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据分析,食盐中含有丰富Na、Mg、Ca等食用菌生长所需的金属离子.因此,近年来时有食盐用于食用菌生产的报道.笔者参考有关资料,在平菇和金针菇生产上作了试验,获得了一些数据,现公布如下:一、材料与方法(一)供试菌种菌种平菇为894,金针菇为沪2.(二)试验方法两个菇种,各设两个处理,若干重复.①平菇培养料配方:试验组为棉子壳88%,麸皮10%,石膏1%,食盐1%.对照组为棉子壳88%,麸皮10%,石膏1%,多菌灵0.2%(溶于1%水中).培养料各5kg,料水比为1∶1.2,生料栽培.用17×30cm的 相似文献
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棉子壳加玉米面生料栽平菇,在刊物上已有报道, 但结果各异.现将笔者做的两次试验结果介绍如下:(一)培养料配方(%) ①棉子壳96(对照).②棉子壳95,玉米面1.③棉子壳94,玉米面2.④棉子壳93,玉米面3.⑤棉子壳92,玉米面4.⑥棉子壳91,玉米面5.各配方均加石膏2、白糖1、石灰0.5、尿素0.25、多菌灵0.15.(二)试验方法各配方加水拌匀,含水量为60%左右,按常规装袋,每袋装干料750g,用种量为干料重的10%(菌种为少孢06平菇),每配方10袋.第一次于4月25日在室外遮阳播种,温度从4℃到32℃.第二次是11月1日在室内播种,温度从12℃到32℃. 相似文献
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一般栽培平菇都用棉子壳作栽培料,我市是非产棉区,从外地购买棉子壳成本高.为此,我们就地取材用秸秆栽平菇获得高产.如太安乡李世民用秸秆栽平菇,生物效率达205%.现将他的栽培方法介绍如下:(一)制备培养料 培养料采用以下两种配方(kg):①稻草100,石膏粉1,过磷酸钙1.5,玉米粉4,麸皮3.5,石灰1.2.②稻草50,麦草40,玉米秆和油菜壳10,石膏1,过磷酸钙1.5,石灰1.2,玉米粉4,米糠(统糠)3.2.配方中加水140kg,拌匀后堆积覆膜(或草扇) 相似文献
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为探索高效益的平菇栽培法,我们拟出了本栽培法,经1990年10月下旬初试,效果很好,现将试验结果简报如下: (一)栽培料处理栽培主料是棉子壳,用前晒1～2天.按每100kg棉子壳加辅料:玉米面skg,N、P、K复合肥3kg,硫酸镁100kg,40%环多菌灵2509,生石灰3kg,料水比1,1.3,混合均匀堆积发酵。 相似文献
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为了开发平菇栽培原料的新资源,我所于1994年进行了用棉铃壳栽平菇试验,现将结果报告如下: (一)培养料配方 收集采摘棉花后的棉铃壳,晒干后经粉碎机粉碎呈颗状备用。试验设三个配方:①棉铃壳100kg。②棉铃壳、棉子壳各50kg。③棉子壳100kg。各配方均加石灰粉3kg,石膏、磷肥各2kg,草木灰5kg,多菌灵200g,水125～130kg。用25×50cm的塑料袋装料进行生料栽培,各装70袋,于8月15日播种(层播法,3层料2层菌种),菌种为本所的平优1号,播种量15％。 相似文献
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随着平菇生产的迅速发展,作为栽培平菇用的主要原料棉子壳已供不应求.尤其是在烟草产区,菇农为求购棉子壳花费了大量的人力物力.为适应生产发展的需要,充分利用现有资源,我们自1991年开始进行了烟草秸秆栽培平菇的试验,收到了理想的效果.一、材料与方法(一)供试材料平菇菌种为佛罗里达,引自莱阳农学院菌种场.培养料试验配方:干后的烤烟型烟草秸秆(粉碎成豆粒大小)85%,麸皮10%,石膏1%,白糖 相似文献
