首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 843 毫秒
1.
鱼粉生产厂家,应以部颁标准生产合格的产品,不合格的产品决不能出售。但有些厂家唯利是图,在生产鱼粉时掺杂、掺假,坑害用户。一般掺假有棉籽饼、菜籽饼,其颜色与鱼粉相似,使人不易辩别;掺杂有尿素硫胺等,从而提高含氮量,这样经得起含氮量高低的检验;掺有麦麸、花生壳粉、稻壳粉、锯末等,增加鱼粉的疏松度,让人摸起来与鱼粉一样疏松。还有的所谓“鱼粉生产厂家”,从来不生产鱼粉,而是把从别家购进的秘鲁鱼粉和国产鱼粉混合,用回收的秘鲁鱼粉包装袋包装,以进口秘鲁鱼粉出售。另外,有的鱼粉运输贮藏不当,受潮发霉,造成鱼粉变质。那么怎样  相似文献   

2.
有些鱼粉生产厂家唯利是图 ,在生产鱼粉时掺杂、掺假 ,坑害用户。一般掺假材料有棉籽饼、菜籽饼 ,其颜色与鱼粉相似 ,使人不易辨别 ;有的掺杂有尿素等 ,从而提高含氮量 ,这样经得起含氮量高低的检验 ;有的掺有麦麸、花生壳粉、稻壳粉、锯末等 ,增加鱼粉的疏松度 ,让人摸起来与鱼粉一样疏松。还有的自己不生产鱼粉 ,而把购进的进口鱼粉和国产鱼粉混合 ,用回收的进口鱼粉包装袋包装 ,以进口鱼粉出售。另外 ,有的鱼粉运输贮藏不当 ,受潮发霉 ,造成鱼粉变质。由于假劣鱼粉泛滥 ,养殖户只有学会辨假识假才能保护自己的利益。大部分养殖户都没有检…  相似文献   

3.
鱼粉掺假主要表现在:一是掺有棉籽饼、菜籽饼,其颜色与鱼粉相似,使人不易辨别;二是掺杂有尿素等,从而提高含氮量,这样经得起含氮量高低的检验;三是掺有麦麸、花生壳粉、稻壳粉、锯末等,增加鱼粉的疏松度,让人摸起来与鱼粉一样疏松。还有的所谓“鱼粉生产厂家”,从来不生产鱼粉,而把从别家购进的进口鱼粉和国产鱼粉混合,用回收的进口鱼粉包装袋包装,以进口鱼粉出售。另外,有的鱼粉运输贮藏不当,受潮发霉,造成鱼粉变质。大部分养殖户都没有检测仪器,现介绍简单的识别方法以供参考。1眼视优质鱼粉为黄褐色(烘干的色深,自然…  相似文献   

4.
鱼粉由于价格昂贵,掺假的可能性较大。鱼粉掺假,即以一种或多种可能有或可能没有营养价值的廉价细粒物料进行故意掺杂。常掺假的原料有血粉、羽毛粉、鞣革粉、尿素、碳酸氢氨、碳酸铵、硫酸铵、磷酸铵、肉骨粉、木屑、花生壳粉、谷壳、粗糠、棉籽饼、菜籽饼、蹄角粉、贝壳粉、蝙蝠粪及棕色土壤砂砾等。一般来讲,掺假不仅改变鱼粉的化学成分,降低其营养价值,严重时会使其出现毒性。总之,掺假是“以次充好”,“以假乱真”,因此,在采购鱼粉时必须进行质量鉴定。  相似文献   

5.
真假鱼粉快速简易识别法   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲料原料掺假最多的是鱼粉掺假。常见掺假物种类有:植物性物质,如稻壳扮、麦茨、草粉、米糠、木屑、棉籽粕和菜籽粕等;动物性物质,如水解羽毛粉、肠衣粉、血粉、肉骨粉等;另外还有尿素、尿素一甲醛聚合物、按盐等含氮化合物以及砂石、石粉、黄泥等。由于大量掺假鱼粉充斥市场,以次充好,以假乱真,给许多畜牧业生产单位尤其是养殖专业户造成了严重损失,如何快速、准确、简易鉴别龟粉的真伪,已成为养殖业技术人员必备的知识。l感官检查法根据鱼粉成分的形状、结构、颜色、质地、光泽度、透明度、颗粒度等特征进行品质鉴定。标准充粉…  相似文献   

