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云南省芥菜型油菜资源丰富，现收集有种质资源3000份。在选育芥菜型双低品种的同时筛选出一些高芥酸的种质（芥酸＞60％）90份，多数芥菜型油菜是黄籽，蛋白质含量高，并具有调味品特性，可作芥末粉，展示了芥菜型油菜开发利用的前景。 相似文献
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菜籽粕在世界饼粕蛋白总产量中仅次干大豆粕，居第二位，主要生产国为中国、印度、德国、加拿大、日本。１９９９年世界菜籽粕产量近２０００万吨，产于中国、印度的菜籽粕中葡萄糖甙、芥子酸和其它（单宁、皂角甙等）抗营养因子含量较高。上世纪７０年代中期加拿大培育的新品种油菜中葡萄糖甙（＜３０微摩／克）和芥酸（＜２％）含量极低，称为“双低”油菜，被广为采用。我国也于９０年代培育出多个双低油菜品种，促进了油菜种植面积的增加和农业结构的调整。菜籽粕的蛋白和能量较大豆粕稍低，纤维含量高，菜籽粕中钙、磷含量较大豆粕高、… 相似文献
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双低(低硫苷、低芥酸)油菜籽是油中芥酸含量低于2％，脱脂粕中总硫苷含量低于30umol／g的品种。据专家所测，我国双低菜籽粕中粗蛋白含量为38％～43．3％，赖氨酸(猪、鸡等动物最缺乏的限制性氨基酸)含量比普通菜籽粕约高1倍，含量为2．1％～2．6％。除含硫氨基酸外，其他氨基酸的组成比例与 相似文献
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火鸡体型大，生长快，饲料转化率高；适应性广，抗病率强；屠宰率高，肉质好，瘦肉率高；是具有很高经济价值的肉用鸡种。在国际市场上很受欢迎。美国尼古拉火鸡占美国国内火鸡生产量的75％，是世界上著名的重型火鸡品种，也是用于火鸡食品加工的主要火鸡品种。据测定，火鸡肉蛋白质含量为30．4％，普通鸡肉含量为25．4％，猪肉24％，牛肉27％。火鸡肉蛋白质含量分别比鸡、猪、牛肉高5％、6．4％、3．4％c脂肪含量火鸡肉为11．6％，猪肉为33％，牛肉13％，羊肉28％。火鸡肉脂肪含量分别比猪、牛、羊肉低ZI．4％、1．4％、16．4％。火鸡肉中… 相似文献
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双低油菜的饲用价值与发展对策 总被引：1，自引：0，他引：1
国际卫生组织规定，优质油菜的菜籽芥酸含量必须在5%以下，最好硫代葡萄糖甙（以下简称硫甙）在0.3％以下，两者都能达到标准的称双低油菜，只有一种能达到标准的称单低油菜。发展优质油菜，改善食油品质，开发饼粕蛋白资源，加快综合加工利用，增强我国油菜籽、油、饼在国际上的竞争力，提高油菜生产的综合效益。1国内外优质油菜发展动态60年代初，国外进行油菜品质育种已选育一批单双低品种。加拿大是世界上最早单双低油菜育种国和生产国，1982年已全部双低化。加拿大的单双低油菜品种被引入许多国家，形成了一股世界性的油菜品质育种和应… 相似文献
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我国是油料大国,菜籽饼粕产量很大,但我国菜籽饼粕中硫甙、单宁、芥子酸含量普遍较高,在畜禽中应用很少,造成蛋白质资源的浪费。近年来,南通地区逐步引进推广了低硫甙、低芥酸的“双低”油菜品种。本试验利用不同比例的双 相似文献
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低硫葡萄糖甙和低芥酸油菜籽饼作蛋鸡饲料的营养效果 总被引：1，自引：0，他引：1
低硫葡萄糖甙和低芥酸油菜籽饼作蛋鸡饲料的营养效果中国科学院长沙农业现代化研究所钟华宜印遇龙黄瑞林李铁军湖南农业大学陈孝珊油菜是世界主要的油料作物之一，我国年产油菜籽５０００万吨左右。菜籽制油后，可得５５％左右的饼粕，饼粕含有３５％～４０％的粗蛋白，是... 相似文献
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西藏主要作物与牧草营养成分及其营养类型研究 总被引：3，自引：1，他引：2