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大田栽培平菇发菌期一般要在料面覆盖报纸,由于水分蒸发较快料面易干燥,发菌慢,易感染杂菌,产量低。我们在林地栽平菇进行了料面覆盖树叶试验,生物效率达100%以上。(一)供试材料菌种为佛罗里达平菇。栽培料配方,每 m~2用棉子壳15kg,加石灰2%、多菌灵0,1%, 相似文献
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平菇是一种适应性很强的木腐菌，具有很强的生活力，易于栽培管理，已成为菇农栽培的常规种。在配制栽培料时，常见有加入一些如过磷酸钙、麦麸等辅料的现象，过磷酸钙在平菇的栽培过程中的作用如何？笔者在这方面做了如下试验。1 材料与方法1 1 菌 株 侧 5、Ａｓｐ4 6、东联 1号、ＰＡ2 的菌种，均购自江西省农科院微生物所菌种场。1 2 栽培料配方 配方①为棉子壳 94 %，石膏粉2 5%，蔗粉 1 %，水适量。配方②为配方①中加入2 5%过磷酸钙。1 3 栽培方法 购菌种后通过ＰＤＡ棉子壳培养基活化，再用于栽培。按上述配方常规拌… 相似文献
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由于多种原因.冬季栽培平菇往往出现栽培种供不应求的局面。为此,笔者利用低温穿刺透气法加快发菌,取得较好的效果。现将试验结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试菌种 曲师9111,CCEF-89,亚光1号,小平菇18,江都792,菌种来源于山东省莱阳农学院。母种培养基为PDA,原种培养基为谷粒。 (二)栽培种培养基配方 ①棉子壳88％,麸皮8％;②棉子壳95％,白糖1％;③棉子壳68％,玉米芯20％,麸皮8％。以上配方中分别加入生石灰3％,石膏1％,多菌灵0.5％。 (三)试验方法 ①选新鲜、无霉、无虫的棉子壳如玉米芯,自然晒干,玉米芯经粉碎。按配方拌料,含水量为60％～65％。用14×28×0.04cm的聚丙烯料筒,装 相似文献
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为了加快草菇品种更新 ,我们于 2 0 0 2年夏季对我地常用的 6个草菇品种进行了大棚地栽试验 ,试验结果初报如下 :1 供试品种 V1、V1 1 ,引自常州蔬菜研究所 ;V1 7、V1 8(台湾种 ) ;V2 3、V2 38,引自江阴市蔬菜食用菌指导站。2 试验方法 ①菌种培养 :母种采用常规PDA培养基。原种和栽培种采用棉子壳培养基 ,栽培种用 1 5cm× 30cm聚乙烯袋 ,32℃恒温培养。②出菇试验 :栽培料为棉子壳 30 % ,废棉60 % ,复微石膏 1 % ,石灰粉 9%。 8月 7～ 1 4日堆料 3 ,0 0 0kg。8月 1 5日铺料播种 ,每品种各设 3个重复 ,每重复用干料2 0kg ,随机分布… 相似文献
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我们选用了桑蚕副产物——蚕粪米代替麦麸(米糠)制作食用菌种,取得了令人满意的效果。一、菌种:平菇侧五,从湖南省食用菌研究所引进。二、材料:由省蚕科所提供的87年下半年养蚕后的蚕粪。三、配方:1.棉子壳78％,麦麸20％,石膏1％,糠1％,多菌灵0.2％,2.棉子壳78％,米糠20％,石膏1％,糠1％,多菌灵0.2％;3.棉子壳78％,蚕粪20％,石膏1％,糠1％,多菌0.2％;4.棉子壳88％,蚕 相似文献
