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亟待开发的生物饲料--蚯蚓 总被引：1，自引：0，他引：1
蚯蚓是地球上最有价值的生物之一,对人类贡献极大。在养殖业中,蚯蚓是龟、鳖类及鱼类等水产动物和众多畜禽天然的优质高蛋白饲料。蚯蚓营养丰富,含蛋白质60.4%,仅次于秘鲁鱼粉,而高于饲用酵母和豆饼,为玉米的6倍。目前世界各国的水产和畜禽养殖都因蛋白质饲料来源短缺而受到制约,因此部分国家和地区已将开发蚯蚓饲料列为重要课题优先发展。衡量饲料的营养价值除了看蛋白质的含量以外,更重要的是看其品质,即看所含氨基酸(特别是赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和色氨酸等动物机体自身不能合成的必须氨基酸)的种类、含量及其比例。蚯蚓所含的11种必须… 相似文献
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<正> 蚯蚓是优质动物性蛋白饲料,干蚯蚓含蛋白质60%。据有关文献资料统计,一斤鲜蚯蚓能转产禽蛋5～7只,鸡鸭肉0.4～0.7斤。因此用蚯蚓作禽饲料可降低饲料成本,又能提高禽产蛋量。但用蚯蚓喂禽须注意以下几方面技术问题。1 消毒鲜喂用清水将蚯蚓洗净,然后放在0.05%高锰酸钾水浸泡10～15分钟,捞出切碎拌入饲料饲喂。死亡时间 相似文献
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蚯蚓蛋白质含量很高,约占鲜重的8%～10%、干重的56%～66%,最高可达70%,且富含多种氨基酸.蚯蚓体内含有多种活性成分,消化道含有10多种蛋白水解酶,这些蛋白酶类对蛋白质有较强的水解活性.利用蚯蚓自身的水解酶分解蚯蚓蛋白质,可以得到较高营养价值的蚯蚓水解液,提取率一般在75%以上.为了探索蚯蚓体内的蛋白水解酶对植物蛋白的分解作用,试验通过琼脂糖蛋白平板法及水解度测定法从定性、定量两个方面研究了蚯蚓蛋白水解酶对菜粕蛋白的分解作用,并测定了蚯蚓菜粕反应物中的氨基酸含量,为蚯蚓的进一步开发利用提供了理论依据. 相似文献
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随着家禽工业的发展,已经有几种新型饲料成分被用于家禽饲料的配制,以使家禽生产更加经济有效。由于饲料成本占到家禽生产成本的60%～70%,因此,禽业生产要获得更好的经济效益,必须降低饲料成本。成本降低的方法之一就是试用新型的饲料成分,来代替日渐昂贵的常规饲料成分。
我国人口众多,饲料资源有限,日益增长的人口必然要跟日益庞大的养禽业产生食物/饲料竞争。所以,我们必须寻找家禽饲料的替代方法。
1 寻找新型饲料原料
1.1 新型动物蛋白质资源 非常规蛋白质资源很多,如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。散养条件下,昆虫是家禽的自然蛋白质来源之一。家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉。蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已经获得成功。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子,可以提高饲料效率、蛋重、受精率以及孵化率。白蚁对家禽的适口性最好,并且也很容易养殖。活蚯蚓或干燥蚯蚓粉的适口性也很好,可以完全代替鱼粉使用。当然,使用蚯蚓粉也有一定的危险,因为蚯蚓能够富集农业化合物有毒残留物,还有可能传播一些病原微生物。尽管饲喂蚯蚓粉尚未见致病作用,但使用蚯蚓粉还是受到一定的局限,如存在抗营养因子,使用季节性受到制约,加工形式不清晰,农户的心理恐惧因素,使用方法不当,科研研究与实际生产脱节、推广力度不够,在工业生产中作用重要性不被重视等。
1.2 新型能量饲料资源 尽管家禽是杂食性的单胃动物,但是它并不能象反刍动物那样有效地利用高纤维性饲料。然而,用微生物酶对这一类型的饲料成分进行预消化后,就可以将它们使用到家禽饲料中去了。其它饲料成分如燕麦、大麦、向日葵饼和麦麸等都可以通过相似处理加以利用。大麦是优质的禾谷类资源,它的能量含量比黄色玉米低,但是可以通过加大使用量和添加β-葡聚糖酶进行弥补。提高高纤维性饲料的能量利用可以采取以下几种方法:①利用纤维素酶或纤维素二糖酶进行预处理,提高高纤维日粮中纤维素的消化率;②采用基因工程提高动物肠道后端发酵能力;③利用商品酶或屠宰废弃物产生的酶对高纤维成分进行处理;④培育能够利用纤维素的家禽品种或品系。 相似文献
