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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 93 毫秒
1.
正巧用"感性认知"一般而言,消费者很难用专业的知识去判断农产品的品质好坏,这时候就需要销售者通过外观的一些因素引导他们做出初步的判断。外观因素主要有形状、大小、颜色、气味、新鲜度、水分和成熟度等。要获得高端消费者的认可,并让其持续购买,还必须从口感方面体现农产品的高品质。农产品,特别是生鲜农产  相似文献   

2.
影响胡萝卜品质的因素及防止措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
胡萝卜的品质性状主要有外观性状、内部感观性状及营养品质、风味等.外观性状包括肉质根的颜色、形状、表皮光滑度等;内部感官性状包括木质部(心柱)大小、木质部和韧皮部颜色是否均匀、肉质根是否空心等.在胡萝卜生产中,由于不良的栽培条件和不适的农事操作等,对胡萝卜外观性状和内部感官性状的表现影响很大,从而导致一些不良症状(如裂根、歧叉根等)的发生,最终影响其商品性.本文就影响胡萝卜主要品质的不良症状,就其发生原因进行分析,并提出防止措施.  相似文献   

3.
钾有"品质元素"之美誉.对农产品品质的影响可分直接和间接的两个方面:直接的是可提高蛋白质数量和质量;间接的是通过适宜的钾素营养,减少某些病害或增强其抗逆能力,从而提高作物品质,钾能够提高农产品营养价值,调节作物体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量,有利于农产品加工与利用,改善农产品外观,特别是改善水果蔬菜的口味和气味.  相似文献   

4.
国内外主要猕猴桃品种消费者鉴评结果分析   总被引:2,自引:2,他引:0  
由60名不同年龄、不同职业的消费者代表对8个主要猕猴桃品种果实的外观品质与内在品质进行了鉴评。结果表明:外观品质以丰悦最受消费者喜爱,而内在品质则以翠玉和楚红最受欢迎。影响消费者对果实外观印象的最主要因素是果实形状和果面颜色,其次为果实大小及果面茸毛多少;影响消费者对内在品质印象的最主要因素是果实风味,其次为果肉颜色和香气。  相似文献   

5.
大力发展优势绿特名农产品加快农业增效农民增收   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 贵州特色农产品发展的优势与潜力 1.1 优势特色农产品的基本特性 相对于大量的普通农产品而言,优势特色农产品共同的特点是:有相对特定的生产区域,有特定的种养管理要求,特定的某种用途,独特的品质、风味或外观形态;通常生产量和生产规模相对较小,市场优势明显,经济效益较高.优势特色农产品不仅仅以满足人们的基本生活需要为目的,主要是以满足人们日益增长的对农产品多样化、优质安全、风味独特、营养保健的需求为目的.同时,也为了满足人们日益增长的求新求异的心理需求.生产的区域性、品质风味的独特性、种养管理的严格性和经济效益的显著性是优势特色农产品的基本特性.  相似文献   

6.
厚朴外观性状与内在品质的关系   总被引:6,自引:1,他引:5  
采用高效液相色谱法测定了采自国内厚朴主产区的70个单株的树皮样品的厚朴酚及和厚朴酚含量。结果表明:厚朴树皮外面性状与内在品质存在显著的相关性。皮厚、表面粗糙、油性足、粉末颜色深和纤维含量少的厚朴品质好,反之品质较差,其中,粉末颜色和皮厚是外观性状中的主要性状。它们是制定朴品质标准的最主要外观因素。同时,也为厚朴遗传改良的品质判别提供简单且可操作的外观指标。  相似文献   

7.
农产品质量分级要素及评价技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
农产品质量从广义上说,包括质量和安全两个方面。从狭义上讲,农产品质量是指农产品的优劣程度,包括外观、质构、风味和营养等品质要素,不包括诸如微生物污染、药物残留超标等安全因素。农产品质量分级就是根据农产品的外观、质构、风味等品质要素进行农产品优劣等级划分,这种质  相似文献   

8.
辣椒主要病虫害及其防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
云南拥有丰富的辣椒资源及辣椒优良品种,辣椒已成为云南在国际农产品贸易中参与竞争的优势作物,辣椒产业也成了吸引外来资本与技术的一个新领域.但目前云南辣椒的品质和外观与发达国家和地区相比还有一定差距,要生产出有影响力的区域品牌产品参与国内、国际竞争,达到高质、高产、高效,病虫害的防治是关键.  相似文献   

9.
辣椒干是贵州产量较大的特色农产品,为了进一步提高贵州商品辣椒干的外观和内在质量,采用自然阴干、日光晒干和人工烘干等3种干制方法对辣椒鲜果进行干制处理,研究不同干制方法对干辣椒外观及其内在品质的影响。结果表明,采用人工二段式干制方法进行辣椒干制,能显著降低干辣椒的白壳率和花壳率,提高干辣椒的外观商品性,保持辣椒的内在品质。  相似文献   

