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我国养猪业发展迅速,是畜牧业中最重要的产业之一,但猪肉价格却一直不尽如人意。结果是时而使养猪农户严重亏损,时而使市场肉价快速攀升。文章从养猪业在我国的发展情况和猪肉价格的发展演变过程入手,分析了引起猪肉价格变动的原因:生猪生产的生物学规律导致的价格波动;千家万户分散饲养引起对预期价格的错误决策导致价格波动;畜产品之间的替代性导致猪肉价格的波动;消费者对畜产品需求的多样化导致猪肉市场价格波动;饲料价格上涨导致猪肉价格上涨。最后提出了几点稳定猪肉价格的政策建议:鼓励农户发展规模化经营,降低成本,以促进价格稳定;促进产品品种多样化与猪肉的品牌化建设;国家权威部门应建立有效的畜产品供求信息发布渠道;发展猪肉的深加工产品,促使猪肉价格稳定、供应均衡;国家对养猪业的扶植政策要长期坚持。 相似文献
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有关人士分析认为,肥猪、猪肉市场价格从2003年下半年开始一路上扬,至2004年10月,达到仔猪价格13.8元/公斤、肥猪价格10.13元/公斤、猪肉价格15.38元/公斤的历史最高水平。在高利润诱导下,贵州养猪业进入了空前的繁荣期。主要表现在:一是生猪养殖户大幅增多;二是规模养猪企业和 相似文献
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新型冠状病毒肺炎疫情对我国生猪产业的影响及对策建议 总被引:4,自引:0,他引:4
王祖力 《中国农业科技导报》2020,22(6):6-11
针对新型冠状病毒肺炎疫情给生猪产业带来的影响,从生猪生产、猪肉消费和生猪价格等方面进行了分析。结果表明,疫情导致饲料及畜产品流通不畅、养殖企业经营成本上升、饲料企业和屠宰企业开工难等问题,阻碍了生猪产能恢复进程,可能影响全年生猪产能恢复目标的实现;猪肉户外消费大幅减少、消费总量降幅明显、但禽肉和禽蛋消费量的下降间接增加了猪肉消费比例;生猪价格总体上涨,区域价差有所拉大。产业发展短期内面临非洲猪瘟疫情防护形势依然严峻和产业扶持政策陷入基层落实困境等问题,据此提出政策建议。 相似文献
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为稳定猪肉价格调控政策的制定提供参考依据,利用VAR模型,选取育肥猪配合饲料价格、仔猪价格、待宰活猪价格、去皮带骨猪肉价格和西装鸡价格的月度数据作为研究对象,系统分析其价格相互间的关系。结果表明:无论是短期还是长期,自身的冲击都是去皮带骨猪肉价格变化的主要影响因素;待宰活猪价格的冲击对去皮带骨猪肉价格的波动随时间逐步增长,在6个月后的贡献达到11.72%;仔猪价格对去皮带骨猪肉价格的冲击在短期内不是很重要,但随着时间的推移而变得越来越重要,并在随后的第9个月达到最大。基于研究结论,提出了调控我国生猪养殖价格的相关建议。 相似文献
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问:请你介绍一下财政部出台促进生猪产业发展财政政策的背景和意义.