6.
鱼粉是畜、禽、水产饲料中非常重要的动物性蛋白质原料。由于其价格相对较高,市场上的鱼粉掺杂使假,以次充好的现象相当普遍。有很大一部分是不合格的鱼粉,除一部分是变质鱼粉外,更多的是掺假鱼粉。用作掺假的植物性原料有稻壳粉、棉粕和菜粕等,动物性原料通常有羽毛粉、蟹壳粉、血粉、虾壳粉、贝壳粉等。有的则将鱼的下脚料、  相似文献   

7.
<正>鱼粉是畜、禽、水产饲料中非常重要的动物性蛋白质原料。由于其价格相对较高,市场上的鱼粉掺杂使假,以次充好的现象相当普遍。有很大一部分是不合格的鱼粉,除一部分是变质鱼粉外,更多的是掺假鱼粉。用作掺假的植物性原料有稻壳粉、棉粕和菜粕等,动物性原料通常有羽毛粉、蟹壳粉、血粉、虾壳粉、贝壳粉等。有的则将鱼的下脚料、鱼溶浆及劣质的小干鱼充作全鱼粉。更有甚者,还有掺入细砂或尿素等非蛋白  相似文献   

8.
1鱼粉鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料,是各种鱼的整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品,含脂肪越少,质量越好。鱼粉也是掺假最多的原料,常见的鱼粉掺假主要有:以增加鱼粉重量为目的,掺入豆粕、棉粕、花生粕等;以增加总氮为目的,掺人非蛋白氮如尿素、氯化铵、二缩脲、磷酸脲等;将低质动物蛋白质掺入鱼粉中,如掺入羽毛粉、毛发粉、血粉、皮革粉等;将低质或变质鱼粉掺人好的鱼粉,特别是进口鱼粉中。检测鱼粉品质主要有以下几种方法。  相似文献   

9.
鱼粉常见的掺杂物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕(饼)、菜籽粕(饼)、尿素、花生壳粉、酱醋渣、贝壳粉和沙粒等。鉴别方法如下:1)感官识别:标准鱼粉的颗粒大小一致,可见到大量疏松的鱼肌纤维及少量鱼刺和鱼鳞等,颜色呈淡黄、黄棕或黄褐色,用手捏有疏松感,不结块,不发黏,有烤鱼味或鱼腥味,无异味;而劣质鱼粉呈深褐色,有糟鱼酱味和腥臭味;掺杂酱油渣或咸杂鱼的鱼粉,有咸味;掺有肉骨粉和皮革粉的鱼粉.  相似文献   

10.
教你一招     
如何鉴别鱼粉真假? 目前,毛皮兽饲用鱼粉质量参差不齐,尤其国产鱼粉,经常出现掺杂掺假现象。鱼粉中通常掺入与毛、血粉、尿素、铵盐、植物饼粉及麦麸、稻壳、石粉、砂等。以下  相似文献   

11.
<正>近年来,随着我国养殖业的迅猛发展,作为蛋白饲料的主要原料来源——鱼粉的需求量逐年增加,价格逐年上升,鱼粉市场出现以次充好、以假乱真的现象,影响了养殖业的发展。鱼粉的掺假导致动物日粮中蛋白质含量不足,甚至掺入有毒物质,如皮革粉;另外,还有些人制售假劣鱼粉,如将棉籽饼、菜籽饼或血粉掺入鱼粉中,使购买者难以辨认;将锯木粉及稻壳粉掺入鱼粉中,增加鱼粉的疏松度,用手摸起来与优质鱼粉一样疏松;将粗蛋白含量高但可消化蛋白含量  相似文献   

12.
目前,我们发现某些社队企业,特别是合股私营销售的饲料鱼粉,质量低劣,有掺假伪制情况。他们在达不到国家标准的鱼粉中,掺入了植物性糠麸、秆壳、饼粕、贝壳粉,泥土和尿素、硫氨等。由于掺杂物经过粉  相似文献   

13.
国产鱼粉掺杂掺假的情况一般为:掺黄土、砂子、菜籽粕、皮革粉、羽毛粉、橡胶籽饼粉等,可通过以下方法识别。1物理方法检查1.1感官检查鱼粉是稍显油腻的粉状物,通常含有骨刺和鱼鳞,颜色呈现黄棕色或黄褐色,带鱼腥味,但无异臭及焦灼味,至少98%能通过孔径为2.80mm的标准筛网,手抓时有疏松的感觉。而掺有菜粕的鱼粉则无论从色泽、还是手感上都稍逊一筹。1.2显微镜检1.2.1鱼粉在体视显微镜下的特征一般为:a.骨刺坚硬,颜色呈不透明白色至黄白色,表面光滑,暗淡到透明,因来自鱼体的不同部位,大小、形状各异。b.肌肉纤维多呈短断片…  相似文献   

