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本刊讯 浙江省金华市源东乡的水果，往年主要是在义鸟农贸城批发出售，故义乌市场上80％以上的桃均产自源东。由于近年来源东乡进行生态乡建设，大力发展观光果业，加上杭金衢（杭州-金华-衢州）、金丽温（金华-丽水-温州）、金甬（金华-宁波）高速公路等相继建成并开通，大大缩短了这个水果之乡与各大城市之间的距离，早上采摘的源东白桃，午后便可以到达上海、南京和杭州等地的市民手中，既保证质量和减少了损耗，又使源东白桃运往北方市场成为可能。 相似文献
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受去年冷冬和今春花期气候温和少雨的下面影响,湖北早桃今年各大桃区均是丰产的大年。据笔者近期从该省枣阳、随州、孝感及东西湖几大桃区销售形势来看,今年的情况不及去年好。特早熟品种春花、早霞露因果实膨大期干旱无雨和挂果偏多的影响,果个偏小（单果重普遍在８０ｇ以下）,售价较去年低０．２０元／ｋｇ（去年为 １．６０～２元／ｋｇ）,而且销售仍不畅。随后上市的玫瑰露、金华大白桃,因果实膨大的后期遇雨,果个明显大一些,售价则较高,每公斤在ｌ．６０元以上。早熟品种砂子早生、安农水蜜等品种,因着果率不高、挂果适中,… 相似文献
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金华猪不同体型诸性状与胴体瘦肉率的相关分析 总被引：1，自引：0，他引：1
金华猪不同体型诸性状与胴体瘦肉率的相关分析章启龙，龚奎满，徐翠莲浙江金华种猪场金华猪是一个优良的地方良种，具有繁殖力强、成熟早、肉质好等特性。在原产地，金华猪主要有大、中、小三个类型。一般大型金华猪体型大、皮厚骨粗、额纹、身纹多而深；小型金华猪体型短... 相似文献
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金华猪是我国的优良地方猪种之一。近年来 ,对金华猪的保存与利用 ,曾有过多次讨论研究 ,但终究没有可行的结果。本文就金华猪的利用和保种现状与开发前景作一探讨 ,以与同仁商榷。1 金华猪的利用现状金华猪产仔多 ,杂交效果好。多年来有关部门对金华猪的保存和利用十分重视 ,2 0世纪 80年代曾进行了“金华猪选育”课题研究 ,培育了各具特色的金华猪 、 、 品系 ,丰富了金华猪的品种结构 ,提高了金华猪的生产性能。但是 ,因受国外猪种生长快、瘦肉多、饲料转化率高、市场售价好的利益驱动 ,凡规模化、集约化猪场都以饲养外来猪种为主 ,金… 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2018,(12)
根据某金华母猪保种场2010年7月至2014年3月1 655窝次金华母猪与577窝次的大约克母猪的生产记录,从怀孕天数、畸形率和死仔率、总产仔数和产活仔数、头均初生重、头均断奶重等5个方面比较不同胎次之间金华母猪与大约克母猪繁殖性能的差异。结果表明,随着胎次的增加,金华母猪和大约克母猪怀孕天数均有延长的趋势,大约克母猪较金华母猪波动小;畸形率与死仔率没有明显表现出与胎次的相关性;金华母猪的最高总产仔数出现在第8胎(13.04±2.88头)、大约克母猪的最高产仔数出现在第6胎(12.97±2.85头);金华母猪和大约克母猪所产仔猪头均初生重、头均断奶重均表现出与胎次的相关性。 相似文献
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金华火腿的加工技术 总被引：1，自引：0，他引：1
《养殖与饲料．饲料世界》2003,(9):42-43
金华火腿产于浙江省金华地区诸县。金华火腿皮色黄亮,肉色似火,以色、香、味、形“四绝”为消费者所称誉。现特将蒋爱民主编的《畜产食品工艺学》中有关金华火腿的加工技术,摘编如下,供大家参考。 1 加工工艺流程 原料选择→截腿坯→修整→腌制→洗晒→整形→发酵→修整→成品。 相似文献
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《动物科学与动物医学》2005,22(3):72-75
金华猪是我国最有名的地方猪种之一，它能够名扬四海主要得益于金华火腿。据历史资斟记载，金华火腿传始于南宋，最早的文字记载见干明朝嘉靖（1522—1566年）以前。金华、东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、武义七县的最高年产量曾达887万只（1932年），平均每年输出数达48.2万只，运销我国香港及新加坡、 相似文献
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金华“两头乌”具有成熟早 ,产仔多 ,骨细皮薄 ,肉质好等优良特性 ,经加工制成火腿 ,质佳味香 ,驰名中外。该猪种原产浙江省金华市婺城区、金东区、东阳市、义乌市、浦江县等地域 ,因品性独特分布逐年扩大。除浙江省舟山、宁波、台州、温州、衢州、遂昌等市 (县 )饲养外 ,我国东北部分地区亦有引进饲养。1 979年开始 ,金华两头乌猪曾列为国家间互赠礼品 ,先后赠予法国、日本、泰国、加拿大等国。从此 ,金华两头乌种猪载誉全球。在日本民间把金华两头乌猪昵称为“中国熊猫”猪 ,泰国王后称金华两头乌猪为国宝。1 金华两头乌猪的起源与金华火… 相似文献
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《养猪》2017,(5)
试验研究了不同生长阶段添加甜菜碱对金华猪生长性能及胴体肉品质的影响。结果表明,金华猪饲粮中添加甜菜碱1 250 mg/kg对生长期金华猪日增重、料重比没有影响;但可提高肥育期金华猪日增重12.42%~18.31%,料重比下降7.59%~10.76%;全期提高金华猪日增重6.26%~9.54%,料重比影响不大,差异均不显著(P0.05)。甜菜碱可提高金华猪胴体瘦肉率2.79%~3.15%(P0.05),降低3点平均背膘厚11.49%~13.35%(P0.05),对肉质没有影响。全程添加甜菜碱对提高金华猪瘦肉率、降低3点平均背膘厚的效果优于肥育期添加组,但差异不显著(P0.05)。试验结果表明,综合考虑,在肥育阶段金华猪饲粮中添加甜菜碱1 250 mg/kg即可达到改善胴体品质较为理想的水平。 相似文献