答:今年5月份以来,全国普遍出现猪肉价格快速大幅度上涨。5月底,36个大中城市猪肉平均零售价格上涨到每500克近11元,蛋、牛羊肉等副食品价格出现跟涨。 相似文献
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通过连续3年对开阳县城关、双流、金中、楠木渡等4个乡镇的4个集贸市场进行仔猪、待宰活猪和去皮带骨猪肉等3个生猪产业发展典型性指标的市场价格监测,分析了开阳县生猪市场供求变化情况和产业发展状况,为开阳生猪产业结构调整及进一步发展提供依据和决策参考. 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2007,13(11):5-6
2007年金猪之年出现了猪肉涨价风暴,从年初至今,猪肉价格一路走高,7月份涨至十年来最高点,领涨全国CPI指数近9倍.政府紧急调控,采取了一系列政策减少价格波动对市场的影响.近日,从财政部获悉,中央财政今年已出台10项促进生猪产业发展的财政政策,已初步构建了支持生猪产业发展的财政政策体系.截至目前,中央财政2007年安排的15亿元生猪调出大县奖励资金已全部拨付到县.同时,今年一年财政支出146亿元支持生猪产业发展,其中中央财政支出108亿元. 相似文献
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近几年,国内猪肉价格经历了跌宕起伏的过程,走出一个完整的波浪曲线: 2006年由于猪肉价格持续走低、生猪疫病肆虐,全国生猪存栏量骤减,造成2007年下半年猪肉价格迅猛上涨,一些大学毕业生、建筑商、房地产老板等全民养猪的消息一时间不绝于耳. 相似文献
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生猪价格自9月第2周起持续9周小幅下跌后,受养殖户惜售心理影响,11月第2周开始震荡回升。但是由于终端猪肉消费需求依旧不旺,猪肉价格依旧小幅下跌。仔猪、玉米和猪饲料价格继续下跌,生猪养殖成本下降,生猪养殖整体仍处于轻度亏损状态,但显著好转。 相似文献
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针对当前猪肉价格波动情况,农业部有关负责人昨天表示,当前全国生猪生产平稳发展,猪肉市场供应是有保障的.目前,农业部正在采取有效措施,发展生猪生产,确保满足市场需求. 相似文献
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浅谈非洲猪瘟对我国养猪业及生猪市场的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
虽然非洲猪瘟不传染人,但属于严重毁灭性动物烈性传染病,对于养猪业是大范围毁灭性杀手,对于国家的政治经济影响很大。至发生疫情以来,我国养猪业就面临生猪跨省调运被禁止,主产区生猪肉价格滞销价低,南北方猪肉价格差异扩大等一系列问题,非洲猪瘟已成为阻碍我国养猪产业的绊脚石。本文就非洲猪瘟对我国养猪业及猪肉市场行情的影响做出分析,以提高人民群众对非洲猪瘟的认识,缓解大众心理恐慌,并提醒消费者正确消费猪肉,同时保证食品安全。 相似文献
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本文基于国内外生猪价格的月度时间序列数据,运用现代时间序列分析考察了国际、国内两个市场的生猪价格数据,并进行了长期协整关系、短期动态关系和格兰杰因果关系的检验。结果表明,国际市场猪肉价格与国内市场仔猪、活猪、猪肉价格之间存在着单向的格兰杰因果关系,国际市场猪肉价格波动会导致国内生猪价格的同向波动。其中,对国内仔猪价格的影响最大。基于VAR模型的脉冲响应函数分析表明,国内市场生猪价格主要受自身的前期价格影响,而对来自于外部市场价格的冲击反应较弱。 相似文献
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<正>生猪市场走出低迷,强势复苏我国生猪养殖存在较强的周期性,2006年生猪存栏量大幅下降,导致2007~2008年猪肉价格大涨,政府开始加强对社会生猪养殖的扶持,吸引各类养殖主体不断增加补栏。2009年年底,国内生猪存栏量达到历史新高4.69亿头,导致短期供大于求,生猪价格持续下滑,养殖主体亏损严重。加上2010年一季度 相似文献
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“猪贵伤民,猪贱伤农”。猪肉作为中国居民的必要性消费商品,猪价的大幅波动不仅会影响消费者的肉制品消费,也会影响生猪产业的健康持续发展。在系统介绍山东省生猪价格周期性波动情况的基础上,分析归纳了生猪价格周期性波动特征,认为猪周期持续时间在延长、波动幅度在加大、价格上行期在延长、价格下行期在缩短、利润波动幅度在加大、价格季节性波动在减弱,之后从供求关系、养殖成本、疫情等偶发因素方面分析了生猪价格波动的原因。最后,从调整生猪养殖结构、加强生物安全防控、建立生猪期货市场、完善生猪生产逆向调控政策等措施等方面,提出了缓解生猪价格波动、全面促进生猪产业持续发展的对策建议。 相似文献
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中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国。2010年春节之后,受多种因素影响,国内猪肉供给出现阶段性增加,而市场需求又呈季节性下降,由此造成国内猪肉价格持续下跌,引发市场各方关注。文章主要对猪肉价格下跌的原因进行分析,并对后期猪肉市场价格走势进行预测。 相似文献
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一、生猪市场现状
2011年上半年,国内饲料消费处于低迷期,除季节性效应外,生猪存栏量低是主要原因。生猪市场价格存在较强的周期性,2006年中国生猪存栏量大幅下降,政府加强对生猪养殖的扶持,补栏数量激增,导致2007~2008年猪肉价格大涨。2009年底,国内生猪存栏量达历史新高4.69亿头,短期供大于求,生猪价格持续下滑,养殖户亏损严重。 相似文献