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１０～１２月桔园管理要点石学根（浙江省科学院柑桔研究所黄岩３１８０２０）１采收首先要注意果实成熟度。采后立即销售的果实应在果面基本着色后采收。用作贮藏的果实可在８～９分成熟时采收。采收时可选黄留青，分批采收。其次采收方法要得当。选晴天露水干后进行采果... 相似文献
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鲜果牌A型果蜡对锦橙商品性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
目前，优质果品畅销、劣质果品滞销是普遍的市场现象。提高果品商品性已成为水果产业的主要目标。采后打蜡是提高柑桔鲜果商品性的重要手段。鲜果牌Ａ型果蜡（下称Ａ型果蜡）是在我所生产的鲜果牌果蜡基础上研制而成，本试验旨在进一步明确其在柑桔商品化处理中的作用。１材料与方法 鲜果牌Ａ型果蜡为中国农业科学院柑桔研究所产；仙亮（原名果亮）由美国戴科公司产，埃尔夫·阿托公司提供。锦橙采自中国农业科学院柑桔研究所试验场。供试锦橙１１月１８日采收，次日处理。设Ａ型果蜡、仙亮、清水对照３个处理。各处理的果实先在清水中洗干… 相似文献
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果实采后商品化处理是果树产业不可缺少的重要环节,它对保持果实优良的风味品质、减少腐损、美化外观、提高果实的商品质量和市场竞争能力都具有重要的意义.柑桔果实采后商品化处理一般分为选果分级、洗果除尘、防腐保鲜、退绿、打蜡增色、加商标和包装贮藏(或销售)等环节. 相似文献
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果实采后商品化处理是果树产业中不可缺少的重要环节,它对保持果实优良的风味品质、减少腐损、美化外观、提高果实的商品质量和市场竞争能力都具有重要的意义。柑桔果实采后商品化处理一般分为选果分级、洗果除尘、防腐保鲜、退绿、打蜡增色、加商标和包装贮藏(或销售)等环节。 相似文献
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湖北省宜昌市夷陵区自2001年开始引进柑桔打蜡分级生产线以来,现已建有柑桔打蜡厂64家,打蜡分级生产线70条,处理能力达450t/小时。2010年,全区实际商品化处理柑桔36.23万t,占总产量的80%。目前夷陵区柑桔采后处理还存在布局不合理、加工能力弱、龙头企业不强等问题,建议优化集成栽培技术,提高果实商品质量,规范整合现有采后加工处理企业,出台政策,合理布局,培育龙头,进一步提高夷陵区柑桔采后商品化处理能力,延长产业链条,提高产品附加值。 相似文献
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柑桔果实采前生理与产后处理系列技术一、果实成熟时期的生理生化变化柑桔果实在子房原基形成后开始发育，经过授粉受精、果实发育，进入成熟阶段。果实在成熟期中，经历果皮果向着色、糖分增加、酸度降低、果汁增多、香气产生和组织软化等各种生理变化。１．果实糖分的增... 相似文献
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柑桔贮藏果实的采前与采后处理柑桔果实贮藏能解决柑桔采收期集中上市的矛盾，延长鲜果供应期，提高经济效益。特别是丰产年份，应大力推行鲜果贮藏。现将有利于柑桔贮藏的采前采后处理方法介绍如下。１采前处理剪除树上的枯枝、病虫枝及干枯果，捡干净落地果，扫除落叶并... 相似文献
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１ 柑橘 １．１ 采收 按照柑橘品种、果品不同用途，掌握不同的采收标准。如早熟温州蜜柑、本地早等品种宜推行完熟采收。采收分批适时，按“采果十大注意”采摘，柑橘采后进行保鲜贮藏与商品化处理。１．２ 施肥 幼龄树：１０月底前后施一次以有机肥为主的越冬肥。成年树：一般早熟品种采后施，中熟品种边采边施，晚熟品种采前７～１０天施，施足施好采果肥，以有机肥料为主，常规施肥量约占全年总肥量的３５％左右。如按５０ｋｇ株产计算，每株约施折合氮：０．２０～０．２５ｋｇ，磷：０．１５ｋｇ，钾：０．１５ｋｇ。同时，结合施肥进… 相似文献
