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三门峡市位于河南省西部,属暖温带大陆性季风气候,年均气温13.9℃,年均降水量564.9 mm,无霜期218 d,光照充足,昼夜温差大,气候较为干燥,非常适于优质香菇生长,是全国著名的优质香菇生产基地之一.为变废为宝、扩大食用菌生产规模,在借鉴泌阳、西峡先进经验的基础上,结合三门峡市实际,利用果枝木屑栽培香菇试验示范,解决了香菇制袋、苹果枝栽培香菇、菌袋越夏、出菇管理等一系列关键栽培技术难题,形成了早春制袋、室外或果库越夏、秋末初冬及早春出菇的果枝木屑棚架栽培香菇模式,生产的香菇品质独特,产量适中,生产成本低,栽培效益较高.现将三门峡市果枝木屑栽培香菇技术介绍如下,供参考. 相似文献
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室外栽培香菇,是模拟野生香菇的生态环境,创造适宜香菇生长发育的外界条件,以达到提高香菇产量的目的。现根据自己的实践和当地菇农的经验,谈谈室外袋栽香菇的几项关键性的技术措施。 相似文献
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正我国地域辽阔,气候资源丰富。在香菇产地,夏季气温多在25~35℃,即使是栽培高温(15~25℃)发生型香菇,也无鲜香菇应市。在长白山区,夏季气温多在30℃以下,特别是立秋后,气温多在25℃左右,且昼夜温差大于10℃,若辅以蔽荫措施,可以获得25℃以下的小气候,是进行香菇反季节栽培的理想环境。地栽香菇以土地为载 相似文献
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大棚栽培木屑香菇,是人为地摸仿野外香菇生态环境,创造适应香菇生长发育的温湿条件,从而达到香菇高产稳产目的。一、准确安排栽培季节:香菇的栽培季节过早或过迟都不利香菇生长,难以达到高产的目地。太早开始制筒接种,气温高料易发酸,菌丝老化快,接种难成活,并易感染杂菌,成品率低。过迟因气温低,成品率虽然高,但菌丝生长缓慢,而排后遇上低温 相似文献
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夏季代料栽培香菇出菇管理措施 总被引：1，自引：0，他引：1
正香菇被誉为"菇中皇后",深受国内外消费者喜爱。代料栽培香菇具有段木栽培难以比拟的优势,是目前栽培香菇的主要方式。夏季香菇价格高,栽培香菇经济效益好,但由于气温高、温差小,不是香菇栽培的适宜季节,因此香菇栽培风险高。夏季代料栽培香菇的主要管理措施是降温、保湿、拉大温差。现以具有内外双遮阳系统大棚为例,介绍夏季代料栽培香菇出菇阶段管理措施。1脱袋期菌丝满袋刺孔后菌棒表面逐渐由白色转变为褐 相似文献
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香菇是人们所喜爱的一种食用菌,有很丰富的营养价值。据我们分析,它含蛋白质18.6％、脂肪4.8％、碳水化合物69.9％。除国内市场需要,也是我国传统的出口商品。云南香菇资源丰富,有着悠久的栽培历史,积累了丰富的经验。但均系利用段木栽培,每年需消耗大量木材。由于段木栽培香菇生长周期长,又是在室外山区,受自然气 相似文献
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每年12月至次年元月是北方一年中最寒冷的季节,气温常在O℃左右,最低在-10℃以下。这样的外界气温不利于香菇子实体生长,是鲜香菇上市的淡季。 日光温室是一种高投入、高技术、高产出、高效益的农业设施,具有良好的采光性和增温保温性,近几年在蔬菜生产上得到广泛应用。利用日光温室栽培香菇,在严寒的冬季室温仍能保持8℃以上,高于子实体生育的最低温度,可以克服北方冬季气温低不利香菇子实体生长的问题,使鲜香菇在双节期间照常上市,因此在河南、河北、山东、北京、天津、辽宁等省市发展较快。笔者于1997年对河南扶沟、博爱,河北遵化,天津蓟县,北京郊县等利用日光温室栽培的菇场进行了考察,现报告如下: 相似文献
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厦门地处南亚热带地区南区,气温较高且温差较小,使用目前的一些香菇菌株栽培,产量不高。为此笔者于1991年开始进行香菇菌株选育工作。经多次分离筛选,获得一个较好香菇菌株,定名为香菇厦1。现将该菌株的特性及栽培试验结果简报如下: 相似文献
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反季节栽培是当前食用菌发展的趋势,也是市场的需要。潜山县夏季气温高,不利于香菇生长,为确保反季节栽培香菇获得较好的经济效益,利用地下水、井水降温增湿,水帘机塑料袋送风等措施,人工调控创造适宜香菇生长的小气候;注意各个时间段的喷水处理,保证温湿度适宜香菇生长;此外,采用"两网一灯一板一缓冲"技术防治菌蚊、菌蝇等虫害。 相似文献
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我省自然条件比较适宜的培菌时间为7～10月,在10月以后接的栽培种,由于温度低,一般11～1月气温在10～-10℃,菌丝生长缓慢,很难管理好,常常需要3～4个月的时间才能长到瓶底,或是压块后迟迟不出菇。 1981年,我区城关公社东石大队香菇厂,在11月接上了1万瓶“7402”香菇栽培种。为了在气温低的情况下,保证菌丝正常生长,我们将这批栽培种 相似文献
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反季节地栽袋料香菇起源于福建,现已北移至河南、湖北、陕西等省。采用覆土技术栽培香菇,一是菇质佳、产量高,产量高出传统方法20%左右,二是管理省工,平常的管理就是采菇,一个人可管2万～3万袋,三是在气温高的地方也能很好地出菇,使反季节香菇从高山走向平原。为了弥补夏季香菇市场空缺（香菇是中低温食用菌品种,常规栽培一般上市期为10月至翌年5月）,提高香菇生产的经济效益,通过在宁强县舒家坝镇成功引种试验,总结出反季节地栽香菇夏季上市的袋料栽培技术。夏季鲜香菇价格比平常价格高l～5倍,而且供不应求。现将香菇反季节袋料栽培技术介绍如下。 相似文献
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双棚小袋春栽香菇技术 总被引：4，自引：0，他引：4
河南省西部伏牛山区的鲁山县、西峡县及豫南大别山区的信阳县等山区,海拔较高,夏季气温低。这几个县从80年代起就进行段木栽培香菇,90年代又发展了塑料袋栽培香菇,结合当地山区的气候特点,在引进浙江庆元袋栽香菇技术的基础上进行了一些改进,形成了双棚小袋春栽法。笔者对上述几个山区县的春栽香菇技术,进行了多次考察,现总结报告如下。 相似文献
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香菇属低温型食用茵,一般在秋末至春初气温较低时发生,受香菇种性和栽培条件等方面的限制,盛夏期间不能正常出菇生长,通常近半年时间市场上无鲜香菇供应,不能满足市场对鲜香菇周年、均衡供应的要求。为解决这一矛盾,高海拔山区和北方地区利用气候较凉的优势开展高温香菇覆土栽培,取得了一定的成效,所产夏菇因菇期适时而深受外商欢迎。但覆土栽培菇品上易沾带泥沙;高温时烂棒严重,不得已使用农药又带来食品安全隐患等问题,影响生产与推广。 相似文献