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甘草渣栽培平菇试验简报 总被引：2，自引：0，他引：2
棉子壳栽培平菇,方法简单,产量高。但近年来平菇栽培面积迅速扩大,棉子壳供不应求,在非产棉区更为短缺。为了寻求当地新的栽培料,我们于1993年利用食品添加剂厂的下脚废料——甘草渣进行平菇栽培试验,取得了较理想的效果。现简报如下: 一、材料和方法 (一)选料和处理 选新鲜未霉变的甘草渣,分别进行制种和袋式栽培试验,并以棉子壳为对照。制种用料配方为:甘草渣78％,麸皮18％,白糖、石膏各1％,过磷酸钙2％,湿度调至用手握料指缝见水但不下滴,pH值自然。栽培用料配方为:甘草渣78％,玉米粉、麸皮各10％,石膏、过磷酸钙各1％,另加0.2％的尿素和0.4％的生石灰,湿度和pH值均与菌种料相同。制种用料装入瓶中,在1.3～1.5kg/cm~2压力下湿热灭菌1.5～2小时,栽培用料装袋(袋规格20×40cm)后在土蒸锅灭菌8小时。对照组除主材料用78％的棉子壳代替甘草渣外,辅料及处理方法均同上。 相似文献
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平菇适应大面积生料栽培。近年来随着栽培面积的扩大,有不少栽培者由于在菌丝生长期管理不善而失败。笔者从事平菇生产多年,积累了一些菌丝生长期的管理经验,现介绍给同行。 (一)拌料 每100kg干料中加石灰3kg,磷酸二铵500g,石膏2kg,用0.1％的多菌灵溶液拌匀,pH调至8～9。拌料时水分应严格掌握,过干菌丝生长弱,子实体生长期袋内会严重缺水;过湿菌丝通气不良菌丝生长会受抑制。加水因栽培料不同而异,如用棉子皮批员栽培,棉子皮质量也有差异,一种壳小秕花絮多的,每100kg干料加130kg水;一种壳大而黑花絮少的,加120kg水即可。这里是指没有经过曝晒的棉子皮,如经曝晒的需增加10％的水。玉米芯和一些秸秆,一般经过曝晒,每100kg可用150kg水。简单的测定方法是:刚拌完的料用手握,能滴下1～2滴水,经几小时后用手握,指缝里有水欲滴而滴不下为宜。 (二)装袋 平菇栽培一般用层播较好。菌种块由 相似文献
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小平菇，又称姬菇、袖珍菇等，味美且脆嫩，适于炒、汤食及作火锅菜，深受日本和中国的上海、深圳、台湾等地广大消费者青睐，是一种有发展前途的高档食用菌。为了探索不同处理对小平菇产质量的影响，我们开展了对比试验，现将试验情况介绍如下：1 材料与方法1 1 菌种来源 母种引自福建省农业大学，原种和栽培种用木屑、麸皮培养基培养。1 2 栽培料配方 ①木屑 78%，麸皮 2 0 %，红糖1 %，石膏 1 %；②棉子壳 50 %，木屑 3 0 %，麸皮 1 8%，红糖 1 %，石膏 1 0 %；③棉子壳 80 %，麸皮 1 8%，红糖1 %，石膏 1 %；④棉子壳 2 0 %，木… 相似文献
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赤霉素（九二○）系一种植物生长刺激素,是多种同系物的混合体,约 70余种,活性以Ａ3、Ａ4 、Ａ7、Ａ14 较强,Ａ3尤为突出。赤霉素在植物方面应用广泛,增产效果显著。笔者试图在食用菌生产方面使用赤霉素,以拓宽其使用范围,提高食用菌的产量。1 在食用菌上应用效果试验1 1 供试菌种 平菇江都 1 0 9,金针菇杂交 2 1,香菇苏香 0 1号。1 2 基础料配方 ①平菇：棉子壳 88%,麦麸 1 0 %,糖 1 %,石膏 1 %,料水比 1∶1 3;②金针菇：棉子壳78%,麦麸 1 0 %,玉米粉 6%,菜子饼 3%,石膏 1 %,料水比 1∶1 4。③香菇：杂木屑 57… 相似文献