对日喀则和山南地区家畜主要粗饲料作物秸秆（青稞、油菜、土豆、小麦、玉米和燕麦）、精饲料作物籽粒,以及５７种天然草地、栽培牧草的营养成分进行了分析,结果表明,作物秸秆营养类型均为粗蛋白、灰分含量低,而粗纤维、中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维含量较高的碳型和碳氮型,营养价值较低。精饲料中,油菜饼和豌豆营养价值高于青稞。禾本科和豆科牧草营养类型以粗蛋白含量高、粗纤维含量低的氮型和氮碳型为主。禾本科牧草粗蛋白质含量在２０％以上有１３ 个品种,耐酸草粗蛋白含量高达３０．７２％;豆科牧草９ 种,其中鹰嘴豆粗蛋白含量高达２７．４６％,粗纤维只有１８．９１％,灰分含量为９．３０％;藜科１种,法国菠菜营养类型属于较少见的灰分氮型,粗蛋白含量为２０．１７％,灰分２０．１５％,而纤维只有１２．６７％。同时这２２个牧草粗纤维含量低于３０％,灰分含量在６．２４％ ～１０．４３％。 相似文献
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加拿大是世界上油菜主要生产国之一。年产菜籽粕约90多万吨,占世界第三位。由于油菜育种上的突破,已培育出“双低”(低芥酸、低芥子甙)新品种,目前全国种植的“双低”品种,主要是 Tower、Rogent,Altex,Andor、Candle 和 Tobin。在加拿大油菜籽实榨油后的粕渣,统称为坎诺拉菜粕(Canola Meal,简称 CM)。CM 中的芥子甙(glucosinolate)含量低,又采用芥子酶钝化新工艺,CM 已成为加拿大的优质植物性蛋白质饲料。一、CM 的营养成份据测定 CM 的粗蛋白含量为37—38%。 相似文献
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哺乳母猪日粮中添加脂肪能补充哺乳母猪因产仔和哺乳所消耗的必需脂肪酸的含量,增强体质。但常用脂肪大多为动物油、玉米油、棕榈油和豆油等。市场上较少,且价格较高。我省油菜种植面积大,菜籽油来源广,且价格比其它油脂低,易于开发推广。我们在哺乳母猪日粮中添加菜籽油,探讨其对生产性能的影响,并初步筛选了适宜添加的量,现报告如下。1材料与方法1.1试验材料试验用菜籽油由渭南八鱼油脂厂生产的食用压榨菜籽油。1.2试验地址与动物品种渭南市三张乡东洛村李刚虎繁育猪场,品种为大约克夏母猪。1.3试验分组选择产后7 d的初产母猪16头,随机分… 相似文献
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东北马鹿乌兰坝品种鹿茸化学成分分析报告 总被引：11，自引：3，他引：8
经对东北马鹿乌兰坝品种三杈带血茸上、中、下３段的３种化学成分分析，结果表明，鹿茸上段氨基酸含量较高为５８００％，牛黄酸含量００６％，钙、磷分别为２３９％和４８０％，钙磷比为０５０∶１；中段氨基酸含量４９８０％，牛黄酸含量００４％。钙、磷分别为１０５９％和５６０％，钙磷比例为１８９∶１；下段氨基酸含量４２６０％，牛黄酸含量００２％，钙、磷分别为１３１２％和６３０％，钙磷比为２０８∶１。上、中、下３段平均值为：氨基酸５０１３％，牛黄酸００４％，钙、磷分别为８０７％和５５７％，钙磷比１５６∶１。东北马鹿乌兰坝品种鹿茸所测的３种生化指标明显优于东北马鹿的，比清原品系马鹿茸的稍好，但次于东·天马鹿茸的。 相似文献
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我国菜籽饼粕硫甙、单宁、芥子酸含量普遍较高 ,在畜禽饲料中应用很少 ,造成蛋白质资源的浪费。近年来 ,江苏省南通地区逐步引进推广了低硫甙、低芥酸的“双低”油菜品种。本试验利用不同比例的双低油菜粕作为蛋白质饲料 ,进行生猪饲养试验 ,观察生猪生长性能及毒性反应 ,旨在掌握双低油菜粕在生猪生产中的用法与用量。1 材料与方法1 1 试验材料 双低油菜粕由南通市种子公司提供 ,大豆粕购买于海安市场 ,供试猪为海安种畜场 60～ 65日龄的长白×姜曲海二元杂交仔猪 40头。预试期 2 5天 ,预试期间驱虫、免疫、去势。试验全期 1 2 0天。1 … 相似文献
