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实现课程思政元素与专业教学的融合是当下高校专业课程思政建设的关键.本文介绍了《果蔬加工工艺学》课程的思政育人的背景,并对课程实现专业教学与课程思政教学融合的途径、措施进行了详细介绍,为食品专业相关课程开展课程思政教学改革提供参考. 相似文献
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在课程思政背景下,把思政元素融入专业课程教学过程中,实现对学生世界观、人生观和价值观的正确引领;实现专业课程与思政教育同向同行,发挥好专业课程的育人功能.以农产品加工与质量检测专业的核心课程《农产品质量检测》为例,从课程的专业培养目标、德育目标、就业岗位等基本情况出发,分析课程思政融入专业教学的重要意义,探索在课堂理论... 相似文献
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课程思政是近年来在我国高校广泛推广的一种新的教学理念，核心思想是在以“知识传授、能力培养和价值塑造相结合”为课程目标前提下，将思政教育融合到各种专业课程教学之中；实现全过程、全课程育人理念。本文以《动物寄生虫病学》课程思政为例，对课程思政元素进行挖掘与实践。本授课团队梯队结构合理，教学经验丰富，教学教法成熟，通过深入挖掘专业课程内容中蕴含众多自然科学精神、人文社科内涵和社会主义核心价值观，多种途径将思政元素融入到课程内容及教学实践之中，探究课程思政挖掘路径与融合方法，调查课程思政实施的教学效果，对专业课程与思政的实践教学融合效果进行评价，为动物寄生虫病学及兽医学科相关专业课程的思政教学改革提供理论支撑、实证数据以及教学经验，为其他自然科学类课程的思政改革提供参考与借鉴。 相似文献
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课程思政对培养全方位发展的农业人才至关重要,为深入探索园艺专业课程的思政建设方法,本文以园艺专业核心课程园艺植物保护学为例,从园艺专业培养目标及思政元素的挖掘、园艺植物保护学的课程地位、内容及思政教学意义、园艺植物保护学课程与思政元素融合的具体措施与实例、课程思政教学方式与教研改革和园艺植物保护学课程思政效果评价五个方面对园艺专业核心课程的思政改革进行了探讨。以该课程的思政建设为范例,不断调整和完善专业核心课程思政教学,提高并带动园艺专业的课程思政改革,为培养新时代农业人才提供更好的思路和方法。 相似文献
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课程建设与改革是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点。以食品加工技术专业核心课程《焙烤食品生产》为例,对课程设计的理念、教学内容设计、课程实施和教学方法改革等方面进行了探讨。 相似文献
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课程思政是落实"立德树人"根本任务的必经途径,将专业课程中的思政元素融入到教学的各环节,实现思想政治教育与知识体系教育的统一.根据食品微生物检验技术课程理论与实践相结合的特点,分析其课程思政的必要性,充分挖掘思政元素和相关案例,将爱国情怀、科学素养、职业道德、工作习惯、环保意识等思政元素融入教学过程,并探索有效的实施途... 相似文献
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课程思政化是新时代对高等教育的新要求,高校专业课程担负着知识传承和思想育人的双重职能。文章围绕《园林工程招投标与合同管理》课程思政内容“教什么、怎么教”这个核心问题,全面梳理教学内容,深入挖掘思政元素,总结主要教学方法,为专业课程开展课程思政提供有益的借鉴和参考。 相似文献
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加强课程思政建设,激发新型工程人才跨界创新是高校践行立德树人、培养新工科人才目标的内在要求。结合西华大学食品科学与工程国家一流专业课程教学改革的实践,从食品物性学课程教学目标、组织方式和评价体系等方面,探索了通过现代信息技术,打造纸数融合的教材改革,线上线下混合式翻转课堂,结合产学研协作平台等一系列服务课程思政建设的可能路径,旨在推进新工科专业课程思政建设,为打造“政治思想教育,职业素质培养,专业技术技能提升”的新工科创新人才培养奠定基础。 相似文献