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<正>在养殖业中,饲料成本占到整个养猪生产成本的60%～70%,因此,要想提高养猪业的经济效益,就要降低养殖成本,而在做好管理的前提下降低饲料成本是最有效的方法之一,可以尝试用新型的饲料成分,来代替日渐昂贵的常规饲料。1新型动物蛋白质资源众所周知,自然界中非常规蛋白质资源很多,如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。实践中家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉;蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已获得初步成效。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子,可以提高饲料转化率、母猪受精率以及胚胎成活率。白蚁粉对猪的适口性很好,并且白蚁也很容易养殖。干燥蚯蚓粉的适口性也很 相似文献
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新型动物性蛋白饲料——蚯蚓 总被引：5，自引：0，他引：5
近年来,世界各国因畜、禽和水产养殖业发展很快,对于动物蛋白质的要求也越来越快,目前不少国家着手养殖蚯蚓,并进行对开辟蛋白质饲料新来源的研究。有的国家在这方面做了不少工作,进展也比较快。利用畜禽粪便、垫草等养殖业的固体废弃物饲养蚯蚓,再以蚯蚓饲养畜禽,这一科学的生态平衡系统的实施,既能降低这些废弃物对环境的污染,也能产生高效的有机肥,还能为畜禽饲养业提供优质的动物性蛋白质饲料,同时蚯蚓本身也是一种药用价值极高的传统中药,又可以用来治疗多种人类和动物的疾病,因此其在整个畜牧业生产系统中发挥着重要作用。本文综述了蚯蚓的生物学特征、营养成分及其在畜牧业上的应用。 相似文献
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蚯蚓富含丰富的蛋白质,是一种非常规蛋白质饲料,在动物生产中使用可以提高动物的生长性能、产品品质、免疫能力等。文章综述了蚯蚓的营养成分,蚯蚓饲料的种类以及其在动物生产中的应用效果。 相似文献
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亟待开发的生物饲料——蚯蚓 总被引：1，自引：0，他引：1
邓厚群 《江西畜牧兽医杂志》2003,(5):23-23
蚯蚓是地球上最有价值的生物之一,对人类贡献极大。在养猪业中,蚯蚓是龟、鳖类及鱼类等水产动物和众多畜禽的天然优质高蛋白饲料。蚯蚓营养丰富(参见表1),含蛋白质(纯干物表1蚯蚓与常用饲料营养成分对比(绝干物质)%项目蚯蚓秘鲁鱼粉豆饼饲用酵母玉米蛆粉粗蛋白60.4070.1252.4056.7010.40粗脂肪8.508.401.500.704.60代谢能(MJ/kg)13.2312.8512.0611.2615.50赖氨酸4.625.522.884.684.30蛋氨酸1.201.860.550.901.19胱氨酸0.800.760.600.660.43色氨酸0.81/0.60/0.78组氨酸1.701.521.101.20/异亮氨酸3.032.902.522.882.23丙氨酸5.414.903.394.38… 相似文献
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蚯蚓又名地龙,是家畜家禽的好饲料,它含有丰富的蛋白质,在干体中蛋白质含量达60%以上。用蚯蚓制成的混合饲料喂养家畜家禽,具有生长快、产蛋多、肉味鲜美的优点,值得大力推广。下面介绍用蚯蚓喂猪、喂鸡、喂鸭的方法: 1.喂猪:用蚯蚓喂猪,要按猪的大小而定。一般情况下,小猪每头每天加喂鲜蚯蚓50～100克,大猪加喂150～200克,带仔母猪加喂200～250克。蚯蚓身上有一些寄生虫,喂之前要把蚯蚓洗一洗,并且在开水里煮 2.喂鸡:用蚯蚓喂鸡,也要先洗干净,后在开水中煮3～5分钟,捞出切碎拌到饲料里。如果用配合饲料喂鸡,则使用以下饲料配方:… 相似文献
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陈盛 《广东畜牧兽医科技》1985,(1)
蚯蚓是古老的土壤动物,4.5亿年前,已在地球上出现。但人们真正认识它的效用,并进行人工养殖,却只有几十年历史;在国内,近几年才较引起重视,但还是试养者居多,作出经济实效者占少数。蚯蚓在其干物质中,含有近60%的粗蛋白质,几种重要氨基酸含量也甚多,是饲养业的优质动物蛋白质饲料。为探索养殖蚯蚓的利益,我们针对几个蚯蚓饲养管理基本环节,进行如下对比试验。 相似文献
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近来家禽研究的重点是如何达到最佳生长率和最大产蛋量。如今，随着家禽工业的发展，已经有几种新型饲料成分被用于家禽饲料配制，以使家禽生产更加经济有效。由于饲料成本占到整个家禽生产成本的60％－70％，因此，要使得禽业生产获得更好的经济效益，必须降低饲料成本。成本降低的方法之一就是尝试用新型的饲料成分，来代替日渐昂贵的常规饲料成分。
