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生态条件、栽培调制措施、烤烟工艺对烤烟上部叶可用性的影响 总被引：1，自引：1，他引：1
烤烟上部叶是卷烟叶组配方中的重要组成部分。近年来,随着烟区植烟环境恶化,上部叶品质年际波动幅度较大,导致上部叶的工业可用性降低。为了研究提高上部叶可用性栽培调制措施,本研究综述了国内外有关生态条件、栽培调制措施、烘烤工艺等方面对上部叶可用性的影响,并对以后发展方向进行了展望,以期为提高烤烟上部烟可用性提供依据。 相似文献
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为进一步提升烟叶原料工业可用性,了解不同移栽措施对烤烟‘CB-1'品种质量风格特征的影响,对各处理烟叶的大田生育期、病虫害发生情况、产量和质量、内在化学指标、烟叶评吸质量等方面进行对比分析。结果表明,使用“火烧土拌营养土做填穴肥移栽+移栽后20天用火烧土拌营养土填穴小培土”的移栽措施,更有利于移栽后烟苗根系发育,加快烟株生长发育进度,提高烤后烟叶经济质量,提升下部烟叶烟碱含量,降低上部烟叶烟碱含量,改善烟叶评吸质量。移栽措施改良后,使用“火烧土拌营养土做填穴肥移栽+移栽后20天用火烧土拌营养土填穴小培土”的移栽措施,最有利于彰显烤烟‘CB-1'品种质量风格特征,提高工业可用性。 相似文献
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国内烤烟烟叶醇化机理及技术研究进展 总被引：3，自引：1，他引：2
烟叶醇化是改善烟叶质量、提高烟叶可用性必不可少的环节,是卷烟产品内在质量的基础和保证。主要围绕着烤烟烟叶最佳醇化期研究,醇化过程中化学成分、酶和微生物等相关物质的变化趋势,醇化条件和环境与醇化质量相关性,生物制剂及辐射技术等外加手段的应用以上4个方面归纳总结了国内近几年来与烤烟烟叶醇化相关的机理及技术的研究进展;提出了烤烟烟叶醇化机理及技术的研究趋势将逐渐向多项醇化技术的联合研究、醇化技术参数进一步优化和工业适应性的推广应用等方向发展。 相似文献
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针对烤烟K326上部烟叶叶片僵硬、内含物转化不充分、工业可用性低的问题,研究不同时期套袋对K326烤后烟叶产量和上部烟叶质量的影响,为探索降低K326上部叶烟碱含量,提高上部烟叶的可用性和安全性,提高上部烟叶品质的顶端优势调控新技术提供依据。试验以烤烟K326为材料,对不同时期材料进行套蓝黑袋和常规打顶以及不打顶处理,共设置8个处理,随机区组,4次重复。对产量、农艺性状、经济性状、烟碱含量和腋芽等进行分析,试验结果表明,以中心花套蓝袋处理最好,说明提高上部烟叶质量在中心花套蓝袋为最佳的套袋处理。 相似文献
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不同采收方式对烤烟上部烟叶厚度与烟碱含量的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
对烤烟品种云烟87用显微标尺法测量了4种不同采收方式所得上部烟叶初烤烟的厚度，用连续流动法测定了不同采收方式所得初烤烟的烟碱含量与总糖含量，探讨了不同采收方式对烤烟上部叶的厚度、烟碱含量、糖碱比值及可用性的影响。得出结论：（1）顶部6片叶一次性摘采或砍采均可显著降低上部烟叶的厚度，其倒数第2叶初烤烟的厚度分别比每次采收2片的降低了18．9％和18.0％；（2）可显著降低上部烟叶的烟碱含量，二者的倒数第2叶初烤烟的烟碱含量分别为3.0％与2．9％，而每次采收2片的烟碱含量为3．9％；（3）可显著降低上部烟叶的总氮含量、提高糖碱比值；（4）可显著提高上部烟叶的可用性；（5）与每次采收2片的相比，每次采收3片的亦具有一定程度的降低上部烟叶厚度与烟碱含量和提高上部烟叶可用性的作用。 相似文献