10.
李彦聪 《新农民》2001,(8):7-7,30
农产品品质也就是农产品的质量,一般可分为营养品质和外观品质,农产品质量低不仅影响消费者的利益,而且也影响农民的利益。随着我国加入WTO的步伐加快,农产品的品质提高显得越来越重要,谁在品质提高上抢先一步,谁就赢得了农产品市场的主动权。那么怎样才能把农产品的品质提高呢?  相似文献   

11.
选取滨海新区汉沽作为研究区域,通过查阅相关文献、咨询水产专家和实地调研等多种形式,筛选出19个对滨海新区汉沽工厂化养殖发展影响较大的因子作为评价指标,综合应用德尔菲法(Delphi)和层次分析法(AHP),确定各级指标的权重,构建滨海新区汉沽工厂化养殖适宜性评价模型,利用IDRISI进行综合运算,将工厂化养殖区域划分为"不适宜"、"一般适宜"、"适宜"和"非常适宜"4种类型,从而为工厂化养殖区域规划和管理提供科学依据。  相似文献   

12.
由于硝化细菌对水产养殖水质可以起到明显调节作用,近年来在水产养殖领域的应用日益广泛。但废水中有毒有害物质的存在常常会导致硝化细菌的活性受到严重抑制,从而严重影响养殖水体及水产品的质量。本文利用富集培养的硝化污泥研究了苯酚对生物硝化过程的抑制效应。结果表明,苯酚对氨氮生物硝化过程的抑制属于非竞争性抑制,抑制常数K1和EC50均为2.61mg/L。泥龄相同的条件下,有苯酚抑制剂存在时氨氮的出水浓度高于无抑制情况,且苯酚浓度越高,氨氮出水浓度也越大;而达到相同的氨氮出水浓度,抑制剂存在条件下的泥龄大于无抑制条件,且抑制程度越高,所需泥龄越长。  相似文献   

13.
随着信息技术的快速发展和Internet的普及应用,Internet已经成为包含各种信息形式,如文本、图像、视频、音频等的巨大信息资源库。然而由于Web图像从主题、格式,到功能和来源都多种多样,很难用一个统一的标准进行分类。本研究首先从Web页面上图像的功能角度对图像进行初步分类,将其分为链接类、装饰类、广告类和内容类。初步分类可提高Web图像处理的效率和性能,并为它基于Web的应用与研究提供帮助。  相似文献   

14.
15.
16.
苯酚对废水生物硝化过程的抑制   总被引:1,自引:0,他引:1  
由于硝化细菌对水产养殖水质可以起到明显调节作用,近年来在水产养殖领域的应用日益广泛。但废水中有毒有害物质的存在常常会导致硝化细菌的活性受到严重抑制,从而严重影响养殖水体及水产品的质量。本文利用富集培养的硝化污泥研究了苯酚对生物硝化过程的抑制效应。结果表明,苯酚对氨氮生物硝化过程的抑制属于非竞争性抑制,抑制常数K1和EC50均为2.61mg/L。泥龄相同的条件下,有苯酚抑制剂存在时氨氮的出水浓度高于无抑制情况,且苯酚浓度越高,氨氮出水浓度也越大;而达到相同的氨氮出水浓度,抑制剂存在条件下的泥龄大于无抑制条件,且抑制程度越高,所需泥龄越长。  相似文献   

17.
综述了转化糖药理及其现代临床研究概况,并对其药学应用前景进行了展望。  相似文献   

18.
布氏艾美尔球虫(Eimeriabrunetti)是鸡的一种致病性较强的寄生性原虫,但是我国球虫流行病学的报道很少谈及,有关研究报道更为少见。为此,笔者回顾了自1942年Levine首次报道布氏艾美尔球虫以来人们对这个种所做的研究。主要对这个种在世界的流行情况、生物学特性、致病性、免疫原性、内生性发育、体外培养、致弱及在球虫疫苗中的地位作了回顾和评述。  相似文献   

19.
黑龙江省番茄根腐病研究概述   总被引:1,自引:0,他引:1  
文章对黑龙江省番茄根腐病病原菌的鉴定、病原菌的生物学特性、苗期抗性鉴定技术及寄主抗性遗传规律、番茄根腐病的病症与识别、病害的发生和流行规律等内容进行了综述。  相似文献   

20.
0.3 g/L低聚壳聚糖水剂是一种新型植物生长调节剂。通过在水稻苗期和秧田期使用该水剂,探讨其对水稻生长及产量的影响。结果表明:0.3 g/L低聚壳聚糖水剂可促进水稻根系发育和分蘖;增加千粒重,提高产量;对恶苗病防效达48%。其较佳使用方法为苗期浇灌,移栽返青后茎叶喷雾。  相似文献   

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