我国人口众多，饲料资源有限，日益增长的人口必然要跟日益庞大的养禽业产生食物/饲料竞争。所以，我们必须寻找家禽饲料的替代方法。
一、寻找新型饲料原料
1.新型动物蛋白质资源
非常规蛋白质资源很多，如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。散养条件下，昆虫是家禽的自然蛋白质来源之一。家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉。蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已经获得成功。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子，可以提高饲料效率、蛋重、受精率以及孵化率。白蚁对家禽的适口性最好，并且也很容易养殖。活蚯蚓或干燥蚯蚓粉的适口性也很好，可以完全代替鱼粉使用。当然，使用蚯蚓粉也有一定的危险，因为我们知道，蚯蚓能够富集农业化合物有毒残留物，还有可能传播一些病原微生物。 相似文献
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蛋白质饲料是家禽日粮中的重要组成成分,在家禽体内的营养功能是其他饲料所不能替代的.因此,在家禽日粮中如果蛋白质缺乏,不但会影响家禽的生长速度和产蛋量,而且还会影响家禽体内的新陈代谢活动、繁殖性能和抗病力. 相似文献
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在当今猪市低迷、猪病多发的大环境下,要使猪业生产获得更好的经济效益,必须降低饲料成本.而降低饲料成本的方法之一就是尝试用新型的饲料成分来代替日渐昂贵的常规饲料成分.
1 新型动物蛋白质资源
众所周知,自然界中非常规蛋白质资源很多,如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等.实践中,家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉.蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已获得初步成效.蚕蛹中含有一些生长促进未知因子,可以提高饲料转化率、母猪受精率以及胚胎成活率.白蚁粉对猪的适口性很好,且白蚁很容易养殖.干燥蚯蚓粉的适口性也很好,可以完全替代鱼粉使用. 相似文献
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1.赖氨酸:它是一种限制性必需氨基酸.它在猪体内不能合成或合成的数量很少,必须由饲料供给才能满足猪体正常代谢的需要;当缺少它时,就会严重制约其他氯基酸的利用.赖氨酸是合成体蛋白不可缺少的成分,参与体内能量(脂肪)代谢过程,影响动物的免疫机能和生长发育.以棉籽饼、菜籽饼作蛋白质饲料时,赖氨酸是第一限制性氨基酸,添加0.1%～0.2%的合成赖氨酸效果好.以豆饼、鱼粉作蛋白质饲料时,氨基酸较平衡,在用量充足时不必添加氨基酸;若用量较少,要适当添加赖氨酸、蛋氨酸. 相似文献
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张祟秀 《养殖与饲料．饲料世界》2003,(2):8-9
水蚯蚓(Oligochaeta)主要包括颤蚓和丝蚓。因其蛋白质含量高、营养丰富,用它作蛋白质饲料来培育名贵鱼类和蛙类水产动物苗种有很重要的作用。它能使动物抗病力强、生长快、成活率高和保持良好体况,故成为特种水产品和某些畜禽养殖的优质鲜活饲料。 相似文献
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（一）饲料储藏特性
1.蛋白含量高，易吸湿返潮。米糠中淀粉含量为37.5%～39%，蛋白质含量为15%～17%；饼粕中蛋白质含量为30%～50%。这些成分均有亲水特性，具有较强的吸湿能力。另一方面，由于粮油副产品的结构疏松，空隙度大，也使其吸湿性增强，储藏期间外层易生霉。配合饲料中含有大量的淀粉和蛋白质，特别是饲料中的动物蛋白质(鱼粉、骨粉、肉粉、血粉、蚕蛹粉等)原料，吸湿性都很强。 相似文献
1.蛋白含量高，易吸湿返潮。米糠中淀粉含量为37.5%～39%，蛋白质含量为15%～17%；饼粕中蛋白质含量为30%～50%。这些成分均有亲水特性，具有较强的吸湿能力。另一方面，由于粮油副产品的结构疏松，空隙度大，也使其吸湿性增强，储藏期间外层易生霉。配合饲料中含有大量的淀粉和蛋白质，特别是饲料中的动物蛋白质(鱼粉、骨粉、肉粉、血粉、蚕蛹粉等)原料，吸湿性都很强。 相似文献