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相似文献
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1.
《新农业》2013,(4):42-45
蓝莓简介蓝莓的名字来源于其英文Blueberry直译,意为蓝色的浆果。目前分为野生生长和人工栽培两种。低灌木、矮脚野生品种的蓝莓,颗粒小,但花青素含量很高;人工培育的蓝莓,能生长至240厘米高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。蓝莓属杜鹃花科越橘属植物,原产和主产于美国,又被称为美国蓝莓。我国蓝莓主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实是第三代保健水果,具有十分独特的营养成分和保健功能。果实中含有丰富的SOD、氨基酸以及钙、钾、锌、维C、维E  相似文献   

2.
蓝莓(Blueberry),学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物.意为蓝色的浆果之意.全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓.我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的.近几年来才成功进行人工驯化培植.人工培育蓝莓,能成长至240公分高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低.蓝莓果实含有丰富的维生素和矿质元素以及熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维等多种营养成分,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能.是近几年国际市场公认的集营养与保健于一体的第3代小浆果.而且蓝莓果实价格不菲、用途广泛,除可鲜食外,还可加工成果酱、果汁、鸡尾酒、冰淇淋、糖果等.现将黑龙江蓝莓引种栽培技术要点介绍如下.  相似文献   

3.
振龙园     
正蓝莓(Blueberry),意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能长至240厘米高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美  相似文献   

4.
蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物,为多年生落叶或常绿果树,呈灌木,果实为浆果。其栽培历史不到100年,最早始于美国。我国于1998年从美国引进14个蓝莓品种并获得成功,现已繁育出适合我国各气候条件栽培的蓝莓系列品种。蓝莓果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5~2.5克,最大可达  相似文献   

5.
蓝莓学名越橘,又叫蓝浆果,属杜鹃花科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种,果实分红、蓝、白3种颜色,欧美将蓝果部分称为蓝莓。主要分布在北半球(寒)温带地区,我国野生种主产区为大兴安岭、小兴安岭及长白山地区。我国从国外引进的蓝莓品种原产于北美等地,经济寿命25年。由于蓝莓独特的风味及药用价值,其鲜果及加工产品在国际  相似文献   

6.
蓝莓(Blueberry)又名越橘,属于杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium Spp.)植物,为多年生落叶或常绿灌木。蓝莓果实为浆果,平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色,并被一层白色果粉,果  相似文献   

7.
蓝莓(Blueberry),杜鹃花科越橘属,多年生灌木,又称越橘。全球共有400多种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要分布在大小兴安岭林区,尤以大兴安岭中部为主。我国人工栽培的历史不长,近几年才取得成功和大面积推广,黑龙江、吉林、辽宁、山东等多个省份都有大面积种植。蓝莓大体分为矮丛蓝莓、半高蓝莓、高丛蓝莓和兔眼蓝莓,各地因气候因素的差异,栽培品种也不尽相同。为了更好的满足市场需求,我们对蓝莓的栽培技术进行了分析,本文主要就蓝莓对土壤的要求进行叙述,并对蓝莓栽培和管理过程中的关键技术进行研究,以指导果农提高蓝莓的产量和品种,增加经济收入。  相似文献   

8.
金然 《云南农业》2024,(2):84-85
<正>蓝莓学名越橘,杜鹃花科,越橘属植物,原产美国。果实重0.5~2.5 g,最大重5 g,果实呈蓝色并被白粉包裹,果肉细腻,种子极小,可食率100%,为甜酸适口的鲜食佳品。蓝莓含有丰富的糖、氨基酸、维生素、膳食纤维等营养成分和钾、铁、锌、钙等矿质元素,还含有熊果苷、花青苷等化合物,具有较高的营养价值,属健康食品。蓝莓拥有“21世纪健康水果”的美誉,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。美国农业部通过研究发现,蓝莓在40种果蔬中的抗氧化能力名列第一,可以有效消灭疾病和衰老的元凶——自由基,  相似文献   

9.
《新农业》2017,(22)
<正>蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物。蓝莓果实呈蓝色,外有一层白色果粉,果肉细腻,其富含各种维生素以及熊果苷、蛋白质、花青苷等多种矿物质元素,备受消费者的青睐,近年来,蓝莓已经成为市场上走俏的小浆果。近年来,宽甸地区蓝莓的种植面积逐年增加,为了提高果农经济效益,在生产过程中如何  相似文献   

10.
蓝莓属于杜鹃花科、越橘属植物,又称越橘,是多年生灌木。其果实富含多种微量元素和多种维生素,具有增强免疫、延缓衰老等多种保健功效。除鲜食外,蓝莓还被广泛应用于食品和制药等行业。我国是于20世纪末开始引进种植的。其国内外市场前景十分广阔,种植蓝莓经济效益十分显著,因此只有掌握好蓝莓栽培技术,才能更好地建成蓝莓果园。  相似文献   

