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肺部感染引发的不同程度的肺脏病变在屠宰生猪的宰后检验中常有发现。本试验对某规模化生猪养殖企业屠宰生猪连续10周采集肺脏,每次取约300份肺脏,共3 000份肺脏进行健康评价,并每次选择8份病变肺脏(共80份)进行猪呼吸道疾病常见病原的核酸检测,通过分析可能引起屠宰生猪肺部感染的病原,以期为生猪的疾病防控、动物产品安全评估提供基础资料和参考。结果显示,3 000份肺脏中评估为健康的有1 822份,占60.7%(1 822/3 000);病变肺脏有1 178份,占39.3%(1 178/3 000);病变类型主要为炎症、肉变。80份病变肺脏中猪圆环病毒2型(PCV2)核酸阳性有16份,副猪嗜血杆菌(HPS)阳性有39份,猪链球菌(SS)阳性有36份,猪肺炎支原体(Mhp)阳性有4份;PCV2与Mhp、HPS、SS混合阳性率分别占到PCV2阳性数量的12.5%、56.25%、81.25%;未检测到猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)、伪狂犬病病毒(PRV)、猪流感病毒(SIV)、巴氏杆菌(Pm)和猪胸膜肺炎放线杆菌(APP)等病原。本次评估结果表明,屠宰生猪肺脏病变比例较高,引起肺脏发生病变的呼吸道病原主要为HPS、SS、Mhp和PCV2,且以和PCV2的混合感染居多。 相似文献
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目前关于猪疾病的相关研究国内外已不少,其中猪内脏病变的研究也很深入,但是关于屠宰生猪肺脏眼观病变的研究还相对较少。鉴于屠宰生猪肺脏检疫在生猪屠宰检疫工作中的重要性,通过对福州地区某生猪屠宰场大量屠宰生猪肺脏眼观病变的观察,然后进行分类统计,从而了解该地区屠宰生猪肺脏大致病变类型与数量,为该地区疫病的分析起辅助作用,也为屠宰场的脏器检疫工作提供技术支持。 相似文献
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为了解泰安及其周边地区中小规模猪场屠宰生猪肺脏及胸膜病变情况,对来自该区域屠宰生猪的肺脏进行图像采集和眼观病变评估打分,结合组织病理学检查,对屠宰生猪肺脏及胸膜病变进行系统的分类和统计分析,同时比较了不同规模及不同饲养模式下(外购仔猪肥育场以及低于100头母猪和100头母猪以上自繁自养场)出栏750头生猪的肺脏健康状况。结果表明:调查区域屠宰生猪肺脏病变严重,病变发生率高达68.4%,其中两种及两种以上病变的肺脏占73.3%,以各种类型的肺炎(53%)病变最为常见,间质性肺炎尤其严重。另外,肺脏病变兼有胸膜炎的比例高达48.7%;外购仔猪肥育场肺脏病变较自繁自养场严重,不同规模的自繁自养场的肺脏病变程度稍有差异,但无质的差别。 相似文献
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李思宇 《养殖与饲料．饲料世界》2021,(2)
近年来,笔者在从事生猪屠宰检疫工作中检测到猪淋巴结病变现象不断增多,而且某一种病变基本都有导致其病变的病原所致,只有找准病原才能科学判定屠宰生猪的产品能否食用,保障安全肉食品上市,因此积极做好生猪屠宰检疫工作至关重要。本文分析了生猪屠宰检疫中常见淋巴结病变类型、生猪淋巴结病变诊断方法以及生猪屠宰检疫中淋巴结病变诊断意义。 相似文献
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《中国预防兽医学报》2015,(12)