14.
1 如何快速识别真假鱼粉?①感官检查法。根据鱼粉成分的形状、结构、颜色、质地、光泽度、透明度、颗粒度等特征进行品质鉴定。标准鱼粉一般为颗粒大小均匀一致,稍显油腻的粉状物,可见到大量疏松粉的鱼肌纤维以及少量的骨刺、鱼鳞、鱼眼等成分;颜色均一,呈浅黄、黄棕或黄褐色;以手握之有疏松之感,不结块,不发粘,不成团;闻时带有浓郁的烤鱼香味,并略带鱼腥味,但无异味。掺假鱼粉在诸多特征上都不同于标准鱼粉。如掺假鱼粉中可见到颗粒大小不一、形状不一、  相似文献   

15.
饲料原料掺假最多的是鱼粉掺假。常见掺假物的种类有:植物性物质如稻壳粉、麦麸、草粉、米糠、木屑、棉籽粕和菜籽粕等;动物性物质如水解羽毛粉、肠衣粉、血粉、肉骨粉等;另外还有尿素、尿素—甲醛聚合物,铵盐等含氮化合物以及砂石、石粉、黄泥等。 由于大量掺假鱼粉充斥市场,以次充好,以假乱真,给许多畜牧业生产单位尤其是养殖专业户造成了严  相似文献   

16.
一、鱼粉的掺假成分掺假鱼粉是指掺有鱼、虾、蟹等水产动物以外成分的鱼粉。鱼粉的掺假成分主要有: 1、植物成分:常见的有棉籽饼、统糠、稻壳、豆饼(粕)、花生饼、菜籽饼等。 2、动物成分:常见的有羽毛粉、骨肉粉、血粉等。 3、工业下脚料:常见的有鞣革粉、酱糟、发酵副产物等。  相似文献   

17.
鱼粉是奶牛的重要精饲料原料,系高价格产品,掺假的可能性较大。常见鱼粉的掺假物有:盐粉、统糖、面粉、薯片粉、贝壳粉、砂、菜籽饼、棉籽饼、血粉及尿素等。现将鱼粉质量的简易检测方法介绍如下,以供参考。1官能鉴别1.1视觉:观察鱼粉的形状、色泽及有无杂物。鱼...  相似文献   

18.
鱼粉掺假物的化学快速鉴定法   总被引:2,自引:0,他引:2  
鱼粉掺假是指在鱼粉中掺入各种非鱼粉类物贡或在变质、腐败、多脂鱼粉中掺入各种非鱼粉原料而生产的假鱼粉。近年来,假冒伪劣鱼粉充斥市场,大有愈演愈烈之势,给饲料行业和畜牧业的发展带来了严重影响,造成了许多难以挽回的损失。因此,如何快速、准确判断鱼粉掺假物已成为饲料生产厂家和畜牧业生产部门十分关注的问题。  相似文献   

19.
饲料原料掺假最多的是鱼粉掺假。常见掺假物的种类有:植物性物质如稻壳粉、麦麸、草粉、米糠、木屑,还有棉籽粕和菜籽粕等;动物性物质如水解羽毛粉、肠衣粉、血粉、肉骨粉等;另外还有尿素、尿素—甲醛聚合物、铵盐等含氮化合物以及砂石、石粉、黄泥等。由于大量掺假鱼粉充斥市场,以次充好,以假乱真,给许多畜牧业生产单位尤其是养殖专业户造成了严重损失。下面介绍一些快速、准确、简易鉴别鱼粉真伪的办法。 (一)感官检查法 根据鱼粉成分的形状、结构、颜色、质地、光泽度、透明度、颗粒度等特征进行品质鉴定。标准鱼粉一般是颗粒大小均…  相似文献   

20.
萧寒 《山东饲料》2004,(4):28-29
鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料,它是各种鱼整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品,含脂肪越少,质量越好。鱼粉也是掺假最多的一种原料,常见的鱼粉掺假主要有:以增加鱼粉重量为目的而掺入豆粕、菜籽粕、棉粕、花生粕等;以增加总氮为目的掺入非蛋白蛋如尿素、氯化铵、二缩脲、磷酸脲等;  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号