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台湾青枣采后商品化处理技术 总被引：12，自引：0，他引：12
近年来 ,广东、海南、广西、云南、福建等省 (区 )相继引种台湾青枣且发展迅速。目前 ,对台湾青枣果实商品化处理技术未见报道。近年我们进行了“台湾青枣保鲜与加工技术研究”。本文介绍台湾青枣商品化处理技术。1 商品化处理流程采收→挑选、分级→清洗→药物处理→包装→预冷→贮藏→运输→销售。2 操作要点2 1 采收 采收前要注意做好田间管理 ,特别要加强病虫害防治。采前半个月对枣果喷洒杀菌剂 ,可减少采后腐烂损失。另外 ,采前半个月左右喷施0 1%硝酸钙可提高枣果采后耐贮性。采收成熟度的确定 :台湾青枣采收成熟度因品种而异 … 相似文献
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l柑桔1．l抹除晚秋梢对10月份抽生的晚秋梢继续进行全部抹除。1．2采收按照果品不同用途，掌握不同的采收标准。采后立即销售的果实应在果面基本着色后采收；用于贮藏及加工果实可在8～9分成熟时采收。采收方法应选黄留青，分批适时采摘，按“采果十大注意”采果，并按果实大小分级包装运销或保鲜贮藏。］．3施肥幼龄树：10月底前后施一次以有机肥为主的越冬肥。成年树：一般于采果前后7～10天内施入，即早熟品种采后施，中熟品种边采边施，晚熟品种采前7～10天施。按常规施肥方法，这次采果肥用量约占全年总肥量35％左右。肥料以有机肥为主… 相似文献
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本刊讯 近年来，湖北省宜昌市柑桔产后处理发展迅猛，目前全市打蜡销售企业达到320家，打蜡生产线450条。其中智能型打蜡生产线5条，全市柑桔采后处理率达到80％以上，使全市柑桔采后商品化处理水平再上新台阶。 相似文献
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目前,湖北省金水柑(椪柑)栽培面积超过1.3万hm2,椪柑果品的标准化生产技术[1]已大面积推广,而椪柑果实采后商品化处理技术也随着柑桔果品市场的完善逐步得到应用。柑桔分级是采后商品化处理的重要内容。为了解金水柑不同横径大小级别果实的品质及采后贮藏情况,我们于2006—2007年连续两年进行了本试验。现将结果报道如下。1材料与方法供试果实2006年12月4日采自本所6年生枳砧金水柑试验园。选择有代表性的树5株,管理水平中上,以单株为一区组,随机区组设计。根据椪柑分级标准[2],将椪柑果实按横径划分为4个等级:特级(70.0~85.0mm)、一级(65.0… 相似文献
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柑桔是宜都市农业支柱产业之一，生产历史悠久，规模优势明显，苗木繁育体系健全，产业化经营水平高，保障体系健全。2008年宜都市柑桔产值达4．1亿元，占种植业总产值的40％以上，柑桔采后商品化处理及加工产值达15亿元。目前，宜都市柑桔生产面临着栽培密度过大、品种更新缓慢、熟期集中、病虫害日趋严重、桔农老龄化现象突出等问题。推进宜都柑桔持续健康发展的具体对策是：稳定现有栽培面积，提高果品质量；切实解决密植问题，提高果园作业机械化程度；科学定位品种结构，适时采收；坚持预防为主，综合防治病虫害。 相似文献
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柑桔采收前后主要病虫害及防治方法陈卫民（浙江省科学院柑桔研究所黄岩３１７４００）众所周知，柑桔采收前后是病虫防治的关键时期之一。此间有螨类、蚧类、粉虱、黑斑病和贮藏期病害等发生及为害。若果面被病虫为害后则直接影响果实品质，降低收益，并减弱树势。１螨类... 相似文献