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为明确烤烟上部烟叶一次性采收的适宜成熟度,以湖南桂阳烟区种植的‘云烟87’为材料,设计低成熟度(M1)、中成熟度(M2)、高成熟度(M3)3个处理,开展6片上部烟叶采烤成熟度试验,并采用模糊评价方法对烤后烟叶质量和经济性状进行综合评价。结果表明,随上部烟叶采收成熟度提高,鲜烟叶的SPAD值下降;烤后烟叶微带青比例下降,杂色烟叶比例增加;烟叶成熟度提高,结构变为疏松,油分增多;烟叶单叶质量、厚度、叶面积质量、平衡含水率降低;烟叶总糖、还原糖、钾、淀粉含量下降,烟碱含量增加,化学成分可用性提高;但烟叶产量和产值下降。M2处理的外观质量指数较M1、M3分别高6.18%、-2.13%,物理性状指数较M1、M3分别高2.35%、5.30%,化学成分可用性指数分别高30.86%、4.55%,评吸总分分别高10.12%、0.50%,经济性状指数分别高8.96%、12.97%,烟叶质量指数分别高12.53%、1.16%,经济效果... 相似文献
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为研究打顶时期和打顶方法对烤烟‘K326’上部叶可用性的影响,采用田间小区试验进行研究。结果表明,生长正常的烤烟选择在中心花开放时打顶最适宜。当烟株发育不正常,特别是出现早花现象后,采用提早打顶后留杈烟栽培（驳枝）的补救措施,可以增加烟株有效叶片数,提高烟叶产量和产值,改善烟叶等级结构和烟叶品质,上部烟叶有趋中部化趋势,更加细腻、柔和,浓度及透气量有所降低。因此,在正常年份以中心花开放时打顶最适宜,异常年份在烤烟15片处留一个腋芽驳枝方法最适宜,能有效提高烤烟‘K326’上部叶的可用性。这对烤烟‘K326’上部叶可用性的提高,烟叶产质量的提升具有重要意义。 相似文献
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针对当前烤烟上部叶生产中出现的问题,结合卷烟工业的需求导向,进行不同采收方式、不同成熟度的采收组合,研究其对大田生长后期烟叶主要生理指标和烤后烟叶的感官评吸的影响。结果显示,相比一次性采收上部叶1~6片,田间烟株分次采收顶部4~6片烟叶后剩余的顶1~3片叶中SOD含量明显降低,而MDA含量迅速提高,而且采收的顶1~3叶片内色素含量,和采收的顶4~6片达到显著差异程度。一次性采收上部叶时,顶1~3片叶与顶4~6片叶水分含量比率接近于1,不但能够缩小上部叶上、下叶位感官差异,还能够提高评吸得分。研究结果为烟草工、商业合作开发和利用上部叶提供了一条可行性思路。 相似文献
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惠水烤烟生态环境条件及烟叶品质特征分析 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对惠水地区历年气候及生态数据分析,并结合代表性烤烟的品质特征和工业可用性进行评价,认为该地区生态条件适宜独特,所产烟叶使用价值高,风格特点明显。进一步挖掘惠水烤烟质量风格特色和提升整体生产发展水平,对于更好满足工业企业对于优质原料的需求具有重要意义。 相似文献
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不同采收方式与烤烟上部叶品质的关系 总被引：6，自引：3，他引：3
为了改善上部烟叶化学成分和主要挥发性香气物质含量,提高上部叶的可用性,以烤烟品种‘云烟87’为材料,研究了上部烟叶采用常规采烤(T1)、一次性采烤(T2)和带茎砍烤(T3)等3种方法对烤烟上部叶品质的影响。结果表明：（1）与对照相比,上部叶带茎砍烤能明显提高上部烟叶的水溶性总糖、还原糖、钾和石油醚提取物含量,降低总氮和烟碱含量,但对氯含量的影响不大;一次性采收(T2)的效果介于带茎砍烤与常规采收之间。（2）上部叶带茎砍烤有助于提高质体色素的降解程度,其新植二烯含量是对照的1.61倍,类胡萝卜素降解产物含量是对照的1.29倍。（3）上部叶带茎砍烤对非质体色素的降解有较大促进作用,其茄酮、非酶棕色化反应产物和芳香族氨基酸代谢产物等含量均较对照有所增加,增幅分别为28.64%、28.94%和31.79%。因此,带茎砍烤使上部叶化学成分更加协调,提高了上部叶的香气质和香气量,增加了上部叶的工业可用性。 相似文献
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不同施氮量与优化烟叶结构耦合研究 总被引：1，自引：1，他引：0
