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为建立饲料中木聚糖酶的一整套测定方法,试验先采用透析或超滤的预处理方法对饲料提取液中的木聚糖酶进行分离和富集,再用MBTH法检测其木聚糖酶的活性。结果表明：该方法用于饲料中木聚糖酶活性的测定,具有灵敏度高、准确度高、重复性好且操作便捷的优势,解决了目前饲料中木聚糖酶活性难以检测的难题。 相似文献
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木聚糖酶是一种具有重要经济价值的酶类,可广泛应用于食品、酿造、造纸、饲料等工业生产中.在饲料工业中,由于木聚糖酶可有效降解饲料中的抗营养因子--非淀粉多糖,可以将木聚糖酶作为饲料添加剂加入到以麦类和糠麸类原料为主的配合饲料中,应用于畜牧养殖生产. 相似文献
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木聚糖酶是半纤维素酶类的其中一种,它能水解可溶性非淀粉多糖,摧毁植物性饲料的细胞壁,降低食糜黏度,提高谷物饲料利用率,对利用谷物充当能量饲料具有重要意义。本文对木聚糖酶及其抑制蛋白的作用机理进行综述,以期为今后木聚糖酶制剂的开发应用提供参考。 相似文献