11.
蓝莓高效栽培生产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨晶 《新农业》2013,(12):26-27
蓝莓(Vaccimium spp)又称越橘、蓝浆果,属杜鹃科越橘亚科越橘属多年生植物。其果实色泽美观,果肉细腻,含有丰富的维生素、矿物质及熊果苷、花青苷等物质,具有独特的营养价值和医疗保健功能。辽宁省宽甸县属温带半湿润季风气侯,四季分明,冬暖夏凉,光照充足。年平均气温6.5℃,积温3000℃,平均降雨1100毫米,空气湿度70%,无霜期140天,非常适合蓝莓  相似文献   

12.
蓝莓栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨明 《现代农业》2010,(10):5-6
蓝莓属杜鹃花科越橘属植物,果实营养丰富,是国际市场公认的集营养与保健于一体的第三代小浆果。蓝莓栽培技术,包括品种选择、园地选择、定植、定植后管理、病虫害防治、采收与储藏。  相似文献   

13.
蓝莓,是杜鹃花科越橘属植物,果实蓝色,果肉细腻,口味清淡芳香,酸甜适度.果实中富含多种维生素及丰富的矿质元素,具有极高的营养价值和药用价值.现将蓝莓在日照市东港区陈疃镇的发展现状及栽培技术介绍如下.  相似文献   

14.
<正>树莓属蔷薇科悬钩子属植物,浆果成熟时色泽宜人,柔嫩多汁,风味独特。蓝莓属杜鹃花科越橘属植物,浆果呈蓝色或深紫色,果实甜酸适度,风味佳。树莓、蓝莓浆果中除含有糖、酸、维生素等营养物质外,富含过氧化物歧化酶、鞣花酸、花青素、类黄酮等保健成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、  相似文献   

15.
<正>蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝浆果类植物,又名越橘,属于多年生灌木、丛生。野生蓝莓分布于世界上许多国家,能进行商业栽培的国家有美国、加拿大、中国、日本和一些欧洲国家。蓝莓的果实甜酸适口,富含花青素、叶黄素、多种维生素和微量元素等营养物质,其鲜果既可生食、又可作食品加工和药品制作的原料,具有较高的经济价值。蓝莓具有保护视力、提高免疫力、抗氧化、抗衰老、抗癌等功效,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,有“浆果之王”的美誉。因地制宜地发展蓝莓绿色种植,能够促进特色经济的发展、提质生态环境、拓宽农民致富渠道。  相似文献   

16.
赵云富 《吉林农业》2011,(12):143-143
蓝莓学名越橘,为杜鹃花科越橘属灌木果树。世界上越橘属植物约有450多个品种,我国约有近百个品种,主要分布在东北和西南地区。可是具有栽培利用价值的主要有八个系列100多个品种,即兔眼越橘、南高丛越橘、北高丛越橘、狭叶越橘、戍叶越越橘,笃斯越橘、红豆越橘和蔓越橘。吉林省九台地区土壤、温湿度等条件适合蓝莓生长。本文详细介绍蓝莓的种植技术要点。  相似文献   

17.
蓝莓学名越橘,又叫蓝浆果,属杜鹃花科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种,果实分红、蓝、白3种颜色,欧美将蓝果部分称为蓝莓。主要分布在北半球(寒)温带地区,我国野生种主产区为大兴安岭、小兴安岭及长白山地区。我国从国外引进的蓝莓品种原产于北美等地,经济寿命25年。由于蓝莓独特的风味及药用价值,其鲜果及加工产品在国际上作为一种功能保健食品风靡世界各地,是一种经济价值高、发展潜力大的新兴果树,适宜在东北、内蒙、山东、浙江、贵州等省栽培。  相似文献   

18.
《福建农业科技》2011,(3):74-74
蓝莓是越橘属小浆果,人工栽培不到百年,是近几年世界上发展最迅速的第三代果树品种、世界粮农组织推荐的五大健康水果之一,风靡欧美。美国蓝莓果实呈蓝色,近圆形,果肉细腻,甜酸适度,营养丰富,富含微量元素,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。特别是它含有大量花青素,具有保护视网膜的功效,  相似文献   

19.
<正>蓝莓,杜鹃花科越橘属结蓝色果实一类植物的统称。因其果实酸甜适口,花青素含量高,有很好的保健效果,深受人们喜爱。近几年,因市场需求大、经济效益高,我省蓝莓的栽培面积迅速扩大,产量和经济效益迅速增加,已成为特色农业产业和新的经济增长点。有鉴于此,笔者特在此重点介绍蓝莓优质高效栽培技术。一、选址建园与土壤改良蓝莓性喜光、不抗盐碱,喜富含有机质、排水良好的酸性土壤,不耐涝,对  相似文献   

20.
<正>蓝莓(Biueberry),学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物。为小浆果,果实呈蓝色,近圆形,果肉细腻,种子极小,酸甜适度,且具有香爽宜人的香气。蓝莓含有果糖、纤维素、维生素A和C等营养成分,且富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物,而这些化合物与人体内自由基的清除、抑制及  相似文献   

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