干季棉田下垫面以释放CO2为主,湿季以吸收CO2为主,但全年吸收量远大于释放的量。（2）在湿季,绿洲棉田生态系统下垫面其CO2的通量值曲线呈开口向上的抛物线型,与下垫面棉田发育情况有较好的相关性。（3）其水汽通量全年分3个阶段,水汽通量值从小到大分别为：雪覆盖阶段。裸地阶段。棉花种植阶段。（4）在湿季,其水汽通量日变化明显,与日照强度和温度相关较好。 相似文献
5.
<正>二氧化碳伤害最明显的特征是果蔬产生果肉褐变、褐色斑点、凹陷等。如贮藏后期或已经衰老的苹果对二氧化碳非常敏感,易引起果肉褐变;马铃薯受二氧化碳伤害后,也是 相似文献
6.
7.
任蕾蕾 《农产品加工．学刊》2011,(11):97-98,153
参照GB 25591-2010,测定复合膨松剂中二氧化碳气体发生量。通过对二氧化碳气体发生量的测定进行不确定度的评估,表达出了合成标准不确定度和扩展不确定度,为二氧化碳气体发生量的测定提供了有效、可靠的测量数据。 相似文献
8.
影响面团发酵的因素 总被引：1，自引：0，他引：1
蔺毅峰 《农产品加工．学刊》2008,(8):10-11
面团发酵,一是要保持旺盛的产生二氧化碳的能力;二是面团必须保持好气体,不使之逸散,即形成具有良好伸展性、弹性和可以持久地包住气泡的结实的膜。影响面团发酵的因素如下。 相似文献
9.
<正>沼气在蔬菜大棚中的应用,主要是指沼气中的甲烷燃烧时产生的二氧化碳,作为气体肥有促进蔬菜生长的作用。作物生长最适宜的二氧化碳浓度为0.10%~0.15%,而普通蔬菜大棚在光合作用旺盛期,二氧化碳浓度只有0.02%,因此,用人工方法增加大棚内二氧化碳浓度,可加速棚内蔬菜生长。试验证明,用人工方法将大棚内二氧化碳浓度增加到0.10%~0.15%,番茄产量可提高近两倍,芥菜单株重(7.8克)较未增加二氧化碳浓度的增加60%。由此可见,沼气大棚种菜可促进蔬菜增产增收。以下介绍在大棚蔬菜栽培中增施二氧化碳的方法,供蔬菜种植户参考。 相似文献
10.
对二氧化碳气调防治储粮害虫的效果进行了分析，结果表明在粮堆通入二氧化碳后，随着时间的延长，可以完全杀灭害虫的虫卵、虫蛹、幼虫、成虫，防治效果良好，有利于保护粮食安全，延长粮食的储存时间。基于此，进一步探讨了二氧化碳气调防治储粮害虫的应用价值以及推广策略。 相似文献
11.
12.
以哈密瓜汁中的大肠杆菌为研究对象,采用超临界CO_2技术(压力10、20、35 MPa,温度35、45、55℃),以温度、压力、保压时间为自变量,以大肠杆菌存活对数为因变量,对哈密瓜汁中大肠杆菌进行超临界CO_2(SCCO_2)杀菌效果的研究。采用一级反应动力学模型分析超临界CO_2对大肠杆菌的杀菌动力学;采用透射电镜观察超临界CO_2对大肠杆菌超微结构的影响。试验结果表明,在35～55℃、10～35 MPa的条件下对哈密瓜汁中大肠杆菌进行超临界二氧化碳处理,灭菌速率分为先快后慢两个阶段;随温度和压力的提高,大肠杆菌的灭菌速率均逐步上升;经超临界二氧化碳处理后,大肠杆菌细胞出现明显的缺陷,部分细胞壁消失。 相似文献
13.
番茄红素的溶剂残留去除及其延缓衰老作用的研究 总被引：7，自引：1，他引：6
番茄红素的提取方法一直存在着溶剂残留严重与萃取成本过高的问题。对超临界二氧化碳流体萃取法去除番茄红素中的有机溶剂残留,以及番茄红素对果蝇寿命的影响、对老龄小鼠心肌脂褐素和血清SOD的影响进行了研究。结果表明：超临界二氧化碳流体萃取法去除溶剂残留的最佳工艺参数为：压力20．67MPa,提取温度35℃,二氧化碳流量0．5L／min,提取时间为2h。试验还证实番茄红素可以显著延长果蝇寿命,同时可以降低老龄小鼠心肌脂褐素的含量,提高其血清SOD的活性。 相似文献
14.
成葡萄糖约为900克。这900克葡萄糖经人体呼吸作用能产生1320克的二氧化碳,即1个成年人1天要放出1.32千克的二氧化碳。与1亩杨树林1天吸收33.5千克二氧化碳比较：33.5千克÷1.32千克=25.2（人）说明1亩杨树林1天大约可以吸收25个人放出的二氧化碳。 相似文献
15.
16.
17.
采用高密度二氧化碳技术处理哈密瓜汁,实验结果表明,较高的压强、较长的处理时间能使多酚氧化酶的活力进一步降低,实验数据遵循一级反应动力学。文章指出,经高密度二氧化碳处理后,在4℃条件下贮藏4周,哈密瓜汁中脂肪氧化酶的活性有不同程度的恢复。 相似文献
18.
沼气气调储藏就是在密封的条件下,利用沼气中甲烷和二氧化碳含量高、氧含量少、甲烷无毒的性质和特点,来调节储藏环境中的气体成分,造成一种高二氧化碳和低氧的状态,以控制粮、果、蔬菜等农产品的呼吸强度,减少储藏过程中的消耗,防治虫、霉、病、菌,达到延长储藏时间并保持良好品质的目的。现把沼气气调储藏的五大好处介绍如下:好处一:抑制粮、果、蔬菜等农产品的后熟在高二氧化碳、低氧、低温条件下,可降低农产品的呼吸强度,减弱其新陈代谢,从而推迟其后 相似文献
19.
本实验在３５℃、４０℃、４５℃三个不同温度条件下用磷化氢和二氧化碳对玉米象和进行混合熏蒸。研究结果表明，当二氧化碳浓度为５％，磷化氢浓度在０．０７ｍｇ／Ｌ、０．１４ｍｇ／Ｌ、０．２１ｍｇ／Ｌ时，温度的升高可以明显缩短害虫死亡时间。在４５℃时，磷化氢在０．１４ｍｇ／Ｌ以上，磷化氢和二氧化碳混合熏蒸在１２ｈ～２４ｈ之内能有效杀死受试玉米象和米象成虫。 相似文献