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营养宣教对于慢性病的预防、保障大众健康、降低医疗支出具有重要意义。从多个角度论述如何有效进行营养宣教,列举一些可行措施,以期使营养宣教工作的实施有所借鉴。 相似文献
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石史 《农产品加工．学刊》2009,(1):29-30
大米是主要的食物，随着面粉营养强化的推广，大米营养强化也开始为企业和消费者关注。但与已有70多年发展历史和60多个国家立法推广的营养强化面粉相比，营养强化大米还是新生事物。早在60年代日本就开始研究开发营养强化大米，直到2002年营养强化大米在日本才真正规模销售。目前韩国、美国、瑞士、德国、菲律宾、哥伦比亚、委内瑞拉和泰国等国家相继推出适合本国人民需要的营养强化大米产品。 相似文献
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根据市场需求，研究出适合于儿童、孕产妇、中老年等不同人群的营养丰富且均衡的强化营养小米，这类营养强化米添加了氨基酸、维生素、矿物质等含量全面的南瓜、红枣、枸杞等营养物，是今后强化营养米发展的方向。制备时采用外加法，将各种营养强化物通过超微粉碎，按一定比例混合调配成溶液后，喷洒、附着在米粒表层，达到了强化的目的。 相似文献
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品质元素“钾”是植物生长过程中不可缺少的大量营养元素之一，环境中的钾含量过高或过低都会影响植物的正常生长，轻则致使植株的产量和品质有所下降，重则可能会导致植株的死亡。为了解决土壤缺钾和植物受钾胁迫的问题，归纳了钾营养胁迫概况、钾营养胁迫的形态学特征、钾营养胁迫对植物的影响、钾营养胁迫的生理生化变化以及钾营养胁迫在分子水平上的研究五个方面内容，从钾、钾营养胁迫、钾营养胁迫的表现症状总结了钾营养胁迫概况。从生长和形态学变化、光合作用、养分吸收、渗透调节和活性氧平衡、产量品质分析了钾营养胁迫对植物的影响。得到“植物钾营养胁迫的研究主要集中在生理生化和作用机制这两大方面，而对分子水平上的研究相对较少”的结论。强调了钾营养胁迫在分子水平上的相关研究进展，明确了钾营养胁迫研究的重要性和意义，并提出今后探究的侧重点应对植物钾营养胁迫的分子理化性质方面探究、适宜施肥方法和方式的研究（因地制宜、因植物制宜）、施肥工具的研发等三个方面的观点。 相似文献
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果果 《农产品加工．学刊》2010,(7):25-25
玉米汁，清香可口、营养保健，男女老少皆宜饮用。玉米汁富含人体必需的、自身又不易合成的30余种营养物质。玉米汁中的营养不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更易满足人体营养平衡的需要。 相似文献
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新快 《农产品加工．学刊》2009,(3)
婴幼儿辅食中添加的辅食营养补充品国家标准已由卫生部、中国国家标准化管理委员会联合发布。这是我国首次颁布婴幼儿辅食营养补充品通用标准，也是世界上首个婴幼儿辅食营养补充品通用标准。新颁布的通用标准明确了辅食营养补充品的定义、分类、基本原则， 相似文献
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不同种植方式对玉米产量的影响 总被引：5，自引：1，他引：4
推广玉米育苗移栽，抓好营养土配制质量，改营养块双株能苗移栽和直播为营养球单株育苗定向移栽，可有效地降低空秆率，提高双苞率和改善株间光照和肥水条件，充分发挥个体和群体优势，提高玉米产量。试验表明：采用营养球单株育苗定向移栽的种植方式，667m^2产量比营养块双株育苗移栽、直播分别增产32.7%，43.2%。 相似文献
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稻种资源苗期氮素营养效率的分类、鉴定与评价 总被引：5，自引：0，他引：5
在低氮(20 mg/kg)、中氮(40 mg/kg)和高氮(60 mg/kg)3个水平下，调查了88份稻种资源的苗期性状并测定了氮素营养效率，包括氮素利用效率(NUE)、氮素吸收效率(NAE)和氮素利用效率响应度(NUER)。结果表明，苗期不同性状对低氮、中氮和高氮的敏感性不同，不同氮素水平间的单株根体积、地上部干重、吸氮量和根干重等性状变异较大，低氮胁迫加大了种质间的差异。不同水稻苗期性状对氮素的响应度不同，性状在种质间的变异服从正态分布。通过分类、 鉴定和评价，供试稻种资源分为13种氮素营养效率类型，它们存在明显的基因型差异，呈典型的正态分布，即低效和高效的较少，以NUE、NAE和NUER中效类型最多。NUE、NAE和NUER三指标间还存在很强的互补性和拮抗性，极少存在两个以上指标同为低效或高效的稻种资源类型。水稻氮素营养效率类型较陆稻丰富，但分布较分散，总体分布明显偏向于低氮素利用效率一侧。籼稻氮素营养效率的类型略多于粳稻，而粳稻类型的总体分布明显偏向于低氟素利用效率一侧。地方晶种氮素营养效亭类型较多、分布较集中，总体分布明显偏向于高氮素利用效率一侧：杂交稻氟素营养效率的类型最少、分布最集中，而常规稻氮素营养效率类型最多、分布较分散，常规稻和杂交稻品种的总体分布明显偏向于低氮素利用效率一侧。上述研究结果对探讨稻种资源蓖素营养效率的遗传特性、选育高效氮素营养的新型种质及阐明高效氮素营养的生理机制等具一定参考价值。 相似文献