为了解安徽地区猪传染性胸膜肺炎(PCP)的流行情况,本研究采用ApxIV-ELISA试剂盒对1 288份猪血清样品中胸膜肺炎放线杆菌(APP)感染抗体进行检测,并采用PCR方法对573份母猪鼻腔棉拭子样品和92份屠宰生猪肺脏样品的APP核酸检测。结果显示,APP感染抗体总阳性率为26.40%,母猪/后备母猪/公猪APP感染抗体阳性率(45.47%)高于哺乳仔猪(28.02%)、保育猪(6.16%)、育肥猪(7.20%);夏季(41.42%)高于春季(29.75%)、秋季(26.35%)、冬季(19.26%);淮北地区(30.73%)和江淮地区(28.57%)高于皖南地区(13.77%);中型猪场(47.16%)高于大型猪场(19.28%)和小型猪场及散养户(23.15%);屠宰生猪肺脏样品APP核酸阳性率(11.96%)高于母猪鼻腔棉拭子(1.92%)。ELISA试剂盒与PCR同步检测的符合率为49.77%。表明PCP在安徽地区普遍存在,为引起猪呼吸道疾病综合征的主要原因之一。本研究结果为PCP的有效防控提供了现地调查依据。 相似文献
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本试验首先通过对大量屠宰生猪肝脏眼观病变的观察,然后进行分类统计,再对不同病变肝脏进行HE组织切片染色观察,最后与眼观病变进行对照分析.从而了解该地区屠宰生猪肝脏大致病变数量与类型,为该地区疫病的分析起辅助作用,也为屠宰场的脏器检疫工作提供技术支持. 相似文献
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1生猪市场行情1.1 11月生猪收购价格先降后涨,均价低于上月11月上半月,生猪上市量显著增加,生猪供大于求的矛盾加剧,屠宰企业顺势压低收购价格。随着气温的不断下降。11月下半月南方地区逐渐进入腊肉腌制季节,猪肉需求呈增加趋势,养殖户的惜售心理加重,为保障生猪收购数量,屠宰企业小幅上调生猪收购价格。11月份,全国生猪平均收购价格为14.09元/kg,比上月均价下降0.14元/kg,降幅1.0%; 相似文献
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为客观评价生猪屠宰企业非洲猪瘟病毒检测能力水平,辽宁省首次组织全省生猪屠宰企业实验室进行非洲猪瘟病毒检测能力比对试验。334家生猪屠宰企业实验室领取了比对样品,326家在规定时限内上报了检测结果,结果合格率为77.30%（252/326）、样品检测合格率为91.66%（1 494/1 630）;A类和B类屠宰企业实验室比对结果合格率分别为88.89%（64/72）和74.02%（188/254）;74家比对结果不合格的实验室中：5份样品中分别有1~4个样品检测结果错误的实验室个数分别为30、29、12、3,占比分别为9.2%、8.9%、3.7%、0.9%;结果表明：辽宁省生猪屠宰企业非洲猪瘟检测能力整体水平亟待提升,但A类生猪屠宰企业检测能力明显高于B类企业。比对结果为政府部门优化管理措施提供了信息支持,提示应加强对生猪屠宰企业的监管水平,注重专业人员检测能力培训,强化政策及资金扶持力度,进一步推进生猪屠宰企业非洲猪瘟检测能力提升。本次比对试验对辽宁省乃至全国有效防控非洲猪瘟疫情具有积极意义。 相似文献
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据食品商务网2013年11月15日报道,美国近日发布了该国2013年以来的生猪屠宰总量,到目前为止,美国总共屠宰了约438 000头生猪。在2013年9月份的报告中提到,与2012年相比,生猪平均屠宰数增加0.6%,其中可出栏的生猪增幅为1.5%。 相似文献
