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营养与疾病之间存在着密切的关系,动物的营养状况影响着机体的免疫功能和对疾病的抵抗力,机体的健康状况又影响着动物的营养需要。营养免疫学的诞生与发展为解决动物生产中的疾病提供了新的思路。国内外关于猪的营养与免疫的研究热点主要有营养素对猪免疫机能的影响以及免疫状况对猪营养代谢和营养需要量的影响。对猪免疫功能有重要影响的营养主要有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和微量元素等。 相似文献
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畜禽营养对免疫功能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
随着营养免疫学的研究进展，人们普遍认识到，营养是增强动物免疫功能、维持动物健康并进行正常生产的物质基础，也是免疫反应成功进行和患病动物恢复健康的重要条件；营养直接影响动物组织的组成结构、生化代谢和生理功能。因此，营养不良或过剩均影响免疫系统的发育及其功能的发挥，降低防御疾病的能力，合理的营养可视为一种间接的防疫手段。现将蛋白质、脂肪、维生素、微量元素对动物免疫功能的影响分述如下。１蛋白质对免疫功能的影响蛋白质是免疫功能性物质的构成成分。日粮蛋白质缺乏，致使畜禽淋巴器官发育缓慢，胸腺、脾脏重量减轻… 相似文献
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免疫是动物在长期的进化过过程中获得的防疫能力,动物的免疫功能对于抵抗病原微生物的入侵、保证动物健康十分重要动物营养是维持正常免疫功能的基础和必要条件营养因素对免疫有重要的影响.文章阐述了营养因素如蛋白质、小肽和氨基酸、脂肪酸、维生素、微量元素、多糖对动物免疫机能的影响. 相似文献
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蛋白质、氨基酸营养与动物机体免疫机能 总被引：10，自引：0，他引：10
许多研究都已证实营养对机体免疫机能有着重要的影响 ,营养学与免疫学的交叉学科营养免疫学随着研究的不断深入而不断充实。因营养不良而导致免疫功能和机能障碍的营养性获得免疫缺乏综合症 (Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｌｙａｃｑｕｉｒｅｄｉｍｍｕｎｅｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙｓｙｎｄｒｏｍｅｓ：ＮＡＩＤＳ）已引起人们的普遍重视 ,对于人和动物必需的重要的营养素蛋白质和氨基酸与动物机体免疫机能的关系逐渐成为研究的重点。１蛋白质与动物机体免疫反应１.１蛋白质缺乏影响动物的免疫反应一些试验证实 ,日粮蛋白质缺乏影响动物的免疫反应。… 相似文献
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现代高密度集约化养殖使动物对应激和疾病的易感性增加，动物容易发病甚至死亡，影响动物生产。动物健康状况依赖于动物免疫系统的功能状况。营养物质不但为动物维持正常的生长发育所必需，而且是维持免疫系统的功能并使免疫活性得到充分表达的决定性因素。营养与免疫之间存在着极为重要的相互作用、协同作用和拮抗作用。一方面，营养影响动物的免疫活性，从而影响他们对传染病的抵抗力；另一方面，感染引起的免疫反应又会影响生长、繁殖、代谢和营养需要。 相似文献
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作为机体第一营养要素蛋白质的基本单位,氨基酸在人和动物营养中具有重要作用,饲粮氨基酸平衡是保障动物健康生长的必要前提条件,动物必需氨基酸缺乏导致营养不良、生长迟缓甚至机体生理功能异常。除了提供营养作用,氨基酸还具有蛋白合成进而调控蛋白质周转、调控动物生长发育的功能;此外,近来越来越多的研究显示氨基酸在动物免疫细胞因子产生及免疫器官发育方面具有重要作用,本文对饲粮功能氨基酸在动物免疫调节功能方面作一综述。 相似文献
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1 营养素对猪免疫机能的影响 在临床和试验方面,有关蛋白质营养与免疫的研究很广泛,得到较为一致的结论.蛋白质缺乏将会降低机体抗感染能力和淋巴器官发育;降低细胞免疫功能;降低体液免疫功能;降低巨噬细胞的数量与活性. 相似文献
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1 生物学功能 铬主要以三价的形式构成葡萄糖耐受因子,协助胰岛素作用,影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。铬参与糖的代谢,对脂类代谢的作用主要是维持血液中正常胆固醇水平,影响脂肪和胆固醇在动物肝脏中的合成与清除。铬还参与蛋白质代谢,可促进氨基酸进入细胞,从而影响蛋白质合成的能力。铬作为必需的微量元素营养,对动物免疫功能有重要作用。 相似文献
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日粮营养素对水产动物免疫机能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
现代营养学证明，水产动物营养与免疫关系密切，营养因素在水产动物免疫方面有着不可忽视的作用。本文主要介绍了日粮中主要营养物质如蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等对水产动物免疫机能的影响。 相似文献
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饲料工业的发展，为饲料科学研究创造了条件，而新产品新技术的应用又进一步促进了饲料工业向更高层次、更大规模的发展，本文将从以下几个方面对饲料营养研究的最新进展及部分新技术、新产品加以论述。一、蛋白质营养蛋白质是动物生产中最重要的营养素，蛋白质营养的实质是氨基酸营养，随着研究水平及手段的提高，对氨基酸营养的研究既偏重理论基础，同时又兼顾到了生产应用。l．氨基酸与免疫关于蛋白质影响免疫反应的研究较多，主要集中在日粮中蛋白质水平对机体抗感染力和淋巴器官发育，细胞介导免疫功能，体液免疫功能等都在影响。氨基… 相似文献