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干菇是我省栽培面积最大的食用菌,因栽培的主料棉子壳货紧价扬,我们从1995年开始进行玉米芯种平菇试验,现将其高产高效配套技术介绍如下: 1菌种制作 ①品种选择:经几年对比试验,筛选出了三个较适合玉米芯料生长的品种,这三个品种是9204(引自上海农科院食用菌所)和江都792、江都109(引自江都天达食用菌所)。②原种配方:棉子壳78％,麸皮20％,石膏、磷肥各1％,克霉灵0.1％。③栽培种配方:a.棉子壳88％,麸皮10％,石膏、磷肥各1％,克霉灵 相似文献
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本人曾于84年9月和85年10日两次试验,以棉子壳生料制作平菇凤尾菇栽培种,均获得成功。现介绍如下:原种分别购自省农科院菌种站和南昌市菌种厂。第二次试验于85年10月13日接种,凤尾菇原种一瓶,棉子壳10斤;平菇原种二瓶,棉子壳20斤。另加石膏3%,钙镁磷2%,甲基托布津0.2%。本人采用最简便的方法,直接在地上以大床栽培法铺料接种。地 相似文献
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近年来,金针菇生产发展很快,作为栽培主料的棉子壳日趋紧张.为此,我们经粉碎的棉桃壳加棉子壳进行栽培金针菇试验,取得了良好效果.现将结果简介如下:(一)供试材料 菌种为上海金针菇2号.原种培养基为小麦,栽培种培养基为棉子壳加小麦.栽培料设三组;A.棉桃壳粉70%;B.棉子壳加棉桃壳粉各35%;C.棉子壳70%(对照).各配方均加麸皮25%,玉米粉3%,糖1%,石膏粉1%.(二)试验方法 选用当年的棉桃壳,经晒干粉碎.各配方混匀后兑水拌料,料水比1:1.25.用17× 相似文献
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胶东半岛是花生的重要产区,为充分利用花生的下脚料,笔者进行了花生壳掺棉子壳栽平菇试验.(一)试验材料 先将花生壳置2%的石灰水浸24小时,捞出在清水中洗净.配方:花生壳60kg,棉子壳20kg,麸皮20kg,石膏1kg,生石灰2kg,20%多菌灵可湿性粉剂200g,含水量60%～70%.菌种为新平1012.(二)栽培方法 先将原料堆积发酵,温度达60℃时翻堆,复堆后当温度再次达60℃时,摊料降温至30℃以下时装袋.袋规格为25×50cm的聚乙烯塑料筒,菌种分四层播入袋的两端和中部,边装料边压实, 相似文献
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《食用菌》1991,(3)
麻秆钉菌种接种菇耳栽培袋试验为了摸索一种简单实用的接种方法,笔者利用红、黄麻秆制成种钉接种香菇,木耳菌袋,取得较好的效果。(一)材料和方法菌种为香菇Cr-02、毛木耳紫色变种,引自湖南省微生物研究所。原种制备。取红、黄麻秆断成3cm,于含2%蔗糖、2%石膏粉、0.3%尿素、0.1%KH_2PO_4的溶液中浸4～6小时。取麸皮(米糠)用以上浸液调湿至含水量60%。将浸水麻秆钉置罐头瓶中,边放料边用调湿麸皮填充间隙,装满瓶后表面覆盖一薄层麸皮,用薄膜封口。按常规灭菌、接种,于25℃下培养。(二)接种栽培香菇栽培料为棉子壳40%、木屑40%、麦麸18%、石膏粉和蔗糖各1%,含水量60%。毛木耳栽培料为棉子壳80%、麦麸18%、石膏粉和蔗糖各1%,含水量60%。栽培袋为15×55cm 聚乙烯塑料袋,每处理各装20袋,按常规灭菌。接种时一人用75%酒精棉球擦净袋表面,每袋正面接3个、反面接2个种钉。对照为常规木屑菌种,每袋按正面3穴、反面2穴,然后用胶布封穴。 相似文献