地方名优蔬菜——金丝瓜     

韩振亚  乔慧芬  贾瑞  程福春 《蔬菜》2009,(2):8-9

金丝瓜，系葫芦科南瓜属一年生蔓性草本植物，又名搅瓜、粉丝瓜，是徐州地区传统地方名优蔬菜品种之一，具有悠久的栽培历史。金丝瓜以嫩瓜或老熟瓜作菜用。老熟瓜经蒸煮或速冻后瓜丝金黄，松脆爽口，风味独特，乾隆皇帝下江南时，曾十分赞赏金丝瓜的美味。  相似文献   

蔬菜新品种--"无蔓金丝瓜"     

张国斌 《蔬菜》2000,(3):11

“无蔓金丝瓜”是搅瓜的一个优良品种。在我地种植，表现优质、抗病、早熟、丰产的特点，适宜春、夏季栽培，可调剂淡季蔬菜供应，增加蔬菜花色品种。现将其特征特性及栽培技术简要介绍如下。一、品种特征特性该品种茎直立无蔓，坐瓜早，第４－６节着生雌花，花瓣金黄色，...  相似文献   

金丝瓜催芽直播栽培技术     

李科孝  梁亚利  李慧奇  张亚萍 《西北园艺》2008,(3):22-22

金丝瓜又名金瓜，以老熟瓜供食用，果实内含有丰富的营养成分，在北方地区属稀特蔬菜。其栽培容易、作务简单，种植效益高，具有广阔的发展前景。 1 特征特性 金丝瓜主蔓长3．1～3．8m，节间长10～13cm，分枝性较强。主蔓5～8节位出现第1朵雌花，以后每两节位出现1朵雌花。以主蔓结果为主，每株有效坐果3～5个，果实椭圆形，皮肉金黄色，单瓜重1．3～2．1kg，果长20～23cm，横径13-15cm。  相似文献   

瓜类稀特菜--金瓜     

聂德毅  林瀚 《福建果树》2002,(4):50-50

金瓜为葫芦科金丝瓜属的一年生草本植物 ,是西葫芦中的一个变种 ,别名金丝瓜。金瓜颜色金黄 ,呈长椭圆形 ,以老熟瓜供食 ,其果肉经蒸煮或冷冻后可搅成丝状 ,颇具特色。1　特征特性金瓜植株蔓生 ,茎蔓较粗 ,中空 ,有棱或沟 ,并有刺毛。茎节叶腋间生有侧蔓和卷须 ,分枝性强。叶绿色 ,掌状分裂、互生。花黄色 ,为同株异花 ,雌花在主蔓 5～ 7节出现 ,以后每隔 2节处分化出雌花 ,以主蔓结瓜为主 ,一般每株可结 3～ 5个。果实椭圆形 ,嫩瓜黄白色 ,老熟后呈金黄色。瓜肉较厚 ,由许多黄色瓜丝密集环绕瓜腔而成。金瓜是喜温短日照作物 ,种子在 2 0℃…  相似文献   

开发潜力极大的无蔓金丝瓜     

张振林 《吉林蔬菜》2000,(4):18-18

无蔓金丝瓜是高效益的名贵珍稀新菜种，因其瓜肉搅拦即成晶莹透明的黄色细丝，故叫金丝瓜，又叫天然粉丝。种植金丝瓜秋存冬卖，不但解决了冬季淡季市场供应，而且效益是普通瓜菜的５～１０倍。金丝瓜的七大优点，使其成为四季佳蔬。开发金丝瓜的三大优势，决定其市场前景广阔。１七大优点 无蔓金丝瓜克服了蔓生金丝瓜的诸多缺点，有七大优点：①矮生无蔓：株高６５厘米左右；矮生无蔓，适宜密植，易种易管。②成熟期早：４－５叶座瓜，全生育期８５－９０天，北方一年可种两茬，南方可四季栽培。③成丝性强：蔓生金丝瓜需用开水烫或蒸，才…  相似文献   

金丝瓜及其栽培技术     

张涛 《中国果菜》2001,(4):18-18

金丝瓜，又名搅瓜、粉丝瓜。金丝瓜中含有多种人体必需的氨基酸，纤维素，矿物盐和粗蛋白等，能调节人体新陈代谢，并有减肥，抗癌和防治糖尿病的作用。金丝瓜嫩瓜和老瓜均可食用，但以老瓜为佳，瓜肉经加热或冷冻后能分离成粗细近2毫米的金黄色细丝，做成菜肴不粘不碎，口感清脆爽口，形味似海蜇，有“植物海蜇”之称，为天然保健食品。 一、性状和特性。 金丝瓜为葫芦科，属一年生草本植物，根系发达，形态与西葫芦相似，茎蔓长2—4m，瓜成椭圆形，嫩瓜表皮乳白色，老熟瓜金黄色或黄色。金丝瓜喜温耐热，不耐寒，植株生长最适温度为20—29…  相似文献   

春茬水果型黄瓜品种比较试验     

滕献有  黄春华  李刚  梁祖珍 《蔬菜》2017,(4):81-82

为筛选适宜桂林地区春茬种植的优良水果型黄瓜品种,对引进的5个水果型黄瓜品种进行比较试验。结果表明:欧罗巴201、金童、玉女3个品种综合性状表现出色,侧蔓性弱,每节结瓜数1~2个,果皮光滑无刺,口感脆嫩清甜,十分适宜桂林地区春茬栽培。欧罗巴201产量高,可以作为首选水果型黄瓜品种推广种植。金童、玉女2个品种果形小巧、漂亮,适合作特供礼品瓜,可根据市场需求有针对性的推广种植。  相似文献   

金黄二号金丝瓜     

汪仁银  汪送宝 《上海蔬菜》2002,(6):17-17

金丝瓜属一年生葫芦科作物 ,营养丰富 ,鲜美可口 ,富含维生素、蛋白质、碳水化合物和 18种氨基酸 ,特别是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱 ,具有调节人体代谢 ,减肥 ,抗癌 ,保健的药用功效 ,有绿色保健蔬菜及“天然海蜇丝”之美称 ,深受广大消费者的青睐。鉴于普通有蔓金丝瓜生育期长 ,抗性差 ,产量低 ,品质差 ,难以适应市场的发展 ,为此 ,我们通过多年努力 ,培育出了早熟、优质、高产、抗病的无蔓金丝瓜新品种———金黄二号。1　特征特性该品种属一代杂交种。株高 6 5ｃｍ左右 ,开展度6 0ｃｍ ,全生育期 6 5～ 70天 ,4～ 5叶开始坐瓜 ,2 5天左…  相似文献   

不同密度和整枝形式对西瓜产量影响     

吉新文  张德元  朱士庆  李洪林 《北方园艺》1989,(5)

本文根据1987—1988年的二因素复因子试验,探讨不同密度栽培下单蔓、双蔓和三蔓的整枝形式对西瓜产量的影响,摸索一株一瓜的两瓜生产较优种植技术方案,为增加产量,取得更高的经济效益提供依据。  相似文献   

FA-189番茄不同栽培密度试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

郑华章 《上海蔬菜》2006,(6):32-32

FA-189番茄是从以色列引进的无限生长类型品种,经几年试验示范,该品种表现为早熟、连续结果性佳、硬度高、耐贮运、抗逆性强,是改变目前有限生长类型番茄品种采收期短、上市集中、产量低等状况的理想品种。本试验旨在寻求其单蔓整枝方式的适宜种植密度。  相似文献