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“双低”油菜粕饲喂生猪试验报告 总被引：1，自引：1，他引：0
我国是油料大国 ,菜籽饼粕产量很大。但我国菜籽饼粕硫甙、单宁、芥子酸含量普遍较高 ,在畜禽中应用很少 ,造成蛋白质资源的浪费。近年来 ,南通地区逐步引进推广了低硫甙、低芥酸的“双低”油菜品种。本试验利用不同比例的“双低”油菜粕作为蛋白质饲料 ,进行生猪饲养试验 ,旨在掌握双低油菜粕在生猪生产中的用法与用量。1 材料与方法材料 :双低油菜粕由南通市种子公司提供。大豆粕购买于海安市场。供试猪选用海安种畜场 60～ 65日龄的长白×姜曲海二元杂交仔猪 40头。预试 2 5d ,期间驱虫、免疫、去势。试验期 12 0d。试验设计 :试验设 4… 相似文献
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甘蓝型油菜（B．napusL．）是国内外广泛栽培的主要油菜类型之一。由于生态条件的差异，甘蓝型油菜可分为冬性、半冬性和春性三种，各生长发育所要求的温、光条件有较大差别。我国于解放初期从日本引进甘蓝型油菜，经与我国白菜型油菜一南方油白菜（BrassicachinesisvarolefferaMak）杂交改良后形成了我国长江流域特有的半冬性甘蓝型油菜类型。我国于1978年起从国外引进甘蓝型双低油菜（低芥酸、低硫苷含量）种质， 相似文献
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组织国蜂1号（高王浆酸蜜蜂品种，H蜂）、浙江龙游意蜂试验蜂群各20群，在油菜花期进行产浆、产蜜生产性能考察，用t-检验：双样本等方差假设比较两蜂种的产蜜量与产浆量、王浆酸含量的差异显著性。结果表明，国蜂1号产浆量平均值为105．975g，浙江龙游意蜂产浆量平均值为82．9g，群产国蜂1号比龙游意蜂多23．075g，高27，83％，P=5，38E-07〈0．01，差异极显著。10-HDA平均含量，国蜂1号2．02％；浙江龙游意蜂1.59％，前者比后者多0．43％，高27．0铴；P〈0．01，差异极显著。产蜜量平均群产国蜂1号7．2kg，浙江龙游意蜂5．2kg，国蜂1号比浙江龙游多2．0kg，高38，46％，P=0.002〈0．01，差异极显著。 相似文献
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Canola菜籽粕在猪日粮中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
将菜籽粕 ( Rapeseed meal)用于畜禽日粮 ,以缓解蛋白质饲料资源的紧张和降低饲料成本 ,是动物营养学家关注的热点之一。过去对此作了很多工作 ,主要是关于菜籽饼粕脱毒的研究。随着动物营养研究的不断深入和科学技术的进步 ,培育低芥酸 ( Erucic acid)、低硫葡糖甙 ( Glucosinolate)的双低油菜品种是有效改善菜籽粕饲用营养价值的根本途径 ,这已成为人们的共识。 Canola是加拿大育种学家培育的双低油菜品种的总称 ,其菜油中芥酸含量低于 2 %,种籽中硫葡糖甙含量低于 30 μmol/g(无油干物质基础 )。 Canola菜籽粕( Canola meal,CM)的饲… 相似文献
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菜籽饼是油菜籽榨油之后的副产品——油渣。油菜具有易栽培、适应性强、产量高、含油量高、茬口好等特点，成为我国主要的油料作物，种植面积约六百多万亩。菜籽油也成为我国百姓的最主要食用油。在现代工业加工条件下，每百公斤油菜籽，压榨之后可得约35～40公斤的菜籽油，副产品菜籽饼约40～45公斤。也就是我国每年油菜籽的50％用压榨法制油，则每年可得菜籽饼约300多万吨。菜籽饼的主要成分与大豆饼相比见表1、表2。菜籽饼含蛋白质35％～45％，见表1。氨基酸含量也接近联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）推荐值，见表2。消化… 相似文献