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张慧芬 《农产品加工．学刊》2006,(8):44-44
玉米营养方便粥为1．5mm～3mm的黄色颗粒，并配有淡红色的营养糊料，是一种营养比较全面的玉米制品。食用时以沸水冲泡，冲泡后的方便粥不仅具有枣香，而且还有浓郁的蜂蜜、山楂风味。 相似文献
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一、重视种鸡场的管理
1．提供营养全价的饲料。实际生产中，种鸡的营养供给是通过饲料成分和饲料摄入量来控制的，二者发生变化时应考虑种鸡的实际营养摄入量，任何一种主要营养成分的过剩或不足都会对鸡群的生产性能产生负面影响。日粮中应有足量的能量、蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷与微量矿物质，所用的钙制剂最好有1／3～1／2较大颗粒的贝壳或石粉。 相似文献
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石磊 《农产品加工．学刊》2004,(2):37-37
《食品营养标签管理办法》(以下简称《办法》)，包括四大部分内容：①总则；②范围和实施步骤；③标志要求，包括营养成分表、含量声称、营养知识指南和监督管理。另外还包括两个附件：营养素的定义和标注格式、营养声称。《办法》适用于在中华人民共和国境内生产经营的所有定型包装食品，国家将分步执行定型包装食品强制性营养标签制度。 相似文献
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落叶果树叶片营养模糊诊断法研究 总被引：3，自引：0，他引：3
研究提出了落叶果树“低量、适量、过量”叶片不同营养状态的隶属函数，定义出散温化语气算子和判定化语气算子，以最大隶属度原则为依据，建立了落叶果树营养诊断的模糊模型和用于，苹果，梨诊断的有关参数，计算分析表明，在用于桃，葡萄等树种时，对有关参数进行修正，此模糊诊断模型适用于落叶果树的营养诊断。 相似文献
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徐娟娟 《农产品加工．学刊》2006,(8):20-21
近日，为了保证营养强化食用油的生产、运输、储存、销售等过程中的品质和安全、国家粮食局质量标准中心组织召开了营养强化食用油国家标准研讨会，重点讨论了营养强化食用油的等级划分、技术要求、判定规则、标签标志、产品名称及包装运输等问题。 相似文献
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调整饲料配方是为了不使产蛋鸡营养过量或不足，以适应其在变化条件下的营养需要。在实际生产中，除气温、产蛋率、日龄变化需要调整饲料配方外，在一些具体情况下也要适当调整配方。 相似文献
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北京市居民对马铃薯主食营养认知与消费行为 总被引：1，自引：0，他引：1
为科学推进居民马铃薯主食消费示范和引导，需摸清消费者对马铃薯主食产品的营养认知水平和购买选择影响因素。本研究基于2016年北京市社区马铃薯主食消费引导体验的调研数据，深入探讨消费者个体特征、饮食习惯、社会经济地位、认知程度等因素对马铃薯主食的接受程度和购买消费意愿的影响。结果表明，消费者的年龄、体重、饮食习惯、营养知识水平、食品安全风险感知以及价格等均对其接受马铃薯主食有显著影响，但影响方向有差别。从中可看出，人们对马铃薯主食的认识和了解程度仍存在局限甚至误解。为此提出积极开展形式多样、寓教于行的食物营养科普活动，以提升公众的马铃薯主食营养认知水平，激发其更主动地接受和消费马铃薯主食。 相似文献
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小麦营养诊断与平衡施肥效果研究 总被引：1，自引：0，他引：1
小麦营养诊断与平衡施肥效果研究孙佰臣，郑百义，王嘉臣，武山，高启峰（黑龙江省农垦科学院九三科研所）作物营养诊断与平衡施肥是当代农业生产中的一项新技术。它建立在农业系统工程原理基础上，利用电算技术及高精的测试手段，进行植株营养诊断，根据营养诊断结果的百... 相似文献