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为了全面提升学生的综合素质,树立正确的价值观念,需要寓课程思政于粮油食品加工技术教学中。该研究探索了课程思政实施路径,以“三维并进,德育为先”为课程思政教学目标,创新教学方法,深入挖掘思政元素,以期为食品专业相关课程思政建设提供参考。 相似文献
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为进一步提高高职食品专业学生的综合能力和职业能力,实现教学与职业的零距离对接,本文提出在食品加工课程中增设食品加工综合实训周,并对食品加工综合实训周进行了教学设计,旨在为高职食品加工及相关课程的教学改革提供参考。 相似文献
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本文以《食品工程原理》课程为例,从课程整体设计和具体知识点思政元素挖掘应用,课内课外教学各个环节
思政元素的发现与应用,进行工科课程中思政元素的挖掘与应用探索,使课程思政和思政课程同向同行,达到润物细
无声的育人效果。 相似文献
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果树栽培学课程是植物科学与技术专业的核心课程.该文从修订果树栽培学课程教学大纲、改进教学模式以及完善教学评价等3个环节进行了课程思政教学改革的探索,为推进地方高校植物科学与技术专业课程思政教育提供参考. 相似文献
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教育的根本任务是立德树人。在专业课教学中融入思政元素是实现新时代高校人才培养目标的必然要求。本文以临沂大学生物技术专业建设为例，从专业入学教育、理论课思政教育平台的构建、实验和实践类课程思政建设、多元化考核机制的建立，以及教师的课程思政教学能力提高几个方面探讨了生物技术专业融入课程思政元素的途径。深入挖掘本专业课程思政元素，有机融入课程教学，达到润物无声的育人效果。让生物技术教育在树立正确的价值观和健全人格方面产生联动效应，将思政元素巧妙融入学生和教师的学习和生活点滴之中，更好地培养学生成为具有健全人格和敬业精神的高素质生物技术专业应用型人才。 相似文献
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高职食品类专业课程思政建设是落实立德树人根本任务的需要，是培养食品类高素质技术技能人才的需要，也是开展高职食品类专业教育教学的需要。然而，在高职食品类专业课程思政建设过程中存在着专业课程思政教学体系化设计不够、教学资源课程思政融入程度不高、专业教师思政教育能力不足、校企协同育人合力不足、体制机制建设不全等问题。高职食品类专业课程思政建设需要从课程思政教学体系建设、教学资源课程思政融入模式构建、教师队伍建设、课堂教学改革和教学体制机制完善五方面加强，以提升食品类专业课程思政教学质量。 相似文献
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根据涉农高校要认真落实立德树人根本任务，培养“一懂两爱”新型农林人才，以及结合专业特点推进课程思政建设的指导精神，本文以农林专业核心课程植物生理学为例，探讨提出农林专业的课程思政要以培养专业认同感、生态文明使命感、科学创新精神和学以致用的实践精神为着力点。深入挖掘思政元素，采取线下教学、线上教学和实验教学多种途径，找准切入点和兴趣点，通过案例显性引导、理论隐性融入等方法，将思政元素有效融入专业课程，并建立教师与学生双主体、过程性与终结性、定性与定量多元化评价体系反馈课程思政效果。实践结果表明上述策略显著促进了具“农志”、识“农趣”、有“农技”的农林专业人才的培养。 相似文献
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“都市果品生产”课程以理想信念和社会主义核心价值观为引领,围绕立德树人根本任务开展课程思政探索与实践。将课程思政目标融入到14个教学项目中,每个项目确定一个课程思政主题,每个单元教案设计1～2个思政元素教学点,实行课程思政和专业内容一体化设计。组建多元化教学团队,在教学中将思政元素和专业内容有机融合,利用学校、线上和田间三种课堂协同开展课程思政教学。充分利用课程、院系、企业和社会四种资源,探索出“一二三四”课程思政教学新模式。“都市果品生产”课程最终形成“耕耘树艺、春华秋实、红色工匠、使命担当”课程思政主题,探索出专业课程思政教学有效模式,取得良好效果。 相似文献