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构建水产品质量安全控制体系是从源头上规范养殖行为,降低水产品质量安全风险,提高水产品质量安全的首要任务。调查了宜宾市水产品质量安全现状,针对水产品生产和流通的特点,着力构建起水产养殖投入品管理、水产品上市许可、水产品养殖环境监测、水产品质量安全预警四位一体的水产品质量安全控制体系以推进区域水产品质量安全发展。 相似文献
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近几年来,南京水产品质量监管及安全生产工作得到快速发展,基本建成了"产地准出、市场准入、标志溯源、实时监控"体系,初步实现了水产品质量安全"从塘口到餐桌"的全程监控.以南京水产品质量监管及安全生产现状为研究对象,以南京水产品监管基础工作和纵深推进等方面为切入点,认真总结了近几年南京水产品质量监管及安全生产工作所取得的成绩,并就如何巩固已有成果,进一步提升南京水产品质量安全监管水平进行了初步探索. 相似文献
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我国水产品质量安全现状及措施 总被引：1，自引：0，他引：1
随着水产品生产规模的扩大,其质量安全问题日渐凸显。近年来,由于渔业养殖环境污染加重、水产养殖技术不规范、水产品监督管理不严格,导致水产品质量逐步下降,水产安全事故频发,严重影响了水产养殖行业的发展。基于此,浅析了我国水产养殖以及水产品质量安全现状,从水产养殖环境、生产、技术、监督等环节分析水产品质量问题产生的原因,并提出提高水产品质量水平和保障水产品质量安全等有关措施,旨在引起相关部门和消费者对水产品质量安全的重视。 相似文献
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从水产品生产、加工、包装、贮藏和流通等环节，阐述了水产品质量安全存在隐患，并提出政府和生产者两个层面共同对水产品质量安全负总责的观点。 相似文献
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本文通过总结分析当前安徽省水产品安全生产的现状、存在问题,探索性提出解决对策.加强水产品安全生产体系建设,实现其无公害生产和质量安全,保障广大水产品生产者和消费者的根本利益,促进安徽渔业经济的可持续发展. 相似文献
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出口水产品质量安全发展探析 总被引：1，自引：1，他引：0
分析2014—2017年我国水产品及其加工制品出口日本的情况,由于与日本水产品法规与技术等的差异,在出口水产品质量安全方面仍存在问题。通过研究日本水产品质量安全监管体系,分析水产品出口涉及的生产、运输、销售等多个环节出现的质量安全问题,提出建议,以期为确保水产品质量安全提供参考。 相似文献
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我国是水产品生产和消费大国,水产品质量安全关系到国计民生。近年来水产品质量安全问题层出不穷,水产品的质量和安全问题越来越受到人们的关注。本文主要对我国水产品质量安全现状加以分析,提出了影响我国水产品安全和质量的主要因素和对策,以期促进我国水产行业的稳定和发展。 相似文献
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我国不仅是水产品的生产养殖大国,而且是水产品的消费大国,每年的水产品产量非常高,仅2015年我国水产品总产量就高达6 699.65万t,水产品已成为我国居民获取动物蛋白质的重要源头之一.因此,水产品质量安全管理是关乎国民身体健康安全的大事,必须不断加大水产品质量安全管理力度,保证水产品安全.本文从水产品质量安全管理存在的问题出发,并就如何加强水产品质量安全管理提出相应的对策,旨在为水产品质量安全管理工作的开展提供参考. 相似文献
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目前,由于工业“三废”和生活污水的不当排放,渔业投入品的不合理使用,水产品高密度养殖方式造成的自身污染,市场准入制度没有建立以及市场监管不严等,导致水产品污染比较严重,水产品质量安全问题日益突出。为全面提高我省水产品的质量,增强水产品的市场竞争力,亟待加强对水产品的质量安全监管,严格监控水产品的质量安全,努力实现水产品的无公害生产和消费, 相似文献
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目前,由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放,渔业投入品的不合理使用,水产品高密度养殖方式造成的自身污染,市场准入制度没有建立以及市场监管不严等,导致水产品污染比较严重,水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势,全面提高我省水产品的质量,增强水产品的市场竞争力,亟待加强对水产品的质量安全监管,严格监控水产品的质量安全,努力实现水产品的无公害生产和消费,保障广大生产者和消费者的根本利益,保障水产养殖业的可持续发展。 相似文献
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目前，由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放，渔业投入品的不合理使用，水产品高密度养殖方式造成的自身污染，市场准入制度没有建立以及市场监管不严等，导致水产品污染比较严重，水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势，全面提高我省水产品的质量，增强水产品的市场竞争力，亟待加强对水产品的质量安全监管，严格监控水产品的质量安全，努力实现水产品的无公害生产和消费，保障广大生产者和消费者的根本利益，保障水产养殖业的可持续发展。 相似文献
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基于对从饲料、渔药等原材料的生产,到水产品的养殖,再到水产品的捕捞、加工、储运、流通和消费等整个水产品供应链的角度,结合对河北省部分海水养殖、淡水养殖、水产加工、储运及流通单位的调研,探寻当前影响河北省水产品质量安全的因素,找出存在的主要问题,并针对这些问题提出相关的对策建议,以期对提高河北省水产品质量安全提供参考和帮助。 相似文献
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农产品质量安全,直接关系到消费者的健康乃至生命,是社会关注的焦点。我们要继续将畜禽水产品质量安全作为重点,进一步加大监管工作力度,确保不发生重大畜禽水产品质量安全事件。1.持续开展安全整治坚决取缔无生产许可证的兽药、饲料生产企业。重点对兽药、饲料投入品进行检查,严禁在兽药、饲料生产中使用、添加禁用药物和其他添 相似文献
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水产养殖合作组织化与水产品质量安全刍议 总被引：3，自引：0，他引：3
水产品质量安全是关系到我国城乡居民消费安全、增收创汇、渔业长远发展与社会稳定的战略性问题。从我国水产品质量安全现状入手,对影响水产品质量安全的因素进行了梳理,可分为内、外部两种因素,其中内部因素为水产苗种质量,而外部因素则包括水质生态环境因素和养殖户生产行为、监管质量以及消费者行为等人为因素。从调研结果来看,各种影响水产品质量安全的因素依然存在,且组织化程度低是现阶段制约我国水产品质量安全的突出问题。分析认为当前我国建立水产养殖合作组织条件已趋于成熟,通过提高水产养殖合作组织化水平,可以有效提高质量安全监管效率,保障水产品质量安全。而从保障水产品质量安全长远发展来看,则必须建立生产与监管相互协调的水产品质量安全保障体系,才是解决问题的根本。 相似文献
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福建省水产品出口竞争力分析 总被引：1，自引：0，他引：1
结合福建省水产品生产与出口现状,运用资源禀赋系数分析其在水产品生产上的比较优势,采用国际市场占有率、贸易竞争指数和显示性比较优势指数对福建省水产品出口竞争力进行研究,指出质量安全、水产品深加工力度不足、技术性贸易壁垒、贴牌出口、原料和用工等是影响福建省水产品出口的主要问题,提出加强水产品质量安全管理、加大精深加工产品的研发、实施品牌战略等提升福建省水产品出口竞争力的措施。 相似文献