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飞扬 《农村实用科技信息》2010,(9):16-16
选择完整成熟的平菇，削去菇柄作坯料。用竹篾将坯料压人5％石灰水中浸泡，料水比为1：2。浸泡10～12小时后捞起，洗净，投入清水中浸泡48小时，中间换水4～6次。至漂洗水呈中性反应时，将坯料放入沸水锅中。待水再煮沸时迅速捞起， 相似文献
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1．草莓脯。选择汁液较多的品种，采收8～9成熟的草莓装筐，在流水中浸泡3～5分钟，去萼片、柄，放人0．3％～0．5％的钙盐及亚硅酸盐溶液中浸泡3～6小时，捞起，用清水漂洗、沥干。按50千克草莓、30千克糖的比例，分层将草莓糖渍24小时后，滤出糖液。将20千克糖加入适量清水，加热煮沸，再倒入糖渍过的草莓，一起入缸浸泡24～48小时。 相似文献
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王利飞 《农村实用科技信息》2010,(6):33-33
一、清香红枣凉糕
1．原料配方：大米或糯米800克，红枣550克，干芦苇叶260克，白糖500克。
2．制作方法：将米洗净，放入清水浸泡30分钟，捞起，放入锅内加水煮至五成熟时捞起，放在盆内待用。将干芦苇叶放人锅中加水烧开后洗净，平铺在蒸笼内，横竖两层，要求不漏米。把泡开的红枣洗净，捞出，放在盆中待用。在笼锅中加足水，把捞出的米撒在笼内的芦苇叶上面。撒一半米后，把泡好的红枣撤在米上， 相似文献
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《农村实用科技信息》2009,(4):36-36
玉米芯制饴糖
玉米芯是玉米棒脱粒后的棒芯，可制作饴糖。
原料配方玉米芯100千克．大麦15千克制作方法1．磨碎浸泡：选用当年的玉米芯100千克碾磨成细屑，大小似豆粒为宜，置于浸泡缸中浸泡1～2小时，使玉米芯屑吸水膨胀，吸水量达40％左右。浸泡后将坯料捞出放在竹筐和箩筐中，再用清水冲洗一下，沥水后即可上屉汽蒸。 相似文献
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1．饮水和开食雏鸭出壳后24小时内饮用O．02％高锰酸钾清肠消毒水或5％葡萄糖水。饮水后2小时左右就可以开食。初次饲喂可选用碎玉米或碎糙米，将其煮成半熟后放到清水中浸一下再捞起，做到“不烫、不生、不硬、不黏”。第二次饲喂可转为小鸭全价颗粒饲料饲喂。 相似文献
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温室番茄无公害标准化栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
一、育苗1、品种选择:选择优质、高产、抗病、抗逆性强的番茄品种,如:金棚、宝冠、L-402等。2、亩用种量25克。3、种子处理:先用清水浸泡种子3-4小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸20分钟,捞出后用清水冲洗3次,再浸种6-8小时,捞 相似文献
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刘权社 《农业工程技术:农产品加工》1993,(1)
一、马铃薯果脯 1.选料:选大小一致、薯块饱满、外表光滑的无绿斑薯块为原料。 2.选型制坯:用清水冲洗薯块外的泥土,去掉外皮,洗净。制坯可根据需要造各种形状,增加制品的美观度。 3.灰浸、水漂:将选型制成的坯放入容器,倒入一定浓度的淡石灰水浸泡16个小时后取出,放入清水中漂洗4次,每次2小时。 4.煮坯、水漂:将灰浸、水漂过的坯料放入沸水中煮20分钟,再放入清水中漂洗2次,每次2小时,最后 相似文献
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张淑华! 《农业工程技术:农产品加工》1999,(11)
一、育苗时间和苗期保护地春季栽培辣椒,一般是１月～２月播种育苗,苗龄９０天～１１０天。根据定植期适期播种。二、育苗设施（１）高效节能日光温室;（２）保温式改良阳畦;（３）塑料大棚、小拱棚加地膜覆盖及草帘。三、种子处理（１）药剂浸种。为了防治炭疽病和细菌性斑点病,可先将种子用清水预浸５小时～６小时,再放入１％硫酸铜溶液中（硫酸铜１份,清水９９份）浸泡５分钟,然后捞出,用清水冼干净后进行催芽;也可用福尔马林（４０％甲醛）１５０倍液浸种１５分钟后洗净催芽。为了防治病毒病,先将种子在清水中预浸４小时,捞… 相似文献
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1．适当早播 采用早熟、耐热夏芹菜品种，每亩需种子1．5公斤左右，播种前浸种催芽。方法是将种子放在清水中浸泡15～20小时，然后轻搓种子。并不断换水。直至水清为止。芹菜催芽适宜温度应保持在15～20℃，30℃以上时几乎不能发芽。同时发芽时还需要弱光。 相似文献
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1.淡盐水浸泡:蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍.对包心类蔬菜,可先破开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗. 相似文献
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