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为调查屠宰生猪副猪嗜血杆菌(Hps)的隐性感染情况,本研究从陕西省某规模化生猪屠宰场采集80份病变肺脏,应用PCR方法进行Hps核酸检测,无菌取阳性肺脏,通过平板划线分离获得疑似Hps,进一步对分离菌进行形态观察、培养特性分析、卫星现象观察、生化试验和分离菌核酸片段序列分析,纯化获得Hps分离菌;用药敏纸片法分析Hps分离菌株对常用药物的敏感性。结果显示,从80份病变肺脏中检出39份Hps阳性,阳性率48.75%(39/80);从39份Hps阳性肺脏中分离获得3株疑似Hps,分离菌在显微镜下呈革兰氏阴性、短杆状;在添加有胎牛血清和NAD的TSA平板上生长良好;在金黄色葡萄球菌周围呈现出典型的"卫星现象"生长;能发酵葡萄糖、蔗糖、果糖、半乳糖、麦芽糖和阿拉伯糖,不发酵甘露醇;PCR扩增序列与Hps同源性在98%以上。药物敏感性试验结果显示,3株分离菌对环丙沙星、恩诺沙星和氟苯尼考等抗菌药物高度敏感,对青霉素、林可霉素和甲氧苄啶等抗菌药物耐药。本研究获得的Hps分离株为疫苗研制提供了基础材料,为生猪养殖场选择敏感药物防控Hps感染提供了参考依据。 相似文献
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为调查屠宰生猪副猪嗜血杆菌（Hps）的隐性感染情况,本研究从陕西省某规模化生猪屠宰场采集80份病变肺脏,应用PCR方法进行Hps核酸检测,无菌取阳性肺脏,通过平板划线分离获得疑似Hps,进一步对分离菌进行形态观察、培养特性分析、卫星现象观察、生化试验和分离菌核酸片段序列分析,纯化获得Hps分离菌;用药敏纸片法分析Hps分离菌株对常用药物的敏感性。结果显示,从80份病变肺脏中检出39份Hps阳性,阳性率48.75%（39/80）;从39份Hps阳性肺脏中分离获得3株疑似Hps,分离菌在显微镜下呈革兰氏阴性、短杆状;在添加有胎牛血清和NAD的TSA平板上生长良好;在金黄色葡萄球菌周围呈现出典型的"卫星现象"生长;能发酵葡萄糖、蔗糖、果糖、半乳糖、麦芽糖和阿拉伯糖,不发酵甘露醇;PCR扩增序列与Hps同源性在98%以上。药物敏感性试验结果显示,3株分离菌对环丙沙星、恩诺沙星和氟苯尼考等抗菌药物高度敏感,对青霉素、林可霉素和甲氧苄啶等抗菌药物耐药。本研究获得的Hps分离株为疫苗研制提供了基础材料,为生猪养殖场选择敏感药物防控Hps感染提供了参考依据。 相似文献
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在宰后检验中经常会看到生猪的某些组织器官出现出血的现象,其中有些是病理性的.也有很大部分是由运输、屠宰等过程中某些物理性因素造成的.深圳市肉品卫生检验所的检验数据显示:五丰食品(深圳)有限公司清水河肉联厂1991年7月至2001年12月间采用麻电法屠宰的生猪中,皮肤出血的检出率为18%,肌肉出血(暗红肉)的检出率为16%,脂肪出血(红膘)的检出率为20%.肺脏出血的检出率为32%,肾脏出血的检出率为13%,肝脏出血的检出率为17%,脾脏出血的检出率为8%. 相似文献
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《畜牧与兽医》2021,(8)
为了解陕西省屠宰生猪猪圆环病毒2型(PCV2)的感染及其遗传变异情况,通过PCR方法,对2018—2019年采自陕西省咸阳和杨凌地区生猪屠宰企业的300份血样进行PCV2病原学检测,并扩增部分阳性样品的开放阅读框2(ORF2)基因,同时进行序列比对和遗传变异分析。试验结果显示,38份血样PCV2病原学检测为阳性,阳性率12.67%;选取的20份阳性血样,扩增ORF2基因并比对分析,结果11个属于PCV2b亚型(55%),9个属于PCV2d亚型(45%),说明PCV2b亚型和PCV2d亚型是陕西省屠宰生猪中PCV2的主要流行毒株。本研究结果有利于掌握陕西省屠宰生猪中PCV2毒株流行情况,从而为PCV2感染的针对性防治提供依据。 相似文献
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