为探索施氮量与优化烟叶结构耦合效应提高烤烟品质,以K326为材料,研究了不同施氮量与优化烟叶结构耦合对烤烟生长发育及产质量的影响。结果表明：施氮量和优化烟叶结构耦合能够影响烤烟的生育期,有利于上部叶采收成熟度的提高,烤烟农艺性状主要与施氮量有关。烤烟的经济效益随着施氮量的增加呈现先升高后降低的规律,优化烟叶结构能提高烤烟的经济效益。施氮量和优化烟叶结构耦合能够促进烤烟各部位烟叶的化学成分更加协调。综合来看,以施氮量在7.5 kg/667m2水平时进行优化烟叶结构的效果最佳。 相似文献
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不同成熟度烤烟质体色素的降解转化差异及其与品质的关系 总被引：3，自引：1，他引：2
为探明烤烟质体色素降解转化与品质特征形成的关系,开展了不同成熟度烤烟田间质体色素降解转化率的变化以及调制过程降解比例差异的研究。结果表明,烤烟成熟过程中中部和上部烟叶质体色素的降解比率整体呈“V”字型变化,成熟前、后期降解率较高,中期较低,不同部位的叶绿素和类胡萝卜素降解率变化趋势略有不同。各成熟度处理烤烟在调制过程中色素的降解比例不尽相同,叶绿素降解了成熟时期鲜烟叶含量的99%,类胡萝卜素降解比例在53%~73%。上部烟叶推迟采收能明显促进更多比例的类胡萝卜素在田间的降解转化,中部接近工艺成熟和上部接近过熟处理烤后烟叶的综合品质较好,其类胡萝卜素降解转化比例分别为64%和68%,处于各成熟度处理中等偏上位置。 相似文献
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烟碱含量的影响因素及其调控技术 总被引：1，自引：0，他引：1
针对近几年来烟草生产上一直存在的烟叶尤其是上部烟叶烟碱含量偏高，烟叶可用性降低的问题，通过分析品种，气候、土壤、海拔等生态因素以及氮、磷、钾等营养元素，移栽期、种植密度、打顶、留叶数、生长调节剂等栽培措施对烟碱含量的影响。提出了①培育烟碱含量适宜品种；②烟叶种植向生态适宜区转移；③适量施用氮磷肥、平衡施用微量元素；④合理确定移栽期、打顶密度和留叶数；⑤采用生长调节剂；⑥超临界CO2萃取降低烟碱；⑦微生物降解烟碱等降低烟碱，提高烟叶可用性的技术措施 相似文献
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α-萘乙酸棉球扎顶对烤烟上部烟叶烟碱含量及糖碱比值的影响 总被引：4，自引：1，他引：3
以烤烟K326为供试品种,通过大田栽培试验,于烟株打顶后分别将不同浓度α-萘乙酸浸泡的棉球包扎于茎顶,用连续流动化学分析法测定了各处理所得上部烟叶橘黄二级(B2F)初烤烟的烟碱、总糖、还原糖等化学成分的含量,研究α-萘乙酸棉球扎顶对烤烟上部烟叶烟碱含量及糖碱比值的影响。结果表明:(1)在0～200mg/kg的浓度范围内,烤烟上部烟叶的总烟碱含量与α-萘乙酸的浓度呈负相关,而上部烟叶的水溶性总糖含量、还原糖含量及糖碱比值均与α-萘乙酸的浓度呈正相关;(2)打顶后用浓度为200mg/kg的α-萘乙酸溶液浸泡的棉球包扎烟株茎顶部,可较大幅度地降低烤烟上部烟叶的烟碱含量,并显著提高上部烟叶的糖碱比值,该处理所得B2F初烤烟的总烟碱含量从对照的5.9%下降至3.8%,而糖碱比值从对照的2.8上升至5.3,总烟碱含量和糖碱比值分别为对照的64.4%与189.3%;(3)打顶后用浓度为200mg/kg的α-萘乙酸棉球扎顶可显著提高烤烟上部烟叶的可用性。 相似文献
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提高烟叶香吃味的烘烤工艺研究 总被引：1，自引：1，他引：1
为提高湖南烤烟的香气质和香气量，增加其工业可用性；采用河南农业大学自行研制的温湿度自动控制烤烟箱，针对烟叶烘烤过程中的几个关键温度段，探讨了不同湿度和不同停留时间对烟叶质量的影响；结果表明，烟叶在烘烤过程中，适当提前进入关键温度段并适当延长时间，再配合合适的湿度条件，能够使烟叶充分变黄，提高烟叶的外观质量。并且淀粉能够充分分解，总糖和还原糖的含量增加，化学成分协调；能够很大程度地提高烟叶的香吃味并改善其内在品质，提高了烟叶的烘烤质量和工业可用性。 相似文献